荞麦茶为什么会降火？
男性适合喝什么养生茶为什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“荞麦茶为什么会降火？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
“茶”文化是沿承中国5000年的文化，具有悠久的历史沉淀,代表着中国悠久的历史。随着时代的演变，已不仅仅局限于单一品种，而是向多个品种演变，比如龙井，碧螺春，随之而来的还有荞麦茶。荞麦具有多种功能，可以促进人的肠胃吸收，促进消化。下面小编则为各位介绍一下。
1净化血液、改善血液循环，降低血压。芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。它有助净化血液和改善血液循环。此外，它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能，能帮助患高血压的人士保持健康的血压。
2保护微血管，降低血脂及预防脑中风，具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可降血压和血脂及预防脑中风。
3预防糖尿病并发症，鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动，有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。
4美容养颜，减少细纹，可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
5清除体内垃圾，减轻体重。。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。此外，它还可促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除肠胃内积滞之食物。
6预防胆结石，降低胆固醇。鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成。
茶有很多功效，不仅可以促进消化，又可以美容养颜，对于人体的作用不用直说，应该已经实际体会到了。作为中国的茶文化，历史久远，在透露着中国文化的同时，又对人的身体促进了消化吸收，对于人的身体的消化吸收功能具有很大的作用。
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喝减肥茶为什么会口渴
现在生活越来越，胖人也越来越多，很多人的体重出现超标现象，我们应该及时的注意自己饮食和体重，避免继续发胖，给我们带来更多的不便。现在减肥的方法有很多种，减肥产品也是琳琅满目的，减肥茶是人们比较常见的一种，因为茶本身就有降脂养生健的作用，所以也是让们比较认可的，为什么喝减肥茶会口渴呢，下面我们一起看一下：
现代的茶剂已基本上摒弃了以往茶剂无固定形式的做法，采用了无菌无毒的无纺棉纸袋装，使得茶剂浸出液澄清。无药渣从成分更易于充分溶出，同时还减少了手与药物的接触。使用起来方便卫生。茶剂分为两大类，一类是由纯中药组成，另一类是由茶叶和中药混合而成。减肥茶多属于后一类。
减肥茶的副作用
1．抑制食欲类
通过提高饱腹感、降低食欲来控制进食量。这种减肥茶的副作用：效果不确定，因人而异。长期大量服用可能造成营养不良。
2．脂肪吸收阻断剂 ：有研究显示，这类制剂可以减少小肠对脂肪的吸收。适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。有 很多知名品牌的减肥产品都是基于这类原理制造的。减肥茶的副作用常出现脂溶性维生素和矿物质吸收不足。腹泻。
3．碳水化合物吸收阻断剂：有研究显 示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收，以防止过量的碳水化合物被转化为脂肪。 长期副作用不明。
4．腹泻类：通过致泻减少人体对食物的吸收。减肥茶的副作用可能造成胃肠道功能紊乱，营养不良。
5．利尿剂：这类 产 品主要是通过促进排尿而减轻体重。利尿剂只能减去身体里水的重量，一喝水体重又恢复了，对长期减肥没有意义。副作用表现为电解质代谢紊乱，低血压，脱水。
通过以上叙述，让我们可以更加的了解减肥茶，因为减肥花的利尿功能比较强大，可以从我的身体内带走很大一部分的水份，所以我们在喝完减肥茶后会感觉到口渴。其实任何减肥产品都有一定的减肥效果，但也都有一定的副作用，我们在选择减肥产品的一定要慎重。
苦荞茶荞麦茶有什么功效
苦荞茶是属于荞麦茶中的一种，并且荞麦的营养价值特别的高。荞麦茶分为甜荞和苦荞两种，但是甜荞的营养价值相对于苦荞要低，所以市面中常见的都是苦荞。而苦荞茶是将荞麦的种子进行筛选，烘烤等程序加工而成的饮品，并且黑苦荞在苦荞茶中的营养价值是极高的，只是苦荞偏寒，肠胃不好的人就不太适合喝苦荞。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
荞麦茶能够净化血液，降低血压，并且还能预防脑中风以及糖尿病的并发症的发生，还能美容养颜，降低胆固醇。而且荞麦茶对于苦荞茶来说，荞麦比较温和，能够养胃健脾，增强身体的解毒能力，促进新陈代谢，清除身体里面的垃圾。
