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阴米粥的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《阴米粥的家常做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

粥的种类较多,不同粥对身体帮助不同,常见就是小米粥和绿豆粥,这两种很容易购买,而且吃这两种粥,对身体帮助比较多,绿豆粥是夏季最佳之选,它具体消暑功效,多吃对预防中暑效果非常不错,那阴米粥也是不错之选,对滋补身体有很好功效,对阴米粥的做法如何呢?

阴米粥的做法:

主料:山药黑芝麻

辅料:阴米冰糖

步骤:

1.山药去皮,去皮的时候最好带上手套,弄在手上会很痒,然后切成块。再准备好阴米,和黑芝麻

2.锅放入冷水,加入山药,阴米,黑芝麻,冰糖,煮10分钟,再闷一会就好了。

小贴士:

喝阴米粥的7大好处:

1、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

在对阴米粥的做法认识后,在家里制作阴米粥的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但是要注意的是,在对阴米粥制作数量上,每次都是不能过多进行,过多的制作这样粥的话,剩下在吃,对身体也是没有任何好处的,这点制作阴米粥要注意的。

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冬瓜薏米粥的家常做法


相信大家对于粥肯定是不会陌生的吧,粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以粥受到了大家的喜欢,粥有很多种做法,我们可以采用不同的食材来做成粥,下文我们就来给大家介绍一下冬瓜薏米粥的做法,冬瓜薏米粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能做出冬瓜薏米粥来。

1.先把冬瓜洗净,去皮去籽。

2.切成小丁。

3.薏米和大米。

4.薏米、大米一起淘洗干净。

5.倒入锅中。

6.锅里加600克水。

7.把冬瓜丁放入锅中。

8.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右即熟,自动跳到保温功能。

9.盛入碗中,即可享用。

常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等,应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。

经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。

冬瓜薏米粥--冬瓜清热利湿,因含水量高,不至增加人体热量,薏米祛湿,糯米养胃,皆清热利湿养胃。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是冬瓜薏米粥了,我们知道冬瓜薏米粥不但外形很好看而且还含有丰富的营养,经常吃冬瓜薏米粥可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了冬瓜薏米粥的家常做法。

南瓜薏米粥的家常做法


相信大家对于南瓜肯定是不会陌生的吧,南瓜是我们常见的一种蔬菜,南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃南瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外常吃南瓜还可以起到减肥和抗皱等效用,所以南瓜受到了大家的喜欢,南瓜有很多种做法,下文我们给大家介绍一下南瓜薏米粥的家常做法。

南瓜:含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。现在正是南瓜大量上市之季,喝“南瓜薏米粥”即养颜又美容,不妨多吃点。

1原料

2薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时

3糯米淘洗干净待用。

4南瓜去皮切小块

5将薏米、糯米加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟

6放入南瓜煮10分钟

7放冰糖煮至化开

8最后加入糖桂花拌均匀即可。

小窍门:

1 薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火。

2 如无冰糖,加蜂蜜也可。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜了,我们知道南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃南瓜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了南瓜薏米粥的家常做法。

红枣薏米粥的家常做法


红枣薏米粥是很常见的,这样粥品营养价值很高,它具体补气补血的功效,常喝对身体没有任何影响的,不过在喝红枣薏米粥的时候,要注意的事项比较多,女性怀孕过程中,对这样粥需要减少选择,薏米是寒性食物,对女性身体有很大影响,那红枣薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。

红枣薏米粥的做法一:

材料:材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

做法二:

材料

主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1. 将大米薏米、红枣分别洗净;

2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

这些就是红枣薏米粥的做法,制作红枣薏米粥的时候,可以选择以上制作方式,但是要注意的是,在制作红枣薏米粥过程中,注意时间掌握,这样粥制作时间不能太短,否则制作后,粥的口感和味道会改变,这点制作红枣薏米粥时候要注意的。

小米薏米粥的家常做法


说到小米薏米粥是很多人不陌生的,这样的粥营养价值很高,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃小米薏米粥的时候,一定要注意每次要适量进行,尤其是对女性而言,吃这样粥更是不能多吃,否则对身体影响很大的,那小米薏米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单,下面就详细介绍下。

小米薏米粥的做法:

