莲菜的做法大全

2019-10-08

红薯饭的做法大全

女性养生汤的做法大全。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红薯饭的做法大全”,但愿对您的养生带来帮助。

红薯饭的做法很简单,而且红薯饭的营养价值很高,红薯可以通便美容大家可以多吃点哦,以前的人生活没有现在好都把红薯作为主食可是红薯缺少蛋白质,现在已经不再被人们作为主食了,可是红薯真是一种不错的东西呢,有很多种做法,最简单的就是放在饭里面或者做成红薯粥都是不错的选择呢。

主料:大米300g红薯1个水300ml 辅料盐2g

制作步骤:

大米和红薯

先把红薯洗净,去皮

然后切成小丁

大米淘洗干净

把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里

.放入红薯丁

放入300克凉水加盐,这样煮出来的米饭更香

上全气压10分钟即熟,自动跳到保温功能

盛入碗中,就可以吃了

电压力锅放入适量水,放入钢丝架,然后把饭盒放入钢丝架上

盖上盖,通上电源按下煮饭键

温馨提醒:

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。所以不宜多吃。

吃出健康:

1.红薯煮食,可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时,患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。

2.红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

3.生红薯叶,捣烂,调红糖,贴腹脐,可治大小便不通。

4.干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

美食禁忌:

红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

多吃红薯好处多多,一个可以防癌一个可以养颜,红薯也算是养生的食物了,大家可以变换着不同的口味吃,可以做成红薯饼或者是红薯膏甜甜的都不需要放糖了。大家可以做为饭后甜点吃哦,红薯和米饭搭配是再好不过了,这两种东西能互相补充人体所需要的东西。

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红薯煮粥的做法大全


每到冬季红薯盛产的季节,每家每户都会变着法子吃红薯,将红薯洗净裹上一层纸放在微波炉里,转一会比外面卖的烤红薯还像,并且更健康。红薯是一种膳食纤维比较丰富的一种食物,它还可以与米一起煮成粥喝。本文介绍了红薯煮粥的几种做法,想要来学习的就来看看哦。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。

红薯属碱性食品,而一般食物都是酸性的,而人体的pH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡.

甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯粥

做法一

第一步准备食材。两块红薯,适量的玉米碴。

红薯其实有挺多种的,建议使用那种皮是黄颜色的那种。这样的红薯比较甜,粥熬出来有甜味。

2第二步将红薯切成小块,块建议切小点,这样便于煮。由于粥煮的时间比较长,所以建议水多放。

3第三步大概半小时左右吧,将玉米碴放入水里和红薯一块煮。在煮粥期间建议多翻滚一下,不然锅底容易糊,粥糊了就没法喝了。

4第四步,粥的表面起白色了,这个时候粥基本上就好了。而且红薯已经煮烂了。

5粥已经盛出来了,来上一碗,喝着这粥真是美滋滋的。

注意事项

当玉米碴放入锅中过,要不间断的去翻滚,大概两三分钟就翻一次,不然锅底是很容易糊的。

做法二

主料:红薯、

辅料:大米、水、

第1步、将大米淘洗干净。

第2步、红心和白心地瓜切滚刀小块。

第3步、将大米和地瓜全部放入电高压锅内胆中,加水大约1200-1500毫升。

第4步、设置加压13-15分钟。解压后就得到粘稠的香甜的地瓜粥。

红薯叶的做法大全


红薯叶子不起眼,很多人把红薯叶当做废料扔掉,其实红薯叶的营养价值非常的丰富,富含多种维生素和微量元素,富含高蛋白和脂肪,其中矿物质和维生素的含量都要比其他的叶类蔬菜高,红薯叶的做法也有很多,适当的吃一些有很好的养生功效。红薯叶的做法有很多,其中比较简单的就是清炒红薯叶。

取适量的红薯叶子,去掉比较坚硬的梗,把梗折成段,放到清水里面清洗干净,准备适量的蒜头,把蒜去掉皮以后切成蒜末,准备红辣椒,把红辣椒切成圆圈。

锅中放油烧热以后,放入蒜末和辣椒圈炒香,然后把清洗干净滤除水分的红薯叶放到锅里面,开始大火翻炒,等红薯叶变软的时候加入适量的盐,放少量的糖来调味。

炒好的红薯叶就可以出锅了,在炒的时候一定要用大火,这样能够尽量的保存红薯叶里面的营养物质,大火翻炒的时间一分钟左右,另外要注意的是在炒好以后再放盐,避免先放盐,使红薯叶出水的情况。

