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银耳红枣红豆汤的制作方法是什么?

夏季养生红枣红糖生姜。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“银耳红枣红豆汤的制作方法是什么?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

在家庭生活当中,每天吃饭的时候如果能够喝上一些既美味同时又能够有养生功效的汤那么也是对身体健康十分有益的。比如银耳红枣汤,就是比较常见的一种。但是,不是谁都会做这种汤的,一旦做不好的话,这些食材都浪费了,不划算。那么,银耳红枣汤正确的做法是什么呢?

食材准备 wwW.YS630.Com

银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

制作步骤

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

银耳营养价值

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

而银耳红枣汤当中的红枣也有很多营养价值,红枣可以提升自身的免疫能力,还可以抑制癌细胞的生长,同时可以帮助人体生成白细胞,降低胆固醇,还能够保护肝脏。如果能够经常吃一些红枣,那么还可以有效的预防胆结石,预防骨质疏松。

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红枣红豆汤怎么做


大家应该都知道食补的作用吧,我们在平时都应该重视食补的好处,很多的疾病通过食补很好的缓解,因此大家就应该多了解一些食补的方法,特别是很多的滋补汤,对我们的身体都是特别好的,例如红枣红豆汤,补气养血,也能够很好的安神,特别是女性应该多喝,下面我们来学学做法。

红枣莲子红豆汤

菜谱简介 常言道:药补不如食补。爱美的女性在冬季进补时节,无需花费大把银子,去购买那些广告铺天盖地的昂贵保健品,就用红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材,加上红糖,慢火炖煮,熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒,同样让你以内养外,脸色红润有光泽,强身健体质红颜不老!

材料

红枣,莲子,赤豆,红糖.

做法

1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净;

2将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时;

3加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时;

4煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。

小诀窍

赤豆浸泡4小时以上容易煮酥。

桂圆大枣红豆汤

材料

干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克

做法

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

4、加入桂圆。

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

红枣红豆蕃薯粥

材料

大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖

做法

1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可。

红枣红豆汤,如果女性朋友能够多喝一些,能够让自己的皮肤变的更红润,还能够增强我们身体的抵抗力,女性是不是都不希望自己变老呢,那么就应该从生活点滴做起,尽早的去补身体。

桂圆红枣红豆汤的功效有什么?


中国饮食文化中,除了一些菜肴外,汤也是很常见的一种类型,而且平时多喝点汤,对身体的好处还是有很多的,能过做汤的食材有很多,当然了食材不同,做出来的汤所具有的养生保健功效自然也是各不相同的,对此可以根据自己的身体状况来做自己想喝的汤就可以了,那么桂圆红枣红豆汤的功效有什么?

桂圆能补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

通过上面的介绍,大家对桂圆红枣红豆汤的功效有什么也都很清楚了,桂圆红枣都是生活中比较常见且具有代表性的滋补品,能够有效的补气养血,调理身体,尤其是女性朋友适当的吃点对身体的好处有很多,而且红豆的作用也不少。

红枣红豆汤的功效有哪些


红枣和红豆在生活中都是比较常见的,俗话说每天3个枣,疾病不来找,可见红枣的好处之多。红豆也就是赤小豆,红豆有补血、祛湿的功效,红枣红豆汤主要是用于健胃开脾,适合夏天喝。

将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微开裂,红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。 提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用新疆灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。

食料

赤豆红枣汤主料:红枣100g,红豆200g;

辅料:冰糖50g,油,盐;

提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用新疆灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。

红豆红枣搭配更加营养

营养价值新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药

新疆红枣,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

排骨红豆汤的制作方法及功效


排骨红豆汤是一种很适合在家里做的一种汤,排骨能够补钙,而红枣又有补血益气的功效,所以排骨红豆汤才会那么的受欢迎,况且排骨红豆汤的味道也是很鲜美的。所以,这是小编很为大家推荐的一种汤哦。所以,小编今天就来为大家介绍排骨红豆汤的家庭做法及其功效的。

制作方法

食谱原料

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

辅料:陈皮5克

调料:盐3克

步骤

1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;

2. 排骨用水洗净,斩件;

3. 用适量水,猛火煲至滚;

4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

功效:

补中益气,健筋骨。红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功。

如果再放点南瓜就更好了。猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

以上就是小编为大家介绍的关于排骨红豆汤的做法及功效的全部内容了,相信大家在看了之后,应该能够学会排骨红豆汤的做法吧。其实是不难的,所以大家有兴趣的话尽管在自己家里试一试哦。因为她的功效也不错。祝大家生活愉快。

有什么制作红豆汤的方法


红豆相信是大家都很喜欢吃的东西,随便丢进水里煮一下就很好吃。那么大家可能想要在家里做好吃的红豆汤来满足自己的嘴巴。但是可能不知道红豆要搭配着什么来吃才好吃健康,也不知道制作的具体方法。那么今天小编就为大家来介绍四种红豆汤的做法,各位读者朋友们,一起来看看吧。

一、经典红豆汤:

健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

红豆、冰糖、水

菜谱做法:

1. 先把红小豆备好。再淘洗干净。锅里放水。 晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。

2. 煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢吃红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水。

3. 放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了。

二、冬瓜皮红豆汤:

材料

冬瓜皮15克,红豆10克,老冰糖适量

做法

1.冬瓜皮和红豆分别洗净

2.红豆先放入锅内,加清水煮到滚以后再加冬瓜皮,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。(最后可以连冬瓜皮一起吃)

