家常香煎豆腐的做法
冬季养生粥家常做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“家常香煎豆腐的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下家常香煎豆腐的做法。
2.21黑木耳用温水泡发，备用。
3.取锅放油，待油热放入豆腐小火慢煎定型。
4.2-3分钟，待成型翻一面再煎。至双面金黄色取出备用。
5.锅内加少量油，待热放入姜片煸香。
6.放入黑木耳，青椒，继续煸炒1分钟左右。www.yS630.coM
7.放入煎好备用的豆腐翻炒。加入味极鲜酱油，豆瓣酱，醋，葱蒜，继续翻炒2-3分钟。
8.加入盐，味精少许，继续翻炒即可出锅。
9.装盘，加点香菜或香葱稍加点缀，大功告成。
不知道小编今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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家常煎豆腐做法
在日常生活当中有很多的朋友们，让对自己的身体健康并不重视，特别是，朋友还经常出现一些身体方面的问题，比如说常见的，营养元素缺失，其实能见到平时的饮食有关系，接下来我们来介绍一下美味好吃的，家常煎豆腐的做法。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
豆腐6块新鲜红椒半只
青椒一只葱花少许
辅料
油适量盐适量
酱油适量蚝油适量
鸡精少许
制作步骤
1. 红椒切米，青椒切圈圈；
2. 豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水；
3. 平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色；
4. 加入半碗高汤（或清水）淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧；
5. 汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可。
小贴士
1、浸温盐水能使豆腐去掉豆腥味，烧出来也会更加鲜嫩，这是关键。
2、煎豆腐不要乱翻动，一定要用小火慢慢煎，煎好一边再翻不会粘锅，煎豆腐的油不需要太多，薄薄一层即可。
3、烧的时候就要放盐，用小火慢烧才充分入味。
在上的文章当中，不了解到了美味好吃的家常煎豆腐的做法，方法其实非常的简单再生活当中大家可以来一起学习之中，味道也是非常的好，大家快来一起学习一下吧！
香煎豆腐的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关香煎豆腐的做法吧。
2.青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片
3.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连
4.用中火煎至两面金黄，捞出备用
5.锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒
6.将豆腐放入锅中
7.加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀，最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了香煎豆腐的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
煎豆腐的家常做法
豆腐是很常见的食材，豆腐很有的营养元素比较多，它含有丰富的蛋白质，常吃豆腐对提高身体免疫力效果非常不错，不过在吃豆腐的时候，也要适量进行，这样利于身体消化，豆腐制作有很好方法，常见就是煎豆腐，煎豆腐的做法比较简单，而且制作出来的豆腐，更加美味可口。
煎豆腐的做法：
食材
材料：豆腐6块、新鲜红椒半只、青椒一只、葱花少许
调料：油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许
方法/步骤
1红椒切米，青椒切圈圈
2豆腐先拿温盐水浸10分钟，滤干水
3平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色;
4加入半碗高汤(或清水)淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧。
5汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可。
注意事项
浸温盐水能使豆腐去掉豆腥味，烧出来也会更加鲜嫩，这是关键。
煎豆腐不要乱翻动，一定要用小火慢慢煎，煎好一边再翻不会粘锅，煎豆腐的油不需要太多，薄薄一层即可。
烧的时候就要放盐，用小火慢烧才充分入味。
在对煎豆腐的做法认识后，制作煎豆腐的时候可以按照以上方法进行，不过对豆腐制作一定要适量进行，豆腐制作太多后，剩下的豆腐很容易让它的蛋白质流失，这样在吃的时候，对身体也是没有任何帮助的，这点也是要注意的。
香煎臭豆腐做法