以上简单的了解了红薯叶的做法,红薯叶的做法也非常的简单,红薯叶又被称为蔬菜皇后,其营养价值可见一斑,能够提高身体的免疫力,有一定的降糖解毒的功效,适当的吃一些能够预防便秘,还有保护视力的效果,具有一定的美容养颜的作用,能够使皮肤更加的滋润和细腻,还有延缓衰老,提高记忆力等作用。

炸红薯的做法大全


红薯相信大家都不陌生的一种食物,这种食物含有很高的营养,以前的人生活没有现在好也是吃红薯填饱肚子的,只是红薯中没有蛋白质所以现在人们没有再把红薯作为主食,可红薯也是人们生活中常见的一种东西,吃法很多,这要看个人的喜好来安排了,有些人在空地上支起一个烤架就能烤红薯,真的很美味呢,而今天就给大家介绍一下这道炸红薯。

一、红薯中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,红薯里含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。今天我就教你大家红薯一个最简单又好吃做法,一般在家中随时都可完成。

二、主料 红薯 1个

1

准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;

2、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;

3、锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;

4、待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;

5、待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。

6、一道好吃的炸红薯条就做好了,可以当零食吃的,也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃。看,是不是很好吃呢?赶紧动手做一盘吧

如上所述大家对这道炸红薯是不是已经知道怎么做了?很简单的过程在家里就可以完成,香甜可口配上一点饮料真的是很不错呢,周末在家就可以做给小孩和家人尝尝,相信小孩一定会很喜欢的,红薯可以通便建议便秘的人要多吃,红薯还有美容的功效呢。

红薯圆子的做法大全


   现代人讲究这讲究那,早就对油炸食品避之不及了,其实没有平日里的胡吃海塞,偶尔吃一些油炸食品是完全没问题的。一直觉得养生不是舍弃什么营养,而是如何均衡地摄取营养,每一样食材都是大自然赐予我们的礼物,只要不滥用是不会危害我们身体的。错的不是食物,而是我们自己啊!下面就给大家介绍一下红薯圆子的做法。

   一、红薯圆子的用料:

   主料:红薯350克、糯米粉200克

   调料:白糖30克、植物油500克、水适量

   二、【红薯圆子的做法】

   1.红薯3个约350克,去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯。

   2.把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了。

   3.红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了,放宽植物油。

   4.烧到有微微的冒烟就可以开始炸了,炸的时候用中火,炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了。

   三、烹饪技巧

   1、可以根据自己喜欢的口感调整糯米粉和红薯的配比。糯米粉多的话,口感更扎实,红薯多的话就会比较软糯;

   2、糯米粉不像面粉有粘性,所以糯米粉+红薯揉成的面团手感是比较散的,但是只要能搓成成型的圆子就可以了。如果太散了,就要适当地加点水继续揉,水要一点一点地加,因为红薯也含有大量水分,不要加多了水;

   3、把圆子放进油锅时不要从中间放,很容易溅起油花烫伤自己,一定要从锅边溜下去;

4、炸圆子时用中火,如果火候还大,就转成小火,根据自家的情况调节。

    小贴士

   1,红薯最好选择黄心或白心的红薯,这样的红薯质地干些好揉成团。红心红薯有些稀软,不好揉成小团。

   2,煎炸薯丸时要用小火,红薯本来是熟的,用小火力慢慢穿透内部,否则稍大就会糊哟!

   3,油炸的东东最好最后一步吸去多余油份,这样吃起来更健康些。

    以上就是红薯圆子的做法的内容,如果大家想要做红薯圆子的话,不妨按照上面的步骤来进行操作,成功或者失败都没有关系,重要的是自己努力过一回了!更多的做法可随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。

蒸红薯的做法大全


蒸红薯是我们每个人小时候都吃过的,小编记得,我自己以前很喜欢让我妈妈给我做蒸红薯,到现在都还没有忘记蒸红薯的味道。今天呢,小编就和大家介绍一下蒸红薯的做法,这道菜做法很简单,而且食材易找,便宜,大家不妨在空闲的时间自己做来尝一尝,回忆一下童年的味道。

