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止咳的冰糖雪梨该怎么做呢?

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如今污染环境严重,出去灰尘也多,人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴等现象,这时来一杯冰糖雪梨口感独特更是有清肺润喉,清甜爽口之感。一年四季,不同时节饮用,对身体有不同的益处,因此冰糖雪梨是非常不错的饮品。冰糖雪梨听起来简单,那么做起来又如何呢?大家一起来学一学吧。

雪花梨有非常高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

雪花梨的特点:果肉洁白如玉,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜。而且雪花梨的肉多胡少,直接吃有颗粒感,口感不太好,但最适合做冰糖雪梨水。选纯度高的单晶冰糖,冰糖主要有单晶冰糖和多晶冰糖,而单晶冰糖的纯度相对要高一些,更适合做高级食品的甜味剂,配制药品滋补佐药等。

用打豆浆的方法做冰糖雪梨水更方便,我们可以用豆浆机,打豆浆的方法来打雪梨。这个方法相对于蒸、煮要更方便一些。就和我们平时打豆浆一样,怎么做豆浆的就怎么做冰糖雪梨水。一个梨,放3-5块冰糖。

首先把梨切成小块,不要去掉皮,梨皮在功效上也起到非常大的作用。

水是平时打豆浆相同的量,放入冰糖,启动干豆豆浆、或五谷豆浆就可以了。

喜欢喝稠一些的可以多放梨,少放水。也可以打的时候稠一些,后用热水调稀。

这样做出来的冰糖雪梨水是最纯正的,对燥咳、嘴唇干裂、口舌干渴、鼻子发干有非常好的治疗效果。无论是口感和营养价值都超过了在超市里买的冰糖雪梨水。

以上就是制作正宗雪梨的详细方法,喜欢吃雪梨想要硬一些的,可以煮的时间短一点,喜欢吃软一些的好咀嚼的,可以煮的时间长一点。要是您身边的朋友有感冒咳嗽的症状,可以学会后煮给他喝哦。还有要注意的是,梨可千万不能喝螃蟹同食,很伤肠胃的。

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蒸雪梨止咳的做法怎么做呢?


虽然梨这种水果在大部分人的印象中是一种非常普通的果子,没有任何闪光点,但是,梨子却是传统中医当中极力推崇营养保健食材之一,因为梨子的营养价值非常高,而且具有保健养生的功效,能够解决轻微的呼吸道疾病症状,其吃法主要为蒸,下面就来看看蒸雪梨止咳的做法怎么做呢?

梨水含有充足水分,能缓解因干燥引发的咳嗽,但其中并没有特殊的止咳成分。

关于梨成分分析的文献中没有找到一个关于止咳成分的研究报告。仅有一个网页上,表示梨中的配糖体是止咳的成分,其实这里所说的配糖体的大名就是 “苷”,它们是可以水解成糖的一类物质,在植物中广泛分布。并且,梨中的苷并没有什么特别之处。这种生物碱确实有镇咳的作用,而莱阳梨的成分,多半是为了平衡口感才出现的。不难发现,大梨补充水分不假,多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友,吃上两个鸭梨,补充水分,应该是有效的。但是论到止咳,还是找靠谱的药物比较保险。

梨的做法过程:

1、首先,挑选一个”秋梨“。

2、接下来,我们把这个秋梨,”去皮“。

3、然后将去皮的秋梨,用刀削成”一薄片“一薄片的。

4、接下来将放入一小块”冰糖“放在削好的秋梨片上。

5、然后,加水适量。

6、接着在”高压锅“里放入少许水,然后将碗里的冰糖梨,放下去,盖上锅盖,进行蒸煮,蒸煮至5分钟便可。

7、蒸煮5分钟后,关掉火,待冷会,将锅盖打开。

8、最后,冰糖蒸梨就完成了。

注意事项

冰糖蒸梨,适合肺热咳嗽,咽喉发干,咳嗽无痰者,具有清肺、化痰、止咳的作用。秋季来临之季,也是皮肤干燥时节,适当吃点梨水对皮肤也不错的。

金橘冰糖止咳怎么做


金橘是一种常见的水果,它也属于一味中药,明显的功效就是止渴生津,在治疗咽炎方面也有一定的作用,在吃金橘的时候可以和冰糖一起煮,能够发挥很好的食疗作用,平时出现咳嗽,出现支气管炎,都可以用这样的方法来加强调理,金桔冰糖的做法也比较简单,我们来看一下这方面的内容。

金橘冰糖止咳怎么做

1.准备适量的1000克,清水3碗,冰糖400克

2.将金桔清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽,然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液后,再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用,也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

金桔冰糖水有一定的止咳作用。

从中医的角度来看,金桔药性甘温,有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效,所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽,主要还要看是否符合以下症状。

桔冰糖适合寒性咳嗽。

金桔的药性偏温,适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。

如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时,不建议食用金桔冰糖水,可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

金桔冰糖止咳吃多久有效?

