小米南瓜粥营养价值是什么

养生粥的配方是什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“小米南瓜粥营养价值是什么”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。南瓜营养价值也很高,这两者一起做粥,可以很好的补脾胃。

小米南瓜粥

原料:

小米100g、南瓜300g

做法:

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝道真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界。

小米具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等疾病。《本草纲目》说,小米“煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”

经常喝小米粥,可以温补脾肾,增强生命力,对身体虚弱的有不啻为一帖补养良方

挑选南瓜的时候应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则比较面甜。

扩展阅读

南瓜小米粥的营养价值是什么


南瓜小米粥的营养价值是什么是什么呢?你有木有吃过南瓜小米粥的营养价值是什么?清凉夏季,吃点好的,很有必要。南瓜小米粥是个不错的选择,清凉又美味,营养还不失色相,有木有?想喝南瓜粥,其实,很容易,只要亲自动手做一下就行了。在本文中,我们将为大家介绍关于南瓜粥的简单做法和所需的制作材料。一起来看看吧。

南瓜小米粥的营养价值到底如何的呢,我们知道小米粥是非常健康的食品,小米粥可以直接煮来吃,但是我们更多的时候是搭配其它的食材,做出味道和功效更加全面的小米粥,这道南瓜小米粥就是这样的作用,既有小米粥的营养,又加入了南国的养生功效。

小米粥被人们誉为是代参汤可见小米粥的功效之大,小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用价值和保健价值,常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。

材料

老南瓜,小米,枸杞

做法一

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

做法二

材料:南瓜、小米、大米和清水。

首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。

在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

提示

1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;

2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;

3.不喜欢甜的可不用加冰糖;

4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;

5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅

上文我们介绍了一道经典的养生粥南瓜小米粥,南瓜小米粥的养生功效和作用是非常强大的,南瓜小米粥能够预防癌症和高血压,对于哮喘和糖尿病等疾病有很好的预防和治疗的作用呢。所以我们只要懂得南瓜小米粥的做法,以后可以多做这道养生粥。

以上就是南瓜小米粥的营养价值是什么的相关解答,相信您应该已经都有所了解了。如果您觉得南瓜小米粥的营养价值不错的话,那么,就赶集去准备相应的材料,亲自动动手,为自己也做一个清凉、营养又美味的南瓜粥吧,味道极好,而且做法和材料也都极为简单,并不算复杂。

小米南瓜粥有哪些营养价值与功效呢?


孕妇在怀孕期间可能会出现没有食欲的情况,如果孕妇没有食欲的话,不仅会给自身带来一定的影响,同时也会影响到腹中的胎儿,所以为了以后能够生出一个健康的宝宝,在平时的时候一定要多注意饮食的调理,所以小编今天为大家推荐几种帮助孕妇开胃的食物,下面跟着小编一起来详细了解一下吧!

小米的营养分析:

小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。

小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

下面按照各种食物的功效,与小米搭配,给大家做了7款香、甜、润的小米粥。

●小米南瓜粥

原料:小米150克、南瓜300克

做法:

南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

●红糖小米粥

原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

做法:

1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

●小米山药粥

原料:山药45克、小米50克、白糖

做法:

1. 把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。

2.锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

综上所述,以上内容就是小编为大家整理的一些关于孕妇经常吃小米粥的好处和功效,小编提醒广大的女性在怀孕期间还需要多注意饮食的调理,因为只有一个合理的饮食才能够使你以后生出一个健康的宝宝,孕妇在怀孕期间还需要定期去医院做好产检,时刻观察腹中胎儿的动向。

南瓜小米粥的营养价值


南瓜小米粥的营养价值到底如何的呢,我们知道小米粥是非常健康的食品,小米粥可以直接煮来吃,但是我们更多的时候是搭配其它的食材,做出味道和功效更加全面的小米粥,这道南瓜小米粥就是这样的作用,既有小米粥的营养,又加入了南国的养生功效。

小米粥被人们誉为是代参汤可见小米粥的功效之大,小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用价值和保健价值,常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。

材料

老南瓜,小米,枸杞

做法一

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

做法二

材料:南瓜、小米、大米和清水。

首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。

在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

提示

1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;

2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;

3.不喜欢甜的可不用加冰糖;

4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;

5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅

上文我们介绍了一道经典的养生粥南瓜小米粥,南瓜小米粥的养生功效和作用是非常强大的,南瓜小米粥能够预防癌症和高血压,对于哮喘和糖尿病等疾病有很好的预防和治疗的作用呢。所以我们只要懂得南瓜小米粥的做法,以后可以多做这道养生粥。

清凉南瓜粥的营养价值


粥种类有很多,放不同的材料进去煮就会有不同的味道和营养价值,而且粥很容易消化和吸收,特别适合老人和小孩子吃。在炎热的夏天,很多人都没胃口吃饭就会煮各种各样清热解暑的粥喝。清凉南瓜粥是一道非常美味有营养的佳肴,但是清凉南瓜粥的营养价值有哪些呢?

