培根卷心菜的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《培根卷心菜的家常做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。
培根真的是个好的东西,用来炒什么菜都好吃,比如说卷心菜。在上大学那会,舍友就给我介绍了培根卷心菜,细细道来还真的感觉这菜不错,而且营养价值也很高,回家后我就翻阅了一下相关的资料,就按照步骤来进行学习了一下,做出来的味道还是可以的,下面就跟大家分享一下。
培根是加香料烟熏过的猪肉,具有香味且不油腻,特别适合跟蔬菜烹调。卷心菜吸收了肉的香味和咸味,咸香略带甜味,爽脆带有肉香,而且包心菜手撕这样就避免了刀对卷心菜营养的破坏,原汁原味,这样做出来的味道好吃。
培根卷心菜的家常做法内容:
培根卷心菜的材料:
卷心菜,培根,蒜瓣,干辣椒
培根卷心菜的做法步骤:
1、卷心菜洗净切块,蒜瓣1片切末,
2、卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。
3、平底锅开中火下培根,煎到出油。注意培根不要焦,香气出来即可,培根捞出。
4、锅中油不要倒,下蒜末和干辣椒炒香,直接下卷心菜(注意,出的水不要放)翻炒,并下培根,开大火快速翻炒。
5、此时可尝味道,可以放少许糖让菜不要太咸。
6、起锅装盘。
小诀窍
1、在做法2中,放盐是为了让菜出水,并且卷心菜是个很难入味的菜,这样可以让菜入味,并保持吃起来脆口。
2、在做法3中,现在讲究吃的健康,所以我们尽量不要多放油,且培根就是个很容易出油的肉类,所以完全可以用煎培根出来的油来烹调。wWW.yS630.COM
3、由于培根和菜已经有咸味,所以基本可以不做太多调味。适量即可。
4、这道菜源自台湾的培根高丽菜,其实是同道菜。但是在做法上,为了健康没有放酱油。
以上就是培根卷心菜的家常做法的内容,培根卷心菜是一道简单小吃,而且还是很好的下酒菜,还可以治疗很多的疾病呢?所以,大家在平时的生活当中可以做这么一道菜给自己的家人尝试一下。更多的内容可以随时关注小编。
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培根卷心菜的做法有哪些
培根有些人从来不知道是什么,其实培根就是我们说的熏肉,相当于腊肉的一种,味道跟腊肉的味道都差不多,只不过制作的方法不同,而用这个培根来可以制作成培根卷,然后再用培根结合这个卷心菜作为美食,这样的美食制作出来之后从外观来看是很好吃的,而味道就更好吃了,那么这个培根卷心菜的做法有哪些?
做法一
1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用
2.培根改刀切小段
培根圆白菜lb.jpg
3.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味
4.加入蒜片煸香
培根圆白菜wu.jpg
5.倒入沥干水分的圆白菜,翻炒
6.调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可
做法二
材料
卷心菜,培根,蒜瓣,干辣椒
做法
1、卷心菜洗净切块,蒜瓣1片切末,
2、卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。
3、平底锅开中火下培根,煎到出油。注意培根不要焦,香气出来即可,培根捞出。
4、锅中油不要倒,下蒜末和干辣椒炒香,直接下卷心菜(注意,出的水不要放)翻炒,并下培根,开大火快速翻炒。
5、此时可尝味道,可以放少许糖让菜不要太咸。
6、起锅装盘。
小诀窍
1、在做法 2中,放盐是为了让菜出水,并且卷心菜是个很难入味的菜,这样可以让菜入味,并保持吃起来脆口。
2、在做法 3中,现在讲究吃的健康,所以我们尽量不要多放油,且培根就是个很容易出油的肉类,所以完全可以用煎培根出来的油来烹调。
3、由于培根和菜已经有咸味,所以基本可以不做太多调味。适量即可。
4、这道菜源自台湾的培根高丽菜,其实是同道菜。但是在做法上,为了健康没有放酱油。
做法三
材料:
圆白菜半个,培根3片
做法:编辑
1、圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;
2、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;
3、放入培根翻炒,炒到出油;
4、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。
营养价值
日本科学家认为,圆白菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。
圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。
它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
根据上文内容介绍,相信我们很多不会做的朋友们现在都会做这个培根卷心菜了吧,其实就相当于我们平时炒的这个卷心菜,卷心菜的营养价值高,但是冬季的时候太常见了,所以说很多人不喜欢吃,不喜欢吃是因为做来不好吃,如果和培根炒后吃的话,相信很多人会爱上这样的美食。
凉拌卷心菜的家常做法
卷心菜的吃法特别的多,可以腌制,可以炒菜,也可以凉拌,凉拌的时候吃起来特别清脆,凉拌的方法也特别的简单,为了增加营养,可以首先泡发木耳,和木耳在一起来凉拌,吃起来比较爽口,具有促进食欲和开胃的特点,做法也比较简单,首先要把调料汁调好然后,倒在凉菜上面搅拌好就可以食用了。
凉拌卷心菜的家常做法
材料
卷心菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐
做法
1、卷心菜洗净切丝,木耳水泡切丝。
2、烧开水,淖卷心菜、木耳。
3、然后沥水、装盘。
4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。
5、将调料汁浇在菜上,OK!
