小米南瓜粥的做法是什么
冬季小米养生粥的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“小米南瓜粥的做法是什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
小米南瓜粥常作为早餐，是一种常见的粥类，既有南瓜的香甜，也有小米的清香，好喝又具有丰富的营养价值，可以有效补充人体所需要的营养成分，有利于人体健康。同时，小米具有很高的暖胃的功效，再加上南瓜能够促进肠胃蠕动，两者结合，效果加倍，起到很好的滋补养胃的良好作用。那么，小米南瓜粥的做法是什么呢？ 首先，购买优质的小米，挑选颗粒饱满，杂质少的小米。以及比较嫩的南瓜，嫩南瓜吃起来比较甜。把南瓜去皮，去瓤，清洗干净后，切成适当大小的块状，不要太大，不易煮熟。再把小米放在水中进行淘洗，洗干净后，可直接放在锅中。
然后，在锅中加入适量的水，大火煮开后，放入南瓜块，换成小火必须进行煮，直至南瓜变软即可。能够根据自身喜好再添加适量的枸杞和红枣。不仅可以丰富其色泽，让其看起来更加有食欲，同时还增加了小米南瓜粥的营养价值。
最后，就可以出锅盛到碗中了，可加入适量的蜂蜜进行调味。喜欢喝稠的朋友的可以煮的时间略微长些。早上搭配小咸菜，喝上一碗南瓜小米粥，简直是人间美味。而且，南瓜和小米均具有丰富的营养价值，适量地食用，有利于人体健康。
香甜可口的小米南瓜粥就制作完成了，每天早上可以喝上一碗，滋补养胃，对于女性朋友还可以起到美容养颜的作用。而且，这两种食材都是常见的，可以在家尝试制作，方法简单，步骤不复杂繁琐，自己制作还便于食用。但也要注意，适量食用即可。
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小米南瓜绿豆粥的做法是什么呢？
现在正好是夏天，所以很多人可能平时有没有食欲的现象，那么下面小编教大家做一道比较清淡的小粥，叫做小米南瓜绿豆粥，在夏天的时候是非常适合喝的，你也可以做好之后放在冰箱里面冰一下，这样喝起来会更加的有口感，而且经常喝还能够对你的身体起到很好的调理作用，你也可以用来当早饭。
做法一：
原料
主料:老南瓜一斤,绿豆二两，糖一两
调料:盐,白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块和小米，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
做法二：
主要原料 南瓜500克， 绿豆500克，少许糖
1.绿豆洗净,南瓜去皮切块。2.高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3.待高压锅冒完气(10分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。如要败火，所以不去皮。
4.放入切好的南瓜，再次开大火并且下小米，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5.待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
小米南瓜绿豆粥是一种比较养生的粥，所以你学会之后还是比较有用的，而且经常喝能够帮助起到清热降暑的好处，尤其适合夏天的时候，你也可以经常做给老人喝，相信他们也会比较喜欢，但是需要注意的就是绿豆是属于寒性的食物，所以在月经期间的女生最好不要多喝。
小米南瓜红枣粥的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于小米南瓜红枣粥这道菜的做法。
2.2准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃；
3.1锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟（水一次性加足），盖上盖煮；
4.2碾成南瓜泥；
5.水沸腾后，开盖，放入红枣；
6.重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙（为避免汤水溢出），转小火继续煮；
7.每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥（粥的稠软度根据自己口味来定）；
8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散；
9.直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完小米南瓜红枣粥的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
小米南瓜粥营养价值是什么
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。南瓜营养价值也很高，这两者一起做粥，可以很好的补脾胃。
小米南瓜粥
原料：
小米100g、南瓜300g
做法：
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽 一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝道真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你大开眼界。
小米具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等疾病。《本草纲目》说，小米“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
经常喝小米粥，可以温补脾肾，增强生命力，对身体虚弱的有不啻为一帖补养良方
