山楂卷的做法是什么

真正的养生是什么。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“山楂卷的做法是什么”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

山楂卷是很常见的小零食,各种的商店都是有销售的,不过外面卖的山楂卷都含有各种添加剂,经常吃,对于身体的健康是很有影响的。自己做不添加任何添加剂的山楂卷,那山楂卷的做法是什么?这就成为了大家都想知道的问题了,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

山楂卷的做法是什么?

食材:新鲜山楂、食品加工机、白砂糖、冰糖、柠檬汁

步骤/方法:

1、将新鲜山楂洗净去核,加入适量的水将山楂煮软(水与山楂的比例是1:1);

2、用食品加工机将煮好的山楂打成泥;

3、再次倒入锅中,最好是不锈钢锅,煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁,糖与山楂的比例是1:1;

4、煮到粘稠即可做成山楂酱,做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些,使其更宜凝固。

5、做果丹皮和山楂片时,要将煮好的山楂酱均匀的盛到平底盘子里,放到通风处让其自己晾干,我是放到暖气上烤干的,需要两天以上。干后用刀将山楂片沿四周划一下即可取下,做成果丹皮需晾得更干一些,然后取下卷成卷即可。

上文就是关于山楂卷的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。大家对于现在的饮食安全很是忧心,为了安全,自己在家做就成为了大家都认可的了。自己做不但卫生,而且味道也是很不错的。现在大家可以试试哦!

相关阅读

山楂汤圆的做法是什么


山楂是非常好的食品,具有开胃养胃的效果。是非常好的一种具有药用价值的水果。而山楂汤圆既可以满足人们的食欲,更为重要的是避免因汤圆过甜过腻而造成的消化不良情况的发生。因此山林汤圆是非常好的一种食品,受到很多朋友们的欢迎,下面我们来介绍一下山楂汤圆的做法有哪些。

这款山楂汤圆,是名副其实的山楂汤圆,而且是私家汤圆。因为,没有哪一家的汤圆是由里及表都是酸甜的。说汤圆馅吧,山楂馅汤圆是有得卖的。说这汤圆皮是用白糖混合山楂水和面,也是酸甜口味儿.

主要原料:江米面1150克,面粉100克,鲜山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,桂花卤20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精适量。

制作方法:山楂洗净后煮(或蒸)烂,晾凉后去皮去核,制作山植泥待用(以晶糕为原料,可直接使用)。将糖粉、面粉、山植泥(或晶糕)混合,加入擀碎的核桃仁和其它配料,再加油搅拌均匀,装入木模框中,压平、压实,脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器,倒入江米面,铺好,用漏勺盛馅蘸上水,倒入江米面中,滚动数次,取出后蘸水再滚动,这样连续多次地滚动即成元宵。

自己动手做山楂汤圆既能保证卫生,同时也能给生活中带来很不错的乐趣,尤其是家人在一起通过自己的劳动进行,最后吃起又酸又甜的山楂汤圆是非常幸福的事情。另外山楂汤圆也具有非常不错的保健功能,对胃部消化功能具有很好的促进效果。

蒸山楂的做法是什么


山楂是我们平时最常见的一种水果,一般都是在秋季收货,山楂味道酸甜,很开胃,很多人都喜欢自己买些山楂来吃,经常是吃到酸倒牙,我们平时的时候吃的糖葫芦也是山楂做的,山楂的做法有很多,我们一般都是根据自己的喜好来,北京糖葫芦店里还会把山楂做成糖球,那么我们以前喜欢吃的蒸山楂的做法是什么呢?一起来了解下吧!