三、桂圆红枣红豆汤:

材料

红豆,桂圆肉,红枣,糖

做法

1.红豆,红枣用冷水泡开

2.将所有食材放入锅中煮开

3.改用小火煮至红豆变软

4.加糖搅拌即可

四、鲫鱼红豆汤:

材料

鲫鱼1条(约450g),红豆 100g,大葱段2段,老姜片3片,料酒1汤匙(15ml),盐1g

做法

1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。

2、红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。

3、将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。

以上就是小编给大家准备的四种红豆汤的做法,大家看完之后是不是都知道怎么在家里自己制作好喝的红豆汤了呢?红豆具有减肥养颜的功效,大家平时没事在家就可以参照小编给出的方法来做一下这四种红豆汤,好好享受吧。

冰糖红枣银耳汤的制作方法


女性只有多喝汤水才能喝出好气色,汤水可以让女人滋阴润燥,对身体和皮肤都有很大的帮助。红枣能很好的补气血,银耳是滋阴圣品,冰糖红枣银耳汤是每个女人最热爱的汤饮,冰糖红枣银耳汤的制作方法是怎样的呢,做好一碗养生汤一定要选择好食材和火候进行煲汤。

冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

冰糖红枣银耳汤的制作方法是:

材料:取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。[1]?

作法:

1、将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放入锅内,兑入70%的清水。

2、先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用。[1]?

2主要功效

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、

红枣银耳汤

妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

冰糖红枣银耳汤的营养成分是很高的,绝对是女性滋补的良品,长期服用不仅润肤还能保持健康的身材。 冰糖红枣银耳汤的制作方法一定要好好把握准,给自己和家人多煲此汤,滋润身体,也可以作为饭后甜汤一起饮用。

银耳红豆汤的做法


红豆这种食材对于女性朋友来说是一种比较重要的食材,因为红豆可以让女性的补血、促进血液的循环以及使人的气色更加是有很大帮助的,而银耳这种食材同样是可以补充一些我们身体所需的微量元素。如果我们将银耳和红豆一起用来煲汤,那可以达到我们想要的效果,女性朋友可以尝试一下。

红豆,也叫红小豆,亦小豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。家里还有些银耳,泡了一些和红豆煮成糖水,很不错哦。

红豆红枣银耳汤的做法

红豆一把。红豆提前一夜泡发话能缩短煮的时间,很容易烂,如果没有提前泡就泡2小时。

银耳大概手掌大小,用冷水泡约2小时。把泡的水倒掉,洗净,去蒂,稍微掰碎。加上红枣一把,洗净,(可以去核,红枣带核容易上火),扔电饭煲里。我选的是煮1小时。煮好之后趁热放冰糖。

小贴士

冷水泡发银耳是因为用热水影响涨发的数量,也影响质量。泡的时间越长,口感越好。冰糖最后放是因为据说冰糖和银耳同煮,银耳不易煮烂。

如果你们在生活中想要食用银耳红豆汤,我们建议大家可以好好的学习一下,对于你们来说是有很大帮助的。女性朋友在月经期的时候,适当的食用一些银耳红豆汤对于补血体内的血液是很有用的,还有银耳红豆汤对于哺乳的女性朋友有促进奶水分泌的作用。

红枣红萝卜汤的制作方法有哪些


对女性来说应该多吃红枣,因为具有补血的功效,女人每天吃三颗枣,会让肌肤变得红润有光泽,对身体健康也是有好处的。而胡萝卜富含维生素,不管什么年龄段的人都应该多吃,红枣红萝卜汤的做法简单,营养价值高,想养生的人都应该多喝,那红枣红萝卜汤的制作方法是怎么样的呢?

原料:红萝卜250克,红枣10个,冰糖酌量。

红萝卜红枣汤的做法

1.红萝卜洗净后切片;红枣洗净去核。

2.用清水3碗与其他用料一起煮成1碗,加冰糖调味即可饮用。

红萝卜红枣汤的功效:益气润肺。适用于肺燥热咳、肺结核、慢性支气管炎的食疗。

一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

二、如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

三、红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

以上就是红枣红萝卜汤的制作方法的介绍了,是不是很简单呢。而且在制作的时候也不会消消耗您太长时间,只要做好放那炖就可以了。如果您想让身体变的更健康,不妨按照上面的方法制作吧,全家都能说食用,比起一般的食物更有营养价值。

红豆粥制作方法是什么?


红豆是我们平常的时候比较常见的一种杂粮,对于人体有非常好的保健作用,尤其是对于女性来说可以起到补血的作用,有些女性面色不是很好,可以经常吃一些红豆来改善,经常吃红豆的女性皮肤看起来会比较红润,今天小编就来为大家介绍一下红豆粥的制作方法,喜欢吃的朋友一定要仔细看哦。

材料

红豆30g,大米60g

做法

1、将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。

2、等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。

3、待次日早餐时取出,加热一下即可食用。

接下来再看看其他红豆粥的做法吧:

花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!

煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

红豆在煮之前一定要记得先泡一下,这样煮的时候才会好煮一点,否则很有可能煮了很久,红豆还有有点硬硬的感觉,只有泡了以后的红豆煮出来才会有糯糯的口感,营养价值也才会更大程度的发挥出来,红豆也可以直接煮红豆汤喝。

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