雪蛤对身体有什么好处？
夏季养生对身体有什么好处。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的雪蛤对身体有什么好处？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
雪蛤是提取的雪蛤油非常珍贵，是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，这说明它的功效相当于燕窝，具有十分强大的养生效果。但是很多人对雪蛤的了解都不多，那么今天小编就为大家普及一下雪蛤的好处，常吃雪蛤真的具有养生健体的功效吗？
雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份：蛋白质含量高达 51.1%-52.6% （雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ） 、脂肪 4% 、矿物质
4.7% ，并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇（胆醇）、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
很多人都誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻，吃后较难吸收消化，功效略逊于燕窝，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳．它不象燕窝般广泛为人容易适应。
相信看过小编的文章，大家对雪蛤的养生功效有了一定的了解了吧，除此之外，雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，具有很好的美颜功效。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。感谢大家对小编文章的阅读。
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男人吃雪蛤有什么好处呢
雪蛤是一个非常珍贵而稀有的物种，其实很多人都不知道雪蛤是什么，因为雪蛤主要生长在东北那边，南方是很少见的。但是不得不说学校对人身体的好处是非常多的，不管是男性还是女性多吃雪蛤是非常好的。那么男人吃雪蛤有什么好处呢？男性会面临很多疾病，而这些疾病雪蛤是可以治愈的。
具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。雪蛤油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。
雪蛤油含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。雪蛤油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态。
以上是男人吃雪蛤有什么好处的
冰糖炖雪耳对身体有哪些好处
很多的人喜欢喝汤，尤其是雪耳对我们的身体有很多的好处，因此喜欢吃雪耳的人可以来学习一下制作的方法进行学习制作雪耳，这样能够很好的保证身体的健康，尤其是可以来学习制作进行制作，那么喜欢冰糖炖雪儿的人来进行制作，那么冰糖炖雪耳对身体有哪些好处呢?
冰糖炖银耳的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 支气管炎食谱
口味：甜味 工艺：炖冰糖炖银耳的制作材料： 主料：银耳(干)10克
调料：冰糖10克教您冰糖炖银耳怎么做，如何做冰糖炖银耳才好吃 1. 银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2. 锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。 鸡蛋冰糖炖银耳的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱 滋阴食谱
口味：甜味 工艺：原炖鸡蛋冰糖炖银耳的制作材料： 主料：银耳(干)15克,鸡蛋70克
调料：香油1克,冰糖10克教您鸡蛋冰糖炖银耳怎么做，如何做鸡蛋冰糖炖银耳才好吃 1.银耳用温水泡发后，去蒂洗净撕成片。
2.锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。
3.将冰糖放另一锅中，加水用小火烧至融化。
4.鸡蛋取蛋清，加水适量，搅拌均匀后倒入冰糖内，烧沸滤去浮末，然后与银耳搅拌，出锅前加香油即可。 小帖士-健康提示：
功效：滋阴活血。银耳中含有的银耳多糖有抗肝炎、促进骨髓造血机能提高的作用，有助于慢性肝炎和糖尿病的治疗。
本品营养丰富，滋阴活血，能有效降低胆因醇，对心肺也有一定的保护作用。
中医认为：银耳清肺热、益脾胃、生津滋阴，补中益气;鸡蛋性平味甘，有滋阴初血、养心安神的功效。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法， 如果喜欢上述的制作的方法来进行食用，这样能够很好的保证身体的健康，可以对我们身体有很多的好处，因此可以来学习一下并且尝试制作保证身体健康，那么快来学习制作吧，如果还有问题可以咨询我来了解。
雪蛤有什么功效呢
雪蛤是一种非常珍贵的滋补型药材之一。由于雪蛤经常生活在雪地里，而且还能够在雪下面冬眠三个多月，大多都产于我国的东北长白山雪山之地，所以我们称之为“雪蛤”。在中医里雪蛤不但可以入药，而且雪蛤蛙油也有着很多的作用。今天就详细的为大家介绍一下雪蛤到底都有哪些功效。
更年期综合症。对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
抗疲劳。提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
增强机体免疫力。雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