金桔冰糖有止咳的作用,所以要早晚各食用一次,连续服用3-4天,才可见成效,如果说病情还未有好转的迹象,建议去医院检查看看,以免咳嗽的情况严重,引起咳嗽类的疾病。

冰糖煮雪梨应该怎么做


雪梨是我们最为常见的水果之一了,雪梨里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃雪梨是可以起到很好的生津止渴,润肺消痰的功效,所以雪梨深受人们的喜爱,雪梨有多种吃法,我们除了可以直接食用雪梨外,还可以用雪梨来煮着吃,例如我们可以用冰糖来搭配上雪梨,制作出冰糖煮雪梨来。

做法一

主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多

甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法三

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨,我们知道雪梨是非常常见的一种水果,经常吃雪梨能给我们带来健康的身体,上文详细介绍了冰糖煮雪梨的三种做法,大家可以学习一下。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽


冰糖雪梨是一种常见的饮品,不仅能够生津止渴,而且还可以对人体起到润肺止咳的良好功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中,雪梨味道香甜可口,又具有丰富的维生素和微量元素,其中含有的膳食纤维,还能促进人体肠胃蠕动,对人体发挥积极有效的作用。接下家就给大家详细介绍冰糖雪梨怎么做治咳嗽,以便你们在家就能够尝试制作。

做法一:1.将雪梨去皮后,切成适当大小的块状。

2.在锅中加入适量的水,大火煮沸后,放入切好的雪梨。

3.再次煮沸后,换成小火,继续炖制。

4.加入适量的冰糖,待其融化完全后,均匀搅拌,直至雪梨煮烂即可关火,盛出,趁热喝更有效。

5.可加入枸杞,既能够丰富色泽,又可以增加营养价值。

做法二:1.把新鲜雪梨去皮后,切成适当大小的块状,放在榨汁机中。

2.把冰糖放进热水中,待其融化后,均匀搅拌,加到榨汁机中,根据实际情况确定其量。

3.进行榨汁,结束后,过滤出来的冰糖雪梨汁就可以饮用了。

适量地饮用冰糖雪梨,能够对有效治疗咳嗽起到积极的效果。因为雪梨具有很好的滋补润肺的作用,还能够排除人体热气,缓解过气蓄积在体内,从而造成上火的现象。而且对于女性朋友来讲,还可以起到美容养颜的做作用,有利于人体健康。

以上就是关于冰糖雪梨的具体操作方法,步骤简单易于操作,还可以在家尝试制作。相比较于市面上购买的冰糖雪梨,喝起来更加干净放心,而且也没有添加剂或者防腐剂,对治疗人体咳嗽起到良好的功效,快快尝试制作吧!

川贝冰糖炖雪梨怎么做


川贝冰糖炖雪梨是一种非常有营养的药膳。往往小孩子久咳不止、嗓子干痒时,家长都会想到这个药膳。川贝冰糖炖雪梨的药用功效比较多有健胃消食、清热润肺、止咳化痰等作用。那么这么有营养的食物该怎么做呢?今天小编就给大家做详细的介绍吧。川贝冰糖炖雪梨的主要材料,就是川贝、冰糖和梨了。川贝是一种中药药材味道比较苦,所以加上冰糖不但可以起到调味的作用,同时冰糖还有清火的作用,雪梨性比较寒。这三样食物加一起就有着非常好的清热润肺的作用。下面一起学习一下川贝冰糖炖雪的制作方法吧。

川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有止咳、化痰、健脾的功效。

食材明细主料: 雪梨一个配料: 川贝5g辅料: 冰糖三粒

做法

1. 雪梨一个.

2. 川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉

3. 将雪梨的芯用东西去掉4. 将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面6. 将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!7. 因为家里没有炖盅,只好用碗代替8. 电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热9. 炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行。

功效

1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

营养价值营养丰富

副作用川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症,若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状,反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物,对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。

冰糖雪梨水该如何制作呢


很多的人喜欢喝冰糖雪梨,冰糖雪梨水能够起到很好的效果尤其是对一些咳嗽的患者来说,冰糖能够起到养肺的效果,并且雪梨也有同样的效果,所以一些人的肺部不是很好的人可以来进行引用冰糖雪梨水,那么冰糖雪梨水该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,

选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了

喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,

先把雪梨洗净,去核,切小块,做锅放水,把雪梨放锅里,开锅煮二十分钟,加冰糖,冰糖融化即可食用,此汤具有防止口腔溃疡,降肺火,干咳无痰,嗓音沙哑,潮热盗汗,生津,降火,清热,润燥,养阴润肺。

1、准备好一个梨和一些冰糖。

2、先将梨子削皮。

3、然后用水果刀切成一小块一小块,因为是给宝宝吃,所以切的块小。成人吃可切大块一点。

4、放入适量的冰糖。

5、先将水烧开,放入炖架。

6、将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。

7、大火煮十分钟,小火再慢炖二十分钟,直到梨子变透明,变软后就可起锅了。

8、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果人体出现了咳嗽的问题,那么可以采取上述的喝冰糖雪梨来减轻病痛,能够很好的保证患者进行康复,尤其是能够降火养肺等功效,因此喜欢喝冰糖雪梨水的人快来学习上述的制作的方法进行制作吧。

冰糖蒸雪梨该如何制作呢


很多的人喜欢吃雪梨,雪梨对我们的身体有很多的好处,尤其是能够起到养肺润肺的作用,并且雪梨能够起到降火的功效,并且雪梨的制作的方法也是很多的种类的,可以来学习一下冰糖蒸雪梨的方法进行制作,那么冰糖蒸雪梨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。

做法一

冰糖炖梨图片[1]

食材准备

[2] 主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法三

食材准备

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果患者的肺部不是很好的人,那么可以采取上述的冰糖蒸雪梨的方法来进行滋补,这样能够保证患者的身体的健康,能够辅助进行治疗咳嗽的问题,避免对身体影响太大,如果还有问题可以咨询我来了解。

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