鸡汤的做法大全有哪些
冬季养生鸡汤的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“鸡汤的做法大全有哪些”，仅供您在养生参考。
鸡汤的家常做法有很多，一般情况下鸡汤是滋补最适合的东西，我们经常拿来补身体。鸡肉里面的营养成分被人体吸收之后，可以强壮身体，增强体制。那么这么好的营养产品都有什么家常做法，那种做法更美味，下面我们一起来学习几种比较简单的鸡汤做法，希望对大家有所帮助。
鸡、黄芪、枸杞、党参、盐
土鸡、红枣、香菇、料酒、盐、味精
鸡、山药、红枣、盐、味精
黄耆、鸡、当归、盐、味精
童子鸡、当归、白果、黄芪、盐、枸杞、姜
鸡、花椒、红辣椒、盐、姜
小红豆、红花腰豆、鸡
乌鸡、仙草、莲子、盐
鸡、桂圆、枣、冬虫夏草、盐、味精
鸡腿、菠萝、苦瓜、盐、味精
乌鸡、枣、板栗、花椒、葱、姜、盐
1党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分; 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升; 按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。
2香菇鸡汤：土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片;把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时;最后放精盐、味精调味即可。
3红枣山药鸡汤：鸡洗净剁小块，汆烫后捞出;红枣洗净，将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，最后放精盐、味精调味即可。
4归耆鸡汤：先将鸡洗净焯水后，另起锅加水，再将鸡放入水中，大火煮开。 接着放入黄耆，和鸡一起炖至1小时，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐、味精调味即可。
5白果鸡汤：将鸡洗净切块备用，白果仁用水泡软备用。 将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。 将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
6瓦罐鸡汤：鸡切成方块，入冷水锅中，放若干生姜片，几粒花椒，一两枚干红辣椒，待到沸腾，撤去炭火，留微火，搁在炭火炉上温吞吞地煨。食前加盐。
上面说的几种都是鸡汤的家常做法中比较简单而且还有营养的做法，我们平时有时间可以根据自己的喜好选择自己适合的口味学习试着做，等学会了可以做给家人喝，经常喝鸡汤对我们的身体非常有帮助，可以增强体制。减少生病，让我们的身体更健康。
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鸡汤的做法大全有哪些呢？
鸡汤是人们在生活中经常食用的汤品，鸡汤的营养价值高，味道非常鲜美，特别适合生病的病人或者手术术后恢复阶段的人士，而要想制作一份美味鸡汤需要一定的技巧，因为鸡肉有腥味，需要祛除才行，下面就来看看鸡汤的做法大全有哪些吧。
鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、材料，药材等熟后即可食用。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
清炖乌鸡汤的做法:
主料：乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块
调配料：料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙
制作过程：
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、 味精即可。
灵芝鸡汤的做法:
材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制作方法的做法：
1、鸡去皮洗净，出水，备用。
2、陈皮浸软去果瓤。
3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
特点：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
补肾鸡汤的做法大全有哪些？
熬制营养的鸡汤不仅仅是对身体营养的补充比较有利，同时如果能够掌握各种食材的使用，那么鸡汤也可以起到补肾的效果，例如花旗参乌鸡汤，绝对可以称得上是补肾的最佳营养汤。
一、花旗参乌鸡汤
食材：乌鸡半只、花旗参数克、姜两片
做法： 1、将乌鸡斩断洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫捞出；2、将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中，1-2个小时即可饮汤。
功效：此汤补肾御寒、补血养颜。
二、肾阳虚才怕冷乌鸡补肾御寒
肾虚是一个笼统的名词，主要区分为肾阳虚和肾阴虚，这两个证形表现不一样。肾阳虚的朋友畏寒怕冷浮肿，腰腿冷痛、尿频、慢性腹泻伴有性功能失常的表现，阳萎、遗精、早泄，可吃些乌鸡白凤丸；
而肾阴虚的朋友主要是面容憔悴、腰背酸痛、下肢无力，经常感到无名低热，脸颊泛红，并且经常头晕目眩耳聋耳鸣，可用六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸等方剂治疗。
