鱿鱼炒洋葱的做法是怎样
长寿老人是怎样养生的。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鱿鱼炒洋葱的做法是怎样》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
相信很多朋友都很喜欢吃鱿鱼炒洋葱这一道菜，要知道，洋葱对自己的身体健康是很有帮助的。而洋葱有一定的杀菌作用。所以日常生活中多吃鱿鱼炒洋葱的话，这样是有很大的好处。想要做出好吃的一道菜，下面看看，鱿鱼炒洋葱的做法是怎样?下面我们就一起来看一下，希望通过下面的内容，大家能够尽可能地了解。
枪乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
鱿鱼炒洋葱的原料：鱿鱼和洋葱;
鱿鱼炒洋葱的配料：豆瓣酱;
鱿鱼炒洋葱的调料：花生油、葱花和糖。
鱿鱼炒洋葱的做法：
1、鱿鱼，洋葱，豆瓣酱。鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
但是要注意了，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼炒洋葱的做法就如上述介绍，在日常生活中，大家可以多吃鱿鱼炒洋葱，但是要小心，因为对于鱿鱼这种食物的话，一些高血脂的朋友是不能吃的。所以在做出一道菜的时候，大家也需要注意一些食用者是否可以吃鱿鱼炒洋葱。
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洋葱鱿鱼怎么炒爆炒
葱爆鱿鱼是非常出名的一道菜在制作葱爆鱿鱼的时候，大家一定要注意火候的掌握和调料的加入，只有火候掌握的非常好，做出来的葱爆鱿鱼才会色香味俱全，我们自己在家里也可以制作葱爆鱿鱼，而且在制作的时候还可以在里面加入一些蒜苔，那么葱爆鱿鱼怎么炒好吃呢?
用料： 洋葱:1个盐:适量耗油:适量小鱿鱼:5个料酒:适量孜然:适量
步骤：
1把买来的鱿鱼洗干净，把须和头切好，须剁六七厘米左右，头从中间离开剁成四小半，洋葱切成小长方形长宽四厘米左右
2锅里到水烧开，把鱿鱼放里面煮，水里面放点料酒，开锅一俩分钟就好了。捞出来待用
3锅里放油烧热后放入洋葱，把洋葱炒出味道放入鱿鱼然后放耗油盐，出锅前放点孜然就好了
工具/原料:鱿鱼 (半斤) 洋葱 (1只) 料酒 适量 酱油 适量 盐 少量
洋葱炒鱿鱼的家常做法 洋葱炒鱿鱼怎么做
1/8 鱿鱼洗干净，然后用盐，辣椒粉，料酒腌制两个小时以上。不腌制也没关系!
2/8洋葱一只，剥皮，洗干净后对劈，然后分开切碎。很多小伙伴觉得洋葱辣眼睛，只需要在刀口上沾水后再切就ok了。
3/8洋葱炒鱿鱼的家常做法步骤4：取少量的蒜头拍碎，热锅下油，加蒜头爆香。
4/8先炒洋葱还是先炒鱿鱼?建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。
5/8加入料酒和酱油，以及一些盐。开始炒鱿鱼了，如果有一勺豆瓣酱更香。
6/8加入事先准备好的洋葱片开始炒。直到洋葱稍微变软。
7/8这时候可以尝下鱿鱼的咸淡，不够的话再加一些调味品。慎重放水，此菜肴最怕水多。
8/8洋葱不能太老，否则就烂了。关火出锅。这道菜做好了。 洋葱炒鱿鱼怎么做?会了吧。
西葫芦炒洋葱的做法是怎样的呢？
当妈妈工作累了的时候，当妈妈生日的时候，当母亲节的时候......当自己想要向母亲表达自己的爱意的时候，最好就是自己动手为妈妈做上一道虽然简单，但是蕴含着满满的爱意的菜肴，即使普通，妈妈也会感觉到这是人间最美的美味的。所以今天小编就把一道非常简单的西葫芦炒洋葱的做法与为人子女的你分享。
主料:西葫芦.洋葱
辅料:海米.枸杞 调料:盐.料酒.甜面酱.胡椒粉.水淀粉.鸡精.葱.姜.高汤
做法: 1.将西葫芦洗净切成厚片.洋葱切块或者粗丝.再将葱姜分别切好,
2.坐锅点火放入油.油温4成热时倒入葱花姜片.海米煸炒.放入洋葱块或者丝.加少许甜面酱继续煸炒.然后倒入适量高汤.依次放入料酒.白糖.胡椒粉.鸡精.盐.再将切好的西葫芦放入,
3.待西葫芦煮熟后放少量枸杞.再勾少许芡用大火翻炒即可出锅.
