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玉米粒鸡蛋饼的做法是什么?

真正的养生是什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供玉米粒鸡蛋饼的做法是什么?,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

大家都喜欢在早上吃鸡蛋饼,吃起来味道香喷喷的,而且营养丰富,尤其是能够补充足量的蛋白质和钙质,可以满足人们一天生命活动所需要的能量。鸡蛋饼的种类也有很多,玉米粒鸡蛋饼就是其中比较受欢迎的一种,接下来小编就要具体的介绍需要准备的材料和制作步骤。

制作玉米粒鸡蛋饼所需要使用的原料主要有:鸡蛋2个,白糖30g,淡奶油100g(可以用一小罐100g的酸奶代替),普通面粉60g以及水果玉米粒30g,还有白醋2滴或柠檬汁少许。具体的制作步骤主要是:

1、准备好所需原料。

2、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。

3、打发过程中,可以分3次加入白糖,一直打发到体积膨大至3倍大左右。

4、将普通面粉过筛,筛入打发好的蛋糊中,慢慢的切拌均匀。

5、之后加入100g淡奶油,继续切拌均匀。

6、最后加入适量的新鲜水果玉米粒,并用筷子不断搅拌至均匀。

7、搅拌好的蛋糊,一定要保持有很多气泡,这些气泡主要是为了决定最后成品松软的口感。

8、平底锅烧热后转小火,以免会烤焦,同时要用勺子舀一大勺蛋糊浇在平底锅内,蛋糊随即摊成小圆形,小火慢煎。可以一次多放2勺,每个饼直接要保持间距。

9、煎至一面凝固上色后翻面继续煎,将正反两面完全上色即可。

总的说来想要制作出好吃的玉米粒鸡蛋饼还是比较简单的,只是比普通的鸡蛋饼多加一些玉米粒而已。另外,小编建议大家在食用时,可以再喝一杯牛奶或者五谷豆浆等饮品,这都是最佳搭配,并且能够帮助补充全面的营养物质。

Ys630.com相关知识

炸玉米粒饼的做法


吃是人生最大的快乐。每个人都希望生活可以多点激情,可以让自己有机会尝试各种美食。而玉米是一种营养丰富,多吃对人体健康有很多好处的粗粮食品。用新鲜的玉米加上适量的白糖、油即可炸出人间美味玉米粒饼。其实制作玉米粒饼的方法有很多,可在家自己DIY可种玉米粒饼美食。

材料

主料

玉米饼2个

辅料

油适量白糖适量

注意事项

制作时要注意的是油温一定要掌握好,温度低了会吸油,高了表面会发黑糊掉。

做法步骤

做法一

1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。

6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。

7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮

做法二

1. 食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。

2. 将花生洗净,用清水浸泡30分钟。

3. 将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。

4. 倒入浸泡的花生。

5. 将肋排洗净,灼烫一下。

6. 放入砂锅中。

7. 盖锅盖,大火烧开。

8. 用筷子隔放锅盖,以防溢出。

9. 煮至米粒粘稠,捞起泡沫。

10. 放入洗净的核桃。

11. 放入适量的食盐调味。

12. 即可关火。

做法三

1. 玉米饼两个,要凉的。

2. 均匀切成长条状。

3. 锅内放入油烧热。

4. 油温七成热时,下入饼子,炸制金黄色捞出控油。

5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。

玉米粒饼的家常做法


玉米粒饼是很多人喜爱的选择,这样食物吃的时候,对身体没有任何影响,中老年人可以长期吃,常吃玉米粒饼对缓解高血压、糖尿病有很好帮助,玉米是一种粗粮,因此对缓解身体问题上,效果非常不错,那玉米粒饼的做法大全中,对玉米粒饼的做法也是有一些介绍的。

玉米粒饼的做法大全:

做法一:

