生板栗的吃法是什么？
真正的养生是什么。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供生板栗的吃法是什么？，希望对您的养生有所帮助。
板栗是大家都不陌生的一种食物，而糖炒板栗是大家都很喜爱的一种食物，但是板栗的食用方式是有很多的，而对于生板栗很多人就会有陌生的感觉了，因为食用板栗的时候大家都是食用熟板栗的，那么生板栗的食用方法是什么呢?请让小编来告诉大家怎么食用生板栗吧!
板栗烧白菜的做法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味：原本味
工艺：白烧板栗烧白菜的制作材料：
主料：白菜500克
辅料：栗子(鲜)200克
调料：大葱4克,姜3克,盐3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,淀粉(豌豆)5克
1、将板粟洗净切口，下开水锅煮熟捞出，去壳;白菜洗净切条;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
2、炒锅注油烧热，下葱花、姜片炒香，加入汤汁，投入白菜、板粟、旺火烧开后改小火烧熟烂，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾芡即成。
健康提示： 清热利水，养胃解毒，补脾健胃。
红枣蒸板栗的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 补血食谱 壮腰健肾食谱
口味：酸甜味
工艺：清蒸红枣蒸板栗的制作材料：
主料：栗子(鲜)350克,枣(干)70克
调料：冰糖10克,色拉油10克
红枣蒸板栗的特色： 板栗甘香，红枣绵软。
1.红枣用热水泡透;板栗用刀依次切口，放在开水中煮透，捞出，放在凉水中浸透，剥净表皮。
2..锅中放入色拉油，烧热，放入板栗、红枣，稍炸，捞出，放在碗中，冰糖碾碎，撒在碗中，上笼蒸透即可。
通过本文的详细讲解之后的，大家对于生板栗的食用方法是不是有了一更深的了解了呢?那么此时就可以利用自己身体的资源条件来进行生板栗的食用了。而且生板栗的营养价值大家也是知道的，不仅含有大量的蛋白质，同时还能够补充能量。
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生板栗储存方法是什么
在板栗当中，淀粉含量比较高，热量也比较充足，所以说身体虚弱需要进补的朋友可以多吃，另外，板栗里面含有较多的纤维素，适当的吃一点能够强化我们的胃肠道，还能够帮助我们维持身体正常的新陈代谢。吃板栗，由于其中含有丰富的膳食纤维，所以对于降低血糖有一定的好处，糖尿病患者可以适当吃。但是生的板栗保存起来不容易，下面就来介绍一下生板栗的保存方法。
放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的；冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，我是亲身经历过，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了。
木屑混藏保存。将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。
在中医看来，板栗是一种温性的食物，本身没有毒性，并且适当吃一点有利于补肝健脾，还具有壮骨的作用。经常吃生的板栗，对于腰酸背痛有治疗作用，老年人如果肾亏，或者是小病频繁，也可以适当吃一点板栗。年轻人，经常口舌生疮，或者是经常患口腔溃疡，吃一板栗也是很好的。
生板栗保存方法是什么
很多朋友都吃过板栗，其实吃板栗的好处很多，比如说板栗里面维生素和胡萝卜素以及氨基酸含量就非常丰富，另外还含有一些钙和其他微量元素，如果经常吃板栗，能够有很好的养胃以及健脾和补肾的效果，女性朋友吃一点板栗，还能够起到养颜保健的作用。但是新鲜的板栗往往不容易长期保存，下面就来介绍一下生板栗的保存方法。
沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了。
风干法。用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。密封法。将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。
有关生板栗的保存方法就介绍完了，这里还要说一下吃板栗的好处，有的朋友可能平时腰酸腿疼，经络不通，这个时候如果适当多吃一点板栗，能够缓解经络不通以及腰酸腿疼的症状，另外把你当中含有丰富的钾元素，通过摄入各种营养物质，能够帮助我们维持正常的心率。
生板栗的保存方法是什么
在办理当中的确含有丰富的营养物质，比如说淀粉或者脂肪以及蛋白质含量都是相当丰富的，除此之外，板栗当中维生素b族元素含量同样丰富，甚至于人们将板栗称作是干果之王。通过吃板栗能够很好地预防高血压以及冠心病，吃板栗对胃肠及肝脏都有好处。不过生的板栗保存起来不容易，下面来介绍简单的保存方法。
放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的；风干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
放入沙子中保存。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。
多吃生的板栗能预防骨质疏松，还能够预防动脉硬化，如果经常吃一点板栗，能够预防口腔溃疡。上面介绍了生板栗的保存方法，这里需要注意一下，生的板栗一般保存时间都很短，甚至剥壳的生板栗一两天就会坏掉，甚至发霉，所以要尽快妥善储存。
糖炒板栗的吃法是什么？
栗子品质很好，外皮深褐色、鲜亮光滑，味道香甜软糯，一般在九月上旬的时候成熟结果。栗子好吃富有营养，有大量的淀粉还有丰富的蛋白质、维生素等多种营养，被称之为“干果之王”。它物美价廉，营养丰富，焗油滋补的功效，喜欢吃的朋友在家怎么做糖炒板栗呢?