西葫芦的营养价值
1. 西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
2.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
洋葱的营养价值
洋葱中含有微量元素硒。人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
洋葱除了可以降血糖，刺激食欲、帮助消化作用外，又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
虽然做法简单，食材简单，但是无论是西葫芦还是洋葱，它们的营养价值都是非常高的。高营养的食物搭配，再加上紫色与绿色颜色的搭配，既有视觉的享受，又有为觉得享受，还可以让身体吸收到高营养，加上你的浓浓爱意，相信妈妈会倍感欣慰和幸福的。
洋葱鱿鱼花的做法
中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，洋葱鱿鱼花的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
2、勾兑碗汁:蚝油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，盐，糖少许搅拌均匀备用
3、锅中放适量清水点几滴料酒去除鱿鱼腥味，水开后焯水鱿鱼，片刻捞出备用。
4、另起炒锅放少许食用油，下入几粒花椒炸香捞岀花椒
5、然后下入姜末煸香
6、随之下入洋葱炒出香味
7、依次下入青椒块和鱿鱼花
8、炒匀倒入兑好碗汁
9、快速翻炒，让菜均匀挂满碗汁即可离火装盘了
10、装盘摆放，端上餐桌享用鲜香美味佳肴了
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，洋葱鱿鱼花的做法简单，所需要的调味口很少。
海参鱿鱼的做法是怎样的
随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到饮食带给我们的健康是多么的重要，其中海鲜就是我们平时经常吃到的一种食物，它的味道特别的鲜美，但是想要把海鲜做的美味我们对做法需要特别的了解，海参就是我们平时经常能吃到的一种海鲜，它具有极其丰富的营养价值，它含有大量的微量元素，经常食用还能提高身体的免疫力，下面一起了解一下海参鱿鱼的做法是怎样的。
海参鱿鱼的做法
主料
鲜鱿鱼300g.冻干海刺参24g
辅料
油适量.盐适量.荷兰豆适量.虾仁适量.料酒适量.姜丝适量.水淀粉适量
步骤
1.先烧一盆热水，水中加适量料酒
2.然后将鱿鱼去除内脏撕去黑膜
3.在内侧切上交叉的花刀 ，注意不要切到底，然后切成小块，放入开水盆中焯烫
4.看到鱿鱼打卷立刻捞出来
5.控干水分放入盘中备用
6.海参提前12小时用矿泉水泡发
7.虾仁化开去除虾线，清洗干净控干水分
8.荷兰豆洗干净摘好
9.准备一碗清水加入适量玉米淀粉调开
10.海参一剖两半，姜切丝备用
11.炒锅烧热以后加入玉米油然后加入姜丝煸炒，然后下入控干水分的虾仁煸炒
12.虾仁变色以后加入鱿鱼卷
13.再下入荷兰豆
14.加适量的盐
15.最后加入切好的海参
16.翻炒几下加入水淀粉
17.待汤汁均匀的裹满食材就可以了，出锅装盘食用。
小贴士
水淀粉要慢慢加，不要一次都给倒进去，看浓稠度可以了就不加了。