材料:200g小米和50g薏仁

做法

1.准备200g小米和50g薏仁

2.将小米洗净,然后用水泡一个小时

3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4.然后一次性加满水

5.用中火将水烧开

6.将沫撇掉

7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了

营养

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。

薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

注意事项:整个过程都是中小火,另外要时不时搅拌一下,防止黏锅底。

薏仁小米枣汤

材料:薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个

做法

1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。

2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

在对小米薏米粥的做法了解后,制作小米薏米粥的时候,可以按照以上方式进行,但是要注意的是,制作小米薏米粥的时候火候要掌握好,这样粥制作时候火候过大,会让它的水分流失很快,这样吃的时候,粥的粘稠感会消失,这点制作小米薏米粥要注意的。

红糖小米粥的家常做法


红糖小米粥的营养价值很高,这样的粥品具体补血的作用,女性生产后,都是可以选择这样粥来吃,常吃红糖小米粥对身体没有任何影响,而且它利于身体营养吸收,同时对身体排毒也是有一些帮助的,那红糖小米粥的做法如何呢,制作这样的粥也不是很复杂,下面就详细介绍下。

红糖小米粥的做法一:

材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

做法

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

做法二:

材料:小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量

做法

1)小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2)备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。

3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

这两种都是红糖小米粥的做法,在制作红糖小米粥的时候,都是可以选择以上制作方式,但是对红糖小米粥制作数量上,每次也是要适量进行,对这样粥制作都是不能过多进行,过多的制作红糖小米粥,隔夜后在吃味道都是会改变的,同时对身体也没有任何帮助。

薏米粥的家常做法有哪些


日常生活中大家都见到过薏米,薏米对于各位朋友来说并不陌生,很多人非常喜欢薏米,薏米的做法有很多种,每一种做法都非常的好吃,薏米当中透着很浓郁的稻米的香味,家常做法通常是用薏米来熬粥,熬出的薏米粥香糯可口非常好喝,下面让我们一起来学习一下薏米粥的家常做法。

薏米粥

主料:糯米 (100g)辅料,薏米仁 (30g) 绿豆 (30g) 大黄米 (30g)

1.先准备好材料。

2.把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。

3.用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。

4.如果有电焐褒,大火煮开后,直接放入电焐褒,1个半小时即可。

小窍门:

薏米仁:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常吃对头发有营养头发、防止脱发,使头发光滑柔软,也能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

 

大黄米:又称黍米,具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等.

薏米食疗作用:

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

用药禁忌

一般人群均可食用

1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用

2. 据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

综上所述便是薏米粥的家常做法详细介绍,薏米粥的制作过程非常的简单好做,而且非常的节省时间,工作比较繁忙的朋友也非常合适,薏米当中有很多的营养价值,可以有效的补充人体内所需的蛋白物质,但是不宜多吃,多吃可能会引起腹部不适,要酌量食用。

山药小米粥的家常做法


山药我们也叫做是淮山或者叫做是白山药,山药不但可以食用而且食用价值是非常高的,经常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用,山药里面含有多种人体需要的微量元素,山药有很多种吃法,我们既可以采用山药来做成炖汤,也可以采用山药来做粥,下文我们就用山药搭配上小米来做成山药小米粥。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。

有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上 大有发展前途。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1 准备材料:小米洗净,山药去皮切黄豆大小块状,菠菜洗净切成小碎片。

2 在煮锅或电饭煲中倒入水,米水比例1:5,待锅中水快开时,放入小米,大火烧开,改小火煮十分钟。

3 放入山药,小火继续煮20分钟。

4 放入菠菜,关火。一碗原味的山药小米粥就做成了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是山药以及什么是小米,我们可以采用山药搭配上小米来做成一道既美味又养生的粥,相信通过上文介绍的教程大家已经掌握山药小米粥的做法了吧。

薏米小米粥的家常做法


薏米小米粥是很常见的,对这样粥在吃的时候,完全可以放心进行,它对身体没有任何影响,不过女性怀孕的时候,对这样粥不要选择,薏米对女性身体会有一些影响,这点女性也是要注意的,那薏米小米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单,下面就详细的介绍下。

薏米小米粥的做法一:

材料:薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个

做法:

1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。

2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

做法二

原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌 豆60克,芹菜50克。

调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量

烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

特点:鲜美可口,别有风味。

煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿

功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛

材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)