臭豆腐以臭出名，但是许多人却被它独特的味道所深深吸引，香煎臭豆腐就是一道非常著名的小吃，它的做法非常简单易学，而且各地有所不同，人们可以根据自身的口味偏好加入肥肠等不同的食材，会让香煎臭豆腐更加美味可口，想要学习的朋友们可以试一试，相信一定可以做出正宗的香煎臭豆腐。
一、简介
用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
二、材料
主料：
1盒臭豆腐
配料：
适量油
适量盐
适量蒜
适量花椒
适量料酒
适量辣椒
适量生抽
适量蚝油
适量麻油
适量醋
三、具体做法
1臭豆腐一盒。
2切块下过煎至两面金黄。
3煎好，盛出。
4锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。
5爆好的汁浇在煎好的豆腐上。
做法二
主料
臭豆腐6块、肥肠200克、蒜苗50克、姜10克、葱10克、
配料
干辣椒5克、白糖3克、盐10克、酱油10毫升、白胡椒3克、八角2个、香叶3片、
做法
1、肥肠用清水清洗干净后，锅中倒入水，冷水下入肥肠，加入盐5克、八角2个、香叶3片，大火烧开转中火，煮40分钟，煮至7-8分熟。
2、肥肠煮熟后，捞出过一遍凉水，切成3公分左右的小段，装盘中备用。
3、锅中倒入少许油，开小火把臭豆腐煎至两面金黄后，捞出盘中备用。
4、锅中在倒入少许油，加入大蒜、姜末、干辣椒段，小火炒出香味，
5、锅中炒出香味后，加入切好的肥肠段翻炒，再加入酱油10毫升、盐5克、白糖3克，炒均匀。
6、把炒好的肥肠放入砂锅中，再倒入煎好的臭豆腐，加入清水1000毫升，青蒜段、白胡椒3克，盖上盖子，小火煮10分钟。
7、10分钟后，打开盖子加入蒜泥，青蒜叶，这道菜就完成了，闻着臭吃着很香的一道菜，大家学会了吗。
四、小贴士
1、煎臭豆腐的时候，要用小火慢慢煎，这样臭豆腐不但会金黄 而且外酥里嫩。
2、喜欢吃原汁原味的臭豆腐也可以不用煎，这样口味比较重，但是味道很好吃。
香辣煎豆腐的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍香辣煎豆腐这道菜的做法。
2.21豆腐清水洗净，切片，厚度约为8mm
3.1姜蒜切碎；八角和花椒清水冲洗干净
4.2青蒜苗洗净，切成斜段
5.豆腐放到油锅里面，煎至两面焦黄
6.煎好的豆腐
7.另起油锅，烧热，放两勺香辣豆豉酱
8.放入姜蒜、花椒八角等，煸炒出香味
9.放入煎好的豆腐
10.加盐、酱油调味，再加适量水。盖上锅盖，煮约5分钟，以便豆腐入味
11.放入青蒜苗，翻炒一下即可。加味精，出锅。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道香辣煎豆腐
鱼香煎豆腐的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鱼香煎豆腐的做法，你肯定会兴奋良久。
2.锅里放油煎至每面金黄
3.盛出备用
4.姜葱蒜泡椒都切碎
5.锅里加适量油，稍微爆香姜蒜，泡椒和一半的葱末
6.然后放猪绞肉翻炒至变色吐油（如果肉比较瘦呢大概不太会吐油，之前放油的时候可以适当多加点儿油）
7.加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子
8.然后加糖，加生抽再稍事翻炒，再加些水，煮开
9.把豆腐放进去煮一会儿（也可以盖上锅盖焖一焖）
10.然后放入剩下的大部分葱花，搅拌均匀
11.用水淀粉勾芡，关火，加醋，尝味道进行调整，起锅
12.最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦
鱼香煎豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
香煎茄子的家常做法
茄子的类型有很多，而每一种茄子类型的口感都是类似的。并且茄子最早的生源地是东南亚，所以茄子对于中国来说也算是一种外来物种。在茄子中不仅营养价值和药用价值丰富，而且茄子的制作方法也是多种多样。香煎茄子就是一个非常受人喜欢的茄子制作方法，那么关于香煎茄子的家常做法是怎样的呢？
煎酿有三宝：酿茄了，酿辣椒，酿苦瓜。煎酿茄子!首先了解下茄子小常识。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
步骤
1.先把鱼肉猪肉跺碎，加入烧酒、酱油、食盐、油拌均匀，搅至起胶。
2.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连茄瓜。
3.把肉用小勺子往茄子缝里塞。
4.每个都塞得满满的卖相才好哦。
5.下油热锅，火候不适宜太大，要慢慢地煎。
6.待茄子一边煎成金黄色后，再小心翼翼番过来煎另外一边。
7.最后再淋上一点做豉油鸡的酱汁。
小贴士
1.茄子里面抹淀粉是为了更好的固定肉馅，不然肉馅煮熟会掉出来
2.煎好的茄子可以放微波炉里打熟，这样就不用烧很长时间了
3.茄子不易久煮，熟了就可以了，不然烂烂的拿不起来
4.广东常用鲮鱼胶来制作这道菜，我们这里用猪肉馅代替，鸡肉馅，虾馅，等都可使用
煎水豆腐的家常做法
在我们生活中比较常见的豆腐有我们吃的普通豆腐，千叶豆腐和日本豆腐等等，不同种类的豆腐吃起来味道是不一样的，我们一般在吃凉拌豆腐的时候都会选择吃最普通的豆腐，在凉拌的时候中加入一些小葱是最诱人的，煎水豆腐的时候可以选择用油煎，那么煎水豆腐的家常做法是什么呢?