上面就是对海参鱿鱼的做法是怎样的介绍，我们平时可以购买一些新鲜的海参在家里进行制作，另外想要使海鲜变得特别的美味，我们对做法一定要特别的了解，另外平时在生活中有皮肤疾病的朋友尽量不要吃海鲜。
鲜鱿鱼的做法是怎样的
鲜鱿鱼长着很多的触角，有着奶白色的外皮，因为鱿鱼煮熟后有种奇特的香味，所以有很多人是鱿鱼的粉丝，那现在我们知道很多鱿鱼的做法，做法各异的鱿鱼，它的粉丝也是很喜欢的，但是鱿鱼是一种高蛋白的海鲜产品之一，其中在烹饪的时候是有很多是需要注意的，那我们今天来看看鲜鱿鱼的做法。
1. 鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用;
2. 鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
食材主料鱿鱼 750g五花肉 100g
方法/步骤
鱿鱼切刀后漂半个小时，准备好洋葱和红椒切片，五花肉在锅内爆香后加入姜片，然后将步骤1和2一同加入，翻炒均匀后加入盐老抽和糖调味，点少许水焖至熟透即可。
主料鱿鱼 (适量)调料青椒 (适量)朝天椒 (适量)洋葱 (适量)姜蒜 (适量)郫县豆瓣 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)厨具
准备材料
1.鱿鱼处理干净，将鱿鱼须切段，鱿鱼身撕去膜，反过来，里面朝上刀身倾斜45度，切出3-4mm间隔的条，记得不要切断。
2.将鱿鱼转方向，继续切条，和原来切好的条呈90度角。
3.热油锅将姜蒜和朝天椒爆香。
4.放入鱿鱼翻炒，加少许料酒。
5.放入洋葱和青椒翻炒均匀关火，加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可。
将鱿鱼切成大小合适的块，青椒和洋葱切丝，姜蒜切片，朝天椒切圈儿备用。
根据以上的说法，我们知道很多鱿鱼的做法，但是我们可以根据自己的喜好，可以制作自己喜好的做法，鱿鱼含有肽，鱿鱼须煮熟透后再食，若未煮透就食用，会导致肠运动失调，可以出现拉肚子的情况，而且为了好看，可以在鱿鱼的身上划花，所以希望大家能喜欢。
凉拌鱿鱼的做法是怎样的
我们每天都有各种各样的食物可以选择，鱿鱼是我们平时生活中经常能吃到的一种海鲜类的食物，而且鱿鱼的营养价值特别丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素。经常食用也能够对我们的身体有很多好处，而且鱿鱼的吃法也是特别的繁多，其中凉拌鱿鱼吃起来比较清淡，因此受到了很多人的喜欢，下面一起了解一下凉拌鱿鱼的做法是怎样的？
凉拌鱿鱼是一道常见的汉族名菜，属于浙江菜。葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。鱿鱼洗净，左右交叉斜切条纹，再切成片，用滚水烫至熟后捞起，洋葱切丝备用。将材料2混合，以小火煮3分钟，等到变凉以后，再用果汁机打成酱汁。将做好的酱汁与调味料拌匀，再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。
凉拌鱿鱼的做法
材料：
1.鱿鱼1只，洋葱1/4个，香菜末50克，葱花50克，薄荷叶切末10克.
2. 辣椒2个，蒜头6瓣，白醋1/2杯
调味料:糖2大勺，柠檬汁1大勺，鱼露2大勺
.制法
1. 鱿鱼洗净，左右交叉斜切条纹，再切成片，用滚水烫至熟后捞起，洋葱切丝备用.
2. 将材料2混合，以小火煮3分钟，等到变凉以后，再用果汁机打成酱汁.
