洋葱炒牛肝的具体做法是什么？
肝是什么季节养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“洋葱炒牛肝的具体做法是什么？”，但愿对您的养生带来帮助。
洋葱搭配上牛肝吃起来是别有一番风味，在我们平时的餐饮当中，很多人都喜欢吃这种美味，但是对于做法，可能还有很多人不懂，那么如何制作风味的炒牛肝呢？下面和小编一起来看！
炒牛肝原料：牛肝250克，净冬笋50克，黄瓜30克，水木耳2克，料酒20克，醋5克，酱油20克，白糖25克，精盐3克，花椒油15克，水淀粉30克，葱、姜、蒜未各少许，高汤25克，香油1000克(约耗60克)。
炒牛肝的做法：
1)将牛肝剥去子皮，去除血管和筋，切成柳叶片，放入碗内，加适量盐、水淀粉抓匀，待用。
2)将净冬笋切成柳叶片；黄瓜去瓤切成柳叶片；木耳大片改刀。
3)坐开水勺，将笋片下开水焯过，捞出，沥净水分。
4)旺火热勺，加香油，烧至六七成热，将煨好的肝片下勺，用筷子滑开，肝片浮起，即倒入漏勺，沥净油。
5)原勺留底油，上火，将肝片回勺；下葱、姜、蒜末炝勺，再将全部配料下勺，烹料酒、醋、酱油、下糖、盐煸炒，加汤，水淀粉勾芡淋花椒油。出勺，装盘即成。
炒牛肝特点：肝味鲜香，佐酒佳肴。
通过上面的分享，现在对于这款美味的炒牛肝搭配上洋葱进行食用的方法你看懂了没有？在今后的饮食时候，你可以按照小编提供的方法，仔细认真的做一下，你也一定能制作美味的佳肴了！
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黑椒牛柳炒意粉的具体做法是什么？
最近很多朋友问我，黑椒牛柳炒意粉的做法是什么？那么今天小编有机会给大家分享一下，希望能够帮助到大家，下面就和小编一起来看黑椒牛柳炒意粉的具体做法吧！
材料：
牛柳（牛里脊）150克 洋葱1/2个 青红椒各1/2个 意粉Spaghetti 300克
调料：煮意粉调料：盐1茶匙 油1汤匙
牛柳腌料：鸡蛋1个 生抽1汤匙 糖1茶匙 绍酒1汤匙 吉士粉1茶匙 生粉2茶匙 油2汤匙 香油1汤匙
炒意粉调料：橄榄油2汤匙（没有减肥压力的人请用牛油） 生抽2汤匙 老抽1汤匙 糖1汤匙 黑胡椒适量
做法：
1. 牛柳切成长条，加入牛肉腌料拌匀腌制15分钟，备用
2. 洋葱和青红椒切丝
3. 起油锅爆炒牛柳至8成熟盛起备用；青红椒爆熟盛起备用
4. 在一锅开水中加盐和油，放意粉煮10分钟后捞出沥干
5. 用橄榄油起油锅爆香洋葱丝，倒入意粉爆炒，大火炒至意粉稍微焦黄，加入意粉调料，充分炒香后加入牛柳和青红椒丝略炒即可上碟
既然是圣诞大餐的主食候选之一，那就得化妆打扮一下了。
懒人小TIpS：
1. 将意粉与其他配料分开炒能充分地炒意粉，炒至镬气飘香。不喜欢分锅炒的懒人可以用洋葱先炒牛肉，再放青红椒，最后放意粉，这样一次就全炒了
2. 煮意粉的时间请看参考产品包装，不同的品牌的意粉煮的时间有差别。一般来说，需时越短的意粉卖价越贵
3. 黑胡椒的量按个人口味调整，怕辣的人少放点。建议买黑胡椒粒，等到最后放的时候再磨成粉.