1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖和消除致癌物质: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,南瓜还能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再 生能力; 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

清凉南瓜粥的营养价值有那么多,喜欢喝粥的朋友可以煮来尝试一下。如果想要更清凉的还可以煮好后放冰箱里冰半个钟,这样透心凉的美味的粥家人更喜欢。南瓜粥的做法也有很多种的,可以根据家人喜好每天做不同款式的南瓜粥。

青南瓜的营养价值是什么


青南瓜是未成熟的南瓜,但有些青南瓜已经长大,只是外皮看起来是青色的,青南瓜的营养是很好的,所含的营养元素也较为丰富,大家有可以多吃关于南瓜的食物,那么青南瓜的营养价值是什么呢?青南瓜的营养价值包括了很多方面,比如所含的糖、氨基酸、矿物质等,下面就一起来看看青南瓜的营养价值。

南瓜营养丰富:

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

营养成分:

每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

1、 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

青南瓜的营养价值已经为大家分析清楚了,南瓜可以做了很多美味的食物,青南瓜可以做汤,也可以炒菜,也能蒸着吃,并且也能做成美味的糕点,如南瓜饼,多数时候南瓜饼是老南瓜做的,使青南瓜也是可以做的,只是颜色与味道有改变,由于青南瓜的糖份多,糖尿病患者必须少吃或是不吃。

小米南瓜粥的做法是什么


小米南瓜粥常作为早餐,是一种常见的粥类,既有南瓜的香甜,也有小米的清香,好喝又具有丰富的营养价值,可以有效补充人体所需要的营养成分,有利于人体健康。同时,小米具有很高的暖胃的功效,再加上南瓜能够促进肠胃蠕动,两者结合,效果加倍,起到很好的滋补养胃的良好作用。那么,小米南瓜粥的做法是什么呢? 首先,购买优质的小米,挑选颗粒饱满,杂质少的小米。以及比较嫩的南瓜,嫩南瓜吃起来比较甜。把南瓜去皮,去瓤,清洗干净后,切成适当大小的块状,不要太大,不易煮熟。再把小米放在水中进行淘洗,洗干净后,可直接放在锅中。
然后,在锅中加入适量的水,大火煮开后,放入南瓜块,换成小火必须进行煮,直至南瓜变软即可。能够根据自身喜好再添加适量的枸杞和红枣。不仅可以丰富其色泽,让其看起来更加有食欲,同时还增加了小米南瓜粥的营养价值。
最后,就可以出锅盛到碗中了,可加入适量的蜂蜜进行调味。喜欢喝稠的朋友的可以煮的时间略微长些。早上搭配小咸菜,喝上一碗南瓜小米粥,简直是人间美味。而且,南瓜和小米均具有丰富的营养价值,适量地食用,有利于人体健康。
香甜可口的小米南瓜粥就制作完成了,每天早上可以喝上一碗,滋补养胃,对于女性朋友还可以起到美容养颜的作用。而且,这两种食材都是常见的,可以在家尝试制作,方法简单,步骤不复杂繁琐,自己制作还便于食用。但也要注意,适量食用即可。

砂锅小米粥营养价值是什么


很多的食物都具有丰富的营养价值,特别是一些粗粮等,但是现在很多人都非常的忽视这种食物的营养价值,导致不能正确的食用这种食物来补充自身里面需要的营养,我们都知道小米粥具有养胃的功效,出了养胃以外,小米粥还有很多其他的功效,那么砂锅小米粥营养价值是什么?

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。如将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素b1比大米高1.5~3.5倍、维b2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

小米粥的营养价值我们在了解以后,我们在出现不良身体的反应以后,可以正确的使用这些食物来对于身体进行治疗,同时我们在平时的时候为了减少肠胃的伤害,最好是多吃一些粗粮,这样对于我们的身体具有很大的帮助。

小米的营养价值


在各类谷物中提到小米,应该是能被所有人接受的,不管是做小米粥还是小米饭口感都比较的细腻,而对于一些胃口不好的人来说更应该多吃一些小米粥来养养胃,而一些上了年纪的老人和小孩子多吃一些小米也是比较好的,不然怀孕的准妈妈们也不会拿小米来调养身体了,由此可见小米的营养价值是大家有目共睹的。

在家中经常会吃一些小米做的食物。可要是问小米对身体到底有什么好处,就不是所有人都能说的出来,所以下面就来介绍一下小米到底有什么营养价值,对身体又有什么了处呢?

小米的营养价值:

1.小米具有滋阴养血的功效,可使产妇虚寒体制得到调养。

2.米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。

3.小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

4.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

5.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

食用效果:

1.小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。

2.具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。

3.主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

小米最普通的吃法就是小米粥,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

通过上面的介绍,相信各位对小米的营养价值有了更多的了解,这样,大家就可以按照自己喜欢的方式去制作出各种美味佳肴,这样既能满足自己的口感又能达到调养身体的目的不是一举两得吗,希望大家可以想出更多的吃法。

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