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洋葱生吃的具体做法

时辰与养生的具体关系。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“洋葱生吃的具体做法”,相信能对大家有所帮助。

相信大家对于洋葱肯定是非常熟悉的吧,洋葱是我们常见的一种食材,洋葱不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,洋葱有提高人体免疫力和防癌抗癌的功效,所以洋葱受到了大家的喜爱,洋葱有很多种做法,我们可以采用洋葱搭配上多种食材来做菜,下文我们给大家介绍一下洋葱生吃的具体做法。

1、洋葱拌木耳助清血

材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐

做法:

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

2、凉拌洋葱

主料:洋葱1个 盐适量

做法

1、将洋葱洗净,削去外面的老皮。

2、将上一步准备好的洋葱切片、切丝。

3、在切成丝的洋葱上撒上盐

4、用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。

5、装盘!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是洋葱了,我们知道洋葱不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃洋葱有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了洋葱生吃的具体做法。

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洋葱鱿鱼丝具体做法介绍


洋葱是我们饭桌上经常吃得到的食物,因为鱿鱼营养丰富,肉质鲜美,而洋葱和鱿鱼丝搭配,自然是美味的,而想要做的好吃又营养,可以了解一下下文具体介绍的方法。

具体做法介绍:

材料:

鱿鱼,青椒,洋葱,干辣椒,蒜,姜,葱,盐,鸡精,白砂糖等

步骤:

1鱿鱼泡发两个种,不要多不要少,太少时间鱿鱼会硬,太长味道淡。喜欢嫩的可以泡久一点。喜欢鱿鱼味重比较硬的可以泡短点时间

2把所需配料都准备好

3切好的洋葱青椒,青椒破皮掏出芯和子

4加少许油爆香洋葱青椒,见到洋葱有些变色变透明,香味出来,便起盛起来

5加适量油,放入姜片爆出香味,可以去鱿鱼的腥味。然后加入鱿鱼,加入干辣椒,蒜大火爆炒,让鱿鱼卷起来,看见鱿鱼有些变白色。

洋葱鱿鱼丝的做法 超好吃且营养价值高

6加入洋葱青椒,翻炒均匀

7然后加入蒸鱼酱油,少许白糖,翻炒均匀

8加入少许水

9盖上锅盖,中火闷一分钟,翻一翻,再闷一下。可以根据自己喜好加适量的水,可以根据喜好,留合适的汤汁,然后开到小火,放入葱,鸡精,盐,即可

小技巧

1.水别放太多,鱿鱼会淡的。

2.闷的时间不宜过长,不然洋葱会瘪起来,青椒也会黄。

3.切鱿鱼要切里面,就是有软骨的那一面,这样用大火炒才会卷起来。鱿鱼可以切大块点,会卷的漂亮点。

4.鱿鱼可以加碱泡,这样可以泡开一点。

洋葱炒牛肝的具体做法是什么?


洋葱搭配上牛肝吃起来是别有一番风味,在我们平时的餐饮当中,很多人都喜欢吃这种美味,但是对于做法,可能还有很多人不懂,那么如何制作风味的炒牛肝呢?下面和小编一起来看!

炒牛肝原料:牛肝250克,净冬笋50克,黄瓜30克,水木耳2克,料酒20克,醋5克,酱油20克,白糖25克,精盐3克,花椒油15克,水淀粉30克,葱、姜、蒜未各少许,高汤25克,香油1000克(约耗60克)。

炒牛肝的做法:

1)将牛肝剥去子皮,去除血管和筋,切成柳叶片,放入碗内,加适量盐、水淀粉抓匀,待用。

2)将净冬笋切成柳叶片;黄瓜去瓤切成柳叶片;木耳大片改刀。

3)坐开水勺,将笋片下开水焯过,捞出,沥净水分。

4)旺火热勺,加香油,烧至六七成热,将煨好的肝片下勺,用筷子滑开,肝片浮起,即倒入漏勺,沥净油。

5)原勺留底油,上火,将肝片回勺;下葱、姜、蒜末炝勺,再将全部配料下勺,烹料酒、醋、酱油、下糖、盐煸炒,加汤,水淀粉勾芡淋花椒油。出勺,装盘即成。

炒牛肝特点:肝味鲜香,佐酒佳肴。

通过上面的分享,现在对于这款美味的炒牛肝搭配上洋葱进行食用的方法你看懂了没有?在今后的饮食时候,你可以按照小编提供的方法,仔细认真的做一下,你也一定能制作美味的佳肴了!