材料:嫩玉米半个,嫩豌豆30克,红萝卜半根,火腿肠半根,香菇2朵,鸡蛋1个,玉米粉50克,自发粉50克,白糖1大勺,盐少许

做法

1、把嫩玉米用刀梭下来,红萝卜洗净切细颗粒、香菇洗净切细颗粒、火腿肠切细颗粒。

2、用锅烧开水,把玉米、豌豆、香菇、红萝卜煮过3分钟捞出。

3、用一个小盆把那几样菜全部放在盆里,再放玉米粉、面粉、鸡蛋1个、白糖、盐少许,加少许水一起调和均匀,调成糊状即可。

4、用平底锅少放些油,把面糊舀到锅里,用舀子把面糊摸成一个饼形就可以,两面都要煎黄,味道不错。早餐吃更好,喝牛奶一起吃营养更好。

做法二:

材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙

做法

1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了

2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间

3.拉起馄饨皮的四个角

4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻

5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了

6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)

7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了

8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦

在对玉米粒饼的做法大全中,对玉米粒饼的做法认识后,制作玉米粒饼的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对玉米粒饼制作上,每次最好现吃现做,这样才能够品尝到玉米粒饼独特味道,使得非常喜爱选择。

​玉米粒的做法是什么?


很多人在平时都有吃过玉米粒,这是一道比较常见的家常菜,平时的时候可以煲汤,也可以清蒸,一般玉米粒可以用来清炒,味道也是不错的,比较受儿童的喜欢,在做玉米地的时候需要准备黄瓜和火腿肠,搭配上几个胡萝卜丁,能够提色,增加味道,准备适当的淀粉和白砂糖即可。

做法1

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

做法2

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

玉米粒饼的家常做法有什么


玉米粒饼是很常见的,对这样食物吃的时候,完全是可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何影响,不过在吃玉米粒饼的似乎,要注意不能过多进行,玉米粒是很难消化,过多的吃对身体也是会有影响,这点也是要注意,那玉米粒饼的做法如何呢,下面就详细的介绍下。

玉米粒饼的做法:

材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙

做法

1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了

2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间

3.拉起馄饨皮的四个角

4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻

5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了

6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)

7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了

8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦

在对玉米粒饼的做法认识后,制作玉米粒饼的时候,对它制作时间一定不能太长,制作时间太长的话,使得玉米粒饼会有发硬的现象,吃的时候对身体也没有任何好处,这点在制作玉米粒饼的时候都是要注意的。

玉米粒炒鸡蛋的做法


玉米粒炒鸡蛋,是一种用玉米粒跟鸡蛋共同制作而成的食物,也是一种营养价值会比较高的食物,因为无论是玉米粒,还是鸡蛋,其中的营养物质含量都是比较丰富的。玉米粒炒鸡蛋在制作过程之中,是有着一定的烹饪技巧的。下面,就为大家详细介绍一下玉米粒炒鸡蛋的做法!

炒鸡蛋的做法

主料:玉米粒200克、鸡蛋3个

辅料:生抽1茶勺、香葱2根、胡萝卜50克、盐1茶勺、植物油13茶勺、红辣椒2个

温馨提示:

1、最好不要再加入鸡精味精。

2、两种食材都很容易熟。

制作步骤:

1、主料:玉米粒、鸡蛋。辅料:植物油、盐、香葱、白糖、胡萝卜 、生抽、红辣椒。

2、把胡萝卜洗净去皮切小丁,红辣椒洗净切小丁、香葱洗净切末。

3、鸡蛋打散搅拌均匀,加香葱、白糖拌均匀。

4、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,用筷子不停的划散开,翻炒鸡蛋液成小丁捞起。

5、热锅凉油,油热7成下玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒一起翻炒出香味。

6、加盐、生抽,翻炒3分钟左右。

7、加鸡蛋丁翻炒均匀。

8、撒上香葱末。

9、翻炒均匀即可。

二、玉米粒的营养价值

1、玉米中含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。

2、玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

3、玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

4、玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

三、鸡蛋的营养价值

1.山鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

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