做法二
材料
主料:卷心菜500克
辅料:辣椒100克,姜20克,蒜头20克
调料:食盐适量,醋适量
做法
1、卷心菜洗净,沥干水份备用。将卷心菜切丝,尽量切的细点儿。
2、将切好的卷心菜菜放入保鲜盒中,洒上一层盐,再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满。
3、用手摁紧,加入姜丝蒜末和红椒丝,再洒上一点儿盐在红椒上。
4、加入少许醋,腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀。
5、盖上保鲜盒入冰箱里冷藏,三天后即可食用。
药用功效
中医认为卷心菜性平味甘,无毒,有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑、清热止痛等功效。
1. 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎作用,嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛时都可以请卷心菜帮忙。
2. 卷心菜中含有一定量的维生素U,具有保护黏膜细胞的作用,它的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡,有止痛及促进愈合作用。
3. 经常吃卷心菜对皮肤有美容的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现。
4. 传统医学认为卷心菜性平味甘,能健脾益肾,通络壮骨,多吃卷心菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。现代研究发现,卷心菜含有吲哚类物质,能抑癌防癌,特别对乳腺癌可以降低发病率。卷心菜中含有能分解亚硝酸胺的酶,它有一定的抗癌作用。
家常卷心菜粉条的做法
包菜又叫卷心菜也叫圆白菜,这是一种非常普遍的食物。在南方,卷心菜的种植时间为冬季,经过一个冬季的生长,春节过后就可以吃上自己种的卷心菜了。卷心菜的做法有许多,可以和粉条一起炒,还可以做成蒜泥卷心菜、红烧卷心菜等。今天我们就来说一说卷心菜的一个别致的吃法,那就是卷心菜粉条。其实这是一道非常普通的家常菜,但是因为卷心菜和粉条的营养非常的高,味道也非常的清爽,所以广受欢迎。下面我们就来说说家常卷心菜粉条的做法是怎么样的!
