馒头快速做的方法是什么？
中医运动养生的学习方法是什么。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供馒头快速做的方法是什么？，希望能对您有所帮助，请收藏。
馒头虽然大街小巷到处都能见到但是好吃的馒头可是，不常见的做法也是有其独到之处，馒头是一种非常容易消化的食物，对于普通老百姓来说非常的便于食用，馒头中的淀粉在经过发酵后，食用的非常的香，下面给大家介绍一种比较少见的馒头做法，在家里有空的网友可以试试。
北方传统的老面馒头是用酵头(老面)作为引子来发面的，就是每一次做馒头时留下一小块面团，称为酵头，扔在面缸或面粉里面保存(但都不能超过一个月，现在一般都是放冰箱里面保存了))，作为下一次蒸馒头时用以发酵的引子。随着时代的发展、科学的进步，市面上出现了各种各样发酵的介质并大有取代酵头之势，如酵母粉、泡打粉等等。但以这种老面方式发面蒸出来的馒头在风味上总是略逊一畴。
与现代新型的发酵手法快速、易操作相比，传统的酵头发面存在耗时长、技巧不好把握、质量不稳定等缺点，但它也有其无可比拟的优势：风味好，充满浓郁的面香味，松软而又不失筋道。
面粉，牛奶，奶油，鸡蛋，酵母，白糖，盐。
做法：1、牛奶加热成温牛奶，奶油回温。2、酵母和等量的白糖混合，用温牛奶化开，静置至少10分钟，直到酵母液表面浮起很多泡沫。3、鸡蛋打散，和奶油一起拌匀，和酵母液混合。我用了和牛奶差不多份量的奶油，鸡蛋用了三个。4、把面粉加入酵母液里面，和成软软的面团，静置到面团发起到原来的两倍大。我的面和的比平时软很多。5、发好的面团分成大小相同的剂子，揉成馒头形状，然后静置一会儿。6、饧好的馒头开水上屉，蒸熟即可。
馒头做好了，使得时候可要小心了，虽然馒头的柔软度非常的高，但是馒头在食用的时候大块静茹肚子噎死非常危险的，特别是家里有小孩子吃馒头的话更要注意了，馒头好吃，也别噎着了，吃馒头还是要注意下的。
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面包机做馒头的方法是什么
面包机当然是用来做面包的，其实大多数的中国家庭一样，还是更喜欢吃中式的面食。 所以就想拿面包机试着做了做基础的白馒头，但应该怎么做，才能做出美味的馒头呢？面包机真的能做馒头吗？其实真的可以做馒头，面包机做馒头的方法是什么呢？让我们通过下文来了解做馒头的步骤吧。
食材
主料 中筋面粉 250g 安琪酵母 2.5g
辅料 水 300g 白糖 30g
步骤
1.称量好面粉，酵母，水和白糖。
2.将水，面粉和酵母按先后次序倒入面包桶。
3.将面包桶放置在面包机中。我这种是卡扣式的，直接使劲往下按，面包桶就紧紧卡在机器里了。
4.面包机开电源，选择程序7，生面团档，时间是1:30。
5.面包机开始老老实实的工作了。
6.时间到，发酵结束。
7.面团取出，加适量干面粉揉匀。
8.面团擀成方型薄片。
9.将圆柱形面条切开。
10.将圆柱形面条切开。两头的我做了两个枣卷。
11.将馒头生坯放入涂了油的蒸格中。
12.蒸锅中加热水，放入馒头生坯进行二次醒发，因为气温还比较低，这个过程有40分钟。醒好的馒头生坯比开始大，轻轻按下会有凹陷不反弹。
13.蒸锅接电源，待有热气冒出后，蒸10分钟，然后关电源，将馒头焖5到10分钟，就可以开盖食用了。
面包机做馒头的方法是什么？想必您已经知道怎么用面包机做馒头了吧。是不是很惊讶，想吃自己家做的馒头，赶快行动吧。用面包机做馒头还有个小技巧，一测和面：馒头吃起来劲道二测发酵：发酵时间和温度由程序设定，很精准，很省时
做馒头的方法
生活中，随着蛋糕的普及，人们逐渐的抛弃了馒头，不过还是有人喜欢吃馒头的，比如说我就喜欢吃馒头，馒头虽然美味蛋糕的味道好吃，但是有着浓重的奶香，这可是要细细品尝才可以体会得到的哦，而且馒头里面没有包馅，不过没有包馅的面包吃起来更加香醇一些的哦。
不过馒头的做法还是很简单，不知道是不是会有很多人忘记了呢，做馒头毋庸置疑的要用到酵母，这样做出来的馒头菜酥松好吃，而且做馒头你也可以加一下燕麦下去，当然今天我们要说的是椰浆馒头做法
做法：
1.酵母与面粉混合，倒进椰浆;边倒椰浆时，边用筷子把面粉搅拌成雪花片状;揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵约1小时;面团发酵至1.5-2倍大，用手指沾面粉插进去，如果面团不回缩、不坍塌，那就表示发酵完成
2.面团取出，充分揉出空气，用擀面杖擀薄;卷起，边卷边压实，卷好后，切去头尾;用刀切成八份，稍整形;切掉的头尾揉成圆形，蒸笼布洗湿，铺在蒸笼上，放上馒头，放进锅里盖盖，饧发15分;冷水进锅，大火至水开，调至中火，蒸12-15分，关火，3分钟后开盖
菜谱小贴士：
1、面一定要揉光滑，特别是第一次发酵完毕以后，要耐心地反复揉面，把里面的气体排清，最后的切面要看不见气孔的才算完成，这样馒头蒸出来才有光滑的外表;
2：馒头记得要第二次饧发15分钟，蒸的时候是冷水下锅，大火煮开上汽以后转中火，关火以后先别急着揭盖，要等3分钟再揭盖。