原料:红薯1000克、热水。

做法:

1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。

2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。

3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。

4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。

小贴士:

1、一定要大火、热水,让红薯表皮在短时间内蒸成半熟,这样蒸好的红薯味道甘甜。

2、最好选大小一致的红薯,以确保同时熟透。如果红薯个大,可以适当延长蒸的时间,或者分割成小块再蒸。

3、不论是高压锅关火泄气,还是普通蒸锅改用文火,主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾。因为红薯中淀粉酶在60℃左右时,能促使淀粉很快转变成糖。这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃。

4、吃红薯容易反酸的话,可以搭配点咸菜一起吃,效果还是不错。

蒸红薯是一道美味的家常菜,以上就是小编想要和大家介绍的关于蒸红薯的做法, 大家可以看一看,也可以在有时间的时候做来尝一尝。红薯可是对我们身体健康有益的食物,多吃红薯可以帮助我们排便哦,大家不妨可以试一试。

腊肉饭的做法大全


从人们呱呱落地开始,人们就离不开食物的营养物质来维持自己的生命活动以及成长.从这一点来说,食物可以说是人类的生命来源,有着至关重要的地位.所以食物的发展从来都不会因为社会上的一些问题而停滞不前.无论是什么时候,人们创造美食的心情总是灿烂无比的.

"南米北面",米饭是中国南方人们最热衷的主食,在经过很长时间的发展之后,人们也开始对米饭做出了各种各样的尝试,做出许许多多新鲜的美食.正如其中腊肉饭,它就是其中很好地一个例子.那么它都有哪些做法呢?

做法一:

材料:主料:大米,腊肉

辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油

烹饪方法

1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.

2、腊肉切成薄片,

3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,

4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,

5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用

6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,

7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀.

做法二:

主料米饭400g、腊肉100g、鸡蛋60g

辅料油适量、盐适量、姜适量、紫甘兰适量、生抽适量、蚝油适量

步骤

1.腊肉切片

2.紫甘兰切丝用开水烫下即可

3.大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.

4.米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,

5.当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,

6.准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用

7.当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,

8.把紫甘蓝和调料汁倒进去,

9.用饭铲搅和均匀

10.盛出来

小贴士蔬菜随意放,喜欢什么就放什么

做法三:主料腊肠两根、腊肉一小块 、红枣适量

辅料生抽少量 、 盐少量、鸡精少量 、味精少量

腊肉饭的做法步骤

1. 把腊肉和腊肠切成薄片后洗干净放入盘中待用.

2. 放调料,两勺生抽,少许鸡精和味精,盐一定要少放,也可以不放,因为腊肉本来都是咸的,根据大家的口味来,然后用筷子搅拌一下.

3. 最后就是放电饭煲蒸了,把米放到电饭煲之后,再放刚刚搅拌好的腊肉,然后再放几颗大红枣,放点水,就ok了,水不要多要不然会湿,干干的好吃

4. 二十分钟分钟后就完成了.

腊肉饭是一道很简单的米饭加工品.对于许多时间紧张的人来说,腊肉饭是一道不错的选择.只要将这上面的许多材料煮在一起即可,不用再吃一顿饭做好多的菜来搭配米饭,也不用饭后还得洗好多的碗筷,对于懒人们来说真是再适合不过的了.

芒果饭的做法大全


我们都喜欢吃世界各地的美食,现在的社会信息交流是非常方便的,即使我们想要吃国外的美食也可以在身边买到所需要的食材,芒果饭是在泰国很受欢迎的一种食物,但事实上芒果饭做起来并不难,味道还很不错,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于芒果饭的做法吧。

做法一

主料:糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个

调料:糖1-2大匙,盐少许

做法:

1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。

2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。

3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

做法二

材料:芒果2个、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3汤匙、芝麻3汤匙    

做法:

1.将糯米洗净后,用清水浸1至2个小时。    

2.将芒果去皮、去核,切件或切粒,放冰箱内备用。    

3.将糯米滤去水分,薄薄地铺平在碟内,用猛火蒸约15分钟至熟。    

4.将糯米盛到大碗内,趁热加入糖、椰汁和芝麻拌匀,并放在一旁晾着。    

5.将芒果肉拌于椰汁糯米旁,吃时再淋上少许椰汁即可。

上面的这些内容就是关于芒果饭的做法的介绍了,芒果饭中需要用到新鲜的芒果,水果和米饭搭配会有意想不到的效果,芒果酸酸甜甜的,也是很开胃的,我们可以在米饭中加自己喜欢的椰汁或是糖汁,在吃芒果饭的时候也可以搭配着果汁一起。

饭包的做法大全


日常生活中,大家都是喜欢美食的,美食不仅仅是要看起来好吃,而且还要会做,做的好吃,那么接下来的这篇文章,我们就来一起了解一下,好吃的饭包的做法,方法其实非常的简单,而且是好吃都是特别的食用。

猪肉跟土豆一起炖,

把猪肉跟土豆洗净后一起放入高压锅,加盐,水要多,要没过,压30分钟左右,拿出来水如果还有很多,可拿锅收干水分。起锅时加味精就可以了

注意:猪肉要带肥肉,土豆个头要均匀,直径不大于4厘米

水煮毛豆,

放毛豆,加水和盐,煮开,

红烧排骨

1.葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌匀,用热油炸成金黄色捞出。2.将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成。

肉末蒸蛋

(1)取鸡蛋打入盆里,打调均匀。(2)猪肉洗净,剁成细末,然后将肉末、葱、姜末、白酱油,味精及适量的清水和精盐放入盆内打搅均匀,逐碗盛满上笼蒸熟取出,蘸麻油食用。

银鱼炒蛋

(1)银鱼洗净,沥于水分,放在盆里,加蛋清、料酒、精盐和干淀粉浆拌好。(2)鸡蛋打入另—盆中,葱切成末,放在鸡蛋盆里,加精盐、料酒打匀。(3)炒锅放油烧热,下入浆好的银鱼,划散捞出;原锅留余油,下入鸡蛋搅炒到凝结时,再放入银鱼翻炒几下,然后在炒锅四周淋上点明油即可出锅。注:如用金针菇作配料,可制作“金菇炒蛋”。

以上的文章,我们了解到了,关于饭包的做法,方法其实非常的简单,而且在日常生活中,大家可以来一起了解一下,关于美食的做法,不仅仅好吃,而且学习了很多。

鸽子饭的做法大全


 鸽子饭的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被鸽子饭所吸引,鸽子饭的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天吃还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下鸽子饭的做法吧。

做法一:

原料:鸽子。

配料:红枣、蒜苗、姜。

做法:

1、不听话的鸽子,屁股都被打烂了。

2、脱光光,皮肤不错嘛。

3、焯水,洗个料酒澡以后,就下锅泡泡热水澡吧。

4、然后就成我美味的汤。

大枣鸽子汤的做法

做法二:

食材:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

做法三:

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

 以上内容为我们介绍了鸽子饭的做法,鸽子饭是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的鸽子饭的。

牛奶饭的做法大全


牛奶饭是一种新鲜的食物,可能我们很多家庭朋友日常三餐吃一味菜都吃腻了,就开始想尝试一些新鲜的做法,牛奶饭就是一种非常不错的选择,牛奶饭中富含了很多的牛奶可以有效地帮助我们提高肠胃的消化能力还可以有效的帮助我们美白肌肤,赶快来学习一下牛奶饭的做法方法吧。

做法一:

原料: 大米100克,牛奶500克,水300克。

特色: 色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

操作: 1、大米拣去杂物,淘洗干净。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

做法二:

奶 500㏄

细砂糖 3大匙

果酱(任何口味) 1大匙

柠檬片 少许

橘子 3片

白饭 1/2碗

制作:

(1)将白饭加上牛奶先用中火煮10分钟,再改小火煮10分钟成粥状,煮时要边煮边搅以免沾锅,续放入细砂糖至煮溶後放凉,待完全冷却放入冰箱中。

(2)将冰过的牛奶饭倒入杯中约2/3满,加入果酱及柠檬片、橘子片即可食用。

果酱也可换成巧克力酱或花生酱等甜口味的酱料。

牛奶饭的做法方法也是非常简单的,大家都可以通过以上的做法来帮助自己做出来美味的牛奶饭,可能我们在第一次做出来的牛奶饭的味道并不是特别好,凡事都有第一次,只要我们在以后的生活中不断的去尝试都可以尽快的掌握它的做法。

