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豌豆玉米的家常做法

冬季养生粥家常做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豌豆玉米的家常做法”,希望对您的养生有所帮助。

玉米含有维生素较多,吃玉米对身体各方面有很好帮助,不过在吃玉米的时候,需要注意方法,很多人在制作玉米的时候,都是比较随意,随意的制作玉米后,在吃的时候,对身体也是没有任何帮助的,豌豆玉米的做法如何呢,制作这样食材,都是有一些不错方法,下面就详细介绍下。

豌豆玉米的做法:

豌豆玉米虾仁

材料:豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。

做法

1.葱、姜、蒜洗净切成末;

2.锅中放入油,油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒,放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。

豌豆玉米牛肉饭

材料

材料:新鲜豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(两根),米饭(3碗),食用油(2汤匙),调味料:蚝油(一汤匙),十三香(少许),生粉(2茶匙),盐(1茶匙),鸡粉(1茶匙),酱油(少许),麻油(1茶匙),花桥辣椒酱(1茶匙)

做法

将牛肉切成丝状,依次加入生粉,蚝油,十三香,酱油,麻油,拌匀,腌制15分钟左右,备用;切碎香菜。

豌豆置于小锅中煮大概5分钟,捞起备用。

将平底锅置电磁炉上,加入食用油,微热后,依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉变色,加入盐及鸡粉及辣椒酱。

后往平底锅中加入米饭,炒匀后放入香菜碎,即可上碟。

豌豆玉米龙黏之恋

材料:豌豆,玉米,核桃仁,糯米面,枸杞,盐,白糖,鸡精

做法

1、豌豆、玉米先煮熟。

2、糯米面和好后,团成小球。

3、炒锅放油,加豌豆、玉米,加水煮开,放入糯米球。

4、出锅之前,放一边核桃仁,加盐、白糖、鸡精,拌匀即可。

在对豌豆玉米的做法认识后,制作豌豆玉米的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,在对豌豆玉米制作数量上,每次都是不能过多进行,过多的制作豌豆玉米后,吃不完剩下后在吃,对身体也是没有太多帮助的。

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玉米豌豆羹的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下玉米豌豆羹这道美食吧。

2.倒入锅中,包括搅拌玉米粒的水,总共加约2000毫升的水。大火煮开后,小火煮3分钟,让汤羹浓稠,

3.然后加入熟的豌豆,继续煮1--2分钟,

4.鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,而且要边倒边搅拌,让鸡蛋成为细细的穗

5.最后放入一些自己喜欢的果干。

6.盛出来享用吧。因为加的果干是甜的,我就没有再放糖,喜欢甜味重的可以再适量加些蜂蜜

小编今天介绍的这道美味玉米豌豆羹的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

玉米豌豆炒肉丁的做法


玉米、豌豆、肉丁,利用这三种食材来进行制作美味,其实在很多地方也是比较多见的,主要是这样的食材既有丰富的营养,并且制作也很方便和简单,所以广受欢迎。制作玉米豌豆炒肉丁的时候,朋友需要注意的是要食材的放入时间是有所区别的,根据他们的煮熟的时间来区分。

基本内容

原材料:嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜、里脊肉、小葱、油、盐、酱油、生粉、蚝油。

制作过程:

1:把玉米粒和青豌豆洗净,胡萝卜切丁。

2:里脊肉切丁,放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟。

3:把小葱切成小段。

4:锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃了。

5:放入盐,蚝油、小葱翻炒均匀出锅。

玉米豌豆炒肉丁是宜丰县地区宾宴必备特色菜之一.