挑选南瓜的时候应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜则比较面甜。
小米薏仁粥的做法是什么？
小米薏仁粥是我们日常生活中非常常见的一道饮食，可以帮助我们消除身体水肿的情况，并且同时帮助补充能量，但是因为小米与薏仁是属于不同的两种食物，因此在烹饪上会具有一些难度的存在，下面就让大家跟着小编来一起探讨小米薏仁粥的做法吧，同时了解小米薏仁粥的好处。
1 准备200g小米和50g薏仁
2 将小米洗净，然后用水泡一个小时
3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4 然后一次性加满水
5 用中火将水烧开
6 将沫撇掉
7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8 熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
薏米的功效与作用
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
6.防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米的营养价值
1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
除了上述的作用之外，小编还可以帮助提醒大家，在小米薏仁粥中还会含有少量的专属于薏米的薏米酯成分，帮助大家提高身体的免疫力以及抵抗力，防止癌症的出现，另外薏米中的亚油酸也是可以抗癌的。
小米红豆粥的做法是什么？
小米粥是人们日常生活中经常做的一道粥类饮食，而且我们可以在小米粥中放各种各样的其他食物，以做出美味而又有营养的粥，比如小米红豆粥，营养又健康，红豆能健脾利湿，适合各种年龄的人吃，不过一定要把红豆煮的软糯一些才好吃，那么小米红豆粥到底怎么做呢？
做法一：
主料：小米50g；
辅料：红小豆适量、大米适量、水适量。
做法步骤：
1、准备小米、大米、红小豆。
2、把三种食材淘洗干净。
3、一起放入电压力锅内。
4、加入适量的水，想喝浓一点的就加到没过食材两三指的地方，反之就再多加一些。
5、接通电源，选择“粥”功能，开始工作。
6、工作结束，完全放气以后打开锅盖，搅匀即可盛出食用。
做法二：
主料：小米1杯、红豆2杯；
配料：冰糖适量。
做法步骤：
1、备红豆，小米，提前泡洗红豆小米。
2、将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
3、转至煮豆键，煮至自动减压熟透。
4、开盖加适量冰糖即可。
5、一份小米红豆粥完成。
小米红豆粥的功效：
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
以上就是红豆小米粥的做法了，早餐的时候，来一碗浓浓的小米红豆粥，可以温暖你的胃部，让你一直精神一个上午，而且如果家里有电压力锅的话，用它来做小米红豆粥非常的方便快捷，如果你也想尝试一下，就赶快行动吧。
小米海参粥的做法是什么？
小米粥是我们生活中经常会做的一种家常粥，对于养胃的效果是非常好的，但是小米海参粥却不是经常做来食用的，海参的功效有很多，比如提高免疫力还有美容养颜和增强骨头等等，并且海参的营养成分比较丰富，含有胶原蛋白和牛磺酸还有DHA，钙元素等等，气血不足或是营养不良的患者都可以经常食用，海参是八大珍品之一，与人参，燕窝还有鱼翅等同样有名，并且经常食用海参还可以提高记忆力等等。
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花;
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
适合人群
老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群
食物相克
1、海参：海参不宜与甘草、醋同食。
2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
烹制海参不宜加醋
醋性酸温,海参味甘、咸、性温，药性并无反克。海参就其成分与结构而言，属于胶原蛋白，并有胶原纤维形成复杂的空间结构，当外界环境发生变化时（如遇酸或碱）就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质随之改变。如果烹制海参时加醋，会使菜汤中的pH值下降，在接近胶原蛋白的等电点（pH值为4.6）时，蛋白质的空间结构型即发生变化，蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参，吃起来口感、味道均差。所以说“烹制海参不宜加醋”。
不宜食用海参的人
海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱者可有选择的食用海参食品。
小米青菜粥的做法是什么？
小米是十分有营养价值的，是很多的大人都喜欢吃的，尤其是含有非常丰富的蛋白质成分，有助于增长自己人体上的肌肉，并且产生的脂肪量也是极少的，青菜是十分有营养的一种菜，它长样就是绿色的，上面有一些痕迹。这两者有什么关联。
食谱原料
米，小米，青菜，油，盐。
制作方法
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入小米泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