家常卷心菜粉条的做法:
食材:粉丝一把,卷心菜一个,干红椒两三个,蒜末少许,葱花。
做法:
1、材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花。
2、热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点,油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香。
3、把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖。
4、卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味。
5、然后就可以盛盘了,撒上一点葱花。
以上就是家常卷心菜粉条的做法了,希望我们的介绍能够帮助大家在家做出好吃的菜肴。我们都知道卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,对于预防癌症,养颜有着很好的功效。粉条大都是由粗粮制作而成,对于通肠排气有着很好的效果,所以说想要减肥的人可以经常吃着到菜肴哦。卷心菜的营养非常的高,但是在炒至中炒的过熟,会破坏里面的营养物质,所以不能炒过头哦。
家常卷心菜炒粉条的做法
卷心菜炒粉条是饭馆的菜谱中经常会见到了一道菜肴,卷心菜又名包菜、圆白菜等。所以在不同的地方这道菜也有着不一样的名字。卷心菜是一种含有维生素和矿物质非常高的青菜。卷心菜的口味非常的清爽,并且还带有一丝丝的甜味,受到了许多年轻女士的欢迎。卷心菜炒粉丝是一道非常简单的菜肴,今天我们就来为大家介绍家常卷心菜炒粉条的做法,希望大家每天在家都能吃上好吃又健康的食物。
家常卷心菜炒粉条的做法:
卷心菜的营养价值:圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
食材:卷心菜、粉条
主要调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
做法:
将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5.放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
注意:糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
从上面的介绍中,我们已经了解到了卷心菜是一种非常健康营养的青菜,特别是对于老年人和工作压力比较大的年轻人都有很好的帮助。我们都知道老年人的睡眠少,工作压力大的人经常紧张熬夜,所以说他们的睡眠质量都不健康。卷心菜能够促进睡眠。所以说经常吃卷心菜的人会让自己的睡眠质量改善。睡眠好了,精神也就棒棒的了。
培根炒饭的家常做法
炒饭是很多人最爱,吃这样食物对身体没有任何影响,炒饭的种类较多,选择上可以根据自己喜爱进行,常见制作炒饭,就是培根炒饭,这样的炒饭味道独特,而且含有的蛋白质也是比较多,吃的时候利于身体营养吸收,那培根炒饭的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。
培根炒饭的做法:
做法一
材料
原料:大米饭
配料:培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋
调料:盐、橄榄油、胡椒粉
做法
1、鸡蛋煎成单面煎,其余配料切成大小相同的小粒;
2、不粘锅烧热橄榄油,按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟;
3、用盐和少许胡椒粉调味;
4、加入米饭翻炒均匀;
5、完成
做法二
材料
培根,韩式辣白菜,鸡蛋1个,米饭
做法
1、培根切成小片,放入不粘锅里小火煎至两面金黄。
2、辣白菜切细丝备用。
3、锅内放少许油,将饭倒入翻炒,炒散。
4、将蛋液倒入饭中,关火,用余温将蛋液均匀裹上饭粒。
5、分别倒入辣白菜和培根,加入少许盐,出锅即可。
做法三
材料
【原材料】
隔夜米饭1碗、菠萝半个、培根3根、鸡蛋2个、生菜3片。
【调味料】
植物油3大勺、盐、鸡精。
做法
1:鸡蛋入碗中用筷子打散。
2:将培根和菠萝切丁。
3:锅入1大勺油烧热,倒进蛋液后炒散成蛋碎状盛出备用。
4:锅内再入少油烧热后将菠萝丁滑炒片刻出锅。
5:锅入油,加入培根,炒出部分培根的油脂。
6:加入米饭和盐大火快速翻炒。
7:加入鸡蛋碎继续翻炒。
8:加入菠萝丁快速翻炒1分钟左右。
9:最后加入生菜和鸡精炒匀即可。
这些就是培根炒饭的做法,在制作培根炒饭的时候,完全可以根据以上制作流程进行,但是要注意,对培根炒饭制作数量上,每次都是不能过多进行,培根凉了后在吃,它的味道和口感会改变,这样在吃对身体没有太多帮助。