   山楂洗净,一一拦腰划一刀,掰开去核。这里是一人份,四五个。去好核的山楂在瓷碗里摆好,上边摆入若干冰糖。冰糖要尽量小的,化得快。我这里四五个,就放了六七颗中等大小的冰糖。吃得了酸的可少放,吃不了酸就再多放两颗。上锅大火蒸,十来分钟即可。关火后在锅里多闷会儿,放到温凉了再拿出来吃正好。

   山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

   山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。孕妇害喜莫吃山楂。孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

   这样我们对蒸山楂的做法就有了了解,很多人都知道山楂不是所有人都适合吃,一般胃不好的人,都应该要少吃山楂,山楂的禁忌和适宜人群我们应该知道,因为平时吃山楂太多了,不管是糖葫芦还是山楂糖球,或者是蒸山楂我们都应该要适量吃,这样才对身体有好处。

洋葱卷的做法是什么


洋葱圈是一种油炸的食物,并且是一种比较常见的美味,吃起来口感酥脆,并且比较甜,制作洋葱卷的时候最好选择体型较小的洋葱,这样做出来的效果比较理想。但是应当注意,洋葱圈这种食物不能多吃,由于是油炸食品,吃的太多有可能致癌,并且不容易消化,还容易产气导致腹胀。下面来介绍一下洋葱圈怎么做。

洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈,放少许盐和胡椒粒腌制一会。把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。把鸡蛋打散,再蘸蛋液。最后再蘸面包屑,一定要均匀哦。一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑,摆好。油锅加热6分热,下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。 然后,就出锅啦。摆个造型,好看吧,更好吃咧!

第二种做法:洋葱洗净、切圈,加点盐、胡椒粉,用手拌匀。裹一层淀粉,打一颗鸡蛋,裹一层蛋液,裹上一层包糠,油炸一下,不要炸太久,炸成金黄色,洋葱略微变硬,就可以了,两面要及时翻,防止炸糊了。第三种做法:法:1.洋葱去皮,干淀粉,面包屑,鸡蛋准备好。2.洋葱切成圈圈,去掉中间的薄膜。撒上盐,炸鸡粉腌上十分钟,也可以放黑胡椒,家里没有了。我就放的炸鸡粉。3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉,抖去多余的淀粉。4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。6.起锅,放油,油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅。

有关洋葱卷的具体做法就介绍到这里了,还要再次强调一下,洋葱卷这种油炸食品尽量少吃,偶尔吃一次可以改善胃口调节食欲,但是如果吃得太多容易影响胃肠蠕动,并且,油炸食物吃太多容易在脸上形成难看的色斑,还容易长出痘痘。

猪肉卷的做法是什么


猪肉是我国的主要食用肉类,基本上是家庭每天必备的肉食,所以,猪肉可以说是我们国家的战略肉食,其地位要比牛肉还要高,而猪肉虽然是消耗量大,但是关于猪肉的一些特殊烹饪方法是比较少的,猪肉一般是作为配菜而出现在菜肴里面的,而下面就要给大家介绍一下猪肉卷的做法,这是一道猪肉占主角的菜肴。

猪肉卷,菜名。并且有多种义项。将猪肉切片,放入蔬菜水果并卷起,进行烘焙制作的食物,香浓可口,营养均衡,是西餐中不可缺少的主食。猪肉冰冻后,经过切肉机加工,制作成猪肉卷,类似于羊肉卷牛肉卷,是火锅的主料之一。是加菲猫最喜欢的食物,加菲猫说: 爱情来得快去得也快,只有猪肉卷是永恒的。

材料:猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉、其他调料(根据喜好)

葱、姜切碎,放入碗里,再倒入热水,变成葱姜水。加点胡椒更美味哦!(其他调料根据喜好搭配)

准备一块猪肉,用刀剁成肉茸,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀。按照一个方向搅拌,搅拌成跟葱姜水差不多的浓稠度。

准备大概350g的马蹄,切碎成沫,然后将马蹄沫拌入肉糜中。

将面粉倒入大碗里,浇上温水,和面。然后把它铺好,用擀面杖擀面。为了防止黏贴,在它周围放一些面粉。

擀好面之后,放上肉糜,到面皮上,用勺背将其平铺,将其卷起。

蒸上20分钟

20分钟后,把它取出来凉一会儿,切片。至于酱汁调料嘛,根据个人口味所选,然后淋到猪肉卷上或者用小碗蘸着吃即可。

猪肉卷的做法是非常难的,一般的人很难学会,但正是这种非常难做的猪肉卷使得猪肉的味道和口感都散发出了不一样的味道,口味相比于其他的猪肉烹饪方法要更加的独特有味道,所以,有兴趣的人士可以在家里面学习烹饪一下。

萝卜卷的做法是什么?