玉米的营养:

玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

食疗功效:

豌豆含有丰富的优质蛋白,可以提高机体的抗病能力和康复能力,还含有人体所必需的各种氨基酸,对生长发育大有益处。豌豆与一般蔬菜有所不同,含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豌豆富含胡萝卜素,可减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。中医认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效。

玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原产于南美洲,后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。

豌豆玉米虾球的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豌豆玉米虾球的做法,你肯定会兴奋良久。

3.21锅中水加入盐和油,烧开后放入豌豆和玉米煮上2分钟过凉备用。

4.野生北极虾室温解冻,剥成虾仁。

5.用刀将虾背切开,取出虾线。加入胡椒粉、料酒腌片刻。

6.炒锅倒油,爆香葱、姜。

7.先下胡萝卜丁炒、后下甜豌豆、甜玉米、加入盐和糖中火翻炒均匀。

8.最后放入虾仁,淋入香油,快速翻炒均匀关火。

9.盛入做好的橙皮碗里。

看完豌豆玉米虾球的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

炒豌豆的家常做法


豌豆是常见的食材,对这样食材选择,要先对它制作进行了解,很多人对豌豆的制作方法并不是很清楚,制作豌豆不能随意进行,否则吃的时候,味道不会很好,炒豌豆是常见制作方法,这样制作豌豆比较简单,吃的时候对身体没有损害,对炒豌豆的做法具体如何呢?

炒豌豆的做法:

胡萝卜炒豌豆

材料:胡萝卜200g,豌豆200g,老姜2片,盐1茶匙(5g),香醋1茶匙(5ml),油2汤匙(30ml)

做法

1、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。

2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。

茭白炒豌豆

材料:茭白.,豌豆,葱,盐

做法

1.茭白去皮洗净,切去老根。

2.将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮

3.茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下

4.炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟

5.锅内加入豌豆,放盐,翻炒后,翻炒后倒入盘中即可。

炒豌豆苗

材料

主料:豌豆苗400克,

辅料:冬笋50克,

调料:植物油30克,盐2克,白砂糖10克,味精1克

做法

1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。

2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。

3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒,随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅装盘,上桌供食。

在对炒豌豆的做法认识后,制作炒豌豆的时候,都是可以根据以上方式进行,但是需要注意对豌豆吃的时候,也要适量进行,豌豆具体排泄功效,吃的太多,对肠胃会有影响的,尤其是对有肠炎的患者,更是要注意这点的。

​豌豆汤的家常做法


相信大家对于豌豆肯定是不会陌生的吧,豌豆是我们常见的一种蔬菜,豌豆不但味道很好而且也含有丰富的营养,豌豆里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃豌豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,豌豆有调和脾胃以及抗菌消炎的作用,常吃豌豆还可以起到防癌抗癌等好处呢,下文我们介绍一下豌豆汤的家常做法。

1.买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来,用筛子洗净,放在一个碗里备用

2.红椒洗净,切成小段

3.热锅,倒油

4.等油热了以后,将豌豆倒入锅中,不停地翻炒

5.五六成熟的时候倒入水

6.盖上锅盖煮(盖上锅盖更容易把豆子焖熟)

7.3、4分钟以后看一看,用锅铲拨一拨,如果水里面能看见豆皮,再多煮一分钟左右(我爸牙不好,多煮一会,容易咬),放入红椒,放入盐、味精

8.等红椒熟了,就可以起锅了

营养价值:

调和脾胃

用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。

通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

抗菌消炎

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

调颜养身

《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

乳汁不通

产后乳汁不下;烦热口渴。

防癌治癌

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是豌豆,我们知道豌豆不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豌豆有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了豌豆汤的家常做法。

煮豌豆的家常做法


豌豆制作上,有很多不错方法,常见就是炒豌豆,这样的制作方法简单,吃的时候对身体也没有影响,不过在制作豌豆的时候,需要注意不能过多进行,制作豌豆太多的话,隔夜后它的口感会改变的,吃的时候营养元素也不会很多,那煮豌豆的做法如何呢,下面就详细介绍下。

煮豌豆的做法:

材料:豌豆,花椒,八角,盐开水

做法

1.豌豆剥皮

2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开

3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味

小贴士:

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

食疗作用:

治疗糖尿病:豌豆在人们的日常生活里,吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是,豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。

美容作用:《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。

富含带赖氨酸:豌豆的营养很丰富,在中药里也很受重视。它富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。

增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

在对煮豌豆的做法认识后,制作煮豌豆的时候,需要注意制作时间不能太多,豌豆制作不熟,吃的时候对身体会有损害的,而且煮豌豆的时候,火候不能太大,小火慢慢制作最佳,这样使得豌豆吃的时候,才会更加好吃。

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