培根的家常做法有哪些
培根其实大家都不算是非常的陌生的,培根的做法也是有非常多种的,每种做法的不同口味也是相对应的不一样的,很多的人都不太会去做培根的,现在就可以学习一些的,培根也有很多种比较家常的做法的,比较的容易去学习的,下面就介绍一款比较家常的培根的做法的。
原料
材料:
A:低筋面粉200克、蛋黄1个、无盐奶油100克、盐1/2小匙、水45毫升
B:全蛋2个、起司粉30克、鲜奶200毫升、鲜奶油100毫升
C:培根100克、蘑菇6朵、红甜椒半个、黄甜椒半个、起司丝30克
调味料:盐适量、白胡椒粉适量
制作方法
做法:
1、将材料A全部放到不锈钢盆中,用手拌匀成面团,放到一边静置10分钟。这时就可以预热烤箱了,至上下火200度。将静置好的面团拿出放在干净的案板上,用擀面杖擀平,铺入圆模内,现用抹刀压抹模具的边缘,将多余的面皮压除,再用手轻轻压面皮至贴紧模具,送入预热好的烤箱中,烘烤约6分钟后取出。
在烘烤派皮的时候,我们要用镇石来压派皮,防止派皮过渡膨胀或收缩,在家制作时我们可用红豆代替,一般会先铺上锡纸,再放入镇石或红豆,这样也方便烤后取出镇石。红豆也是可以反复使用的,直到红豆焦掉为止。
2、烘烤派皮的时候我们做蛋液,将所有材料B放入钢盆中,混合拌匀就是蛋液了,一会要倒在派皮里。
3、派皮和蛋液都做好后,放在一边,我们做放在里面的培根馅料:培根切小丁;红、黄甜椒洗净后切小丁;蘑菇洗净切片。平底锅加热,不要放油,直接放入培根丁翻炒,将里面的油脂炒出来,然后放入蘑菇片,红黄甜椒丁一起拌炒,最后加入盐,白胡椒粉调味,馅料就做好了。
4、把烤好的派皮拿过来,取适量馅料填入其中,再倒入蛋液,别倒满了,倒入八分满即可,一会烤的时候它还会再膨胀,接着撒上起司丝,送入烤箱,上下火185度烤12-15分钟就好了。
以上就是介绍了培根的一种家常的做法的,大部分的人应该都已经学会的,就可以在休息的时候自己在家里面试试的,不过在制作的时候,就需要掌握一定的火候的,火候不掌握好培根就是不好吃的。
土豆泥卷心菜洋葱培根春卷饼的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好土豆泥卷心菜洋葱培根春卷饼。
2.卷心菜洗净后切成碎颗粒同时洋葱和培根也切碎
3.卷心菜洋葱培根倒入油锅翻炒下
4.煮好的土豆压成泥
5.炒好的卷心菜倒入土豆泥中打一个蛋加少许盐搅拌
6.搅拌好待用馅完成了
7.方形的春卷皮一切二在切好的饼皮的一半放上拌好的馅
8.将另一半饼皮翻过来盖住四边压紧
10.成品的样子口感丰富又香又脆
今天这道既简单又营养的土豆泥卷心菜洋葱培根春卷饼,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
培根炒卷心菜——美容养颜预防疾病
培根炒卷心菜可以说是我们最常吃的一种家常菜了,这样的食物搭配还是非常合理的,而且吃起来的味道也是不错的,所以在平时很多人都喜欢吃培根炒卷心菜,不过想要烹饪的好吃,我们需要学会方法烹饪才行,一起看看培根炒卷心菜具体怎么吃比较好。
培根炒卷心菜的材料
卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、调味品。
培根炒卷心菜的做法
首先需要我们把材料都准备好,之后选择将卷心菜洗净切块,蒜瓣切末备用。然后在卷心菜上放入适量的盐,并拌匀。这时候选择平底锅开中火下培根,煎到出油。培根香气出来即可捞出。在锅中油留着,放入蒜末和干辣椒炒香,再下卷心菜翻炒,并下培根,开大火快速翻炒,然后根据个人口味放少糖提鲜,就可以出锅了。
培根炒卷心菜的食用功效
培根炒卷心菜作为我们常吃的一种家常菜,不少人都爱吃这种食物,对我们健康来说还是有帮助的,同时还可以吃培根炒卷心菜来补充营养,增强身体素质,我们吃培根炒卷心菜对美容养颜是有好处的,可以很好的解决掉一些皮肤问题,常吃卷心菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。而且我们吃培根炒卷心菜还可以很好的预防疾病产生,所以在平时是应该多吃的。
上面给大家介绍了培根炒卷心菜的情况,可以发现我们吃培根炒卷心菜这种食物对健康是有帮助的,我们是可以吃培根炒卷心菜来美容养颜的,对于皮肤健康很有好处,同时还能吃培根炒卷心菜来预防疾病,所以说我们是可以多吃培根炒卷心菜的。
培根肉的家常做法有哪些
相信对培根肉大家都是比较熟悉的吧。因为在生活当中,其实我们经常都可以吃到培根肉,但是对他的做法问题,却并不是所有人都了解,所以说下面就为大家来介绍一下,培根肉的一些家常做法,本身就比较喜欢吃培根肉的朋友们可以尝试一下,下面所介绍的这个做法。