体虚。对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
抗衰老。其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素（A、B、C、D、E）和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
美容养颜。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收。
通过上述内容对雪蛤功效的具体介绍，我们都知道了雪蛤作为一种珍稀的滋补品对我们人体所起到的作用并不是夸夸其谈的。雪蛤不但有抗疲劳、延缓衰老、增强免疫力的功效，而且对于体虚的人群以及更年期的女性朋友们也能够起到很好的作用，适合经常食用。
雪蛤是什么
【导读】你知道雪蛤是什么吗？能吃吗？好吃吗？究竟雪蛤有什么作用呢？又或者说，雪蛤有什么副作用呢？跟着小编一起来学学关于雪蛤的那些事儿吧~
雪蛤是什么
雪蛤（又名林蛙）,属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙，又名蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等,是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。主要生长在中国寒冷的吉林的长白区,黑龙江,辽宁也有分布。雪蛤，学名“东北林蛙”， 是一种珍贵的蛙科两栖类动物，生长雪蛤雪蛤在长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地地区，以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。
雪蛤的功效与作用
强身健体。雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。护肤美肤蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。治疗皮肤之伤如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
雪蛤的做法大全
雪梨炖雪蛤
原料：雪蛤，雪梨、白木耳，冰糖水。
做法：
1、梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄。
2、雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
雪蛤红莲鹌鹑
原料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只。
做法：
1、先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内脏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，去核。
2、煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。
如何辨别雪蛤的真假
雪蛤中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。很多人对于雪蛤认识应该从雪蛤炖木瓜开始，很多人都以为雪蛤是越白越好，或者是越大粒越好。其实不然，如何挑选好的雪蛤以及辨别雪蛤的真假？
一些不良商人会把地蛙油冒充雪蛤来卖。他们以河南蛙、牛蛙的肠子内脏晒干之后，冒充雪蛤来卖。不过这一类其实甚为好辨别，因为雪蛤是林蛙的卵巢与输卵管外附的脂肪干品，外形如一条主梗串起的两嘟噜小葡萄，而地蛙油则是零碎肠子内脏。比较难辨别的是，有不良商家会用癞蛤蟆的输卵管取出来，去掉筋膜及杂质，晾干当雪蛤。这就只能靠它浸发之后的形态来辨别了。
浸发比例有1：60的靓货，一副也多是6到7钱重左右，浸发后不会出现大只的雪蛤。好的雪蛤，色泽偏白，肉厚，带有清淡的鱼腥味，用水浸泡之后发胀程度跟原来的比例为1：60。
孕妇可以吃雪蛤吗
雪蛤的营养丰富，而且口感也很棒，早上吃一点雪蛤对身体很好好处呢。不过雪蛤是不能空腹吃的哦，这样会加重胃的负担，但只要你想吃，一年四季都可以吃雪蛤哦，也是蛮不错的。
雪蛤不是热性食物，所以稍微吃多了，也不担心会上火长痘痘哦。既然雪蛤这么好，孕妇可以吃吗？
一般来说，孕妇是不适合吃雪蛤的呢，它不适合用来补胎哦。想要吃雪蛤的话，可以在产后，正需要大补的时候，来点雪蛤是极不错的，能迅速为你补充营养，提到抵抗力，更快恢复身体哦。
吃雪蛤的时候，多数是用来炖木瓜的，也可以做成雪蛤膏，建议各位家长不要给家里的小北鼻吃雪蛤哦，他们暂时还不适合吃这种比较滋补的食物呢。
雪蛤怎么吃对卵巢好
雪蛤怎么吃对卵巢好呢？这点也是很多女性朋友们想要知道的，但是通车那个情况之下又是不得而知的。因为在大多数人的生活中一般是不会涉及到雪蛤的，虽然我们可能通过各种各样的途径知道了或者了解过雪蛤的功效和作用，但是在大家的平时生活中，还是很少有人会去买雪蛤回来吃，因为对于大家来说，雪蛤是一种补品。
雪蛤的营养价值很高，而且雪蛤的功效和作用也是相当多的，雪蛤对于我们的身体有着一些方面的好处，也可以在人身体虚弱的时候起到一定的调理作用，而且效果还是比较快的，用过的人都是知道的。下面就来说说雪蛤怎么吃对卵巢好？
雪蛤可以在一定程度上调理体内雌激素，改善卵巢的质量，所以很多女性朋友都很喜欢进补雪蛤，效果也很不错。但是调理的过程要慢慢来，不能一下食用大量雪蛤来尽快调整的。而且这个东西，根据个人身体情况，有不少注意的地方。建议各位朋友，吃两天停一天，也就说常说的“两服一停”的吃法，每次进食3-5克雪蛤油即可。坚持长期服用，势必让体内激素达到平衡，美丽健康还是属于自己。
雪蛤主要对女性的肾脏，子宫，卵巢进行调节，保养，修复作用，促使女性自动产生雌激素，使女性体内雌激素和孕激素到达平衡。
它是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。是珍贵的中药材和天然滋补品。
