炒玉米粒的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《炒玉米粒的做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家对玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有维生素E，可促进人体细胞分裂，对于延缓衰老具有很好的功效，一直很受大众喜爱。小的时候，我总是喜欢把整个玉米棒子烤在火上，看着一颗颗玉米粒受热变得膨胀、开花，闻着甜甜的玉米香，就会迫不及待地咬上几口。玉米粒口感扎实，每咬一口，都会有一个玉米粒或者葡萄干蹦到嘴里，口感特别香甜。今天我们要给大家介绍风味玉米粒和七彩玉米粒两种炒玉米粒的做法。
风味玉米粒：
1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
6.品尝
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
通过以上文章的介绍，相信大家一定已经掌握了炒玉米粒的方法了，风味玉米粒味道独特，七彩玉米粒色彩丰富，加上玉米粒甜甜的香气，真是色香味俱全了。
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玉米粒炒火腿
玉米是北方地区的主要粮食作物之一。随着航空育种的成功，玉米在传统的品种基础上又多了很多的新品种，有甜玉米、糯玉米、紫玉米、高油玉米、蛋白玉米等等，玉米面现在很少有人吃了，青玉米棒子大家都喜欢吃，城里人吃个稀罕，乡下人吃个新鲜，青玉米棒子的营养挺丰富的。
现在很多的市郊农民都在大面积的种植玉米，他们不收成熟的玉米，专收青玉米棒子。一亩地的收入相当的可观，可见青玉米棒子的受欢迎程度，玉米粒炒火腿那更是一绝，玉米粒炒火腿的做法：
材料玉米2个，火腿1根，油、盐、酱、醋、鸡精适量 做法1.玉米掰成小瓣，火腿切成丁。1、玉米直接下锅清炒，将水分炒净 2、油锅七分热，放入火腿，翻炒，大概半分钟，待表明都酥软时候加入玉米，翻炒半分钟。放适量盐、鸡精。出锅。
材料玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙 做法 1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液，备用。 2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可
玉米是人们最喜爱的粗粮之一，很多对粗粮嗤之以鼻的女性，也都对青玉米颇为喜爱。
玉米根据种植季节可以分为春玉米和秋玉米。玉米粒炒火腿永远是大家喜欢的一种好的食品，营养丰富，对人体的胃肠功能都有好处，大家可以适当的多吃一点。现在冷藏里也可以储存鲜玉米，等到了冬天也可以吃到新鲜的玉米粒。
玉米粒炒虾仁的做法
很多人在做玉米粒炒虾仁这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、玉米粒从玉米棒上去下来备用。
3、冻虾仁解冻去虾线洗干净备用。
4、将青红辣椒切成一厘米左右的小方块，姜切成末备用。
5、开大火，将锅烧热放入油，油热后放入姜末爆一下油锅。
6、放入虾仁,料酒，胡椒粉将虾仁炒变色。
7、放入玉米粒，青红椒,盐,生抽一起翻炒。
8、青红椒炒至六成熟时用淀粉勾芡出锅就可以啦！
9、装盘即可。
自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，玉米粒炒虾仁的做法很简单，可以自己在家里学着做。
虾仁炒玉米粒的做法
松仁玉米想必不少人吃过，而且大多数喜欢吃，今天给大家带来的这道菜是虾仁炒玉米粒，一般我们吃的话都是跟松仁搭配，即使去饭店也没有虾仁炒玉米粒，所以我们可以先学到手尝个鲜，还能在亲朋好友面前露一手哦。虾别看它个子小但是营养价值很高，丰富的蛋白质，矿物质，还有维生素，足矣满足人体所需，搭配玉米粒的粗粮简直绝配。下面介绍一下制作工序
原料
净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
做法步骤
① 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
② 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
③ 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米，虾仁煸炒，加入鲜汤，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
怎么样方法很简单吧，即使是初学者也一学就会，虾仁清淡爽口而且容易消化，肠胃不好的人可以不用顾虑，然后再搭配帮助消化的玉米两者简直是绝配虾仁炒玉米粒的做法学会了吗?这道菜男女老少都适宜，赶紧动手做起来炫耀一下吧!
玉米粒炒肉
玉米是一种很健康、保健、绿色的食品，属于粗粮系列。吃玉米不但有助于消化，而且吃多了也不会发胖。因为玉米的这种特点，得到了很多人的厚爱。玉米的吃法很多，有用来磨碎煮粥喝的，也叫玉米碴粥;有直接用清水煮着吃的;还有的人会用它来炒着吃的，比较有名的做法就是松子玉米。
玉米的吃法很多，每一种吃法都会受到不同的人的喜欢。然而，还有一种做法叫做玉米粒炒肉。这种做法将肉和玉米的香味浑然一体的结合，其味道可想而知。
玉米粒炒肉
材料
玉米粒 瘦肉
调料：盐 油
做法
1。把玉米粒洗净
2。瘦肉切成小丁
3。热油锅，先爆炒瘦肉丁，接着放入玉米粒同炒，差不多熟的时候放盐调味，再炒均匀就可以起锅了这就做好了玉米粒烧肉，是不是很有食欲的感觉。那么玉米粒炒肉又有什么营养价值以及作用功效呢?
首先，玉米营养丰富：含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
其次，讲究的就是玉米和肉在一起炒，所具有的浓郁滑溜的口感，会大大增加食欲。
以上，我们学习了玉米粒炒肉的做法，也了解到了这款菜品的营养价值和功效。做一道玉米粒炒肉犒劳自己，不仅可以满足自己的味蕾需要，又可以在健康的基础上补充多种营养，何乐而不为呢?
炒玉米粒的做法介绍
玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，我们知道玉米油很大好处，其中中医认为玉米味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，十分有健胃利尿之功用。在现实生活中，玉米粒的做法很多，根据口味可分为甜口和咸口，在这里介绍的是它的几种简单做法，炒玉米粒的食谱，味道清香，营养丰富，色泽明亮，清香回甜。
第一种：松仁玉米，主要原料：松子仁、玉米粒 配料：油、盐、味精。做法：松子仁用水洗过，放油锅里炸热备用。玉米粒过油，与松子仁一起放锅里翻炒，加盐、味精。
第二种：松仁玉米，主要原料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油。操作步骤：1．将玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花；2．锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。
第三种：玉米、黄瓜、胡萝卜混搭版。主要做法：1．将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）；2．将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用；3．将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用；4．起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可；5．咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）出炉了。
上面给大家简单介绍了炒玉米的三种方法，那么大家在弄炒玉米粒的时候，有的是自家冻的玉米粒，在炒的时候，可放水中多煮一会，但是大家要注意盐不要放得太多，如果放太多的话会破坏玉米的口感的。俗话说得好，实践出真知，只要大家有信心一定能够把这三种炒方法轻松学会的。
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