甜醋的几种不同的做法介绍
不同季节有不同的养生方法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“甜醋的几种不同的做法介绍”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
甜醋究竟是什么，你们了解多少和甜醋有关的东西，希望你们能够了解多一些和甜醋有关的东西，不知道你们了解多少了呢?我们在这里想给各位来介绍一下关于甜醋的做法，你们必须要了解的足够多，我们都是希望各位能通过小编的介绍这些东西了解到有你们喜欢吃的东西，那么你们想怎样做就怎样做。
一、红酒甜醋汁
材料
红酒1/3杯，白醋3大匙，果糖1大匙
做法
1、将所有材料混合调匀即可。
2、用于生菜沙拉酱或烤肉酱。
二、柠檬甜醋汁
材料
高梁醋3大匙，柠檬汁3大匙，蜂蜜3大匙，果糖1大匙
做法
取一碗，将所有材料混合搅拌均匀即可。
三、1、甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋，这主要是广东的用法。最著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。
2、甜醋是深受女性喜爱的特色醋，酸酸甜甜，还有多种人体必需的氨基酸，可以用原醋或兑水饮用，亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。甜醋平时也可用于烹调，比较滋补。不过，在广东，如果不是想做猪脚姜或者家里有人坐月子，一般都不买这种醋来烹调。
四、甜醋猪脚鸡蛋
用料：主料猪蹄400克
辅料鸡蛋4个
调料姜1大块甜醋1瓶红糖少许
1.猪蹄入冷水锅中烧开，捞出洗净备用
2.鸡蛋煮熟剥壳待用，老姜去皮，切片
3.在干净锅中不放油，放入姜片小火炒香
4.在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋，烧开
5.加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起，加少许的红糖，烧开
6.转中小火继续烧80分钟左右，关火，浸泡冷却就可以了
小编在这里给各位介绍的关于甜醋的做法小编在这里就介绍到这里啦!希望各位能够用得上，那么小编在这里就想给各位介绍这么多啦!我知道还是有许多的朋友是喜欢吃甜醋做的东西的，那么在此希望你们要是喜欢就动手做做吧!
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干煸的几种不同家常做法介绍
干煸又称做干炒，是一种比较快速能够做出我们想要的美食的方法，将食物加工加热的理想方法。是不断地将食物翻炒，最后发挥出它最咸香的特征，直至材料入味即可，一般干煸的食材有豆腐豆角等，这样就让豆腐豆角发挥了它最美味的特性，这样简单香脆的做法一直是很多朋友的选择。
一、干煸豆角
材料
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
二、干煸四季豆
材料
四季豆1斤，干辣椒，蒜头多一些
做法
步骤1：四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。
步骤2：锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。
步骤3：把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
步骤4：倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不推荐多吃)，翻炒均匀。
三、干煸茶树菇
材料
茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆(为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上)
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
干煸不是一种有复杂工序的做法，原料经处理后，投入小油量的锅中，炒后原料见油不见水汁时，这样便差不多达到了干煸食材的效果，现代人在追求健康的时候也追求食物的可口，干瘪食材也要多注意火候，美味而又不失健康，是很多人不错的选择。
几种不同的醋溜大白菜的做法
冬天到了，北方地区缺少蔬菜，白菜是很多家庭过冬的主菜，天天吃白菜肯定很腻，所以人们只有变着法儿的做白菜，炒白菜、煮白菜、炖白菜、酸白菜等等。这里我推荐一道菜，醋溜大白菜，酸酸的，口感爽脆，肯定会让你吃出不一样的白菜。下面有几种不同地区的醋溜大白菜的做法。