饮用荞麦茶有什么功效？
荞麦茶等一类茶饮十分受大家的欢迎，因为越来越多的人希望通过健康的饮食来促进自身的健康，特别是整体待在办公室的上班族，更是在喜欢平时经常泡一些饮用。不过像荞麦茶确实是一种保健养生的营养佳品，那么具体是有哪一些功效和作用呢？来看看小编的详细讲解吧。
1、美容通便。荞麦茶中的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分还可保持我们体内的胶原蛋白水平，所以常喝荞麦茶可以达到防癌美容的功效哦。荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的 4 倍、小麦的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜荞的 1.6 倍。所以服用荞麦茶能有效的改善我们的胃肠功能，达到通便排毒的作用。
2、改善血液循环。荞麦茶对于老年人来说也是非常好的一种茶饮，它含有的芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。有助于改善和净化血液，能保护血小板脂肪过氧化，有利于高血压人士维持健康的血压。
3、预防脑中风。老年人多喝荞麦茶还能保护微血管，降低血脂及预防脑中风。芸香甙能够抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，能防止血管变得脆弱，保护微血管，还有强化血管的作用，能有效降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮，还能降血压，血脂，防止脑中风。
荞麦茶所起到的好处大抵上就是这些，总的来说还是比较全面的，如果大家想要收到这样的效果，就可以用荞麦茶包直接冲水喝。不过每次都一定要适量饮用，不能总是一次性大量喝或者在临睡之前喝，且要注意不要代替白开水。
荞麦养胃茶有什么作用？
不知道大家有没有听说过荞麦这种植物，其实准确的来说，荞麦是一种粮食作物，在我国种植范围很广。因为荞麦具有很高的营养价值和食疗功效，所以，如果荞麦制成茶，那就是一种适合夏天饮用的养生饮品了。那么接下来小编就来为大家介绍一下荞麦养胃茶有哪些作用。一起来看看吧。
具《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。而且荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等，还可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。
夏天的三伏天，气温升高，很多人都会感到异常烦躁，食欲降低，进食量减少的情况，而且身体也随之变化，出现疲倦乏力，精神不振，体重减轻和工作效率低的现象。专家提醒：夏天喝点荞麦茶，养胃解暑又健康。因为荞麦可促进脾胃运化、增加食欲，所以特别适合“苦夏”中食欲不振者。此外，荞麦还有一个别名叫做“净肠草”，净肠通便的效果非常好，对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。
苦荞是五谷杂粮中营养最高的，被世人誉为“五谷之王”苦荞茶能够促进消化，并且由于富含B族维生素，具有醒酒的作用，且对化学性肝损伤有明显的修复作用以及对胃溃疡有修得功能。
通过上文的介绍，相信大家对于荞麦养胃茶都有了一定的了解了吧。作为夏季的一种养胃良品，它是受很多人欢迎的。而且荞麦是一种天然的五谷杂粮，不管是做成汤还是熬成粥，对于大家的身体都是有很大帮助的，所以，大家平时可以多吃点。
荞麦茶冲泡方法是什么
在生活中经常会有人告诉我们，应该多喝白开水这样会对身体有很多的好处，单身很多人感觉喝白开水的时候没有什么味道，喜欢喝一些有味道的东西，其实不仅仅是喝白开水对身体有好处，有很多的茶喝了之后对身体也是有好处的。比如荞麦茶就是其中一种。荞麦茶虽然不是保健品，单身经常喝荞麦茶会帮助我们清除体内的垃圾，还有减轻体重的作用，所欲深受很多人的喜欢，现在就说说荞麦茶泡冲泡的方法。
第一步
取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝。
第二步
第一杯，您会感觉到什么呢！首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。
第三步
第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
第四步
若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧！此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。
荞麦茶的功效有什么?
很多人都有喝茶的习惯，这属于养生保健的一种常见方式，而且效果还是很不错的。茶叶的种类非常多，起到的作用也不少，如荞麦茶还是备受人们喜爱的。其实从荞麦本身的营养价值及养生功效上就能看出，荞麦茶所发挥的作用和价值也是很多的，那么荞麦茶的功效有什么?
荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成。荞麦是蓼科荞麦属的植物，普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同，不属于禾本科，是一种双子叶植物。荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。
荞麦茶的功效与作用
荞麦味甘、微酸，性寒;归脾、胃、大肠经。健脾消积;下气宽肠;解毒敛疮。主肠胃积滞;泄泻;痢疾;绞肠癌;白沙;带下;自汗;盗汗;疱疹;丹毒;痈疽;发背;瘰病;烫火伤。
1.增强血管弹性
荞麦中含有丰富的维生素p，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。
2.降血脂
荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。
3.促进新陈代谢
荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。
4.防治糖尿病
荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
荞麦茶的营养价值
荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。
关于荞麦茶的功效有什么，上文中的介绍已经很清楚了。为了能够不断的改善自己的健康状况，也能有效的防治一些疾病，就需要将这些养生保健措施付诸于实践之中。当然了除了要喝茶外，还需要合理膳食，并保证充足的睡眠。
自制荞麦茶方法
荞麦茶是很常见的一种茶，这类茶很有自己特色，它香气独特，而且对身体帮助比较大，不过在喝荞麦茶的时候，一定要注意方法，很多人都是会选择饭后，这样对身体没有太多好处，饭前喝这样茶最佳，那自制荞麦茶方法如何呢，下面就详细介绍下，使得对它制作有一些了解。
自制荞麦茶：
荞麦茶的主要成分就是荞麦，而很多人是不了解荞麦的。荞麦其实就是麦子的一种，但是和我们平时见到的小麦是不一样的，不仅外观上面不一样，而且在食用方法和味道上面都是不同的。那么，下面就来详细地介绍一下关于荞麦茶的做法。
做荞麦茶很简单，把荞麦，花生仁，核桃仁炒熟，荞麦磨粉，核桃花生砸碎，加黄油(即牛油，造假的放烤鸡油鸭油，所谓地沟油)冰糖适量。开水调糊状即成。老北京有买油茶面的，就这么做的。
荞麦茶的常见食用方法以及营养研究表明，本品含蛋白质、脂肪、淀粉及矿物质钙、磷、铁，维生素B族等。荞麦中所含的烟酸和芦丁能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇的含量。荞麦中的维生素E，具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的副作用。调查表明，以荞麦为主食的人群高血糖水平(即高于正常值的血糖水平)检出率为1.6%，非主食荞麦地区高血糖检出率为7.33%，后者高于前者4倍多。食荞麦和不食荞麦地区的糖尿病发病率也相差1倍多，前者为1.88%，后者为3.84%。随着人们生活水平的提高，高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等疾患纷至沓来，常食荞麦，既可裹腹，又可治疗疾病，可谓一举数得。
荞麦含有很高的药用成分-生物类黄酮，茎、叶中的含量比种子中多，苦荞含量比甜荞多。槲皮酮及其苷类是类黄酮化合物，具有抗炎、止咳和祛痰作用，苦荞中含量约1.6%左右，已制成槲皮素药品。荞麦的芦丁和其他多酚含量丰富，芦丁是槲皮酮-3-0-芸香糖苷，可以防治毛细血管脆弱性引起的各种出血病，并用作高血压的辅助治疗剂。荞麦中含有大量的铜，为小麦、大米的2~4倍，铜能促进铁的作用，有益于防治贫血病。荞麦含有其他粮食稀缺的硒，有利于防癌。荞麦还含有较多的胱氨酸和半胱氨酸，有较高的放射性保护特性。荞麦种子中含有8种蛋白酶阻化剂，这是蛋白分解酶的一种阻碍物质，能够阻碍白血病细胞增殖。尤其是食用苦荞及其制品可显着降低人体血液中的胆固醇、血脂和血糖，对高血压、冠心病、中风等病人都有辅助疗效作用，对糖尿病及并发症有良好的治疗和缓解作用，对肠胃疾病及口腔溃疡等也有较好的疗效。
在对自制荞麦茶方法认识后，制作荞麦茶后，要及时喝完，这样的茶不能隔夜在喝，否则对身体没有太多好处的，而且要注意的是，对荞麦茶制作过程中，数量上也是要掌握好，同时晚上对这样茶要少量选择。
降火喝什么茶最好
生活中对于那些身体素质特别好的人，也是最容易上火的人，特别是在炎热又干燥的气候下，是最容易使人上火的，很多人因为上火会发生便秘，不想吃饭的现象，这个时候都希望吃一些特别清爽又下火的食物，凉茶无疑是最好的选择，那么降火喝什么茶最好呢？下面小编来给大家介绍。
菊花茶：有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。
野菊花：避暑消热，清心明目
金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等）
君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管）
金黄菊：产地－黄山。纯天然无污染花卉饮品，常饮可清热，明目，平肝，润肺。清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾）
