家常煎豆腐做法
冬季养生粥家常做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“家常煎豆腐做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
在日常生活当中有很多的朋友们，让对自己的身体健康并不重视，特别是，朋友还经常出现一些身体方面的问题，比如说常见的，营养元素缺失，其实能见到平时的饮食有关系，接下来我们来介绍一下美味好吃的，家常煎豆腐的做法。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
豆腐6块新鲜红椒半只
青椒一只葱花少许
辅料
油适量盐适量
酱油适量蚝油适量
鸡精少许
制作步骤
1. 红椒切米，青椒切圈圈；
2. 豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水；
3. 平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色；
4. 加入半碗高汤（或清水）淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧；
5. 汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可。
小贴士
1、浸温盐水能使豆腐去掉豆腥味，烧出来也会更加鲜嫩，这是关键。
2、煎豆腐不要乱翻动，一定要用小火慢慢煎，煎好一边再翻不会粘锅，煎豆腐的油不需要太多，薄薄一层即可。
3、烧的时候就要放盐，用小火慢烧才充分入味。
在上的文章当中，不了解到了美味好吃的家常煎豆腐的做法，方法其实非常的简单再生活当中大家可以来一起学习之中，味道也是非常的好，大家快来一起学习一下吧！
Ys630.com相关知识
家常香煎豆腐的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下家常香煎豆腐的做法。
2.21黑木耳用温水泡发，备用。
3.取锅放油，待油热放入豆腐小火慢煎定型。
4.2-3分钟，待成型翻一面再煎。至双面金黄色取出备用。
5.锅内加少量油，待热放入姜片煸香。
6.放入黑木耳，青椒，继续煸炒1分钟左右。
7.放入煎好备用的豆腐翻炒。加入味极鲜酱油，豆瓣酱，醋，葱蒜，继续翻炒2-3分钟。
8.加入盐，味精少许，继续翻炒即可出锅。
9.装盘，加点香菜或香葱稍加点缀，大功告成。
不知道小编今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
煎水豆腐的家常做法
在我们生活中比较常见的豆腐有我们吃的普通豆腐，千叶豆腐和日本豆腐等等，不同种类的豆腐吃起来味道是不一样的，我们一般在吃凉拌豆腐的时候都会选择吃最普通的豆腐，在凉拌的时候中加入一些小葱是最诱人的，煎水豆腐的时候可以选择用油煎，那么煎水豆腐的家常做法是什么呢?
在这里，我们流传着“豆腐不是一道菜，吃起来非常好吃”，这意味着虽然豆腐不是高大而有名的食物，但却是最适合身体的。我记得当我还是个孩子的时候，村里的工厂会充满激情。成年人和孩子们会愉快地来到这里看村里的老一辈“做豆腐”。工厂的蒸汽飙升。经过几个步骤，方形豆腐以严肃的方式呈现给我们。在过去的20年里，这种吃“豆腐”、“喝豆浆”的场景已经清晰地出现在我的脑海里。