制作材料：白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油
制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片，将葱、姜、蒜均切成片。
(2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水，搅拌均匀。
(3)炒锅上火，放入底油，烧热后将白菜放入翻炒，炒熟后把调好的汁倒入，再不停地翻炒，使汁均匀挂在白菜表面即可。
本菜特点：口味酸咸鲜，爽口清胃。
还有山东醋溜白菜
原料 净白莱梗500克。
调料 酱油30克，白糖叨克，醋30克、味精3克，湿淀粉30克，精制油桶500克（实耗100克）。
制作方法
1．白菜梗除去菜叶，洗净后切成2．5厘米宽的条状，再用斜刀法逐一切成4厘米长的菱形块，待用。
2．将炒锅置于旺火上，加油烧至三成热时，倒人莱梗，用勺轻轻翻动，待菜梗在油锅中翻滚，即捞出沥油。
3．锅中留热油少许，加人热水300克，再放人糖、酱油，待沸，加人醋和湿淀粉，拌成较为浓稠的糖醋卤汁，随即倒人菜梗，推炒翻拌均匀，就可起锅装盘。
特点与说明
此案为山东风味。色泽红润，脆嫩爽口，酸甜味美。莱梗在油锅中翻动至五成熟起锅，过熟则失去脆嫩、洁爽之口感。大白菜又叫结球白菜、黄芽菜，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。中医认为，大白菜性味甘温无毒，具有通利肠胃、宽胸除烦、消食下气之功。在此特别提醒，腐烂的白菜绝不能食用，否则易引起中毒，一般中毒症状在3小时内出现，如头晕、恶心呕吐、心跳加速、昏迷等，应及时送医院救治。
这个好像是上海的
醋溜白菜
材料：白菜一斤、红辣椒二支、开阳（虾米）二大匙、葱二支、姜二片。调味料：
盐一大匙、黄酒二大匙、糖三大匙、醋三大匙、麻油少许、太白粉二大匙。
作法：
1.白菜洗净，切成一寸长的菱形块，辣椒也切成小块备用。葱、姜切末备用。
2.起油锅，爆香葱姜末，随即倒入白菜，以大火煸炒至白菜变软、出水，以锅盖略
焖煮一会儿。
3.虾米以温水略泡，除去杂质。
4.白菜焖煮三分钟后，即入虾米与辣椒，加入盐、酒、糖、醋，使之入味，再以太
白粉水勾芡，淋在白菜上，使之变得滑润，再滴些麻油即可。
此菜的重点在于爽口、脆嫩，略带酸辣味，酸辣度更可依个人喜好而增减。此菜
冷热皆宜，如果一次烹煮的量太多，第二天品尝，白菜更入味，别具特色。（
还有个听上去比较简单的
把白菜梆片成薄片,尽量少用菜叶。
起锅倒油，油热后炸一两粒花椒。然后倒入白菜梆。
半软时加一点糖，翻炒片刻后，加醋砰一下，闻到醋香味后，加盐和鸡精。
关火，出锅！
看到这么多种醋溜大白菜是不是感觉酸酸的口水都快下来了呢？这几种做法无论哪一种肯定都可以让你胃口大开，肯定不会让你再讨厌白菜了。其实万变不离其宗，再怎么变化也还是白菜。不过我们人的智慧是无穷的，让它穿上了几件衣服，立马变成了各种各样款式的白菜，怎么样？是不是想尝一尝呢？
干煸菜花的几种不同做法介绍
干煸菜花是一道美味可口的佳肴，讲究先在锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，适量加入调料即可上盘食用。干煸菜花微辣的口感，加入猪肉的点缀和蔬菜的配合更加是好吃可口，而且菜花一直是老百姓家中的一种家常菜，而这样一道干煸菜花是一道深受老百姓喜爱的美味菜肴。
做法一：
一、材料
菜花，洋葱，辣椒，耗油，鸡精，盐
二、做法
1、我家里边有青红椒、洋葱、香菇，我都用上了。
2、干净的菜，不用控水，直接放入，这样一边炒，菜花就一边软了。
3、炒到水份渐渐少的时候，放入青红椒、洋葱、蚝油、鸡精再接着炒，关键不放水就行了，
做法二：
材料
菜花1颗(小颗)，猪肉丁50g，青椒1/2根，红椒1/2根，干辣椒3个，葱1小段，蒜3瓣，姜2片，生抽1汤匙，盐少许
做法
1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
2.放入猪肉丁，炒至肉变色
3.倒入一汤匙生抽
4.放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟
5.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可
做法三：
菜谱简介 孜然一定要用孜然粒而非孜然粉， 辅料蒜片最后出锅前再加入味道更好!