在人们食用雪蛤油的时候，最担心的就是雪蛤油营养会流失，但这无非是杞人忧天，对于雪蛤油来说，只要是纯正的就不会出现营养流失一说。
众所周知，雪蛤油也有禁忌，雪蛤油不可以和绿豆一起煮着吃，因为绿豆可以分解雪蛤油的营养成分。
由于雪蛤油是林蛙的输卵管，所以顾客完全不用担心其会造成营养流失。
不过在情况下会出现雪蛤油营养流失的情况： 发泡了而没有及时烹饪的雪蛤油，一般情况下，雪蛤油发泡而不食用三天后味道就会变质，所以大家需要发泡即食。
雪蛤的食用禁忌：
尤其要注意的是，雪蛤不要空腹使用。许多人认为早晨起来空腹食用雪蛤效果是最好的，然而这却是大多数人的错误认为，因为早上起来，人体在休息了一夜之后，肠胃内几乎没有可供消化的食物，此时若是食用雪蛤，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏的符合，对人体来说并无好处。
许多人喜欢将蛤蟆油作为早餐食用，不过这个时间段，绝大多数人都处于繁忙的工作当中，而无法坚持饮食，所以根据大多数在职人群的考虑，建议食用雪蛤的最佳的时间在晚餐后临睡前。
所以，通过上面文章关于雪蛤的详细介绍，我们不仅知道了雪蛤怎么吃对卵巢好这个问题，而且同时还了解到了雪蛤的食用禁忌，这对于很多人来说是件好事情，特别是对于那些喜欢养生的朋友来说，简直是非常宝贵的。以后大家在食用雪蛤的时候就要注意到这几点了。
木瓜炖雪蛤的好处有哪些
提起木瓜炖雪蛤，首先想到的这是一道粤菜系中的一道甜性食品，经常当作甜品或者是点心来食用。木瓜炖雪蛤最大的消费群体就是年轻的女性朋友，因为通过食用木瓜炖雪蛤可以有效养颜还可以起到丰胸的作用，今天在这里就为大家详细的介绍一下木瓜炖雪蛤的好处都有哪些。
营养价值介绍：
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益。
营养功效：
健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、抗痉挛、强身健体、护肤美肤、治疗皮肤之伤、滋补佳品、降血压、清肺、开胃护肝、防癌抗癌、促进胃肠蠕动、防癌抗癌、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、抗癌抗癌、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。
木瓜炖雪蛤的好处有哪些，相信通过介绍大家都已经有所了解。虽然说这道甜点的好处多多，但并不是适合所有人食用的。如果已孕或者是血糖值过高的朋友就需要慎重食用，另外容易体质过敏的朋友也最好不要食用，防止出现过敏现象。
木瓜炖雪蛤中的雪蛤是什么
相信不少朋友都品尝过木瓜炖雪蛤，很多女性朋友甚至还特意去学习了制作方法然后在家里亲自制作，女性朋友对于这道甜品如此热爱就是因为木瓜有美容丰胸之功效，那么木瓜炖雪蛤这道名点中的雪蛤是什么呢？都有哪些功效作用呢？下面一起来深入了解一下。
雪蛤是生长于中国东北小兴安岭林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
雪蛤的作用为：
1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
2、抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
3、抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素（A、B、C、D、E）和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
4、美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收。
通过介绍大家对于木瓜炖雪蛤中的雪蛤已经有了大致的了解，从功效作用上来看雪蛤与木瓜一样都有着美容之效果，除此之外还有很多进补的作用。如果老年朋友没有血糖过高的情况下也可以适量的进补，对于儿童来说还是尽量避免食用。
牛奶炖雪蛤功效有什么
雪蛤是一种营养价值特别高的美食，在平时吃的时候不但味美，而且做法也是特别的多，可以根据营养价值和自己的口味适当的搭配，不同的搭配营养价值和功效也是不同的，有好多朋友会做牛奶炖雪蛤，这样的美食营养价值和功效也是特别明显的，下面我们就来了解一下牛奶炖雪蛤的功效有什么。
雪蛤本身含有大量的胶原蛋白，而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质，当皮肤本身的这种物质匮乏时，皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质，尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质，雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征，保持年轻美丽，血色红润的重要物质，所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 牛奶有润泽皮肤的作用，所以，经常食用木瓜炖牛奶，可以达到很好的养颜美白嫩肤推迟衰老的目的。
牛奶炖雪蛤的做法：
1、雪蛤油用水浸泡四小时或者一宿左右 拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
通过上述的介绍，我们知道牛奶炖雪蛤的功效有什么了，这样的美食特别是对于女性来说功效会更加的明显，不但可以美白女性的肌肤，而且还可以养颜褐斑，调理女性的内分泌系统，而且还有提高身体免疫力的功效，是一种难得的美食。
雪蛤膏是什么
雪蛤，很多人都听说过，也有很多人都吃过，它是一种养生保健的好食品，尤其对于一些女人和体质比较弱的老年人来说。现在无超市走一圈，会发现各种品牌的雪蛤都有，价格也有很大的区别。毋庸置疑，价值决定价格，有些很好的雪蛤，价格上也是不菲的，很多人都不是太能支付得起。
提起雪蛤膏，顾名思义，大家首先想到的就是雪蛤膏。但是，人们对于雪蛤膏这种物质却不是非常的了解。现在，我们就着重研究一下雪蛤膏!
雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带，雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。
雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效，它来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。
雪蛤膏原品要先用清水浸数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，(特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚)洗净，氽水过冷河，这样烹煮不当便会带有腥味。
食疗配方如下：
椰汁雪蛤膏：可口，但补益力不强。
燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。
雪蛤炖红莲：滋补力不错，惟红枣、莲子性质较温，配百合中和较好。
叁雪汤：雪蛤膏与雪梨、雪耳配猪展同煲，清润可口，能治虚劳咳及热咳。
雪蛤膏最多只可每周吃一次，每次大概用10-15克已足够，想令雪蛤膏更容易消化，可在烹调时加入1-2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖，效果相当不错。
通过以上，大家对雪蛤膏有了详致的了解。雪蛤膏最为雪蛤身上的一部分，属于特别珍稀的一种养生保健食品，对人体是极为有好处的。所以说，如果有条件的话，大家不妨适当的食用一下雪蛤。
雪蛤燕窝的功效有什么
雪蛤燕窝是一种营养价值极高的菜肴，这道菜肴也是一道价格极高的菜，主要是在于营养成分特别丰富，对人体的功效也是特别的明显，我们大家都知道燕窝和雪蛤都是营养价值特别高的补品，两者一起做菜营养价值就可想而知了，我们想了解雪蛤炖燕窝的功效就应该来分别了解一下这两样的功效。
雪蛤的功效与作用
1.强身健体
雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
2.护肤美肤
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
3.治疗皮肤之伤
如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
4.滋补佳品
雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效"《中国药手册》记载"雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽"之功效。
燕窝功效：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之。
6、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
7、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
通过上述了解雪蛤和燕窝的功效后，我们就可以了解到雪蛤炖燕窝的功效和营养成分有什么了，这是一道营养价值极高的菜，对于我们平时进行养生和保健都是特别有功效的，在吃的时候我们一定要注意根据自己的体质和情况进行，而且也不能吃太多。
燕窝雪蛤
【导读】燕窝雪蛤是什么？燕窝有什么神奇之处？雪蛤又有什么神奇之处？那么它们在一起后又会有什么神奇之处？
什么是燕窝雪蛤
雪蛤在不同的地方有不同的叫法，广东人叫"雪蛤"，东北地区的人叫它"蛤蟆油"。雪蛤是东北著名的土特产，其中尤以长白山雪蛤最为名贵，雪蛤膏实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。这其中富含大量蛋白质和少量的睾酮、孕酮、雌二醇等激素，所以雪蛤具有补肾益精、润肺养阴等功效。不过，雪蛤膏滋阴之余，略带少补，其性质脂腻，吃后难吸收消化，功效略逊于燕窝。由于含有雌激素，多吃可能会引起不良反应，比如内分泌失调者吃后可能引起月经失调。吃法：干品的雪蛤是串珠状，用作调补身体时，每次可用2-3粒泡发。雪蛤用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依赖性肿瘤患者，比如子宫肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等患者慎吃。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。 ...
燕窝雪蛤的功效与作用
燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适；如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。 ...
燕窝和雪蛤的作用一样吗
燕窝：
燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，由于对皮肤有益，皮肤又和肺相表里，所以比较适合的也包括肺部有疾患的人。
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症； 治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。" 中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 ...