豆腐是我们日常生活中的家常菜。它有很多实践。吃豆腐的方法有很多种。它可以在汤、中煮熟并在、中煎炸。它很好吃。它具有很多功能，不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，还能降低三高，消化能力好，可以帮助骨骼生长，预防骨质疏松，老年人和糖尿病患者也可以安全食用，可以帮助我们补充身体所需的营养。经常食用，可以补益益气、保湿和保湿、生津淬火、清洁胃。豆腐是中国素食的主要原料。它一直受到人们的欢迎，被称为“植物肉”。
吃豆腐有饱腹感，不容易发胖，减肥的朋友也可以吃。今天烧的这种豆腐酱丰富可口。这家人说他们吃的时候很好吃!在冬天，这道菜比吃肉更好。制作大盘需要2元。孩子依赖它来补充钙，这比吃钙片更强。很多人说炒豆腐不喜欢味道不好，你尽量这样做，以确保特殊的一餐。下面我将为大家分享这道菜的做法，我最喜欢的朋友可以做到。食材：1片水豆腐、 4根小葱根、 4片大蒜、 3片干辣椒。
实践：
1、成分准备好了。
2、豆腐冲洗并切成小方块。
3、在煎锅下面的，煎至两边都是金黄色，在煎炸过程中不停地摇晃锅，让豆腐不要碰锅，然后备用。
4、韭菜切成段，干辣椒切块，蒜片。
5、炒入食用油，放入大蒜，干辣椒去香味。
6、然后加入豆腐，轻轻翻转，然后倒入准备好的汁液，汁：盐，少许酱油，少许香醋，少许糖，混合均匀。
7、将豆腐倒入果汁中炖一段时间，然后将少量水淀粉稀释，并在烹饪前撒上葱花。
8、看起来很开胃，可以吃一顿丰盛的家常菜，超级饭。
家常葱煎豆腐的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好家常葱煎豆腐
2.平底锅烧热，倒油，放入切好的豆腐块。
3.小火煎，慢慢煎，不能翻动，一面煎黄，再翻面煎。
4.煎好的豆腐盛盘中备用。
5.姜切片，洋葱粗丝，辣椒切好，葱切段，葱要多备些。
6.再起锅，热锅倒油，爆香姜和洋葱。
7.放入切好的辣椒。
8.倒入煎好的豆腐。
9.放入葱段。倒入适量的水焖下，淋入生抽和盐，翻炒下，让汁水进入豆腐，再淋入蚝油，不用加味精，即可出锅。
也许关于家常葱煎豆腐的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
红烧煎豆腐的家常做法
豆腐是比较常见的豆制品，它的蛋白质的含量非常的高，而且豆腐吃起来非常的细腻，所以说不会伤胃，非常有助于营养物质被肠胃所吸收，豆腐的做法是比较多的，比如说可以做成红烧煎豆腐，这道菜首先要把豆腐用油稍微煎一下，然后再进行红烧，我们来看一下这方面的内容。
红烧煎豆腐的家常做法
材料
嫩豆腐，彩椒，蒜，食用油，豆瓣酱，酱油，淀粉，洋葱(全部适量)
做法
1、豆腐切成适宜的大小。
2、蒜切片，洋葱切丝。
3、食用油在锅内煎热，下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。
4、下豆腐块，并加水淹盖。
5、大火烧开后转中火继续烧10分钟，直至豆腐变成淡淡的橘红色。
6、适量地调味。
7、取一勺淀粉，放在10ml冷水中搅匀，加入沸腾的豆腐锅中轻轻搅匀，直至汤变粘稠。
8、停火，装盘。
做法二
材料
蛋豆腐2盒大蒜5瓣青葱2枝糖1小匙酱油1大匙蚝油1大匙米酒0.5大匙水(高汤)50ml
做法
1、首先把豆腐切成块状后，下锅油煎至表面金黄微焦。(这部分要有点耐心把豆腐煎到上色喔。)
2、接着将锅子的中间空出，爆香蒜与葱段。
3、接着加入糖，并把糖炒到融化。
4、最后加入米酒、酱油、蠔油和水，并让煮到酱汁收干且豆腐入味就完成了。
5、这道简单的家常料理是不是很简单呢?快点记下来，下次也让它出现在妳的餐桌上吧!