材料
主料：散菜花、带皮五花
辅料：蒜4-5瓣、干辣椒2-3根
调料：食用油、酱油、盐适量、糖少许、孜然粒一小把
做法
1、菜花掰小块清洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的清水再冲洗一遍，沥干水备用。
2、带皮的五花肉切成薄片，蒜切片，辣椒切段备用。
3、在锅里倒食用油。
4、将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来.
5、肉炒干后下入一半的干辣椒段，蒜片一起翻炒。
6、倒入控干水的菜花。
7、大火翻炒至边缘微微发黄。
8、烹入酱油翻炒均匀。
9、再加入少许糖和盐炒匀。
10、加入孜然粒。
11、加入剩余的蒜片、干辣椒段。
12、翻炒均匀即可。
菜花不仅营养丰富、口感绝佳，而且还是著名的“抗癌战士”，课件这种菜的价值，而且干煸食材更是人们享受美味香的好方法，菜花尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳，我想一定会有很多的朋友喜欢这样一道菜肴的。
蒜苔炒猪肉的几种不同做法介绍
蒜台是一种很好的保健蔬菜，日常生活中我们需要猪肉来补充蛋白质，需要蒜台来帮助我们调味，这种具有多种营养功效的食物，用于炒食就能发挥它很好的功效，但是要注意不要盖锅，这样会很影响菜的色泽，蒜台同时也有保健的功效。那么究竟蒜台猪肉要怎么做才最好呢?
做法一：
一、材料
肉丝，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，蒜薹，葱，辣椒
二、做法
1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿。
2、蒜薹切段，葱和辣椒切好备用。
3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。
4、把蒜苔和辣椒倒进去，加一点水把蒜苔炒软。
5、把肉丝倒进去炒一会儿，最后放一点盐调味即可。
做法二：
一、材料
蒜苔，平菇，干辣椒，鸡脯，蛋清，生姜，大蒜
二、做法
1.首先将蒜苔和平菇洗净切择好，蒜苔不宜太老，切段放置盘中待用，平菇洗净后，择成小段，控水后防止盘中待用。接下来，将生姜、大蒜切丝、切片。与干辣椒一同待用。
2.其次，将鸡脯肉洗净切丝，并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用。
3.食材准备好后，起锅入油少许，将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒。待肉色泛白捞出待用。
4.再次入油，生姜丝、蒜片及干辣椒炝锅翻炒，随即将切择好的蒜苔、平菇入锅翻炒，并加入精盐、十三香。翻炒至菜品入色出水时，再将鸡脯肉丝入锅一并翻炒。出锅前放入味精即可。
三、小诀窍
如果购买的蒜苔过来，可将前端过老的部分切成丁腌制爽口小菜。
做法三：
一、小贴士： 不要盖锅盖，否则蒜苔会变色，不脆了
二、材料
五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许
三、做法
1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐
3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。
我们在烹饪美食的时候也要多多注意不宜烹制得过烂，什么食物烹饪过头了都会破坏食物的营养以，此时蒜台的杀菌作用下降，蒜台前段会有老的部分可以适当的切掉。注意好东西也不能多食用，对于肝病严重者还是少食用为好!
