焖馒头的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“焖馒头的做法有哪些”，仅供您在养生参考。
众所周知，在对馒头进行制作的时候，方法的选择会直接影响制作而成的馒头的口感和新鲜度的，而焖馒头这种方式是目前生活中比较常见的一种方法，一般来讲，焖馒头的口感要想达到美味，掌握焖馒头的做法是十分有必要的。那么应该如何制作呢？下面就让小编给大家详细介绍一下。
随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。
工具：煤气炉、平底锅、铲子、碗、盘子
原料：油、盐、葱一根或半根、火腿一根、馒头两个、水少许
步骤/方法
1、准备工作。先将馒头切成颗粒状，就是先切成片，再切成条，最后再切就成颗粒状了。
然后将葱切成葱花，一厘米左右的长度。
把鸡蛋打在碗里，少放点盐，打碎。然后把火腿肠切成丝，长度最好不超过五厘米。
最后准备少半碗水，稍微加点盐。
2、打开煤气炉，把平底锅放上，等锅干后，倒入少许油，能覆盖住锅底就可以，晃一下，让油和锅底接触均匀。等油开始冒烟后，倒入葱花，翻炒一下，就倒入打好的鸡蛋，翻炒鸡蛋，不要太频繁。
3、等鸡蛋八分熟的时候，倒入切好的馒头，翻炒几下，在上面撒少许准备好的水，火调小，用锅盖盖上锅。
4、一两分钟后，在翻炒几下，把切好的火腿丝倒入锅中，翻炒下，再撒少许准备好的水，盖上锅盖，二三分钟后，翻炒下，再撒少许准备好的水，二三分钟后，就可以了。
5、关闭煤气炉，就可以闻到葱花和鸡蛋的香气了，一道色香俱全的佳肴就做好了。
焖馒头的做法有哪些呢?本文为大家介绍的是使用煤气炉制作焖馒头的方法，其实，在生活中，大家是可以根据自家的条件来选择焖馒头的制作器材的，对于第一次尝试制作焖馒头的人来讲，其在制作之前还需要对大体的流程进行事先的了解。
ys630.coM延伸阅读
焖锅的做法有哪些
日常的生活当中美食大家都爱吃，而且都特别的喜欢吃那么接下来的这篇文章当中我们要介绍的是有关于焖锅的做法焖锅市场中非常常见的一种美学，而且许多朋友们都喜欢吃那么好吃，就不知道该如何制作，
据说“三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼来历众多，只知道起源于清代
据说闷锅做法多样
除了鸡翅还可以闷其他的
比如田鸡、牛肉、鱼、肥肠什么的
爱吃什么就闷什么
辅料:大蒜(2头)、葱(2颗)、姜粉、辣椒面、五香粉、胡椒粉、盐、白酒、蜂蜜、番茄酱、自制剁椒酱、蚝油、黄酱、花椒油、香油 做法: 第一步:腌鱼 草鱼切片，用盐(因为酱汁会咸，所以盐要少量)、五香粉、白酒、胡椒粉、辣椒面、姜粉、葱，把鱼肉腌半个小时 第二步:调酱汁 锅里放蜂蜜后加热，带蜂蜜热的时候(蜂蜜起蜂窝状的泡后就代表热了)关火，放入黄酱、蚝油、番茄酱、海鲜汁、香油(少量)、自制剁椒酱，搅拌均匀 第三步:焖 锅里放入少量花椒油，然后把大蒜和葱段放入锅里，还可以加些洋葱等耐“焖”的菜，再放上腌好的鱼，就可以盖上锅盖焖了 第四步:吃 鱼焖到变色后，倒入做好的酱汁，再焖上1、2分钟后，就可以吃啦!