3. 将做好的酱汁与调味料拌匀，再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。
4. 备注：一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷藏，也可应用在其它凉拌菜里。
.特点 折叠 编辑本段 .葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。（
上面就是对凉拌鱿鱼的做法是怎样的介绍，这样我们平时在吃鱿鱼的时候也可以制作出美味的凉拌鱿鱼，他的做法虽然简单，但是想要把它做得特别的美味成功并不是那么容易，需要我们正确地掌握它的制作方法，但是值得注意的是如果有湿疹或者荨麻疹的朋友尽量减少食用鱿鱼。
洋葱烩鱿鱼的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做洋葱烩鱿鱼这道菜。
2.21把鱿鱼去掉内脏，扒去外层膜，洗干净
3.1鱿鱼板整个两面切环状，但不切断
4.2鱿鱼须切段
5.12洋葱切丝，姜切丝，蒜切粒，胡萝卜切丝
6.21锅中放足量清水，加适量料酒，烧至八分开时，放入鱿鱼焯水
7.待鱿鱼变色捞出沥水备用
8.另起油锅，爆香姜丝
9.倒入洋葱丝，大火翻炒
10.淋入料酒、生抽和耗油，继续翻炒
11.炒至洋葱变软上色，倒入蒜粒大火爆炒
12.炒出蒜香后，加少量水烧开
13.放入鱿鱼继续翻炒
14.把鱿鱼与汤汁炒匀，放入胡萝卜丝翻炒均匀即可
15.出锅装盘，撒些葱丝装饰一下即可
16.换个角度
17.纵图
18.侧图
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道洋葱烩鱿鱼
大葱炒鱿鱼做法是怎样的
经常在日常的餐桌上，看到大葱作为配菜放上餐桌，其实，大葱是常吃的蔬菜之一，大葱的营养价值很高，那么大葱有什么营养价值？大葱的功效与作用有哪些？关于大葱炒鱿鱼的做法有哪些呢，这道菜的制作方法是怎样的呢？下面就跟着小编来一起了解下吧。
大葱的功效与作用有哪些，吃大葱有什么营养呢？下面一起来了解下吧。
大葱的功效与作用
功效1：壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。
功效2：解毒调味
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
功效3：预防癌症
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
材料
元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒
做法
1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
2.把鱿鱼用开水焯一下
3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末
4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅
看到上面的介绍，大葱的味道不仅鲜美，搭配鱿鱼更加美味，还具有丰富的营养价值，而且，鱿鱼中的营养还是很丰富的。但是凡事都要适量，因为鱿鱼中的胆固醇也是很高的，肥胖的人是不能多吃的。
水发鱿鱼的做法是怎样
鱿鱼是我们生活中比较常见的一种海鲜，其中由于它的储存方式有很多，有些人喜欢把鱿鱼晒成干儿来进行保存，但是我们对鱿鱼干的吃法并不是特别的了解，总是认为特别不好不容易制作，其实水发鱿鱼的做法有很多种，只要我们能够掌握它的制作方法，就能把它做得特别的美味，下面我们一起了解一下水发鱿鱼的做法是怎样的。
水发鱿鱼的做法:
爆炒水发鱿鱼
用料
葱四分之一棵.姜3片.水发鱿鱼1条
做法
1.冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻。
2.将解冻后的鱿鱼切花刀切片。
3.切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出。
4.将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中。
5.锅中放底油，油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒。
6.不要炒太久，两分钟后即可出锅。
小贴士
鱿鱼在焯水和爆炒的时候都不要太久时间，容易老，口感不好。
砂锅鱿鱼
原料:
干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，胡椒面。
制作过程
1、盆内放清水，生石灰,加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净；
2、将发制好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮，南荠，冬菇，火腿均切细丝，葱姜洗净拍松；
3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净；
4、砂锅中放上清加葱，姜，料酒，猪蹄放火上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约 90分钟成浓汤；
5、锅内放鸡汤，将鱿鱼丝氽烫一遍；从砂锅内取出猪蹄加鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即熟
此菜特点:色泽鲜艳，汤味香浓，保热时间长，宜冬季食用