注意，不要吃错，否则会越吃越糟。
三、 吃乌鸡的好处：
中医认为乌鸡性味甘平，归肝、肾、肺经；主要是补肝肾、益气血、退虚热。针对肾虚引起的腰腿冷痛、怕冷尿频有食疗功效。
乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”，乌鸡富含蛋白质，B族维生素、氨基酸和多种微量元素，它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。
喝上这碗汤，可以帮助气血循环，让你的脸色红润，身体不那么怕冷。
土鸡汤的做法大全有哪些
鸡汤一直以来就被人们认作是滋补身体的佳品，尤其是在女性怀孕和坐月子期间，熬制鸡汤来为其补身的情况更是生活中十分常见的事情，而土鸡的营养价值相比其它种类的鸡的营养价值要高的多，因此，土鸡汤的熬制也是很多人在养生时十分看重的方法。
一、土鸡汤
原料：土鸡半只,萝卜2个，生姜1块，红枣6颗(数量随意)，盐适量。
土鸡汤的做法
1. 萝卜去皮切滚刀块(形状大小随意)，生姜洗净去皮切片(生姜皮不要丢哦)。
2. 将生姜皮和洗净的鸡肉一起下入冷水锅中焯水。水沸后继续煮2分钟，将鸡肉捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用。
3. 将处理好的鸡肉和姜片一起放入汤煲内，加入足量的清水，煮开后转小火炖30分钟左右。
4. 下入萝卜和红枣，继续炖20-30分钟(时间视自己喜好萝卜的软烂程度调整)。
5. 加入盐，盖上汤煲盖，继续煮5分钟。
6. 如果土鸡的油比较多，可以用汤勺把最上面的汤和油舀一些出来，单独盛放，凉透之后鸡油就会凝结在表面，油可以用来炒青菜，很香。
二、香菇土鸡汤
原料：土鸡1只，鸡蛋黄4个，香菇4朵。
调味料：姜1块、葱l棵，盐2克，油5毫升，香油1毫升。
香菇土鸡汤的做法：
1.先将一只鸡洗净去内脏，留下鸡肝、鸡肾，姜洗净切片，葱切葱花，香菇洗净。
2.锅内烧水，调入少许油烧热，放入一整只鸡和鸡肝、鸡肾、香菇、姜片一起炖1个小时。
3.锅中调入少许盐，放入蛋黄，淋入少许香油，撒上葱花即可。
特色介绍：香菇鲜嫩，鸡肉香烂。
功效：温补脾胃、补肾益精、健脑提神。
土鸡汤的做法大全有哪些?由上可知，在制作土鸡汤的时候，大家是可以参考文中所述的两种土鸡汤的熬制方法来制作的，一般情况下，要想增加土鸡汤的营养价值，大家在熬制土鸡汤的时候，也可在其中加入一些与肌肉不相克的有营养性的食材。
孕妇鸡汤的做法大全有哪些？
鸡汤对于孕妇来说是非常有好处的，因为鸡汤的主要作用可以补充身体需要的营养和补气益血，具体功效还需要看鸡汤搭配的食材。孕妇偶尔喝些鸡汤对身体还是很好的，但是需要注意营养均衡。
孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。更多孕妇饮食知识请点击：孕妇饮食专题。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是猪肉、酸菜和粉条;工艺是炖，制作简单。
孕妇乌鸡汤的原料：乌鸡、山药、胡萝卜
孕妇乌鸡汤的配料：葱、姜、枸杞
孕妇乌鸡汤的调料：盐、绍酒
孕妇乌鸡汤的做法：
1、先将枸杞洗净用清水泡一下。
2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
3、锅内做水乌鸡凉水下锅。
4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
6、大火烧开，加入绍酒，可以去异味，关小火盖上盖焖45分钟。
7、放入山药块，煮15分钟
8、再放入胡萝卜，煮5分钟
9、最后放入枸杞，加少许盐调味。
10、关小火焖5分钟，即可出锅。
滋补鸡汤的做法大全有哪些
不管是刚生完孩子，还是刚做过手术，还是受过伤，我们总是习惯做一些补汤，来修复我们自己的身体，滋补鸡汤是其中的一种补偿，可是您知道滋补鸡汤的做法吗？什么样的做法才能更有效，才能更营养呢？下面就将简单的做法教给大家。
【土鸡安眠汤】
原料：土鸡半只（约500克）、香菇20克、黄豆30克、枸杞20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、盐适量
怎样做土鸡安眠汤更好吃：
1.土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。
2.将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。
3.将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。
要想把汤做好，离不开食材。像以上所提到的，香菇，党参，枸杞，都是我国传统中药中的药材，他们对我们的身体有很大的功效，可以达到滋补，驱寒，活络经脉的效果，以上滋补鸡汤的做法，您学会了吗？那就赶快去尝试一下吧，一定要选用土鸡，土鸡不仅美味，而且更营养，希望大家都能够做出美味的滋补鸡汤。
补血鸡汤的做法大全有哪些？
贫血问题对我们的身体健康是会造成不良影响的，所以需要注意正确的补血补铁，而饮食的方式可以达到更好的效果，利用一些补血鸡汤就可以起到补血的作用，如乌鸡白凤煲以及芝麻乌鸡煲。
1、乌鸡白凤煲
材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只。