通过小编下面的分享你对于黑椒牛柳炒意粉是不是有了一个明确的了解，那么在今后的饮食生活当中不妨就参照小编的方法自己亲手动手做一下吧！改善一下你的饮食生活吧！
洋葱生吃的具体做法
相信大家对于洋葱肯定是非常熟悉的吧，洋葱是我们常见的一种食材，洋葱不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，洋葱有提高人体免疫力和防癌抗癌的功效，所以洋葱受到了大家的喜爱，洋葱有很多种做法，我们可以采用洋葱搭配上多种食材来做菜，下文我们给大家介绍一下洋葱生吃的具体做法。
1、洋葱拌木耳助清血
材料：洋葱1个，青椒，红椒，木耳，香油，米醋，生抽，鸡精，糖，盐
做法：
1、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
3、再把洋葱焯烫过凉备用。
4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
5、加入两勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入适量的香油，加入少许鸡精，将所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
2、凉拌洋葱
主料：洋葱1个 盐适量
做法
1、将洋葱洗净，削去外面的老皮。
2、将上一步准备好的洋葱切片、切丝。
3、在切成丝的洋葱上撒上盐
4、用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。
5、装盘!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是洋葱了，我们知道洋葱不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃洋葱有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了洋葱生吃的具体做法。
洋葱猪扒的具体做法
相信大家对于猪扒肯定是不会陌生的吧，猪扒是我们常见的一种食材，猪扒不但可以食用而且还含有丰富的营养，猪扒里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃猪扒可以起到补血等功效，所以我们有必要学习一下猪扒的做法，猪扒有很多种做法，下文我们给大家介绍一下洋葱猪扒的具体做法。
1.食材：洋葱。
2.食材：猪扒。
3.将猪扒洗净，用刀背剁松。
4.然后用刀面拍打一下。
5.加入适量的特抽。
6.拌匀，先腌制30分钟。
7.再加入适量的盐。
8.加入适量的生粉。
9.加入适量的黑胡椒。
10.倒入适量的粟米油，拌匀，继续腌制。(腌制时间由自己决定)
11.将洋葱洗净，切去头尾，切片。
12.热油锅。
13.放入洋葱，炒至出味。
14.倒入适量的特抽。
15.炒匀，捞起，待用。
16.洗锅，再次热油锅。
17.放入猪扒。
18.焖3分钟。
19.煎至两面金黄色。
20.将洋葱回锅。
21.倒入适量的酱汁水(在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水，摇匀，就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……)
22.炒匀。
23.盖锅盖，焖煮至收汁，即可关火。
24.放入盘子中，就可美美享用
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪扒了，我们知道猪扒不但美味而且还含有丰富的营养，我们可以采用猪扒搭配上多种食材来做菜，上文为我们详细介绍了洋葱猪扒的具体做法。
水煮牛柳的具体做法
牛柳是我们常见到的一种食材，牛柳其实就是牛的里脊肉，牛柳含有丰富的蛋白质，常吃牛柳可以起到补血和提高免疫力的作用，所以牛柳受到了大家的喜爱，牛柳有很多种做法，我们不但可以采用牛柳来煮汤而且也可以采用牛柳来炒菜，下文我们就来给大家介绍一下水煮牛柳的具体做法。
“牛柳”指的是牛的里脊肉。是一种十分美味的食材，被广泛用于各色菜肴之中。
我国牛胴体大体上分为十二块，现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊（牛柳）、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
1. 将青笋、芹菜、蒜苗择洗干净，青笋切片，芹菜、蒜苗切段;锅内加少许油烧热，放入青笋片、芹菜、蒜苗段炒至断生，装入盘内垫底。
2. 干辣椒、花椒用小火炒出香味，剁成刀口辣椒待用;牛柳洗净去筋，切成片，用盐、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清、干豆粉上浆入味。
3. 锅内注油烧热，下入辣豆瓣、葱姜末炒香，加鲜汤烧沸，去渣，放入牛柳、盐煮熟，倒在盘内蔬菜上，撒上刀口辣椒，再浇上热油即成。
在上面的文章里面我们介绍了什么是牛柳，我们知道牛柳不但好吃而且还含有丰富的营养，牛柳有很多种做法，上文我们采用了牛柳作为主要的食材做出了水煮牛柳，相信大家现在都懂得自制水煮牛柳了吧。
木耳炒仔鸡的具体做法是什么
木耳炒仔鸡是一道好吃又营养的家常菜，因此现在的人们越来越喜欢吃这道家常菜呢，但是很多朋也想尝试一些去做一做这道菜肴，那么今天我们就来为大家介绍这样一道好吃的菜肴吧，感兴趣的朋友们，跟着我们的步骤一起学起来吧，为你们的家人呈现一道不一样的木耳炒仔鸡吧!
