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西红柿鸡蛋水饺的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“活动有方,五脏自和。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供西红柿鸡蛋水饺的家常做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

相信大家对于水饺肯定是不会陌生的吧,水饺是我们常见的一种面食,水饺不但美味而且还含有丰富的营养,水饺有很多种做法,我们可以采用不同的食材搭配起来做成水饺的馅,下文我们就采用了蔬菜里面的西红柿搭配上鸡蛋来做成西红柿鸡蛋水饺,一起看看关于西红柿鸡蛋水饺家常做法的介绍吧。

1西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。

2用刀子在上面画上几道。

3将他们切开。

4用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)

5完成之后的样子。

6将西红柿肉切大丁。

7用纱布稍微挤去水分。

8黑木耳泡发、洗净。切末。

9小葱切丁。

10鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。

11将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。

12清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。

13搓成细条。揪成小面剂。

14擀皮。

15填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!

16包起来。

17锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食,那就是水饺了,我们知道水饺不但外形好看而且还含有丰富的营养,水饺有多种做法,上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋水饺的家常做法。

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鸡蛋西红柿的家常做法


鸡蛋西红柿是很常见的佳肴,对这样佳肴选择,完全可以放心进行,吃鸡蛋西红柿对身体没有任何损害,鸡蛋和西红柿含有的营养元素较多,尤其是鸡蛋,含有的蛋白质较多,吃的时候对身体营养有很好补充,那鸡蛋西红柿的做法如何呢,制作鸡蛋西红柿也不是很复杂,下面就详细介绍下。

鸡蛋西红柿的做法:

材料:西红柿2个 鸡蛋3个 姜片蚝油适量 盐 白糖

做法

1鸡蛋里加入少量温水,把蛋朝一个方向打散,变得均匀。西红柿切片,姜切片备用

2 锅烧热,然后放入食用油,等油烧热了把油在铁锅里逛一圈,让油把锅蘸满一层,把鸡蛋下到油锅了,鸡蛋立即会膨胀起来,然后用炒勺,翻鸡蛋(是一整片的翻过来,不要炒碎了),等到还剩有一些未熟稀的蛋液,把鸡蛋盛出放到盘子里

3 锅里再放入少量油,煸香姜片,然后放入西红柿炒制,等到它变软了,放入适量的白糖

4 把炒制8分熟的鸡蛋放回到炒软的西红柿里,快速炒匀,这个是鸡蛋也全熟了。蛋滑嫩不会硬,和西红柿炒出来,像是勾了芡粉一样软滑,实际没有勾芡

5 最后滴入蚝油,和盐,盐和白糖的比例,是白糖要多于盐(盐的用量是平时炒菜的一半)的用量大约(1-2个调羹,就是喝汤的大调羹),因为西红柿炒过很会很酸,加入糖很好综合了酸味否则太酸了

6 盛盘食用

在对鸡蛋西红柿的做法认识后,制作鸡蛋西红柿的时候,可以根据以上制作步骤进行,但是要注意对鸡蛋西红柿制作,对它们放入比例要协调,鸡蛋西红柿比例放入不协调,会影响到食物整体口感,吃的时候也不会很好吃。

家常西红柿鸡蛋面的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做家常西红柿鸡蛋面。

2.2西红柿切厚片,青菜备用;

3.1锅中放入适量油,倒入西红柿翻炒;

4.2锅中放入适量油(炒鸡蛋时一定要多放些油),油八成热后倒入打撒的鸡蛋,用锅铲或筷子将鸡蛋滑散,将炒好的鸡蛋盛出备用;

5.将炒好的鸡蛋倒入锅中,放入适量盐、味精即可;

6.将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用;

7.锅中加入适量水,水开后下入面条;

8.面条九成熟时,放入青菜,熟后捞出;

9.淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了家常西红柿鸡蛋面的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

西红柿鸡蛋酱的家常做法


西红柿我们也叫做是番茄,西红柿是我们常见的一种蔬菜,西红柿不但卖相非常好看而且吃起来味道也很不错,西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃西红柿可以起到提高人体免疫力和美容养颜等功效,所以西红柿深受人们的喜爱。我们可以采用西红柿搭配上其它的食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们介绍一下西红柿鸡蛋酱的家常做法。

取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散热锅放油,放入鸡蛋翻炒至金黄,出锅锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加1/4茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精,炒匀将尖椒、香菜、小葱切末后,倒入锅内沿锅边淋入1滴山西老陈醋,待散发出醋香后翻匀即可小贴士