做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可

这几种都是薏米小米粥的做法,制作薏米小米粥的时候,可以选择其中一种制作方式,不过在对薏米小米粥制作数量上,一定要注意要适量进行,这样粥现吃现做最佳,使得吃的时候身体能够很好吸收营养成分,同时对身体也不会有损害。

鲍鱼小米粥的家常做法


鲍鱼小米粥是很多人喜爱的选择,这样粥营养价值很高,吃鲍鱼小米粥对身体没有任何影响,不过在吃鲍鱼小米粥的时候,一定要适量进行,鲍鱼小米粥吃的太多,会影响到身体,对鲍鱼小米粥的做法如何呢,这类粥制作上也不是很难,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。

鲍鱼小米粥的做法:

材料:鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙。

做法

1.)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

2.)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

3.)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

小贴士:

鲍鱼营养价值

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

6.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。

在对鲍鱼小米粥的做法认识后,制作鲍鱼小米粥的时候,都是可以根据以上方式进行,但是对鲍鱼小米粥制作数量上,每次也是要适量进行,过多的制作鲍鱼小米粥,很容易让它坏掉,尤其是在夏季的时候,更是要注意这点。

玉米粥的家常做法有哪些


玉米粥是一道家常小粥,相信一尝到那个味道,我们似乎又回到了那个无忧无虑的小时候,母亲在家熬一锅暖暖的玉米粥,舀出来一碗好香好香的味道,一直萦绕在鼻尖和嘴巴里,那是我们回忆的味道很美好,下面我就给大家介绍几种玉米粥的家常做法,添加一些别的食材,可能给我们回忆中的玉米粥增添一些别的色彩。

做法一:

豆腐菠菜玉米粥

材料:玉米粉90克,菠菜10克,豆腐30克

调味料:盐2克,味精1克,香油5克

豆腐菠菜玉米粥的做法

1、菠菜洗净;豆腐洗净,切块。

2、锅置火上,注水烧沸后,放入玉米粉,用筷子搅匀。

3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成,调入盐、味精,滴入香油即可食用。

豆腐菠菜玉米粥

适合人群:男性

养生功效:降压降糖

煲粥小贴士:熬煮玉米粉时要不停搅拌,以免溢锅。

做法二:

玉米山药粥

材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克

调味料:盐3克,葱花少许

玉米山药粥的做法

1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。

2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。

3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。

玉米山药粥

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。

做法三:

玉米南瓜圆白菜粥

材料:玉米、南瓜、圆白菜各适量,大米90克

调味料:盐3克,味精少许

玉米南瓜圆白菜粥的做法

1、玉米洗净;南瓜去皮洗净,切块;圆白菜洗净,切丝;大米泡发洗净。

2、锅置火上,注水后放入大米,用大火煮至米粒开花后,放入圆白菜、南瓜、玉米。

3、再用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。

玉米南瓜圆白菜粥

适合人群:男性

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:此粥做成后可加入葱花和香油调味,提色增香。

做法四:

南瓜玉米粥

用料:南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克

南瓜玉米粥的做法

1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。

2、小米面加凉水调成稠糊。

3、南瓜切成5毫米厚的小块。

4、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。

5、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。

6、盛入碗中。

上面介绍了几种玉米粥的家常做法,这些做法很简单,味道也很美味,大家完全可以尝试着做一下,而且我也给大家介绍了一下这些玉米粥适合的人群,所以贤惠的妻子可以选择一款做给心爱的丈夫,疼人的丈夫也可以选择一款做给心爱的妻子,想必这会成为生活中最温暖的味道吧。

美味红糖小米粥的家常做法


小米用来做粥口感是非常软糯的,红糖小米粥是做法比较简单的粥之一,所需的食材也很简单。红糖小米粥口味偏甜,在做红糖小米粥的时候不仅要注意火候,也要注意红糖的用量合适。

1.小米适量,大火煮开,改小火慢慢煮熟,快出锅时加入红糖,搅拌均匀后即可关火(也可盛入碗时再加红糖,但因古方红糖是整个的方块,在锅内搅拌除了省时省力,还可更大限度的将红糖营养释放)。小米粥熬好后,上面会飘着一层香香的米油,那是小米粥的精华部分。

2.红枣洗净去核切碎,小米洗净用清水泡30分钟,随后锅里烧开水,放入小米慢煮。煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮至红枣软熟后放入红糖,再煮5分钟即可。

3.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮。待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。这样,红糖小米粥就完成了。

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