主要食材嫩鸡，葱、姜、蒜、香菜
分 类炒，家常菜
嫩鸡 半只
葱、姜、蒜、香菜 少许
黑木耳 一把
红辣椒 2个
调味料 适量
做法
1. 把嫩鸡洗净，斩小块。用盐、料酒、姜片、胡椒粉腌30分钟。
2. 黑木耳提前泡发好，洗净，撕成小块儿。
3. 葱姜蒜切末。红辣椒切小段。
4. 将少许油烧热，下葱姜蒜、辣椒段煸炒。
5. 出香味后下鸡块煸炒，直到把水汽煸干。烹料酒，醋(几滴即可)。
6. 翻炒至鸡块呈金黄色，下黑木耳一起炒，加盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉适量。
7. 翻炒均匀后，加少许开水，小火焖10分钟。(中间翻动一次，防止粘锅)
8. 开大火收汁，炒匀出锅，撒上葱花或香菜。
木耳炒仔鸡是非常好吃的，所以我们在上面为大家详细介绍了其做法，各位朋友们，平时没事的话，可以试着做一做这道好吃又营养的家常菜，因为这道菜肴的做法以及材料都是比较简单的，所以满足了想下厨的朋友的愿望了吧，那就快点动手吧!
肉丝炒木耳的具体做法是什么
肉丝炒木耳作为一道家常菜，经常出现在我们的饭桌上，现在的人们也是越来越喜欢吃木耳，因为木耳不仅非常美味可口还具有很高的营养，木耳中所含的铁含量是极为丰富的，所以常吃木耳能美容养颜，同时还具有很强的吸附作用，你能够把体内的垃圾集中吸附起来排出体外。
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。”
主料
木耳 (适量) 肉丝 (适量) 青辣椒 (适量)
姜 (适量) 蒜 (适量) 葱 (适量)
厨具、炒锅
分类
热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度
1、肉丝用生抽，料酒，淀粉腌制五分钟，干木耳先泡起来，等发好了切片。青椒与姜切丝，蒜要切末，葱花待用。
2、锅中倒油，待油温热，放姜蒜爆香。
3、姜蒜爆香后，下腌制好的肉丝煸炒，煸炒一两分钟肉丝发白。
4、倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5、再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6、再撒入葱花，最后倒入适量料酒，生抽，盐，味精翻炒均匀，即可出锅。 6再撒入葱花，最后倒入适量料酒，生抽，盐，味精翻炒均匀，即可出锅。
上文我们为大家介绍了一种很好吃的家常菜—肉丝炒木耳的做法，这道家常菜的用料以及做法都是很简单的，所以各位朋友们，平时也可以自己动手，来做一做这道好吃又营养的家常菜，为你们的家人呈现一道特别的家常菜，相信他们一定会喜欢的。
木耳炒刀豆的具体做法是什么
木耳是一种含有丰富铁物质的食用菌，它可以把残留在人体消化道上的灰尘，杂质吸附起来并排出体外，从而达到清肠胃的功效，因此是一种非常好的食物。刀豆同样作为一种营养价值高的豆类食物，也是非常好的。那么，木耳炒刀豆是不是更有益健康呢，下面我就来讲讲其具体做法。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
木耳 刀豆
辅料
盐 鸡精
麻油
木耳炒刀豆的做法步骤
1. 木耳泡发撕成小朵，刀豆去头尾切小段洗净。
2. 以上两材料入油锅煸炒，加盐鸡精调味。
3. 淋上麻油即可。
木耳的功效与作用
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
木耳炒刀豆是一道既美味可口又能治疗我们身体所出现的一些小病状的菜，非常适合经常便秘，铁元素缺乏的朋友们，多吃不仅能缓解病状，还可能治疗这些病状，何乐而不为呢。再说这道菜不仅做法简单，成本低，还美味，非常适合居家过日子的朋友。
木耳炒豆芽的具体做法是什么
相信很多人都知道木耳和豆芽都是营养价值极高的食物，多吃是很有益身体健康的。那么当木耳遇上豆芽，它们会结合成什么样的味道呢，相信很多人都没吃过这道菜吧。那么还等什么，跟着我一起来做做这道菜吧，相信你一定会喜欢的，一定会合你的胃口的。还等什么，来看看它的具体步骤吧。
一.主料：
黄豆芽 (250克) 木耳 (50克)
二.辅料：
葱 (1根) 辣椒 (1只) 姜 (少许) 花椒 (少许)
三.做法：
1准备好材料;
2豆芽摘去根部洗净;
3锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干;
4木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;
5锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出;
6放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;
7放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀;
8把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可。
四.豆芽的功效
绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
上述是木耳炒豆芽的具体做法，相信很多朋友都学会了吧，还没学会的朋友也没关系，按步骤多练习几遍就会的。相信经过你们的手艺，这道菜肯定会很美味的，而且还会做出属于你自己的味道，还等什么，赶快学起来，做给你的亲人，朋友，爱人吃吧，相信他们肯定会喜欢的。
木耳炒包菜的具体做法是什么
木耳和包菜相信对于大家来说都是非常熟悉的食物了，而且很多人也很喜欢这两种菜，那么如果把它们炒在一起会是怎样的味道呢?而且其实这道菜还有减肥的功效，还能补气血，清肠胃，因此，下面我就来讲讲木耳炒包菜的具体做法，在做之前，要把木耳，包菜和一些小佐料准备好。
做法：
1. 木耳泡发，去蒂，撕小朵。包菜洗净，撕小片。
2. 起锅，下蒜蓉和花椒，煸炒一小会，出香即可。
3. 下包菜，大火快炒，加生抽及一点盐
4. 下木耳，继续翻炒，出锅前加一点生抽和盐。
木耳的功效与作用：
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
上述是对木耳炒包菜这道菜具体做法和其功效的介绍，其实很简单，相信朋友们只要认真学肯定是可以学会的，平时在家的时候就可以做来吃吃，既能品尝到美味的食物，还能预防很多疾病的出现，特别对于要减肥的朋友来说，还能达到减肥的目的。
木耳炒海参的具体做法是什么
木耳和海参都是两种非常好，营养价值又高的食物，对身体健康也是非常有益的，它具有补肝肾，益气血的功效，对于那些经常头痛，耳鸣，失眠的人是很有用的，因此我们可以学做吃吃，反正也不会有什么坏处。下面我就来讲讲木耳炒海参的具体做法，感兴趣的朋友可以学学。
海参烧黑木耳的做法详细步骤
1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片;
2. 木耳洗净后去质及根蒂;
3. 西芹洗净后切成4厘米长的段;
4. 姜切成片，葱切成段;
5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热;
6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀;
7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。
健康提示：
1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
食物相克：
1.海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服。
2.木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
3.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
4.木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
通过对上文木耳炒海参的具体做法的介绍，相信很多朋友都可以学会，毕竟这道菜的做法没那么复杂，但想要真正做的好吃，其火候和步骤还是很重要的。日常生活中，如果我们身边出现肾虚，气血不足的人，我们就可以做这道菜来帮他们补补，何乐而不为呢。
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