原料：新鲜的板栗、玉米油、糖浆
做法：
1、板栗洗净;
2、用一把锋利的裁纸刀，把每一颗板栗拦腰割一道口子;
3、加上一勺玉米油，拌匀;
4、平铺在烤盘内，烤箱中层上下火200°烤25分钟;
5、取出，刷糖浆水，每一颗板栗的开口处都要刷到刷匀;
6、入烤箱继续烘烤5分钟即可。
温馨提示：
1、不喜欢油和糖的，可以不添加，直接烤;
2、割板栗的刀要锋利，裁纸刀很方便，但要在板上进行，擎在手里操作，很容易伤到手，千万小心;
3、板栗上的刀痕无需太深，只要划开表皮和内膜即可;
4、糖水可以用白糖和水提前融化，我用的糖浆加水稀释;
5、烤箱版的糖烤板栗，不要选大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大个头的板栗不容易烤熟，若是烤的时间太长，板栗会大量失水，口感太干;
6、刷糖水后的烤制时间要看自己的板栗大小来定，最管用的方法是随时尝一尝是否熟透;
7、没有烤箱的，可以尝试饼铛版、炒锅版、微波炉版和高压锅版，风味各不相同。
栗子营养丰富，而且它含有丰富的维生素C，这个比西红柿所含的维生素还要高，还是苹果的十几倍呢。栗子所含的矿物质也是非常全面的，例如有锌含量、铁含量、钾含量等，它还能健脾养胃、活血补肾、不过这个难消化，每天吃十颗就可以了。
生牛肉的吃法是什么
牛肉是我们生活中经常吃的一种肉类，它的营养价值非常的丰富，能对我们的身体进行更好的滋补，能起到恢复体力和强筋壮骨的作用，经常食用能对我们的身体进行更好的调理，尤其是冬季经常用牛肉煲汤还能起到很好的御寒的作用，其实牛肉的吃法是有很多的，下面一起了解下生牛肉的吃法。
生牛肉的吃法
红烧牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。
3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒， 料酒，酱油同炒2分钟。
4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
5、到汁浓肉烂关掉火即成。
一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味
酱牛肉
1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。
2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。
3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲.
4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花
上面就是对生牛肉的吃法的介绍，通过了解之后我们知道牛肉的吃法是用很多种的，比如常见的红烧牛肉或者是酱牛肉都能更好的展现牛肉的营养价值，但是我们在制作的时候一定要掌握好方法。
生黑芝麻的吃法是什么
在农村啊，有许多的粮食的。像一些小麦、稻谷、玉米、花生、豌豆、芝麻之内的。每种呢都有不同的做法，做出来的味道也就全然不同的，就像芝麻，芝麻的吃法就有很多种，每一种的吃法都各有特点，做出来吃之后可以说是好不另人寻味。芝麻也是分很多种的。比如白芝麻、黑芝麻。就简单的讲一讲黑芝麻吧，黑芝麻可以生吃，也可以炒了吃。就是有很多种方法做出来吃。我们今天就讲讲生黑芝麻的吃法是什么吧。
肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾的佳品莫过于黑芝麻。与肾的本色相应的黑芝麻能有药用价值和养生之功。如果不当食用黑芝麻，则养肾的功效会不明显，白白浪费了黑芝麻。
黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。因为它是用来补虚羸，填脑髓的，所以，一定要用籽粒饱满的芝麻，不饱满的不能用，它本身都不饱满，哪能指望它有填补之功呢？要把不饱满的芝麻去掉，可用淘洗法：在用水淘洗的时候，不能浮起来的芝麻，都是饱满的，浮起来的芝麻都是变质、生虫或籽粒不饱满的，都不能要。
选出了籽粒饱满的纯黑芝麻后，还要对它进行特制，服用也很讲究。芝麻的制法和服法有两种： 一是晋朝道士葛洪传下来的，见《抱朴子》：芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。每天服用三次，每次用温酒送服一丸。忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。
二是唐朝药王孙思邈传下来的：
芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。
但正如庄子所言，书里记载的都是古人的糟粕，真正的精华反而没有了，何况这两种制法各有利弊。现代养生家通常把这两种方法结合起来，就是：将三升（约2千克）黑芝麻，用水洗净，放在笼筐上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒九遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，每天早晨用好酒送服一丸。
上面这些内容呢是我在我的一个好朋友那里看到的，我感觉还不错变分享出来了我在在食用黑芝麻的方法是：将黑芝麻多次反复蒸晒后和小米汤一起来吃。试过很多次感觉还不粗，希望以上的内容能够帮到大家啊！
吃生板栗有什么好处
板栗的营养价值还是不错的，里面还有大量的淀粉，还有蛋白质和多种维生素和微量元素，板栗也被称为“干果之王”，板栗的味道甜美香口，另外物美价廉，是非常好的滋补食品，在防治心血管疾病，防治糖尿病方面的功效都不错。下面我们来了解一下生吃板栗有什么好处。
生吃板栗最大的好处就是能够尽最大程度的保持板栗里面的营养物质，避免因为高温制作而导致里面维生素的流失，平时适当的生吃一些板栗，具有强筋健骨的作用，板栗里面含有丰富的钙质，老年人适当的吃一些能够预防骨质疏松。
板栗在调理肠胃方面也有很好的效果，每天可以生吃一些板栗，把板栗放到口中，要细嚼慢咽，直到完全变成浆液以后，然后再慢慢的咽下，这样能够把生板栗的营养功效发挥到最大，对于调理肠胃的效果非常的好。
板栗在防治糖尿病方面的作用也比较不错，板栗里面富含比较柔软的膳食纤维，避免肠胃出现不良的刺激，同时还有帮助消化的作用，对于糖尿病患者来说，不能吃得太多，适当的吃一些具有降低血糖的效果。