以上的这份文章当中，我们了解的焖锅的做法不仅仅是为大家介绍了制作的方法以及需要用到的食材，而且吃到嘴里都是特别好吃，大家可以一起来学习制作
焖子的做法有哪些
生活当中，很多朋友们，喜欢吃焖子，不仅仅是味道非常的好吃，而且爽滑，口感也是不一样的，那么接下来的这篇文章，为大家介绍的是，焖子的做法，有兴趣的朋友们，可以来一起学习了解，焖子的制作方法。
做法
1. 锅，炉，蒸笼，麻布，简易木棍。白面馒头，地瓜淀粉，盐，大料，肉汤。
2. 用绞肉机或者家用丝刨器将蒸熟晾好的馒头打成细碎的馒头末，把碎馒头末和地瓜淀粉按照比例一起绞碎揉烂 变成胶合面糊状态。放上盐，大料，肉汤一起揉进面糊。
3. 将麻布打湿，铺在蒸笼上。放在锅内。将做好的面糊浇灌在麻布上，面糊四周用简易木棍裹着麻布撑住，避免面糊四处淌散。
4. 盖好锅盖。开始蒸煮。根据自己铺设的厚度和屉数揣摩时间。 可以打开笼盖，轻提一角感觉一下手感，如果感觉有了弹性，比较柔软，就基本可以了。
5. 下笼，把蒸好的焖子块自然风干。 直到变成赭石颜色方可，切块，切丝，整理成需要形状。
吃法
1. 经典的 焖子滑肉丸子汤。
热水烧开，将切好的焖子丝，滑肉，丸子放入锅内，煮上几分钟即可，可放入适合自己口味的调料和青菜。 适合放盐，醋，五香料等。
2. 炒焖子。
将焖子切块，与青椒同炒，好吃！
山东烟台焖子美味讲解
山东烟台焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
名吃典故
相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚要酸坏，情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，吃后异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。
以上的这篇文章，我们介绍到了有关于，焖子的做法，生活当中，大家可以多吃一些有关于，帮助肠胃消化的食品，多吃一些对于身体也有着非常不错的效果
焖虾的做法有哪些
虾，是一种蛋白质极高的生物，里面的蛋白质是很多食物都不能比的，堪称养生大王，而虾也是一种非常好吃的食物，它自身都会带有一种鲜美的味道，很多经常吃虾的人会发现，吃虾子不放味精都会有味精的味道，这个是虾自带的一种美味，而这虾的做法也是各种各样的，可以用来做焖虾，下面我们来看看这个焖虾的做法。
油焖大虾的做法大全中，虾的制作方法也是比较多，而且这样的吃法，对人体营养补充效果也是非常不错，是一个很好选择，利于身体健康发展，使得身体体质得到提高。
油焖大虾的做法大全：
材料：
海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法：
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍：
1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。
做法二
油焖大虾
所属菜系
鄂菜
所属类型
地方特色
基本特点
滋味清淡，鲜咸宜人:
基本材料
主料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
制作过程
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
大料不宜多放，考虑到健康不宜放入味精。
此菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可。
上文文章中我们介绍了这个焖虾的相关做法，焖虾也有很多地方的做法是正宗的，如果想要做法更加正宗的话，那么在做的时候每种调料都不要少，还要记得在做的时候将虾里面脊柱中一道黑线给抽出来，这样做出来的焖虾就更加的美味了，而对于这个闷虾的做法还非常的适合小孩和老人食用。
焖冬菇的做法有哪些
冬菇，是菇类的一种，并且冬菇的营养价值也是大家公认的，我们经常会看到，一些人在春节的餐桌上总是会出现这道焖冬菇，焖冬菇是很常见的家常菜，如果我们长期吃冬菇的话，那么还可以预防肝硬化这个疾病，同时也可以预防胆固醇，冬菇里面浑身都宝，没有一样对人体有害，那么这个焖冬菇到底怎么做呢?