豆腐的营养价值：
1.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
2.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
3.豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
4.豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
5.豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
煎豆腐的家常做法有哪些
豆腐是一种常见的食材，关于豆腐的做法是非常多的，煎豆腐就是其中的一种。对于想要学做煎豆腐的朋友来说，不妨来了解下煎豆腐的家常做法哦！那么煎豆腐的家常做法怎么做呢？煎豆腐的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种煎豆腐的家常做法，仅供大家参考。
煎豆腐的家常做法一
材料：老豆腐一块，盐，油，少许葱或蒜苗，蕃茄酱。
做法：
1、老豆腐一块，放入碗中加适量盐和清水泡一夜（如果有时间的话），这样盐能进去也能去除卤水味。处理好的豆腐切块备用。
2、锅内放油，至七成热时关小火，放豆腐，煎成两面金黄即可摆盘内。
3、锅内留少许油，放切碎的葱花或蒜苗，适量蕃茄酱，稍炒一下煎好的豆腐上即可。
煎豆腐的家常做法二
材料：豆腐400克，猪肉馅100克，小葱5克，孜然适量，辣椒粉适量，橄榄油适量，五香粉适量。
做法：
1、豆腐块对切开，肉馅用生抽，五香粉，香油腌上一会。
2、腌好的肉馅均匀的涂抹在豆腐片上，然后盖上另一块。
3、锅热后倒入橄榄油，放入豆腐块煎。
4、把辣椒面，香油，五香粉，孜然，橄榄油拌匀。
5、豆腐块一面煎黄后，翻面，刷上作料，每一块，每一面都要刷上，中途油不够的话，还要刷橄榄油。
6、待豆腐全部入味后撒上小葱即可。
煎豆腐的家常做法三
材料：豆腐300g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，黑胡椒适量，面包渣适量。
做法：
1、准备豆腐一块，提前控净水份。
2、切成约8毫米的厚度。
3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。
5、入锅中煎至两面黄脆。
6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用。（或配番茄酱）
以上就是关于煎豆腐的家常做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种煎豆腐的家常做法都是挺简单的呢！相信大家看了上面的介绍之后，已经掌握煎豆腐的家常做法了。大家如果想要学做煎豆腐的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！
家常煎豆腐的两种做法
豆腐的家常做法有很多，在现在这个季节一般家庭都会喜欢做炒豆腐吃，或者搭配一些其他食材在一起炖着吃，豆腐适合所有的人群食用，有较高的营养价值，含有多种维生素，吃起来口感嫩滑，尤其是牙齿不怎么好的老人更是喜欢吃豆腐，现在就来说说家常煎豆腐的两种做法。
做法一：
材料：
豆腐、猪肉、香菇
做法：
1.豆腐切成大小一致的小块，锅里加入适量油烧热放入豆腐用小火煎，小心的翻面煎成金黄色，煎好的豆腐捞起来控油。
2.香菇生姜葱蒜切碎，锅里加点适量的油，放入肉末香菇葱蒜生姜炒香加一勺剁椒，加入200毫升的水，料酒蚝油生抽调成汁，倒入煎好的豆腐加适量的水淀粉勾芡，最后加鸡精，装盘加以点缀，成品。
做法二：
材料：
豆腐、葱、生抽、少许盐、还有油
做法：
葱洗净切末，葱白葱绿分开，豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片，锅里烧油，爆香葱白，然后加入豆腐，中大火煎，煎至以免定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色，加生抽和少许盐调味，加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味，最后撒葱绿即可。
小技巧：
煎豆腐的时候火不能小，大火可以迅速把表面煎至焦黄，小火慢煎会让豆腐水分丧失，而失去嫩滑的口感。
香煎豆腐干做法家常