虾米的具体做法


虾米这种食材我们在生活中是比较常见的的,它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物,比如拿来制作虾米炒鸡蛋以及虾米粥等,所以对于虾米这种食物我们在生活中应该要对于它的做法有一定的了解,这样我们就能够在生活中食用到美味的虾米了,希望大家可以来了解一下这篇文章。

海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。现在就来看看虾米怎么做吧。

【别名】:海米、金钩、开洋

【食量建议】:每次30~50克

【适宜人群】:一般人群均可食用

【禁忌人群】:支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食

食材用料:

小虾一斤

面粉50g

生粉50g

五香粉10g

1.这个小虾要洗干净,我洗了3遍

2.洗完后要用盐腌制20分钟左右,腌制好后放入10g的五香粉

3.g淀粉

4.g面粉

5.然后搅拌均匀

6.锅中倒入油,油温8成热放入虾面糊,炸至金黄捞出

用料主料

虾米30克

冬瓜500克调料食盐适量葱适量姜适量香油少许

冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟

热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色

加入加入冬瓜片,翻炒均匀

加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了

出锅时淋麻油,盐调味

看了以上的做法,是不是觉得特别的简单,如此香脆美味的虾米,让每个爱它的人都觉得是非常的有福,这是简单又可以让我们单调的生活增加乐趣的方法,不过虾米是比较小的,买来的时候会有很多的泥沙,所以在做之前要洗的干净,而且要把水分用干,这样做出了的虾米更好吃你,所以希望以上的做法各位已经学会了。

田螺的具体做法


在江南地区,相信很多朋友都是比较喜欢吃田螺这种东西的吧,但是很多朋友会认为这种食物是比较脏的,而且含有的细菌比较多,这种说法确实是正确的,所以我们应该要在生活中先将田螺养几天让它体内的垃圾释放出来,然后我们还要加入一些酒来杀出田螺中的细菌,这样我们吃起来才不会有影响。

一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。田螺剪掉尾巴,可以更加的入味。炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖,汤汁味道足,田螺肉更鲜美。炒田螺我一点水没加,都是田螺自己渗出的水。炒好的田螺如果浸泡片刻再吃,味道更足更入味。

菜谱做法:

1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水。用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水。

2.锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉。

3.炒锅下油烧至八成熟,倒入田螺。

4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。

5.加入适量盐和少许砂糖炒匀。

6.加香菜、干辣椒,料酒炒出香味。

7.加入适量水,淹到田螺,中火烧至水分将干,亮油,加入少许味精拌匀,即可起锅。

螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 现在正是吃田螺的好时候,这道辣炒田螺,螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。

如果你们在生活中是比较喜欢吃田螺的,我们希望大家可以尝试一下文章介绍的辣椒炒田螺的做法。我们在生活中食用田螺这种食材是需要有一定技巧的,我需要将田螺的后面剪掉,这样就方便我们吸食以及让食物更好的入味。

枣泥的具体做法


 红枣在日常生活中吃法多样,当其仍旧长在树上时,表示是已经熟透了的枣,此时如果直接食用时将其当做水果来吃;将红枣从树上摘下,用正确的方法晒干,然后再食用,此刻就是将红枣当做平常零食或者是烹饪其他汤类等的配料了。但红枣还有多种做法,比如说可以做成枣泥,当将红枣做成枣泥后,还可以把枣泥当成馅加在别的食物中。想尝尝枣泥的味道吗?看看下面对枣泥做法的介绍吧。

材料:大红枣,核桃仁

工具:搅肉机

1、大红枣洗净去核,用搅肉机将枣肉搅碎,虽然是工具来操作,但干枣很轻,一斤仍是有一大堆,全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎

2、搅好的枣碎倒入锅中,倒入2杯水,开小火加热

3、加热过程中用铲子不断翻炒,使水与枣碎枣肉全部融合

4、炒至水分收干,枣泥发硬,将核桃碎放入,翻炒均匀即可

这种馅的特点是,保持了营养丰富的枣皮,但是口感不如去掉枣皮的细腻。

备注:

1、如果不用搅肉机,也可以将去核的枣肉切碎,麻烦在于要尽量切得碎,越碎越好,否则如果有较大块的枣皮会很影响口感,且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适

2、搅好的枣碎加水再炒,是为了使枣泥柔软细腻,经过一个吸水融合的过程,再收干水分

3、是否加核桃碎随意,也可以加入其他果仁,如松仁等(要事先炒熟或烤熟)

 是不是觉得红枣很神奇,可以有多种做法和吃法。不仅是这样,了解红枣的人,还肯定知道红枣对于女性来说可是好东西。女性每天摄取一定量的红枣,可以达到美容养颜补血的作用哦。喜欢吃红枣的人也别总是盯着一种吃法,可以根据上述枣泥的做法,时常为自己做一次枣泥尝尝。

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