冬菇是
焖冬菇的食材和调料：
花菇看自己家的锅决定吧 红葱头(一半切细，一半拍扁)大量 鸡脚5-8只 猪皮 鸡油适量 生抽，老抽，蚝油适量 排骨可有可无
焖冬菇的的家常做法，焖冬菇怎么做好吃
一、泡发花菇：剪掉菇蒂，冷水泡发4-5小时，中途换2次水，适当搓洗花菇。
二、热锅下油，爆香切碎的红葱头，再加入泡发并切好的花菇，爆炒至香味出现(这样处理过的菇比较香，我奶奶说的)
三、取一口深一点的锅，底下铺一层猪皮(防止冬菇粘底)
四、将炒好的菇，鸡脚，剩余猪皮，排骨，拍碎的红葱头依次放入锅中，放入鸡油，加水(没过食材表面即可)。调味料在大滚后加入：生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，盐最后调配浓淡。
五、开大火煮滚后，盖上锅盖改小火。慢火焖3小时左右。焖至鸡脚，猪皮酥烂，香菇入味即可。
家常美食小贴士：
鸡油的香味跟菇类是非常速配的，请一定要用鸡油。因为过年家里会做白切鸡，会有大量煮鸡的清汤(白开水+鸡油)剩下，所以我家都是用这个水来做。直接加鸡油也是可以的。
做法二
1鸡，冬菇。
2鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
3烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
4炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
5加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。
6煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
7中火焖到汁剩少量就可以。
做法三
主料： 香菇(鲜) 500克
调料： 香油 10克 植物油 10克 酱油 20克 味精 2克 料酒 10克 白砂糖 20克 盐 5克 蚝油 10克 姜 5克 各适量
油焖冬菇的做法：
1. 将姜洗净切片待用;
2. 冬菇(香菇)去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半;
3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇;
4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
做法四
做油焖(油炸)香菇时，应选用干制好的香菇或先把新鲜的晒干再制。基本工序是：干香菇→45度温水浸泡2小时，漂洗，捏去水分——油焖(油炸，油温不能太高)，不断搅动，焖(炸)至7成干时，出锅，摊凉待回锅配料——回锅配料：先将你喜欢的香料如，蒜瓣、葱段、辣椒、姜片草果、优质面酱、盐、味精等香辛调料料放锅内文火爆香，然后放入香菇文火曼焖至你觉的口味适合的时候就可以出锅——摊凉回软：将闷好的香菇放置在清洁处让其自然吸湿(空气中的水分)回软——将其放入容器中，然后倒入炸过香菇的油，进行油浸增香。
以上四种做法都是这个焖香菇的做法，并且都是很简单的做法，方便人们一看就学会，这个对于热爱美食的人来说也是一种新的挑战。而美食虽味美，但是如果自己做的美食那就不同了，自己做的总的来说营养更好一些，更卫生一些，而这道焖香菇里面的营养价值不用我说大家也知道了吧，那么就感觉试试吧。
焖猪脚的做法有哪些
很多人都爱吃猪蹄吧，其实猪蹄上没什么东西，我感觉吃的就是一种感觉，很多人爱吃却不爱做，因为前期准备工作要将猪蹄洗很多遍才能洗干净，那么如何做猪脚也是生活中的一大难？ 不要发愁，下面我们来跟随以下文章来介绍一下焖猪脚的做法。
做法：
食材准备
猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉
制作步骤
1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开
2、炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净，胡萝卜洗净切成块
3、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，下入胡萝卜
4、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连沙锅一起上桌，即可食用
功效：
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有 效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
以上内容为我们介绍了焖猪脚的做法，相信广大吃货们看见以上做法都迫不及待的想要去尝试一吧，心动不如行动，你值得拥有这道菜呦！
焖猪肉的做法有哪些？
焖煮肉很多人爱吃，可是我们都知道对喜欢吃的食物，如果不会自己动手制作，自然想吃的话会比较麻烦一些，因此而不来了解一下焖猪肉的一些做法，以及各种食材的使用。
一、 美食主料
咸菜（最好是客家咸菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许 。
1、先将五花肉切成小块，肥的部分放入热锅煎3分钟。
.2、然后将算仁拍碎后放入锅中，后将其余猪肉放入锅中热炒，加少许盐后，将肉盛起。
3、将蒜头拍碎后放入锅中，将咸菜切成小片后放入锅中热炒.3分钟后，加如刚才炒熟的肉，加少许水，加入胡椒粉后，盖锅煮2分钟，最后加入少许味精、盐。
二、猪肉功效
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
锅贴馒头的做法有哪些？
每个地方都有代表自己地方特色的美食，在北方人们的餐桌上通常都会有面食，除了馒头、包子等的这些比较常见的，近几年流行起来的各种锅贴馒头也是受到了大家的喜爱，锅贴馒头的口感好，又香又脆，吃货们也都想了解一下锅贴馒头的做法，那么小编今天就在这里分享一下。
一、 原料： 麦面500克，干酵母（安琪）3克，泡打粉（复合）5克（超市有售），糖15克，温水（35度，以不烫手为宜）280克。
二、 和面： 将干酵母、泡打粉、糖加入水中搅匀，倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分钟，使面有筋道，后揉成团饧10分钟。
三、 制坯、发酵： 将面团揉成长条，切成8~10个坯段，揉成球形，放在案板上发酵40~60分钟，待其发至两倍大时，即可煎烙。（发酵温度最好在30~36度，如干酵母少或温度不够时，可延长发酵时间）