野生洋甘菊：产地－湖南。清热解毒，止渴生津。
贡菊花：产地－安徽黄山。平肝明目，风热感冒，目赤肿痛，避暑消烦，清心明目，高血压等症。
大黄菊：产地－黄山。产于风景秀丽的黄山一带生长环境无污染，是国内绿色饮品中的佳品，饮用大黄菊花，具有散风热，平肝明目的作用，对治疗风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛及高血压均有较好的功效。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效；而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
甜叶菊：产地－云南。活血化瘀，抑止血小板聚集，高血压，动脉硬化，肥胖等症。
七彩菊：产地－云南。具有清热，平肝明目，长期饮用对女性面部有独特疗效。
盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。
银茶：茶叶2克，金银花1克，开水冲泡后饮服，可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热、疖痛、肠炎有效。
玉蝴蝶：清肺热利咽喉。
百合花：产地－甘肃。有去火安神，清凉润肺之功效。治疗咳嗽，眩晕，无泡湿疹之症。
人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神
竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选）
金银花：产地－河南。清热解毒，降火气。清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎）
野生苦瓜：产地－越南。清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。
青山绿水苦丁茶：产地－四川，云南。极品苦丁茶于海拔1200米以上地四川，云南，贵州交界地高寒山区，调节体内代谢，散风热，清头目，解毒消炎，活血止血，而且有降血压，降血脂，减肥抗癌，抗衰老功效，对风热头痛，齿痛，目赤，耳鸣，肠炎，痢疾，肝咽喉炎，胆囊炎有一定疗效。
什么茶最降火啊？
炎炎夏日，想必许多人都出现了上火的症状，口腔溃疡，牙龈肿痛，以及不同程度的燥热或者瘙痒等等，其实很多时候并非是我们的身体硬件出了问题，而是我们的软件有了问题，也就是我们俗话说的，上火。那么如何才能摆脱它的困扰呢，依小编之见，喝茶是最好最健康的办法。
菊花
(1)菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
其实很多种茶叶都具有降火的功效，相比较来说，花茶更适合女性来饮用，不伤脾胃且不是凉性，不会伤身。而五谷杂粮类的中药茶则是男女皆可，薏仁，荷叶等也都是很有疗效的中草药，对我们的身体也大有裨益，暑气来袭，小编希望大家都能成功摆脱上火的烦恼。
夏季喝什么茶降火 八款茶饮快速降火
夏季喝什么茶降火?夏季气温持续上升，高温天气造成人们心火上升，容易出现失眠、心烦、食欲不振等种种上火症状。那么夏季上火怎么办呢?不要急着吃药，日喝一杯茶就能解决上火。夏季喝什么茶降火呢?以下8种降火茶是最佳选择。
1、决明子茶
决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
2、乌龙茶
乌龙茶介于红茶、绿茶之间，为半发酵茶，不寒不热同时起到去火解热，恢复津液的作用。喝上一杯乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积。
品饮乌龙茶有三忌：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉;二是睡前不能饮，否则会使人难以入睡;三是冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
3、绿茶
绿茶我国被誉为国饮。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
绿茶为不发酵茶，性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用。
4、冬瓜茶
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是理想的健康饮品。据《本草纲目》记载，冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效，很适合在夏季清补，能够利尿清热，对爱美的瘦身族而言，更是夏日减肥的良品。
自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可用果汁机打成泥后过滤，再加上少许的糖，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
7、柚子茶
柚子富含维生素C，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。此外，据《本草纲目》记载，连柚子皮都有消食、化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。
但柚子茶偏凉性，如果有胃寒、胃溃疡等症状的患者尽量少喝。但也正是由于其偏凉性，所以可以有效清除体内毒素，防止上火、便秘等症状。