板栗在防治高血压以及一些心血管疾病方面的作用也比较明显，能够提高身体的免疫力水平，能够促进血管的通透性，另外在防治科口腔溃疡方面的效果也很好，尤其是小儿出现口舌生疮的时候，适当的生吃一些板栗具有很好的保健和治疗的作用。
板栗的吃法 板栗五种吃法美味又养生
板栗是我们平时经常见到的食物，板栗的营养价值非常高，含有很多的蛋白质，而且十分美味，许多人都喜欢吃。那么你知道板栗的吃法有哪些吗？你知道板栗的做法吗？今天小编推荐大家板栗五种吃法美味又养生，一起来了解一下吧！
1、板栗烧土鸡
材料：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法：
1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。
3、蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。
4、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
2、板栗烧鸭块
材料：老鸭半只，生板栗适量，粗盐、生抽、水、油适量。
做法：
1、鸭肉洗净，斩成方块;板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易剥去内层膜衣。
2、油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3、在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟。
4、当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续中火焖煮。
5、待锅中板栗鸭块汤汁收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
3、板栗烧菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
做法：
1、将板栗肉洗净，切薄片。
2、炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟。
3、炒锅放入熟猪油，烧八成熟，放入菜心，加精盐煸炒一小会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。
提示：板栗必须油炸，不然易烂碎。
4、栗子红薯排骨汤
材料：栗子400克(去壳)、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。
做法：
1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。
2、栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块。
3、红枣洗净拍扁去核。
4、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5、乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法：
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
小诀窍：
适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
4、乌鸡炖半小时后加入板栗。
5、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
栗子的功效与作用
【营养价值】
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
【食疗作用】
1、益气补脾，健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，故具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
【医药作用】
栗子花为壳斗科植物栗的花，中医认为，本品性味微温、微苦、涩，有健脾止泄、散结消肿之功，适用于泻痢、便血等;栗自叶，为壳斗科植物栗的叶，《现代实用中药》言其为收敛剂，外用涂漆疮，栗子壳为壳斗科植物栗的外果皮。
《食物本草》言其煮汁饮之，止反胃消渴;栗树根，为壳斗科植物栗的树根，《食物本草》言其治偏肾(疝)气，酒煎服之。
总结：通过小编上文的介绍，你知道板栗美味又养生的五种吃法有哪些了吗？板栗的营养价值了吗？你知道板栗的做法有哪些了吗？喜欢吃板栗的朋友不妨尝试一下这些吃法，味道一定不会让你失望的！
生的板栗能吃吗
相信糖炒板栗很多人应该都吃过，口感有点像红薯或者是土豆，甜甜的，不容易让人腻歪，深受人们的喜爱。板栗具有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨的功效，经常吃板栗对我们的健康非常有好处。我们一般吃的都是炒熟的板栗，但也会碰到一些生卖的板栗。那么，生的板栗能吃吗?下面咱们就来详细看看吧。
能
板栗营养价值丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。
怎么剥生板栗
怎么剥生板栗：
剥生板栗方法：
清洗干净。
板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。
锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。
烧开后加切口的板栗关火。
盖上锅盖焖5分钟。
5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热。
生板栗要怎么煮才好吃
了解了怎么剥生板栗后我们来看看生板栗怎么煮好吃。
在煮板栗的时候可以先把生板栗清洗干净，控干水，然后在每一个板栗上都切一个小口，再用器皿装起来后盖上盖子，然后放到微波炉里面，加热两分钟左右，当板栗，炸开的时候，就可以吃了。水煮板栗的话直接把板栗清洗干净以后，放到锅里，然后加上适量的清水，煮上半个小时左右就可以了。也可以在煮板栗的时候，将板栗切开一条细细的小缝，然后在水里面加入一些五香的调料
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