薯丁培根炒蛋 [原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙
(1)将薯条切成1公分小段,培根先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。
(2)将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根,并加入盐,搅拌均匀备用。
(3)锅子预热后加入少许油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。
培根煎南瓜
[原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量
[制作流程]
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
以上就是培根的制作方法,这样制作出来的食物,当然是比较美味的,自己动手制作的食物,可以更加注重卫生问题,所以当我们吃起来的时候,也是会比较放心的,因此大家有时间的话,就可以尝试这样的培根做法。
培根肉的家常炒菜
培根肉,是腊肉的一种。是将新鲜的带皮五花肉涂抹香料及盐在经自然风干后所制成,滑而不腻,风味十足,具有祛寒开胃等功效。培根的吃法有很多,可以炒、煎、烤、炸等;还可以做培根焗饭、培根披萨等。现在介绍一款可以在家制作的培根肉的方法,配合金针菇吃,用油煎熟,下面是具体做法。
食材
食谱热量:2875(大卡)
主料
培根适量 料酒适量
方法/步骤
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切两半,辣椒切丝放在一个盘子里,牙签备用。
3、取适量的金针菇和辣椒丝用培根卷住,用牙签固定。
4、锅中放少许的油,烧5层热时,放入培根卷煎熟,
注意事项
培根本身就有咸味,不用放盐。
也可以卷其他的蔬菜,如芦笋,韭菜,胡萝卜......
生产制作
腌与熏
用盐腌保存猪肉,传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦,在经过一段固定的日期后,加入干盐或盐的混合物、糖和香料。然后再将腌肉留下吊两个星期风干,这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。中间有需要的话就将腌肉烟熏。
如果选择湿制烟肉(如威尔特郡烟肉 Wiltshire bacon),将之浸入盐水二到三天。不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制,或用来自槭树的槭树糖浆腌制烟肉。现代为了大量生产烟肉使用湿制过程,而另外抽水份出来,并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是,这会牺牲味道。所以烟肉必须然后留下吊为大约两个星期直到它被风干。
烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。未熏制的烟肉有时是被认作绿色烟肉。熏制的烟肉传统上悬在屋子里,点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头(譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木)给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天称为热烟。
切割烟肉
烟肉通常切割自猪的腰部或背部。这是因为令烟肉份量更丰富,以及相对地较不肥腻。
以猪背部制作熏肉是加拿大烟肉,不过奇怪的是,加拿大烟肉是美国出产而非加拿大出产的,其他地方简单地称之为背部熏肉。在加拿大传统上是以甜腌汁腌制未熏制的背部熏肉,并且涂上黄色的玉米粉。这变异称为peameal bacon,因为这种烟肉加入了玉米粉、豌豆,大大更加了贮藏期限。因此“加拿大”烟肉成为美国最好卖的背部熏肉。
中间部位猪肉制成的烟肉很像背部熏肉,但更加便宜和肥腻。衣领烟肉采取自猪的颈部附近。斑条烟肉来自猪的腹部。它是非常肥腻的,油脂长至静脉平行延伸到外皮。 pancetta是意大利厨房中所用的没熏过的咸肉,即斑条烟肉,以一阵浓烈的味道出名。
腌火腿是威尔特郡被治疗的烟肉的名产。它经煮沸和烘烤。煮沸的烟肉和圆白菜来自一份爱尔兰的腌火腿食物传统。
虽然英国是大量出产猪肉,但许多烟肉送至丹麦加工和销售为丹麦烟肉。
培根炒卷心菜——补充维C强健骨骼
我们每天都要吃不同的菜肴,这样不仅可以满足我们对于食物的需求,而且还可以满足我们挑剔的舌头,当然不同的食物给予人们的好处也是有所不同的,卷心菜的吃法有很多,而且这样的菜经济实惠,那么你否知道培根炒卷心菜的做法呢?
