洋葱卷的做法是什么
真正的养生是什么。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“洋葱卷的做法是什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
洋葱圈是一种油炸的食物，并且是一种比较常见的美味，吃起来口感酥脆，并且比较甜，制作洋葱卷的时候最好选择体型较小的洋葱，这样做出来的效果比较理想。但是应当注意，洋葱圈这种食物不能多吃，由于是油炸食品，吃的太多有可能致癌，并且不容易消化，还容易产气导致腹胀。下面来介绍一下洋葱圈怎么做。
洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈，放少许盐和胡椒粒腌制一会。把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。把鸡蛋打散，再蘸蛋液。最后再蘸面包屑，一定要均匀哦。一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑，摆好。油锅加热6分热，下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。 然后，就出锅啦。摆个造型，好看吧，更好吃咧！
第二种做法：洋葱洗净、切圈，加点盐、胡椒粉，用手拌匀。裹一层淀粉，打一颗鸡蛋，裹一层蛋液，裹上一层包糠，油炸一下，不要炸太久，炸成金黄色，洋葱略微变硬，就可以了，两面要及时翻，防止炸糊了。第三种做法：法：1.洋葱去皮，干淀粉，面包屑，鸡蛋准备好。2.洋葱切成圈圈，去掉中间的薄膜。撒上盐，炸鸡粉腌上十分钟，也可以放黑胡椒，家里没有了。我就放的炸鸡粉。3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉，抖去多余的淀粉。4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。6.起锅，放油，油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅。
有关洋葱卷的具体做法就介绍到这里了，还要再次强调一下，洋葱卷这种油炸食品尽量少吃，偶尔吃一次可以改善胃口调节食欲，但是如果吃得太多容易影响胃肠蠕动，并且，油炸食物吃太多容易在脸上形成难看的色斑，还容易长出痘痘。
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洋葱牛肉卷饼的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做洋葱牛肉卷饼
2.锅中放油，油热后倒入牛肉丝。
3.再倒入洋葱丝。
4.加入生抽翻炒均匀即可。
5.面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用。（这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。）。
6.分成7份。
7.取其中一块按平。
8.擀成极薄的圆片。
9.放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了。
10.将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。
11.吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的洋葱牛肉卷饼扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
猪肉卷的做法是什么
猪肉是我国的主要食用肉类，基本上是家庭每天必备的肉食，所以，猪肉可以说是我们国家的战略肉食，其地位要比牛肉还要高，而猪肉虽然是消耗量大，但是关于猪肉的一些特殊烹饪方法是比较少的，猪肉一般是作为配菜而出现在菜肴里面的，而下面就要给大家介绍一下猪肉卷的做法，这是一道猪肉占主角的菜肴。
猪肉卷，菜名。并且有多种义项。将猪肉切片，放入蔬菜水果并卷起，进行烘焙制作的食物，香浓可口，营养均衡，是西餐中不可缺少的主食。猪肉冰冻后，经过切肉机加工，制作成猪肉卷，类似于羊肉卷牛肉卷，是火锅的主料之一。是加菲猫最喜欢的食物，加菲猫说： 爱情来得快去得也快，只有猪肉卷是永恒的。
材料：猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉、其他调料（根据喜好）
葱、姜切碎，放入碗里，再倒入热水，变成葱姜水。加点胡椒更美味哦！（其他调料根据喜好搭配）
准备一块猪肉，用刀剁成肉茸，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀。按照一个方向搅拌，搅拌成跟葱姜水差不多的浓稠度。
准备大概350g的马蹄，切碎成沫，然后将马蹄沫拌入肉糜中。
将面粉倒入大碗里，浇上温水，和面。然后把它铺好，用擀面杖擀面。为了防止黏贴，在它周围放一些面粉。
擀好面之后，放上肉糜，到面皮上，用勺背将其平铺，将其卷起。
蒸上20分钟
20分钟后，把它取出来凉一会儿，切片。至于酱汁调料嘛，根据个人口味所选，然后淋到猪肉卷上或者用小碗蘸着吃即可。
猪肉卷的做法是非常难的，一般的人很难学会，但正是这种非常难做的猪肉卷使得猪肉的味道和口感都散发出了不一样的味道，口味相比于其他的猪肉烹饪方法要更加的独特有味道，所以，有兴趣的人士可以在家里面学习烹饪一下。
洋葱芝士蛋糕卷的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍洋葱芝士蛋糕卷。
2.炒勺上火烧热，倒入烹调油，下入洋葱碎，文火慢炸直到把洋葱的水分耗掉70%，切不可大伙否则会炸焦。
3.使洋葱碎出锅晾凉后，有酥香的口感。然后，用厨房专用纸巾尽量吸干上面的油脂，备用。
4.面粉、淀粉、盐、泡打粉混合均匀过筛，备用。
5............