这样，馒头就做好了，记得，馒头的面要反复的揉，耐心的揉，这样揉出来的面才足够有韧劲，而且做出来的馒头才会更加美味哦，我觉得馒头是孩子们不错的早餐，不会上火，也可以配上豆浆一起吃，这样吃起来营养液很丰富。
做馒头的面粉是什么粉
馒头的使用范围非常的广，这可以当做早餐食用，也可以当做正餐的代替，对于爱食面食的人来说，馒头还能当做日常小吃，具有软糯微甜的口感，与一些甜点具有同样的效果。在家里自制馒头也是非常简单的，只需要挑选好面粉、酵母粉和碱等材料，便能做出口感极好的馒头。那么做馒头的面粉是用的什么粉呢?
一、家里平时蒸馒头用什么样的面粉
平时家里用的普通面粉，也就是中筋面粉。做面条、饺子的是高筋粉，馒头、包子、蛋糕类都是低筋粉，不过不用那么严格，普通的面粉都可以凑合着做。实在想要低筋的，就混点淀粉，但混了淀粉后就一定要用温水和面。
二、做馒头的面粉是什么粉
蒸馒头用中筋面粉好。其实，不管是高筋面粉、中筋面粉，还是低筋面粉，它们都可以用来做馒头，只是做出来的口感会有所不同而已。而做馒头时用的中筋面粉会比较多，一是中筋面粉中营养价值不是很低，二是中筋面粉做馒头的话操作起来会比较简单。用中筋面粉做馒头的时候，面粉和水的比例可以简单的控制为2:1，而高筋面粉韧性较强，所加水的多少不易操作。
三、不同类型面粉特点
1、高筋粉：蛋白质含量在10.5-13.5% ，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。
2、中筋粉：蛋白质含量在8.0-10.5%，颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散;一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。(一般情况下市面上售的就是这种面粉)
3、低筋粉：蛋白质含量在6.5-8.5%，颜色较白，用手抓易成团;蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
泡打粉做馒头的方法
在日常生活中，馒头是必不可少的主食，平时的饭桌上面都很常见，那么馒头大家或许不知道，怎么做比较好吃，馒头好吃的扩概讲究了一个劲道，那么接下来为大家推荐一款关于馒头的做法，大家快来看看吧
馒头的一般制作方法
1、 将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。
2、 将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。
注意：水温不要超过35℃，冬天最好用35℃-40℃温水和面。
3、 将面团切成馒头胚后，静置、醒发半个小时。
（醒发的温度为32 ~ 35℃，并具有一定的湿度；也可在笼屉中醒发，笼屉下的锅中水烧至35~40℃左右。）
4、 将醒发好的馒头胚放入笼屉中蒸熟。(蒸熟的时间一般为20分钟左右)
原 料 配 比
面 粉 1斤或 500g
泡打粉 2钱5或12g
干酵母 3~5g ，
水 250~285g
以上是关于如何使用泡打粉做馒头，其实方法是不是很简单，而且对于此方法，大家也都比较熟悉了，只要在水里和面粉里把持好度，就可以做出又劲道又好吃的馒头。
快速吃胖的方法是什么
虽然现在很多人都想减肥，但是有一部分人怎么吃也吃不胖，因此就想知道快速吃胖的方法是什么，对于这个问题非常简单，因为很多食物都是高热量高脂肪的，只要多吃一些高脂肪高热量的东西，那么就很就能在最短的时间内达到减肥的目的，接下来让我们一起来了解一下快速吃胖的方法是什么呢？
首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。
其次，应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。
第三，适当运动。特别是对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型，应注意加强锻炼。
此外，那些长期重度瘦弱的人，在采取加强营养、多做锻炼等措施的同时，应去医院作体格检查，以排除机体可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。
1寻找原因对症下药
想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。
遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。
环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。
消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。
2分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。
然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。
3少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。