今天小编要推荐给大家的是一道素食养生菜——三鲜萝卜卷,既简单美味又营养健康。秋冬季是萝卜盛产的季节,在这个季节吃萝卜对身体也大有益处,但是很多人都不喜欢萝卜的辛辣味。所以小编在这里给大家介绍一个去除辛辣味的好做法,有效的去掉辛辣味又能是营养不要流失。接下来跟着小编一起动手做一做吧!

三鲜萝卜卷的材料:猪肉馅约220克、白萝卜220克、

配料:香菇110克、香葱50克、红椒100克

调料:姜末、葱末、香油、五香粉、植物油、盐、鸡精、干淀粉均适量

三鲜萝卜卷的做法:

1.把所有原料都准备好。

2.香菇、香葱和红椒洗净,切成末。

3.放入肉馅中。

4.加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

5.搅拌均匀,和成馅备用。拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑,蒸好后不散,但是别加太多。

6.白萝卜去皮洗净切半,切成薄片,萝卜尽可能的片得薄些,这样比较好卷。片成卷的基本是萝卜段中间的大横截面,边上的余料可以直接留着炖汤用,不要浪费了。

7.萝卜片放入沸水中焯一下,锅中烧开水,放入萝卜薄片,烫煮一会萝卜片变软即可捞出,过凉水,沥干水分。

8.把调好的三鲜馅放在萝卜片上。

9.卷成卷。

10.码入盘中。

11.将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

12.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

13.然后浇上热油炝出香味即可。

以上就是小编要教给大家做的美味佳肴,美味的三鲜萝卜卷,原材料都很普通,平常大家去市场买菜的时候都能买到,做法也很简单,易学会。但是普通的食材和简单的做法做出的菜营养价值不是一般的高,平时没事就可以在家里左上一道。

腐竹卷的做法是什么


我们每天都需要食用食物,有的人选择自己在家里做,有的人则选择去饭馆进行食用,腐竹卷是一种家常菜,那么腐竹卷的做法是什么呢?首先我们应该准备好腐竹卷,然后还应该注意制作腐竹卷的小技巧和小方法是什么,这样能够帮助我们成功制作腐竹卷,接下来让我们一起来了解一下吧。

工艺:蒸腐竹卷的制作材料:主料:油皮100克,粉丝50克,猪肉(肥瘦)250克

辅料:鸡蛋50克,香菇(鲜)50克

调料:酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克

腐竹卷的做法:

1. 将粉丝以温水泡软,捞出切段;

2. 猪肉剁细;

3. 葱切碎末;

4. 香菇泡软,去蒂并切成丝;

5. 将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅;

6. 将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段即可。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的历史,是中国人很喜爱的一种传统食品,在四川也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

色泽辨别:

当我们进行腐竹的色泽辨别时,取样品腐竹直接观察即可。

良质腐竹——呈淡黄色,有光泽。

次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。

劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。

通过外观辨别:

当我们进行腐竹外观辨别时,取样品腐竹直接观察,然后折断再仔细观察。

良质腐竹——为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。

次质腐竹——呈枝条或片叶状,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。

劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、杂质。

腐竹卷的做法比较简单,当我们晚上下班回家以后,就可以做腐竹卷给自己吃,这样不仅能在短时间内做出自己喜欢吃的食物,并且我们的身体健康也不会受到威胁,当然我们的饮食也会变得更加的健康,这样两全其美的方法才是我们真正所需要的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山楂卷的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

山楂卷的做法是什么的延伸阅读