1.打鸡蛋时一定要将鸡蛋多打几下,搅拌均匀,

2.炒鸡蛋时油温不能太高,应该是倒入鸡蛋,让鸡蛋随着油温的升高而膨胀,这样炒出来的鸡蛋又黄又嫩。

3.炒番茄时番茄丁切的越小越好,因为这是做蘸酱,越小越容易出汁。

4.炒番茄时先加入一点盐,可以减少番茄炒制过程中的酸味。

5.炒制时边用铲子压番茄丁,也可以增加出汁率。

6.淋醋时一定要沿锅边将醋滴入锅里,这样醋遇到锅边的高温会产生蒸汽,有利于酸味的散发,留下的是醋的香味,这样炒出来的番茄酱不会酸。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是西红柿了,我们知道西红柿不但好看而且还非常好吃,经常吃西红柿可以起到保健美容等功效,上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋酱的家常做法。

西红柿鸡蛋炒面的家常做法


西红柿是很多人喜爱吃的蔬菜,对这类蔬菜选择完全可以放心进行,不过在吃西红柿的时候,要注意不能空腹选择,空腹吃西红柿对身体影响很大,西红柿制作方法比较多,那西红柿鸡蛋炒面的做法是不错选择,西红柿鸡蛋炒面的制作不是很复杂,制作时间也不是很长,下面就详细的介绍下。

西红柿鸡蛋炒面的做法:

材料:新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替),蕃茄1个,鸡蛋2个,盐,胡椒粉,蕃茄酱,干生粉,一点点糖。

做法:

1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)

2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮

3.蕃茄切小块,鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液,待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用

4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用

5.锅中再次放一点点油烧热后,放入蕃茄,一汤匙的蕃茄酱,一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙

6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒,调入少许盐、鸡粉即可

在对西红柿鸡蛋炒面的做法认识后,制作西红柿鸡蛋炒面的时候,可以根据以上在流程进行,但是要注意对西红柿鸡蛋炒面制作过程中,对它的火候一定要注意,这样佳肴制作过程中,火候过大的话,会让食物口感改变的。

家常西红柿鸡蛋面片的做法


众所周知,面条是中国饮食文化中比较重要的一点,一方面面条含有丰富的碳水化合物,这样就可以很好地提供足够的能量,而且要是常吃面条对于我们的胃也是非常有帮助的,本人非常的喜欢吃面条,特别是西红柿鸡蛋面片,那味道是极好的。

1.准备适量的面粉,和面,放着醒一小会

2.把面团切成两半

3.然后放在压面机上开始压面

4.多压几次,这样面条就会更加精到

5.把面条都压成薄片,放在一起

6.然后把面条切成菱形的小面片

7.准备西红柿、鸡蛋,大葱 ,洗干净待用

8.把西红柿切碎,葱切段

9.鸡蛋磕出备用

10.上锅热油,加入搅拌好的鸡蛋,剪出来,备用

11.上锅热油,加入葱爆香

12.加入西红柿,翻炒片刻,最后加入调料,在加入适量的清水,大火煮开,

13.汤煮开后,在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的鸡精即可出锅了。

温馨小贴士:制作的时候,一定要注意鸡蛋不要炒得太老呀,同时为了保持面条的劲道,在弄面片的时候,一定要多压几次。

西红柿鸡蛋羹的家常做法


西红柿是大家餐桌上常见的一道美食,无论是西红柿炒鸡蛋还是西红柿鸡蛋馅饺子,西红柿总是和鸡蛋搭配起来才更美味。西红柿含有大量的维生素,营养价值很高,烹饪过后的西红柿更加易被人体吸收。无论是老人,还是孩子,都可以经常食用西红柿和鸡蛋搭配的食物。西红柿鸡蛋羹的做法很简单,下面我就为大家介绍这款简单的西红柿鸡蛋羹的做法。

一、材料:

西红柿、鸡蛋。

盐、味精、蒜、油。

二、具体步骤:

1、西红柿洗净烫后去皮,切成片装好备用。(根据个人喜好怎么切都行,因为我要煮得很粒,切簿片快!)