培根炒卷心菜
材料
卷心菜,培根,蒜瓣,干辣椒
培根炒卷心菜的做法
1、卷心菜洗净切块,蒜瓣1片切末。
2、卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。
3、平底锅里放入培根,然后煎出油,可以不用放油,培根会出油,煎出油,不要太焦,香味出来以后就捞出来。
4、锅里的油不要倒,放入蒜末和橄榄晶炒香,然后放入卷心菜,一起翻炒,放入培根大火快速的翻炒。
5、然后可以放入少许的糖调味,最后起锅装盘。
培根炒卷心菜好吃,有营养,是很多人都喜欢吃的一种做法,而且卷心菜能强健骨骼,搭配培根的话可以补充蛋白质和脂肪,对于保持健康也是一种很不错的吃法。卷心菜还含有丰富的叶酸,能预防和治疗贫血。它含有的维生素A、钙和磷,能促进骨质发育,防止骨质疏松。此外,它所含的一种特殊成分———维生素U样因子,能促进胃十二指肠溃疡愈合。这样的菜适合各类的人群,而且还可以补充丰富的维生素C,具有防止感冒的作用,而且有营养学家说每天吃一点卷心菜可以补充人体所需的维生素C含量的百分之五十。
关于培根炒卷心菜的做法,大家都学会了吧,是不是觉得方法很简单呢,很多的菜肴做起来都是不是很复杂,其实越简单的做法它就越能够保留它的营养和味道,这道菜适合各类的人群,而且还可以补充维C和强健骨骼哦。
芝士培根焗饭家常做法
在西方人看来西餐当中最少不了的就是芝士和培根,随着大家的生活不断的进步,我们也经常会把很多的西餐搬到自己的饭桌上,比如说西餐吃的牛排,法国的汤羹,还有咖喱饭等等,也成为了大家日常生活当中经常会吃的美食,那么今天要为大家介绍的是芝士培根焗饭做法,不仅仅香浓可口,还具有减肥美容养颜的功效。
芝士培根焗饭
主料:
米饭适量
辅料:
猪肉馅适量培根适量蘑菇(鲜)适量洋葱半个豌豆(煮适量胡萝卜(红)适量马苏里拉奶适量
调料:
食盐少许番茄酱适量胡椒粉少许芝士粉少许
芝士培根焗饭的做法折叠编辑本段
1.准备好材料,锅内入少许油,肉末翻炒一下
2.加入培根,蘑菇,洋葱,如果有豌豆,胡萝卜的统统可以随意加
3.撒点盐、胡椒粉、芝士粉调味
4.剩饭入锅拌匀
5.拌好的米饭盛入烤盘或烤器中,淋上番茄酱,洒上厚厚一层车打奶酪或马苏里拉奶酪碎,烤箱180度中层烤10分钟左右,至芝士呈金黄色即可
很多人觉得只是吃起来比较腻,所以建议大家可以搭配上洋葱和蔬菜,洋葱不仅仅清口,对于皮肤疾病有着非常好的帮助,以上就为大家介绍了这一道芝士培根焗饭的做法,相信大家一定学得差不多了。
培根芝士土司做法家常
培根或许对于西方来说非常的钟爱,西方人每餐几乎都会放培根,就是所谓的肉肠,切成薄片以后放到自己的饭上和面包上一起食用,好吃又美味,而且营养价值丰富,今天来为大家介绍一道培根芝士土司的做法,给那些经常忙碌在上班族和学业上面的朋友们介绍一道既丰富,而且有营养价值的早餐。
用料1 (A)
高筋面粉 250克
水 150克
酵母 4克
糖 15克
盐 1/2小勺
用料2
披萨芝士丝 40克,C
培根 3片,C
无盐黄油 20克,B
黑胡椒 适量,C
培根芝士土司的做法
培根切丁,放锅里炒炒(不用放油),加黑胡椒,出锅放凉
后油法,揉到完全阶段
一发至2.5倍,取出滚圆,蒙保鲜膜,松驰15分钟
擀开成长约20公分,宽约24公分(24分成6份好分)的长方形
铺上培根丁,略按紧,卷起,切成6等份,放入土司盒,二发至8分满
撒上马苏里拉芝士
烤箱中下层,185度,35分钟
小贴士
在做这一道培根芝士土司的时候,如果家里有烤箱的朋友们那真的是再好不过了,我们做的时候,切记不要把土司烤的太糊,防止因为吃下去的话会有微微发苦的感觉。
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