手撕蒜泥茄子的几种不同做法介绍
茄子的营养价值丰富，能散血、消肿、宽肠。是很多朋友不错的选择，配合上蒜泥更是有杀菌健身的作用，而且茄子的口味香甜美味，食用让人欲罢不能，柔软香嫩，作为夏季一道饭桌上常见的菜色，一道手撕蒜泥茄不仅仅工序简单方便，而且还是一道有利于养生的好食物。
做法一：
一、材料
茄子，蒜泥，红辣椒，生抽，盐，鸡精，香油，香醋
二、做法
1、茄子用淡盐水洗净，撕成长条状。
2、放在笼屉上蒸制，用筷子一扎能透了即可。
3、晾凉后隔碗用冰块拔凉。
4、蒜压成蒜泥，调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁。
5、红辣椒切小圈备用。
6、将料汁淋在茄泥上，点缀辣椒圈即可。
做法二：
一、材料
茄子.芝麻酱.醋.生抽.酱油.糖.蒜 油
二、做法
1、茄子切好上锅蒸10分钟，整好后码盘。
2、调麻酱：芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀。
3、浇在茄子上，撒上蒜泥即可。 超级简单又非常解油腻的一道菜呢。
做法三：
一、菜谱简介 柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。
二、材料
主料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐，味精适量。
三、做法
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
2、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
3、将调味汁倒在茄子上即可。
做法四：
一、材料
茄子500克，虾皮若干若干，料酒，辣椒末，蒜泥
二、做法
1.茄子去皮，切段，隔水蒸软.
2.锅里放油，煸香辣椒末，蒜泥，下虾皮煸一下，料酒去腥.
3.锅里放稍许水，下生抽，白糖煮一下，放醋，香油，鸡精，葱花盛起.
4.搅拌均匀.
茄子无论是对付大便于结、还是痔疮出血等等的其他情况都是非常有帮助的，这一道配合上蒜泥，一日三餐来一道这样的菜那是再美味不过的，同时要注意烹饪茄子是的火候，油要多放才能尽显它的香味，这道菜希望各位朋友喜欢!
甜醋猪脚的家常做法
猪脚含有丰富的骨胶原蛋白，起到改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，具有美容养颜的功效，所以很多女性朋友都是喜欢猪脚的，而甜醋猪脚更是她们的最爱。因为甜醋猪脚，很开胃，所以很大家欢迎。
材料：猪脚，姜，鸡蛋 配料：八珍甜醋，添丁甜醋，黑米醋，红糖，盐
做法：
1.猪脚洗净，开水烫过后，用冷水洗洗(去肥油的作用)，在干锅里煎干水份备用 。
2.姜去皮,切开或拍松,在干锅里煎干水份备用 。
3.鸡蛋煮熟,稍微敲裂蛋壳(留壳补钙)，或把蛋壳剥去备用。
4.把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅)，再加入添丁甜醋一瓶(小瓶)，半瓶黑米醋(小瓶)，放入猪脚，姜，慢火煮开，加入适量红糖，盐(依个人口味而定)，鸡蛋，煮开约30分钟后熄火。
5.第2天再用慢火煮开后即熄火，放置1天后就可加热食用。如要入味些，则多放几天。
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
营养分析
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效
改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。
上面就是关于甜醋猪脚的做法了，我们可以看到过程并不是相当复杂，其中我们还为大家详细的介绍了猪脚的营养价值。
几种不同野鸭的做法
随着我们国家环保做得越来越到位，我们在很多地区都能看到野鸭的身影，所以由于比较多，那么成了很多餐桌上的美味，因此有很多人，就想了解一下野鸭的做法，为了你能学会野鸭的做法，就来看看下面几种不同野鸭的做法有哪些吧。
(1)冬瓜薏米煲鸭：
广东省传统的名菜，属于粤菜系。姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。 中火烧热炒锅，下没放入鸭略煎，烹姜汁酒后把鸭盛起。 取大瓦煲一个，放入冬瓜、薏米、陈皮，加清水先用旺火烧沸再放鸭，改用慢火煲至汤浓缩约1500克便成。 上菜时，把冬瓜盛在碟底，将鸭切件排在瓜面上，汤调入精盐、味精上桌即可。
(2)薏仁绿豆鸭汤
薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。
做法：
1、鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。
2、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。
3、将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
特色：
此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。
(3)莲子冬瓜鸭汤
夏日暑热佐餐靓汤宜莲子冬瓜鸭汤，它清润可口，清润消暑，利水祛湿，还能健脾开胃，滋养润颜。
材料：莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/2个、光鸭1只、生姜3片。
烹制：莲子、陈皮、荷叶洗净，且陈皮去瓤;冬瓜洗净，连皮切块;光鸭洗净，去尾部和内脏。一起与生姜放进瓦煲内，加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。
(4)薏米山药鸭汤
以薏米，老鸭，山药为主料煲制的一道汤。有健脾益胃、助消化;滋肾益精;益肺止咳;降低血糖;延年益寿;抗肝昏迷的功效。
材料：500g鸭，30g薏米，300g淮山，3片姜，适量盐，1/3个新会陈皮
1.健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷：近年研究发现淮山具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
制作方法：
1 淮山洗净去皮，切成段;
2 薏米陈皮提前洗净泡发;
3 鸭子处理干净后去皮，锅中烧热水，下姜片和鸭块焯掉血水，再用清水洗净沥干;
4 煲中煮适量开水，水开后下鸭，薏米，陈皮和淮山，还有姜片，大火煮开后转小火煲约1.5个小时
5 食用时加少量盐调味即可!