豆腐做为平时常吃的美食之一，属于豆制品，关于豆腐的做法也有许多中，无论是煎豆腐，炸豆腐，还是煮豆腐，如何制作都是好吃的，其实豆腐可以凉拌，又可以炒菜，用豆腐做出来的饭菜，相信一定是满屋里面飘着豆腐的香气，寒冷的冬季最适合吃豆腐了，特别是数一数二美味好吃的白菜肉炖豆腐，豆腐的做法还有很多种，我们来了解一道香煎豆腐干的做法。
而
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
卤水老豆腐 卤水老豆腐
鸡蛋 鸡蛋 相克食物
葱 葱 相克食物
菜谱做法：
豆腐切块，葱切碎，鸡蛋打散
在鸡蛋汁里加一点盐，将豆腐块放入蛋汁浸一会儿，可以入味一点
锅里放适量油烧热，将裹上蛋汁的豆腐放入锅内煎，一面煎好，翻面，煎至两面金黄，捞起放在盘里
.原锅加入葱花，放入煎好的豆腐，为了不浪费剩下的蛋液，在盛蛋液的碗里加一点点水，(可以尝一下煎好的豆腐，如果不够咸就再加点盐)用筷子搅拌一下，浇在豆腐上，用锅铲轻轻的搅动一下，盖上锅盖，焖一会儿
主料
2块豆腐
配料
适量油
适量酱油
适量辣椒
适量小葱
适量孜然粉
制作步骤
1 买来的豆腐，软硬适中。
2 切成大约1厘米宽的片。
3 热锅热油，把豆腐平铺在炒锅里开始煎。
4 煎至两面金黄。
5 辣椒切末，小葱切粒。
6 把辣椒洒上煎好的豆腐干上，加酱油和少许水，稍微烧一下。
7 等汤汁收干后洒上香葱。
8 最后洒上一点孜然粉就可以关火啦。
这一道香煎豆腐干的做法，既美味又好吃，而且能保证了豆腐当中的原始风味，可以在煎之前把新鲜美味的豆腐切成方块，放到盐里面进行腌制一会，让豆腐充分入味，豆腐容易消化，老年人常吃可以预防心脑血管疾病，又可以解决高血压。
鸡蛋煎豆腐的家常做法是怎样？
在制作美食的时候，要学会巧妙的把不同的食材搭配起来，比如鸡蛋和豆腐的搭配就是很好的，今天推荐的美食就是鸡蛋煎豆腐，这是一道非常好吃同时又健康又营养的美食。
一、鸡蛋煎豆腐的家常做法
主料
鸡蛋、豆腐
辅料
盐、酱油、醋、糖、芝麻
做法
1.洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋
2.豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液
3.锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎
4.将酱油，醋，糖放入容器拌匀，撒入芝麻
5.成品
二、鸡蛋煎豆腐
1.主要材料：豆腐和鸡蛋
2.豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。
3.豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。
4.平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。
5.煎好的要及时捡出来，最后煎好全部。
6.成品图
小贴士
1.一个鸡蛋可以做600-700克的豆腐。
2.用略老一些的豆腐。
3.豆腐煎好了就这样直接吃，非常的好吃，口味较重的话可以在煎豆腐的锅里喷点酱油汁水。
三、鸡蛋煎豆腐/更多做法
1.豆腐一块。
2.切成块。
3.鸡蛋打散。
4.放入虾皮，盐，搅拌均匀。
5.放入油，煎豆腐。
6.煎至金黄。
7.倒入鸡蛋，不要动，等待鸡蛋熟。
8.翻炒几下，即可。
9.盛入盘中，味道很不错。
小贴士
如果想要鸡蛋松软，可以放入少量的水。
煎豆腐的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好煎豆腐。
2.豆腐3块备用。
3.每块豆腐从中间切成两块。
4.锡纸做成一个长方体。
5.在里面均匀刷一次玉米油。
6.每块豆腐豆腐皮那面朝下排好，放置顶烤盘上加热。
7.油开始滋滋响后撒入蒜头末，并且撒入紫菜包调料包。（这调料包是买紫菜的时候，里面配的调料包，跟方便面调料包相似，可以用方便面调料包）
8.用另一张锡纸当盖子，盖好，焖煎一会。
9.煎几分钟后，加入适量酱油、辣椒油和水。
10.加锡纸盖继续焖煎。
11.煎一段时间后，豆腐在汤汁了滚动时，入味后，加入芹菜叶，再焖煎一会。
12.最后盛出即可。
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了煎豆腐的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
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