2、鸡蛋两只打入碗中,加一点儿盐调匀,多调一会儿,这样煎出来的蛋好吃。

3、热锅入油,油热后倒入鸡蛋煎,煎到七分熟时就装出,一会儿还要回锅滴,不用完全煎熟。(注意别煎过煎糊哦)

4、再倒一点点油在锅里,油热倒入西红柿翻炒几下加入盐。炒到西红柿快全成汁时倒入鸡蛋拌匀,放入蒜粒、味精即可。

西红柿鸡蛋羹营养价值颇高,酸酸的味道小孩子更喜欢食用,家里有小朋友的家长不妨经常做给孩子吃。西红柿鸡蛋羹除了可以单独食用,也可以搭配其他的食物一起食用,米饭里面可以加入西红柿鸡蛋羹,也可以用来浇面条,味道都非常不错,大家按照上面的步骤在家可以尝试一下。

西红柿鸡蛋馅饺子的家常做法


喜欢吃西红柿鸡蛋的人肯定也很喜欢西红柿鸡蛋饺子,用西红柿和鸡蛋包出来的饺子看见就觉得很美味,酸酸的味道非常能增加食欲。西红柿中的含有丰富的营养物质,特别是西红柿中的茄红素对身体非常的有好处。下面是西红柿鸡蛋馅饺子的具体做法。

一、材料:

西红柿:800克;饺子皮:1000克; 鸡蛋: 8个; 色拉油:50克; 食盐:8克; 白糖:8克;

二、具体步骤:

1.鸡蛋打散在碗中

2.搅拌均匀

3.锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用

4.西红柿将头部切两刀,成十字形

5.在开水中烫一下,取出

6.西红柿皮就很好去除

7.去皮后的西红柿切开,去掉内瓤

8.切成丁,但不要太小

9.鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒

10.这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的

11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀

12.饺子皮记得比面条的稍软些

13.包入馅料

14.包好

15.如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉

16.锅中水烧开,倒入饺子

17.水开后,再淋一次水

18.再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。

西红柿鸡蛋馅的饺子味道比较鲜美,带着一点酸,不同人群都可以食用。大家可以根据自己的喜好添加东西,不过不能太多,不然味道就会很怪。喜欢吃辣的朋友可以加上一碟辣椒蘸着吃,喜欢吃醋的朋友可以准备一碟醋,这样吃起来的味道更加鲜美,会提高人的食欲。

西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法


西红柿是我们常见的一种蔬菜,西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃西红柿可以起到提高人体免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一种菌类,木耳不但好吃而且还能起到防癌抗癌等功效,我们可以采用木耳搭配上西红柿和鸡蛋来做成西红柿木耳鸡蛋汤。

西红柿木耳鸡蛋汤是中国人家最普通的家常汤菜,但是如果掌握不好几个要点,番茄蛋汤也是做不好的,最失败的是汤、菜、蛋分离的那种,西红柿一块一块的,鸡蛋液一坨一坨的鼓着泡,甚至是汤都清澈见底,看着就没有胃口了。

1茄切小块;黑木耳泡发洗净摘去老根,切成丝;鸡蛋打散搅拌均匀;

2炒锅上火倒入油下入番茄块煸炒;

3煸炒至有茄汁出来;

4随后倒入黑木耳丝翻炒;

5加入清水2碗,盖上盖子烧开;

6烧开的汤下入鸡蛋液并迅速搅拌且立刻关火(这一步非常关键)。撒上葱花、淋入香油即可。

注意事项

第一个要点:番茄切小块,一点要用油煸炒出茄汁; 第二个要点:鸡蛋液一定要打匀,不能图省事随便打几下; 第三个要点:汤烧开后,下入鸡蛋液的同时要迅速搅拌开并且要立即关火。 掌握好这几点,你就能打造出较完美的番茄蛋汤了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是西红柿木耳鸡蛋汤了,我们知道西红柿木耳鸡蛋汤不但卖相很好而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了西红柿木耳鸡蛋汤的做法。

西红柿炒鸡蛋汤的家常做法


相信大家肯定都知道什么是西红柿吧,西红柿是我们常见的一种蔬菜,西红柿不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃西红柿可以起到很好的养生保健功效,此外西红柿还可以起到美容养颜等效用呢,所以我们有必要学习一下西红柿的做法,下文我们给大家介绍一下西红柿炒鸡蛋汤的家常做法。

1西红柿洗净。

2切成滚刀块。

3葱、姜、蒜切碎。

4鸡蛋磕到碗里。

5把鸡蛋搅拌均匀。

6锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7放入西红柿翻炒。

8添加少许凉水和盐。

9开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

10盛入碗中。

营养价值:

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是西红柿了,我们知道西红柿不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃西红柿可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了西红柿炒鸡蛋汤的家常做法。

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