调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。
做法：乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干。将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。
功效：能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。
2、芝麻乌鸡煲
材料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个。姜片、黄酒、盐适量。
做法：红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香。取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：补血益气，滋补肝肾，外感发热者不适宜服用。
3、天麻乌鸡汤
材料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
做法：天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片。乌鸡洗净切成大块，氽水。取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小火炖一个半小时。加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
功效：天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病。天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
猪肚鸡汤的做法大全有哪些
其实吃猪肚有很多的好处，在中医看来，猪肚是性质温和的食物，并且对于我们的身体没有毒副作用。吃猪肚可以补虚，还可以健脾胃。身体疲惫，工作繁忙的人吃一点猪肚，可以缓解疲劳。另外，小便频繁，或者是有腹泻的现象，可以吃一点猪肚。猪肚有多种制作方法，这里介绍猪肚鸡汤的做法。
材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只），胡椒一30粒左右（体寒者 要多放，体热者少放）。配料：红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜。
先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次 ）。在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2－3次。加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干 净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。外层的洗法一样，面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的！干净后用醋，盐，酒浸十分钟。
先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水，准备好所有配料，先把胡椒略炒出香气，这样功效更好，把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚，然后把鸡也小心的塞进去，用牙签封住开口，锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫。直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出，香叶久煮有苦涩味。
猪肚鸡汤的做法就介绍到这里了。其实不管是吃猪肚，还是喝鸡汤对身体的好处都是很大的。喝鸡汤可以增强免疫能力，还可以预防感冒呢。鸡汤还是不错的美容保健品，女性朋友喝一点鸡汤可以滋润美白皮肤哦。鸡汤很容易消化，猪肚同样可以健脾胃，所以说，消化不好的人很适合喝猪肚炖鸡汤哦。
老鸡汤做法大全有哪些呢？
中国人喜欢用鸡肉炖汤吃，尤其老母鸡汤非常受欢迎，这种鸡汤的味道非常鲜美，另外有很好的滋补作用，生活中有的人今儿有感冒咳嗽的症状，或者身体经常疲劳，这是身体抵抗力虚弱的表现，这些人吃老母鸡汤效果就非常好，下面是做老鸡汤的方法。
第一、虫草花炖老鸡汤
材料
老母鸡半只，虫草花，党参，黄芪，枸杞子，淮山，盐适量
做法
1.将鸡斩件。
2.与虫草花等一起入锅加水烧开。
3.文火炖两小时加些盐调味就好了。
第二、猴头菇炖老鸡汤
材料
老母鸡半只，猴头菇适量，淮山适量，枸杞子适量，党参适量，黄芪适量
做法
1.将猴头菇洗净热水泡发充分。
2.加上半只老母鸡和上述的药材入锅。
3.加水烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。
第三、竹荪山药老鸡汤
材料
竹荪150克，山药300克，老母鸡一只，葱，姜
做法
1.先将老母鸡杀好洗净，放入葱段和姜片，加水煮开后转小火焖2个小时；
2.讲竹荪放入水中浸洗掉黄水，然后加清水和适量的盐浸泡30分钟，泡完后再冲洗干净，再用开水泡5分钟，再清洗干净，剪成寸段；
3.将山药刨去外皮，切成滚刀块，浸入盐水中防止发黑（还可放入几滴白醋）。