在这里，我们流传着“豆腐不是一道菜，吃起来非常好吃”，这意味着虽然豆腐不是高大而有名的食物，但却是最适合身体的。我记得当我还是个孩子的时候，村里的工厂会充满激情。成年人和孩子们会愉快地来到这里看村里的老一辈“做豆腐”。工厂的蒸汽飙升。经过几个步骤，方形豆腐以严肃的方式呈现给我们。在过去的20年里，这种吃“豆腐”、“喝豆浆”的场景已经清晰地出现在我的脑海里。
豆腐是我们日常生活中的家常菜。它有很多实践。吃豆腐的方法有很多种。它可以在汤、中煮熟并在、中煎炸。它很好吃。它具有很多功能，不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，还能降低三高，消化能力好，可以帮助骨骼生长，预防骨质疏松，老年人和糖尿病患者也可以安全食用，可以帮助我们补充身体所需的营养。经常食用，可以补益益气、保湿和保湿、生津淬火、清洁胃。豆腐是中国素食的主要原料。它一直受到人们的欢迎，被称为“植物肉”。
吃豆腐有饱腹感，不容易发胖，减肥的朋友也可以吃。今天烧的这种豆腐酱丰富可口。这家人说他们吃的时候很好吃!在冬天，这道菜比吃肉更好。制作大盘需要2元。孩子依赖它来补充钙，这比吃钙片更强。很多人说炒豆腐不喜欢味道不好，你尽量这样做，以确保特殊的一餐。下面我将为大家分享这道菜的做法，我最喜欢的朋友可以做到。食材：1片水豆腐、 4根小葱根、 4片大蒜、 3片干辣椒。
实践：
1、成分准备好了。
2、豆腐冲洗并切成小方块。
3、在煎锅下面的，煎至两边都是金黄色，在煎炸过程中不停地摇晃锅，让豆腐不要碰锅，然后备用。
4、韭菜切成段，干辣椒切块，蒜片。
5、炒入食用油，放入大蒜，干辣椒去香味。
6、然后加入豆腐，轻轻翻转，然后倒入准备好的汁液，汁：盐，少许酱油，少许香醋，少许糖，混合均匀。
7、将豆腐倒入果汁中炖一段时间，然后将少量水淀粉稀释，并在烹饪前撒上葱花。
8、看起来很开胃，可以吃一顿丰盛的家常菜，超级饭。
家常葱煎豆腐的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好家常葱煎豆腐
2.平底锅烧热，倒油，放入切好的豆腐块。
3.小火煎，慢慢煎，不能翻动，一面煎黄，再翻面煎。
4.煎好的豆腐盛盘中备用。
5.姜切片，洋葱粗丝，辣椒切好，葱切段，葱要多备些。
6.再起锅，热锅倒油，爆香姜和洋葱。
7.放入切好的辣椒。
8.倒入煎好的豆腐。
9.放入葱段。倒入适量的水焖下，淋入生抽和盐，翻炒下，让汁水进入豆腐，再淋入蚝油，不用加味精，即可出锅。
也许关于家常葱煎豆腐的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
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