快速吃胖的方法有很多，每个人都可以选择不一样快速吃胖的方法，因为每个人的身体体质是不一样的，因此采取的措施和方法也就不一样，当然快速可能会产生一些身体上的疾病，如果你真的想要长胖的话就要注意自己身体素质，不要因为想要吃胖导致自己身体出现一些疾病。
快速制作油条的方法是什么
油条，现在也逐渐进入了我们的早餐当中，很多人都比较的喜欢，可是，我们所吃的油条都是外面买的，而食品是否安全，是否健康，大家考虑过吗？大家选择在我们吃油条，是因为做法比较麻烦，如果有简单的油条做法，相信大家会自己制作吧！快来看看快速制作油条的方法吧！
做法一：
1.准备好原材料
2.将面粉、膨松剂混合均匀，加入盐和水，放入面包机桶里揉成光滑的面团.(可以直接用手揉哈，我是为了偷懒）
3.案板上抹上一层油，放上面团，盖上保鲜膜，松弛20-30分钟
4.擀成长条
5.切成小条
6.将两条叠放一起，用筷子在中间压一压
7.拉伸后，放入180-200度的油锅里炸至金黄
做法二：
1.把称量好的面粉和膨松剂放到一个盆中，搅拌均匀。
2.加入称量好的温水。
3.用手搅拌，面团粘性比较大，和面时可以在手上沾少许的色拉油，用叠面发和面，把面反复的折叠，按压。
4.和到面团产生筋性，用手拉扯不断裂即可。
5.盖上保鲜膜静置20到30分钟。
6.面团分割，擀开成长条。
7.切成大小相当的油条剂子。
8.每两个摞在一起。
9.用筷子用力的压一下。
10.压好的油条剂子稍微饧一会，5分钟左右。这个空挡刚好用来热油锅。
11.油温升高后再把油条胚子放进锅中炸制，可以先放一个小面团，能迅速的膨胀浮起说明油温就可以了。
学会了快速制作油条的方法之后，我们制作油条都会非常的快了，我们也不用出去买了，方法也是比较的简单，也非常的方便，更重要的是，自己制作的油条更加的安全健康哦！我们不要经常吃外面的食物，对我们的身体是极不健康的。
玉米馒头的制作方法是什么
馒头相信大家都是经常食用的，尤其是北方朋友几乎是每天都要吃馒头的，而且馒头的种类也是比较多的，尤其是玉米馒头喜欢吃的人是最多的。我们平时经常吃的玉米馒头，其实也就是玉米面制作而成的馒头，但是很多朋友都不知道应该如何制作，那么，玉米馒头的制作方法是什么？
食材主料：玉米面100g 面粉300g
辅料：酵母适量 水适量
步骤 ：
1.在面粉里放入玉米面。
2.把酵母用温水溶化。
3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团，放温暖处发酵。
4.发酵好了揉匀了再切成小块。
5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
小贴士：揉成馒头后一定要饧饧再上锅。
做法二：
1面粉、玉米面、干酵母、泡打粉、糖混合均匀后加入温水，搅拌成块后揉成光滑面团盖上保鲜膜饧发3分钟
2将面团揉成长条形
48个剂子
5造好型的馒头生坯（我这做得有些扁，应该再做圆形些）放入铺有笼布的蒸笼里，盖盖第二次饧发30分钟
6发后就挤在一起了，第一次啊，总结经验，放生坯时至少要有5cm的空距
7火将水烧开后转中火，蒸13分钟即可
玉米能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／kg，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。 玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
虽然馒头是比较常见的，但是自己在家中制作的馒头是有不同的味道的，而且这样我们还可以重新掌握一门手艺。在制作的时候一定要放在温暖的地方才可以发酵，不然的话面是不能发酵的，而且味道也不好吃，所以一定要多注意些。
快速剥毛豆方法是什么
毛豆有外壳，毛豆的壳也有很多细毛，很多人剥毛豆嫌麻烦，而且触感也不是很舒服。这种情况其实是有一些快速的剥毛豆的方法的。在剥毛豆之前，可以先水煮，出锅后就能轻松把豆挤出来。
1.是先将毛豆放在水里煮上一会儿，然后，过滤一下，放在盆里，毛豆就可以直接挤出来了，非常方便。
2.用指甲抠是件很费力的事情，所以用手拧更加省力。
3.自制一个神器。折一枝木棍，手指头粗细，最好是荆条棍，用刀砍平头部，钉入一个钉子，然后借助这个钉子帮你剥豆子，非常省力。
4.先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖。注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己，用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了，附可以一个环节一个环节的做。毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了。
5.将毛豆冲洗干净,倒进锅里煮开以后焖上3分钟, 然后倒入冷水盆,改“剥”为“挤”,一般是1.5千克毛豆只用20分钟就脱壳完毕,与生剥的没有什么两样,绿油油的毛豆清清爽爽.
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