小米蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小米含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小米对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，小米有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
小米青菜粥是十分受人们的热烈欢迎的，这一道菜的的营养价值极其丰富，相当的高，因为里面的食材都是十分有营养的。一定要注意，鸡必须是自己家养的，不然在路上买的都是有注射过农药的，吃了对自己的身心十分的不健康，自己养的才比较有营养。
小米土豆粥的做法是什么？
小米除了营养比较丰富之外，而且在五谷里面小米的营养价值是最好的，接小米可以起到清热解渴的作用，而且对胃也有一定的好处，对于女性的好处那就更大了，这起到滋阴补血的作用，小米的吃法也是比较多的，接下来小编就教大家小米土豆粥的做法，如果有失眠症状的朋友可以赶紧回家煮一些来吃。
土豆山药小米粥：
分别把土豆和山药切成小块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们可以在切之前把手放在醋中侵泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。如果你在切的时候没有用醋侵泡手，而感觉到手痒的话可以把手放在炉灶上面，用火烤一下，这样可以很有效的缓解手痒的症状。
小米煮熟之后就可以把土豆和山药放进去了，土豆中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及铁、铜、钙等十余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处。山药富含的营养成分就更加多了。除了富含的营养成分外，它的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能保持血管的弹性，防止动脉硬化的疾病，还能减少皮下脂肪的沉积，避免出现肥胖。
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量更为五谷之首。色氨酸有治疗失眠的作用。对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。小米粥有清热解渴，健胃除湿和胃安眠的功效。因此小米粥又有“代参汤”的美称。小米粥加入蜂蜜对失眠者有非常大的好处。小米具有防消化不良、反胃、呕吐、泻肚子、滋阴补血。
小米的营养价值是非常高的，不仅可以和土豆一起煮粥，跟红枣和山药等这些食物都是可以一起煮的，而且每一样煮出来口味都是各有不同的，平常的时候经常吃一些小米对我们的身体非常有好处，所以大家平常的时候不妨多吃一下，尤其是肠胃不好的患者，每天早上的时候可以喝一碗小米粥。
小米菠菜粥的做法是什么？
对于胃肠道不是很好的人来说，平时适当的吃一些小米粥是非常有好处的，小米有很好的健脾利胃的作用，并且在煮小米粥的时候也可以在里面适当的放入一些自己喜欢的食材。比如菠菜，瘦肉等等。今天小编就来给介绍一种小米菠菜粥的制作方法以及它的营养价值。
1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。
2.煮一锅滚沸的水，放入作法1小米煮约15分钟，至米芯熟透后捞出小米，沥干水分备用。
3.菠菜洗净切小段；另煮一锅滚沸的水，放入菠菜段烫熟，捞出沥干水分，加入作法2小米和所有调味料拌匀即可。
营养价值
小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。
小 米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过 多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常；小米具有防止反胃、呕吐的功效； 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前 列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能 和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘 而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者]。
在很多地方，等于身体虚弱，尤其是产后的女性，都会通过喝小米粥来补充身体的气血。因此，对于久病后我床的病人来说，每天适当喝一些小米粥对于疾病的恢复也会很有好处，它里面含有的一些营养物质能够增强身体的免疫能力。
小米南瓜粥怎么烧
要说到养胃的佳品那非小米莫属了，小米粥不但养胃，而且还有很不错的美容功效。对于皱纹、斑点和色素沉着的减少有着显著的功效，南瓜的也具有比较全的营养成分和较高的营养价值，小米和南瓜一同食用的话，必然是补养使容貌美丽最佳食品，那么，小米南瓜粥怎么烧呢?
一、首先要把大南瓜用菜刀去皮后，然后用水冲洗干净，再将南瓜切成小薄块或片状。
二、香小米要用清水洗两次，洗干净后再用清水泡它20分钟左右.
三、把切成小块的南瓜用手摇搅拌机或电动的搅拌机打成泥那样的，也可以用菜刀自己慢慢跺，但是跺出来的效果没有那么好。
四、把小米煮30分钟左右后加入已经打好的南瓜泥，然后可以自己加入其它的调味料也可以不加，搅拌均匀后煮到沸腾后小火煮一会儿就可以食用了。
上述就是关于小米南瓜粥最为简单的做法，相信现在大家应该都有所了解，小米南瓜粥是热量比较的低并且养胃的主食佳品，吃小米和南瓜一块煮成的粥能够对胃部的消化是十分有利的，还能够起到益肾和安神的功效。大家不妨在休息的时候自己做做。
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