6.炸洋葱晾凉的油、鲜牛奶、糖，用搅拌器搅拌均匀。
7.加入事先筛过的各种粉类。
8.用橡皮铲切拌均匀，呈软面状。
9.蛋清用搅拌器高速打发，呈干涩泡沫状，以提起搅蛋器后蛋清拉起尖角状不倒为标准。
10.用橡皮铲铲出三分之一蛋清糊，放进面粉糊中切拌均匀。
12.感觉均匀无颗粒即好。原则上不可搅拌，否则面会出筋，影响成品后的口感，属于操作失败。
13.把面浆倒入事先铺垫好烤纸的烤盘中，提起烤盘距台面大约15厘米的高处松手，在案板上震动两至三下，使面糊中大的气泡排除。
14.然后在面糊上均匀的撒上炸好的洋葱酥，最后撒上擦好的干酪碎即告完成。
15.烤箱用200度火温预热5分钟，然后调到上下火170度把烤盘放入烤箱中架，烤大约20分钟出炉。注；这要视各种牌子的烤箱的实际情况来控制温度，假如发现蛋糕已上色均匀，可拿牙签扎一下，拔出后牙签上不带湿面，而牙签仍是干涩的，蛋糕便已熟了。可记住这个时间，下次便于更好的掌握火候。
16.从炉中取出烤好的蛋糕坯，扣放在事先在案板上铺好的烤纸上，轻轻撕掉已用过的烤纸，顺便带掉原糕坯底部的一层烤皮，使之露出新鲜的蛋糕净面，然后翻转过来趁热把糕坯卷起，隔纸手往前，边捋边推，卷好后用纸暂时包好待凉后打开，修边儿改刀装盘儿便可食用。还可以在卷蛋糕的时候用擀面棍卷纸，纸往后走蛋糕卷儿往前移动，这是正规的做法。一般我都用手，呵呵！但我始终是隔着纸操作的，切不可用手直接接触蛋糕卷儿，一来不卫生，二来蛋卷容易被弄碎。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的洋葱芝士蛋糕卷步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
萝卜卷的做法是什么？
今天小编要推荐给大家的是一道素食养生菜——三鲜萝卜卷，既简单美味又营养健康。秋冬季是萝卜盛产的季节，在这个季节吃萝卜对身体也大有益处，但是很多人都不喜欢萝卜的辛辣味。所以小编在这里给大家介绍一个去除辛辣味的好做法，有效的去掉辛辣味又能是营养不要流失。接下来跟着小编一起动手做一做吧！
三鲜萝卜卷的材料:猪肉馅约220克、白萝卜220克、
配料：香菇110克、香葱50克、红椒100克
调料：姜末、葱末、香油、五香粉、植物油、盐、鸡精、干淀粉均适量
三鲜萝卜卷的做法:
1.把所有原料都准备好。
2.香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
3.放入肉馅中。
4.加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5.搅拌均匀，和成馅备用。拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。
6.白萝卜去皮洗净切半，切成薄片，萝卜尽可能的片得薄些，这样比较好卷。片成卷的基本是萝卜段中间的大横截面，边上的余料可以直接留着炖汤用，不要浪费了。
7.萝卜片放入沸水中焯一下，锅中烧开水，放入萝卜薄片，烫煮一会萝卜片变软即可捞出，过凉水，沥干水分。
8.把调好的三鲜馅放在萝卜片上。
9.卷成卷。
10.码入盘中。
11.将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
12.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
13.然后浇上热油炝出香味即可。
以上就是小编要教给大家做的美味佳肴，美味的三鲜萝卜卷，原材料都很普通，平常大家去市场买菜的时候都能买到，做法也很简单，易学会。但是普通的食材和简单的做法做出的菜营养价值不是一般的高，平时没事就可以在家里左上一道。
腐竹卷的做法是什么
我们每天都需要食用食物，有的人选择自己在家里做，有的人则选择去饭馆进行食用，腐竹卷是一种家常菜，那么腐竹卷的做法是什么呢？首先我们应该准备好腐竹卷，然后还应该注意制作腐竹卷的小技巧和小方法是什么，这样能够帮助我们成功制作腐竹卷，接下来让我们一起来了解一下吧。
工艺：蒸腐竹卷的制作材料：主料：油皮100克,粉丝50克,猪肉(肥瘦)250克
辅料：鸡蛋50克,香菇（鲜）50克
调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克
腐竹卷的做法：
1. 将粉丝以温水泡软，捞出切段；
2. 猪肉剁细；
3. 葱切碎末；
4. 香菇泡软，去蒂并切成丝；
5. 将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅；
6. 将腐皮（油皮）摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史，是中国人很喜爱的一种传统食品，在四川也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
色泽辨别：
当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。
良质腐竹——呈淡黄色，有光泽。
次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。
劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。
通过外观辨别：
当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。
良质腐竹——为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹——呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。
劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、杂质。
腐竹卷的做法比较简单，当我们晚上下班回家以后，就可以做腐竹卷给自己吃，这样不仅能在短时间内做出自己喜欢吃的食物，并且我们的身体健康也不会受到威胁，当然我们的饮食也会变得更加的健康，这样两全其美的方法才是我们真正所需要的。
香妃卷的做法是什么
香妃卷，是我们日常生活中经常见到的一种面食，它的外形比较好看，并且吃起来相当的美味，酥酥的外表，里面是软软的，很多喜欢吃香妃卷的朋友一直想知道香妃卷的做法，下面我们就介绍一下香妃卷的做法是什么？
面粉中，和成光滑的面团做出水油皮
2、低粉180g加入80g植物油也和成光滑的面团做出油酥皮
3、把他们包裹保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟，然后把水油面和油酥面分别分割成等分的12个。
4、取一块水油皮按扁，拿一团油酥面放在上面，象包包子一样把它包裹起来，然后用擀面杖擀成长条卷起，再擀长再卷起。
5、把一团面从中间对切开，然后直接压扁，用擀面杖尽量擀成圆片，要求中间厚四周薄。
6、(椰蓉馅心可以提前准备好)椰蓉100g、糖粉50g、黄油50g、全蛋40g、奶粉20g、吉士粉10g混合材料后，揉成团放置冰箱中30分装。
7、椰蓉馅心分成等分后，外面用酥皮包裹。
8、在包好椰奶香妃酥的表面涂蛋黄液，等蛋液干后用快刀在酥的顶部划十字。
9、然后入预热200°的烤箱中，烘培到上色就可以了。
以上就是香妃卷的做法。香妃卷的来历也是比较特殊的，采用了传统的制作手法，是古代宫廷中的一道美食。在原来的时候只供宫廷食用，后来普及到了民间，虽然在材料上有了一些改变，但味道还是不变的。
洋葱鸡蛋的做法是什么
洋葱可以抗细胞的衰老，并且可以预防人们骨骼的疏松，是一种保健食物。而鸡蛋营养丰富，含大量氨基酸。当这两种食材碰到一起时会形成怎样一种美食哪?其实一道简简单单的家常菜就可以把他们凑到一起，若想要吃一份，我们又该如何做哪?现在就让我们一起去看看吧。
首先是材料的准备工作
要准备洋葱、鸡蛋。 盐、胡椒粉、鸡精、糖。
制作流程
1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。
2.加油,油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。
3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。
或者准备：腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿，盐白醋食用油 鸡精
制作流程
1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。
2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
5、随后适量撒鸡精少许。
以上就是洋葱鸡蛋最常见的两种做法了。看完以后，您是否明白了哪?趁热打铁，刚刚学会的“大厨”还不快去大展一下身手吗。简单可口的菜式尤其适合中老年人，若您家有老人的话，就赶紧试试吧。
洋葱丸子的做法是什么
有很多时候我们都是不太爱吃洋葱这种蔬菜的，但是我们也知道其实洋葱是可以做成很多不同类型的菜肴的。我们比较爱吃和可以接受的就是做成洋葱丸子。我们光爱吃是没有用的，我们还要想着怎么去做它才行。只有这样，我们才能自己在家也能做这种食物了。那么到底洋葱丸子的做法是什么?下面我们就看看以下内容是怎么样介绍的吧。
洋葱(学名：Allium cepa)，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
食材
主料：洋葱200g
辅料：油适量、盐适量、面粉适量、五香粉适量
步骤
1.首先把洋葱切碎
2.加入适量的面粉，盐，胡椒粉
3.用勺子搅拌均匀，因为放的面粉少，所以都没有加水
4.锅中放适量的油加热
5.用勺子盛一个丸子的形状放入油锅
6.炸制金黄色后出锅即可
小贴士
做这个非常的简单，没有什么特殊的技巧，只有注意炸的火候就可以了，火不要太大，容易糊。
以上就是洋葱丸子的做法的具体内容了，希望大家看到这些以后，能对大家的制作有所帮助的。通过以上的这些知识，我们了解到了其实洋葱是一种很不错的蔬菜的，我们还是可以采用这种食材做很多好吃的食物的。这就需要我我们大家多多的学习了。
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