四、 煎烙： 将平底锅小火（一直都用小火）预热，锅底涂油，将制成的坯放入排好，要留有空隙避免粘黏；煎烙约2分钟后，在其坯的间隙加入200克温水，盖上锅盖，让其边煮、边蒸、边烙约22~25分钟即成。注意在煎烙过程中，约2分钟左右要移动1次锅底与炉火的位置，防止烧焦或防有的不熟。
经常吃面有养胃的作用，像肠胃不好的人可以经常做面吃。可以经常做面条，饺子，包子，馄饨，饼等。面类老少皆宜的，如果孩子吃要做的软一点，以免消化不良。
上面这些就是锅贴馒头的具体作法了，不知道吃货们都学会了吗？小编感觉做锅贴馒头还是很容易的，只要大家把材料准备齐全，按照这些方法步骤一步一步的做一定可以做出好吃的锅贴馒头了，吃货们，还等什么呢，赶快行动起来吧。
手工馒头的做法有哪些
现在又到了暑假，各位在家里呆着的同学们不知有没有想法自己做点什么东西，既简单又可以使自己填饱肚子呢?那么我认为馒头无疑是首选了，它不复杂又容易制作，不用担心从来没有基础的同学会搞砸。这么看来，馒头无疑是极佳的选择。那么，馒头又是怎么制作的呢?下面就让我们一起自己动手制作馒头吧!
纯碱手工馒头制作方法
原料：面粉、发酵面(老面)、水、碱。
制作方法：1.将发酵面(老面)加面粉(按1:5~8的比例 )、水和成面团，放入盆中发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);
2.取出发酵好的面团加适量碱和少许面粉，和好后醒10分钟，揪剂子，摆在笼屉上，放在有太阳或温度较适合的地方再醒10~15分钟可上笼蒸，在旺火上蒸二十五分钟，取出即可。
注意：1.发酵面时一定要发到时间;
2.上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉。特点：色泽洁白，麦香味浓。 发酵粉用35度-37度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。一般夏天较短，冬天长一些。然后将面置于案板上，加干面再揉匀，再醒一会。这会子就随便你了，可以做成花卷，也可以蒸包子，不过包子的面要软一些，或者包些豆包、糖包等吃啥了。成型后，再放10~20分钟。特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。
3.蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： (1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟; (2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟; (3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳(CO2)，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同，也分为『慢速反应泡打粉』、『快速反应泡打粉』、『双重反应泡打粉』。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中『双重反应泡打粉』兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为『双重反应泡打粉』。泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉(如塔塔粉)来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
这些都是我们制作馒头时需要注意的，同时，也要知道由于做馒头的方法不同，其馒头的味道也是有所不同的，手工制作出来的馒头有着我们在外面买的机器制作的馒头所不曾有的味道，再加上是自己动手做的，这是最大的收获，相信各位一定会吃的更香也更健康。
红枣馒头的做法有哪些
每逢过年过节的时候，民间都有做枣饽饽来分享喜悦和祈求幸福的，而红枣馒头这种食物，其虽然与枣饽饽的食材有着共同之处，但是二者的制作工艺和方法都是有着一定的差别的，那么，红枣馒头的具体做法有哪些呢?请看下文所做的讲述。希望通过小编的讲解，大家能够有所了解。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
做法一：
原料：面粉 500克，小米面 200克，酵母 7克，红枣 150克，水 350克
步骤：
1、面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。
2、把红枣洗净，切成碎末。
3、把面擀成片状放入一半红枣揉匀。
4、再将另一半红枣揉到面里。
5、把面反复揉均匀。
6、擀成薄片。
7、切成均匀大小的馒头坯子。
8、放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
9、摆盘即可。
做法二：
面粉加入酵母合成光滑的面团。
揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。
在擀好的面皮的一面放上小枣。
放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。
放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。
所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。
关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
做法三：
原料：
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克，红枣适量，合成偏硬的面团。
做法：
1、发酵到2倍大。
2、成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。
3、在馒头上插些大枣。
4、放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。
5、感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。
其实，在做红枣馒头的过程中，火候的不同以及制作方法的选择差异，都是会造成大家制作而成的红枣馒头在口感上出现一定的异样的，因此，上文中为大家所介绍的三种关于红枣馒头的做法，就需要大家在生活中自己去细细斟酌和选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焖馒头的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