燕窝雪蛤的做法
雪蛤炖燕窝的用料
雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。
雪蛤炖燕窝的做法
1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发：
燕窝的泡发：将清洗后的燕窝放置在纯白色容器中，倒入适量食用水。一般燕窝的泡发时间在6至8小时(具体步骤就不说了)
雪蛤的泡发：取雪蛤一块洗净，放在汤碗中用温水泡发，约10小时，中途换一次水。泡发后，将黑膜挑去，漂洗干净，入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味
银耳的泡发：用凉水(冬季可用温水)泡发，经过2-3小时的浸泡，水慢慢地渗透到银耳中，银耳为半透明状即为发好，摘净根部杂质，用清水洗净。
2、燕窝撕成条状，雪蛤切成小块，银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。
4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
5、炖好取出，待温后服食。
注意和禁忌
严重糖尿病患者不宜服用;肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用
因为添加了银耳，因此切记不可过夜食用，因银耳含有较多的硝酸盐类。煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后，会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，从而破坏人体的正常造血功能。 ...
燕窝雪蛤的适宜人群
燕窝雪蛤是中药的珍贵药材，那么燕窝雪蛤适合什么人吃呢？你适合吃燕窝雪蛤吗？下面我们就来了解燕窝雪蛤适合什么样的人群吃。
燕窝对于女人，就像恋爱，身陷其中，难以自拔。慈禧太后每天吃燕窝菜，宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝。明星们既得此法，趋之若鹜，美容大王大S每天拿燕窝当水喝来护肤；孙燕姿日日炖燕窝来护肤；张柏芝在怀孕期间就不惜重金，每天进补燕窝。坐月子期间，进补的菜单第一条也是极品燕窝。
不过，有人却提出质疑，担心这些滋补上品内含有性激素，食用后虽然让人美若天仙，但可能暗藏杀机，一不留神患上什么女人病之类的。
广东省中医院妇科主任王晓云说，燕窝其实就是金丝燕的口水，有一股特有馨香。燕窝的营养较高，含有50%的蛋白质，30%的糖类和一些矿物质。燕窝既是珍贵的食品，也是名贵的药材，有补肺养阴之功效，可治疗虚劳咳嗽、咯血等症状。
吃法：偶尔吃几次不能起到什么效果，所以"有米"的话，燕窝要定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或隔天一次。在配食上，遵循"以清配清，以柔配柔"的原则，可以加上牛奶、红枣蜜、香芋汁、杏仁露等调味。食用燕窝期间，少吃辛辣油腻食物，不抽烟不喝酒。
适合人群：所有体质的人群都可以食用，孕妇也可以服用。一般来说，有口干口苦、阴虚火旺、便秘等症的女人尤其适合。 ...
樱桃对身体有什么好处?
樱桃是很多人喜爱吃的水果，樱桃富含很多种维生素，对人体皮肤很好，可以起到美容养颜的作用，增强抵抗力，樱桃不但营养丰富，而且口味酸甜比较可口，樱桃可以改善人体贫血的情况，可以抗氧化，去风湿效果比较好，樱桃对身体有什么好处?接下来我们来了解下吧。
一.防治贫血
樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。部分还有抗心率失常的作用。
二.抗氧化作用
樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。
三.防治麻疹
因为樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够起到一定的预防感染的作用。
四.祛风湿
樱桃含有花色素、花青素、红色素等，它的有效抗氧化作用比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果。
五.杀虫
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
六.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤等症状。
七.帮助减肥
樱桃它可是减肥的最佳水果，樱桃含有丰富的膳食纤维，能够增强我们饱腹感，从而控制我们食欲，因此可以起到减肥的作用。
八.美容养颜
樱桃中同样含有褪黑激素，具有双倍的抗衰老作用，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
九.调理肠胃
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
花甲对身体有什么好处？
花甲是一种非常流行的食物，不过在吃的时候，会给人一种非常烦躁的感觉，尤其一些吃货朋友。因为花甲里面的肉实在是太少太少的，而且价格还是比较昂贵的。不过，花甲的味道还是非常不错的，而且可以做出很多美味的食物来。那么问题来了，花甲对身体有什么好处呢?
花甲有什么营养价值
花甲的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。
具体功效体现在以下几个方面：
1、花甲的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的花甲为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。
2、花甲的维生素B12含量也很丰富，B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些花甲。
3、花甲里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
4、由于花甲脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类，对于想控制体重的人，花甲是很不错的选择。
5、在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
6、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
7、花甲肉有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。能防治中老年人慢性病，可治糖尿病，还可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症，常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
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