8、金银花茶
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。
鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。
最后提醒，菊花、胖大海、金银花等中药性偏寒凉，有清热泻火、凉血解毒、利尿凉肝等功效，若过度饮用很容易损伤脾胃阳气，导致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹泻等症状。正确的方法是，如果内火已经造成口腔溃疡、小便短赤等上火症状，就需要在专业中医指导下搭配降火方剂，在没有出现类似症状的时候，这些降火饮料也不能过量，每日的饮用量不能超过一天总饮水量的一半。
5、苦丁茶
从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。现代药理研究也证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
但是，苦丁茶并非人人皆宜，有些人喝苦丁茶要慎重。苦丁茶名为茶实为药，性寒凉，肠胃不好的人最好少喝。此类人群常常存在不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，喝苦丁茶则会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对较弱，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
6、菊花茶
菊花性微寒，具有散风清热、清肝明目的作用，对于天气导致的口干、火旺、目涩特别有效。和开水不同，菊花茶既解口渴也能解决体渴。同时菊花茶和其他茶叶不同，菊花茶不但不会造成失眠，还具有一定的催眠作用。这是因为菊花本身具有柔和的舒眠成分，属于凝神静气的天然饮品。
但菊花性凉，平时怕冷、易手脚发凉的人，经期的女性不宜常饮;一些体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者应少喝菊花。患糖尿病、血糖偏高的人，在泡菊花茶时不宜加糖。一些脾虚湿盛的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。当不了解体质时，喝菊花最好不加糖、蜂蜜等。另外，菊花泡太长时间，叶绿酸起氧化反应颜色会变绿，此时菊花茶就不能再喝了。
荞麦茶的做法
提到荞麦茶的做法，很多年纪大一点的人一般都是了解的，而相反的，年级轻一点的朋友通常又是不知道的，这和荞麦是有很大的关系的。荞麦茶的做法和我们现代人观念里面的一般茶的做法是不一样的，荞麦茶的做法要比我们平时喝到的那些茶的做法要复杂很多，所以一般人是不会做荞麦茶的。
荞麦茶的主要成分就是荞麦，而很多人是不了解荞麦的。荞麦其实就是麦子的一种，但是和我们平时见到的小麦是不一样的，不仅外观上面不一样，而且在食用方法和味道上面都是不同的。那么，下面就来详细地介绍一下关于荞麦茶的做法。
做荞麦茶很简单，把荞麦，花生仁，核桃仁炒熟，荞麦磨粉，核桃花生砸碎，加黄油(即牛油，造假的放烤鸡油鸭油，所谓地沟油)冰糖适量。开水调糊状即成。老北京有买油茶面的，就这么做的。
荞麦茶的常见食用方法以及营养研究表明，本品含蛋白质、脂肪、淀粉及矿物质钙、磷、铁，维生素B族等。荞麦中所含的烟酸和芦丁能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇的含量。荞麦中的维生素E，具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的副作用。调查表明，以荞麦为主食的人群高血糖水平(即高于正常值的血糖水平)检出率为1.6%，非主食荞麦地区高血糖检出率为7.33%，后者高于前者4倍多。食荞麦和不食荞麦地区的糖尿病发病率也相差1倍多，前者为1.88%，后者为3.84%。随着人们生活水平的提高，高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等疾患纷至沓来，常食荞麦，既可裹腹，又可治疗疾病，可谓一举数得。
荞麦含有很高的药用成分-生物类黄酮，茎、叶中的含量比种子中多，苦荞含量比甜荞多。槲皮酮及其苷类是类黄酮化合物，具有抗炎、止咳和祛痰作用，苦荞中含量约1.6%左右，已制成槲皮素药品。荞麦的芦丁和其他多酚含量丰富，芦丁是槲皮酮-3-0-芸香糖苷，可以防治毛细血管脆弱性引起的各种出血病，并用作高血压的辅助治疗剂。荞麦中含有大量的铜，为小麦、大米的2~4倍，铜能促进铁的作用，有益于防治贫血病。荞麦含有其他粮食稀缺的硒，有利于防癌。荞麦还含有较多的胱氨酸和半胱氨酸，有较高的放射性保护特性。荞麦种子中含有8种蛋白酶阻化剂，这是蛋白分解酶的一种阻碍物质，能够阻碍白血病细胞增殖。尤其是食用苦荞及其制品可显着降低人体血液中的胆固醇、血脂和血糖，对高血压、冠心病、中风等病人都有辅助疗效作用，对糖尿病及并发症有良好的治疗和缓解作用，对肠胃疾病及口腔溃疡等也有较好的疗效。
通过上面的介绍，我们可以了解到荞麦茶的做法，所以，以后我们想喝的时候就可以自己在家中制作了。荞麦茶是有一定的功效的，它的功效一般都是来自荞麦的，具体表现为：治疗高血压、防治贫血、降低血脂、降低血糖，除此之外，还具有一定的治疗糖尿病的功效。
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