肉炖小鱿鱼
做法：
1）五花肉切块（不过，也可以不用五花肉，用带点肥肉的猪肉也行，因为，小鱿鱼本身胆固醇的含量就很了），用水煮过一遍，煮开以后，倒掉血水，洗去肉上的浮沫，姜切片，葱切段，备用。
2）锅热少许油，倒入一些白糖，酱油炒出沫沫以后，把肉倒进去，炒到上了颜色，加料酒，盐，葱，姜，八角，加水没过猪肉，大火烧开，中小火炖50分钟左右－－－然后，把洗好的小鱿鱼倒进去一起炖20分钟左右。如果汁还剩很多，就开大火，把汁收干就好了。
其实在我们平时生活中有很多美味的食物看似复杂，实际动起手来制作是非常简单的，通过对水发鱿鱼的做法是怎样的了解之后，我们平时再吃鱿鱼干的时候就有了更多的选择，其实能够多掌握一些食物的做法对我们本身是有很多好处的，尤其是我们在想吃哪一种食物的时候就可以随时随地吃到。
洋葱沙拉的做法是怎样的
相信大家都听过一首歌名叫洋葱，洋葱一遍切一遍掉眼泪，相信很多朋友都遇到过这种情况。洋葱含有丰富的维生素，而且还具有防癌抗癌的作用，营养价值相当高。生吃洋葱有股辛辣的味道，不过有些朋友就是喜欢这股味道，那么今天就给大家一道关于洋葱的菜式，那就是洋葱沙拉，下面我们就来看看洋葱沙拉的做法吧。
材料（以下的香草料，缺两三种都无所谓的， 不可缺的是糖，盐及柠檬汁）：
洋葱 - 2颗， 去膜，切丝（一开始孩子怕辛呛，可以用冰水浸泡一会去辛，以后习惯吃了就别浸泡，别浪费了宝贵的营养素）
新鲜薄荷叶 - 1小把切细丝
卡菲柠檬叶/Kaffir Lime - 1片切细丝 （或称为皱皮柑叶）
香菜或芫茜 - 少许切细丝
红辣椒 - 切细丝
香茅 - 1支切细丝
酸柑或青柠或柠檬汁 - 2～3汤匙
砂糖/蜜糖/赤糖 - 1～2汤匙（糖尿病患可用代糖）
盐 - 1/4茶匙
鱼露 - 1茶匙（随意）
洋葱沙拉的做法:
把所有材料拌匀， 腌20分钟后即可享用。 用洋葱沙拉来配煎炸的食物最为理想， 可以吃得安心， 因为洋葱的好处实在太多太多了！
一般情况来说，很多朋友都是用生洋葱做沙拉，但是由于生洋葱辛辣，味道重，有些朋友与不喜欢，所以可以建议大家尝试把洋葱煮到半熟在进行搅拌，味道也是很好的，半熟的洋葱味道偏甜。以上的内容就是关于洋葱沙拉的做法了，希望大家喜欢吃。
洋葱泡酒的做法是怎样的
酒，在中国的历史里源远流长。酒在古代或是现在都是美味的饮品，古人常称就为佳酿或玉浆。那么这酒除了可以喝外，还有治病的功效，一般治病的酒都是外敷使用。例如蛇酒等药酒。那么今天给大家教打击做一款酒，既可以内服也可以外用，那就是洋葱泡酒，下我们就来看看洋葱泡酒的做法。
1、洋葱比骨质酥松症的药有效。洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨质酥松症。
2、洋葱可以预防胆固醇过高。每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。
3、洋葱可以分解脂肪。当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
4、洋葱可以预防胃癌。洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
做法
准备材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(一星期左右最好)
4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
以上的内容就是关于洋葱泡酒的做法和营养功效了。这洋葱泡酒味道极其浓郁，不仅可以内服还可外敷，是居家必备的佳酒。而且洋葱泡酒用主要材料是酒和洋葱，这两样材料都是平时都是可以在市场或超市可以买到的，有空的朋友不妨自制一瓶洋葱泡酒放在家里，常常饮用。
洋葱红酒的做法是怎样的
在我们的日常，生活中总是有一些人，当身体出现了疾病的时候才意识到拥有健康的身体是多么的重要，其中日常饮食就能够，让我们，身体更加的健康但是需要我们合理的搭配好，但是往往有一部分人总是，肆无忌惮经常，在酒桌上大鱼大肉这样特别容易出现高血压，高血脂等疾病，这对身体的健康也特别不利，为我们在治疗的同时搭配饮食进行调整就能使身体得到很好的康复，其中洋葱红酒就有很好的调整身体的作用，能够帮助降血脂降血压还有，提高身体免疫力的功效，那么下面一起了解一下洋葱红酒的做法是怎样的。
洋葱红酒的做法是怎样的
将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日（泡时间越长，怪味道越重）。
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
制作误区与提示：
1、选择国外的干红，其中的白藜芦醇（红酒中最有效成分）含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。
2、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。
营养价值
一. 平稳血压，降血糖、降血脂
二. 缓解眼睛疲劳，改善老花眼
三. 安神，对失眠有帮助
四. 改善腹胀便秘
五、抗氧化
上面就是对洋葱红酒的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道洋葱红酒的做法是非常的简单，而且对身体有很好的调理作用，它不像药物一样会带给身体一些副作用，所以身体有高血压或者高血脂的朋友平时可以经常做一些这样的食物来进行食用，这样能够使身体变得更加的健康。
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