腊肠饭的做法大全


腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。

腊肠饭煲盖被掀开的那一瞬间,米香肉香扑面而来。腊味的油脂被煲得晶莹剔透,层层渗透到饱满的米粒中,淋上酱油一拌,勺子触到的是一煲的精华——金黄色锅巴。快来看看做法吧。

材料:

米、水、广式腊肠或香肠(或自己喜欢的口味,或腌肉)、野生菌或香菇、少许调料(依个人喜好加盐、鸡粉、或酱油、蚝油)

做法:

1. 按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆,再多加四分之一杯水

2. 将腊肠切段或片,菌类切片或丝,随意摆放在米上(如果愿意,还可以放胡萝卜、白萝卜等等蔬菜)

3. 均匀撒上调味品(我做的时候没加调料,因为肠本身就有味道)

4. 盖上锅盖,开始煮饭,等饭好了后,就是一锅香喷喷的广式腊肠饭了。

刮下一勺送入口中,味蕾顿时被征服,又脆又酥的锅巴在牙齿间跳跃,伴着腊味的油脂,带来的是无尽的满足,叫人欲罢不能。腊味的特质经过“煲”也发挥到极致,与米饭一起入口,油脂满溢,馥郁丰腴,回味无穷。

红薯叶梗的做法大全


红薯是我们平时经常吃的东西,营养物质是很丰富的,很多人平时都喜欢吃红薯,其实红薯浑身都是宝,红薯的果实除了可以食用之外,红薯的叶子,红薯梗其实也是可以吃的,生活中比较常见的吃法就是清炒着吃,味道是非常不错的,而且营养价值很高,很受大家平时的喜爱。

红薯叶梗的做法大全

做法一

材料

嫩红薯叶梗,瘦肉,葱,姜,蒜,红辣酱

做法

1、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段,瘦肉切肉丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝或切段。

2、锅底放油,瘦肉下锅煸炒至熟,下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。

3、下入红薯叶嫩梗,大火爆炒至微蔫翠绿。

4、放入盐,翻炒均匀后盖盖微焖2分钟。

5、放入蒜末,翻炒均匀后停火,加味精出锅。

做法二

用料:红薯叶梗,红辣椒,植物油,食盐,生抽,味精,大蒜

做法:1.把红薯叶梗表面的皮撕掉,洗净,切段备用,把红辣椒洗净切斜刀备用,大蒜剥皮备用

2.大火热锅,放植物油,加大蒜煸香。加红薯叶梗翻炒。

3.加红辣椒,加食盐,加生抽翻炒

4.加适量的开水收汁,加味精提味。

红薯叶的功效与作用

1、预防高血糖

红薯叶是一种保健功效特别出色的健康食材,它含有丰富的黄酮类化合物,平时人们食用以后能抑制身体对糖类物质的吸收,而且能增强人体的耐糖性,可以维持人体血糖稳定,能有效预防血糖升高,生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群,多吃些地瓜叶也大有好处,能让血糖慢慢恢复到正常状态。

2、预防视力下降

新鲜的地瓜叶子中含有丰富的维生素,其中维生素a的含量特别高,它还含有一些胡萝卜素,这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用,而且它能防止人类眼睛视力下降,更能预防夜盲症发生,是最适合那些经常用眼的人群食用。

吃红薯叶的好处

1、防止胆固醇升高

生活中人们多吃一些红薯叶子,还能防止身体内胆固醇升高,它能净化血液,加快人体代谢,而且能防止脂肪在人体内堆积,对维持人体心血管的健康有很大好处,如果能坚持食用红薯叶子,还能预防血压,血脂升高。

2、润肠通便减肥瘦身

便秘是人类的高发疾病,它出现以后人体内会淤积大量的毒素,而且会导致身体发胖,如果平时能多吃一些红薯叶子,就能吸收丰富的纤维素,它能促进肠胃蠕动,而且能让肠道中淤积的毒素随大便尽快排出体外,经常食用,既能润肠通便,缓解便秘,又能减肥瘦身预防肥胖。除了这些功效以外,红薯叶子还能为人体补充丰富的粘液蛋白,这种物质能加快人体新陈代谢,对增强人体免疫力,提高人体抗病功能都有很大好处。

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