几种不同野鸭的做法，以上就为很多的人做了具体的介绍，相信你了解了几种不同野鸭的做法以后，也对这几种做法特别认可，所以要想尽快的学会，可以通过对以上内容的了解，学者进行制作，相信自己也能制作出口味比较纯正，让自己特别满意的野鸭。
醋木的做法介绍
醋木其实就是老醋以及木耳制作的一道食物，但是这道食物对我们的身体健康，其实是比较有利的，而我们都知道，木耳对抗癌也有很好的功效，但是你有了解过，醋木的具体做法是怎么样吗，，其实掌握一些方法和技巧，那么完全可以根据自己的口味，去制作出最令自己满意的醋木。
主料：木耳 调料：大蒜、香菜、老陈醋、白糖、盐、香油 、味精。
做法：1、 先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。
2、 烧开水，木耳入开水中烫两三分钟。喜欢吃软点的就多烫一会。然后捞出来过凉水。沥干水分备用。
3、 捣蒜。依据个人口味选择蒜的多少，一般用半头蒜就可。蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化，倒出蒜泥的很细腻。
4、 在蒜泥中加入两勺醋，到在木耳上。滴几滴香油。将切好的香菜放进去拌均匀即可。
备注：
1、烫过的木耳很疲软，一过凉水就马上精神起来哦。黑木耳比较脆，秋木耳比较糯~看你喜欢什么口味了
2、这里醋的好坏非常重要，直接影响到菜的口感，最好要用上好的老陈醋
上面所介绍的这些方法，其实非常的简单，所以爱好吃这道食物的朋友，也可以自己尝试着做这样一道食物，因为我们都知道这道食物，其实对我们的身体健康，都可以带来一定的保健功效，所以大家应该注意，科学的搭配这些食物。
瘦肉的几种做法介绍
相信大家对于瘦肉肯定是非常熟悉的了，瘦肉是我们最常吃到的肉，瘦肉不但好吃而且还含有丰富的营养，我们可以采用瘦肉来搭配上其它的食材做成各种各样美味的菜肴来，瘦肉还可以用来做成粥以及用来做成炖盅，下文我们就给大家介绍一下瘦肉的几种做法。
瘦肉粥
1.猪瘦肉块后，依次加入生抽、胡椒粉、生粉、油、盐腌制30分钟以上
2.大米淘洗干净，加油、盐搅拌均匀腌十分钟
3.胡萝卜去皮后，切小丁
4.大米倒入煮锅里，一性次加足清水坐炉煮制
5.煮至大米开花后，加入胡萝卜丁
6.再加入瘦肉片，搅拌均匀继续煮
7.煮至粥绵稠即可
8.待凉食用即可
红枣瘦肉炖阿胶
1.准备所需材料。
2.红枣洗净去核。
3.将瘦肉洗净放入炖盅内。
4.再放入红枣、桂圆、阿胶。
5.加入1碗清水。
6.将炖盅放入电炖盅内。
7.开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
8.炖好后加少许盐即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是瘦肉，我们知道瘦肉是我们最常吃到的肉，瘦肉不但好吃而且营养丰富，上文详细介绍了瘦肉的几种做法，希望能够给大家带来一定的启发。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甜醋的几种不同的做法介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不同季节有不同的养生方法”专题。