4.待老母鸡焖酥出香味后，放入山药和竹笋，再焖20分钟即可。注意：煲汤的时候不要放盐，盐可以在食用前再加。
第四、鸡肉饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
8、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
鸡汤面的做法大全有哪些？
鸡汤面可以给我们带来非常营养美味的享受，尤其是在生活当中经常喜欢吃面的朋友来说，煮鸡汤面是比较好的，其中就包括鸡汤的熬煮，还有面食的选择，所以我们应该注意了解正确的做法。
1、鸡汤
鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅里，倒水直到把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料，葱段，姜段和花椒等调味品，如果有现成的炖肉料包也可以放一包，味道会明显提高。鸡炖好后捞在碗里晾凉，戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状，再放回鸡汤中。
2、面
面的种类有很多。一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。
3、成品
将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷的[1] 鸡汤面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。
4、功能
冬天吃鸡汤面最美味了，有进补的效果。
补气血鸡汤的做法大全有哪些？
气血不足或者是贫血问题困扰着很多的女性，所以对女性朋友而言应该注意做好补气血的工作，而饮食的方法自然是比较好的，下面介绍的鹿茸炖乌鸡，以及乌鸡汤都可以起到很好的补气血作用。
一、鹿茸炖乌鸡
材料：乌鸡1/4只，鹿茸12克，红枣5枚，盐适量。
制法：
将所有物料洗净。
准备好大滚水，把乌鸡放入滚片刻，然后取出，用清水冲尽油污。
将洗净的物料全数放入煲内，加入适量清水，武火至滚后，改用文火再煲2到3个小时，入盐调味即可饮汤食肉。
说明：乌鸡，肉嫩味香，脂少不腻。它能补血滋阴，滋补强壮身体。
二、乌鸡汤
材料：当归8克，黄芪20克，大枣5枚，乌鸡半只，盐适量。
制法：
将物料洗净，备用。
把乌鸡放入大滚水中片刻，取出，用清水冲去油腥血污。
在瓦煲内加入适量水，把所有物料一并放入，武火至滚，再改文火继续煲2.5小时，入盐调味，即可食用。
三、参芪乌鸡汤
材料：党参20克，黄芪15克，熟地黄20克，黄精20克，首乌20克，乌鸡1只，盐适量。
制法：
将乌鸡去毛、内脏和肥脂，洗净。
把其他物料洗净，沥干水。
将乌鸡放入打滚水中滚片刻，取出，用清水冲去油腥血污。
把全部材料放入煲内，加入适量清水，煲2——3小时，以盐调味，即可食用。
老母鸡汤的做法大全有哪些
如果上医院看病人，我们经常会选择带一些鸡汤过去，以为鸡汤的营养价值很高，而且刚刚做好的鸡汤味道鲜美，手术后的人特别喜欢喝，可是大家真正动手做的时候才发现自己什么都不会，今天小编将带着大家一起看一下老母鸡汤的做法大全,希望通过小编的介绍，大家能够对于老母鸡汤有所了解。
白条老母鸡1只(约1500克)、猪排骨2块、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法：老母鸡宰杀后除去内脏洗净，与猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮(水不沸腾为宜，使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加
激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康
食品用料折叠
白条1只(约1500克)、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
制作步骤折叠
主料：母鸡、水、食盐
老母鸡汤
做法：
1、取一个大的锅子装入适量的水，将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。
2、贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。
3、洗净的肥西老母鸡放入一个大的容器中，用厨房纸吸干老母鸡表面的水分，然后用手把盐搓抹在洗净的鸡身，搓到感觉盐在鸡皮上充分融化。(只搓鸡皮，不要让盐接触鸡肉的部分)
4、然后将搓上盐的鸡放入冰箱冷藏20分钟(搓盐并冷藏后再进行蒸制，会使蒸好的鸡鸡皮香脆)。
5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉鸡头与鸡尖，然后将处理好的老母鸡放入砂锅中，加入1250克清水蒸制30分钟。
6、然后在锅中加入适量的盐，再蒸20分钟即可。
营养价值
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
这个老母鸡汤的做法大全里面介绍了多种老母鸡汤的做法，无论是哪一种方法做出来的老母鸡汤都是很好喝的，很适合带给医院的病人，大家都看看，要是感觉还不错就自己动手试一下吧，我相信只要是用心去做，一定可以做出非常好喝的鸡汤的。
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