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胡萝卜的功效与作用有哪些

2019-10-08

胡萝卜馅饺子的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“胡萝卜馅饺子的做法有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

在北方很多地区大家都非常喜欢吃饺子,饺子的味道不仅是非常的好,而且饺子做法也是很多样化比如说胡萝卜馅儿饺子,韭菜饺子,南瓜馅饺子,相信很多年轻朋友并不会只做,那么接下来为大家来介绍一道有营养的胡萝卜馅饺子的做法。

原料:

面粉、鸡蛋、胡萝卜、姜、葱

做法:

1、和面;

2、胡萝卜清洗,切丝;

3、把胡萝卜丝煮一下,用不着太长时间;

4、把胡萝卜丝的水分挤掉,切碎了;

5、炒鸡蛋;

6、加入胡萝卜、葱姜、十三香、油;

7、包好的饺子煮熟即可。

主料:

胡萝卜、牛肉、面粉

辅料:

熟花生油、盐、生抽、姜、大葱、鸡精、花椒粒、胡椒粉

1、把面粉加水合成面团,用保鲜袋包好,醒30分钟,花椒粒用清水侵泡30分钟,捞起花椒粒,大葱、姜洗净切末,

2、牛肉切小块,用料理杯今日值得买打成肉泥,加葱姜、生抽、胡椒粉拌均匀,在分次加入花椒水朝一个方向拌均匀,使肉馅上劲

3、把胡萝卜洗净去皮切小块,加料理机杯里打碎,加牛肉馅里,加盐拌均匀,加熟花生油拌均匀,腌制10分钟左右入味

4、把醒好的面团www.qianwangg.com在多揉揉,搓成长条,分成小剂子,用手压扁,取一个(其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干),擀成饺子皮,包入牛肉馅,捏成饺子

5、 煮锅加水加少许盐,大火烧开下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水,共添三次水。待饺子全都飘起来即可

上面的文章我们了解到了葫芦馅饺子做法,味道不仅是非常的好,而且让人们从中体会吸收到了营养价值胡萝卜当中,含有的维生素非常的高,对于人体的营养补充也有着很好的功效。

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胡萝卜木耳馅饺子的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍胡萝卜木耳馅饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.木耳泡发洗干净也剁碎。

3.将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀。

4.然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用。

5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。

6.温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。

7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团。

8.擀成面皮。

9.饺子皮放上适量馅。

10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。

11.锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完胡萝卜木耳馅饺子的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

牛肉胡萝卜馅饺子的做法


过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做牛肉胡萝卜馅饺子的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

2、胡萝卜切成碎末

3、把生姜、葱白也切成碎末!再准备一个鸡蛋!

4、牛肉己经剁好了!

5、将剁好的牛肉末和胡萝卜末倒入碗内,加适量的盐、芝麻油、胡椒粉、白糖、生抽、姜末、葱末,最后打一个鸡蛋!

6、加好辅料顺一个方向搅拌!

7、饺子己经包好了!

8、锅里烧开水下饺子,水开后加少量冷水继续烧开,如此反复三次就可以捞出!

9、煮好后摆盘,根据自己的口味调好蘸汁即可!

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,牛肉胡萝卜馅饺子的做法简单,所需要的时间并不多。

猪肉胡萝卜馅饺子的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍猪肉胡萝卜馅饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.肉打成肉泥,胡萝卜切丁,切点香葱。

3.加盐和十三香拌匀,。

4.面粉少放加清水合匀。

5.揉成面团醒一小时。

6.醒好的面团再次揉匀,搓成条,分成小剂子。擀成面皮,。

7.放上拌好的馅料。

8.包成饺子。

9.包好的饺子放进热油锅里油煎。

10.煎黄。

11.再放点清水。

12.收汁。

13.出锅上桌。

看完猪肉胡萝卜馅饺子的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

胡萝卜素饺子馅的做法有哪些?


饺子,这个主食在我们的生活中可以说是家家户户在做,有时候因为个人的口味不一样,就会选择不同口味的饺子馅,所以每家都会有拿手的一样,根据在食物营养搭配不同的基础上,今天我教给你们一种素饺子馅,主食含有胡萝卜,胡萝卜素具有较多的营养物质,在平时生活当中经常摄取丰富胡萝卜素能够补充身体所需的物质,下面我给你们介绍一下饺子馅的做法吧!

胡萝卜素馅饺子的原料:面粉500g、胡萝卜300g

胡萝卜素馅饺子的配料:鸡蛋2个、虾皮50g、香菇50g

胡萝卜素馅饺子的调料:葱适量、姜适量、盐4g、鸡精2g、香油适量

胡萝卜素馅饺子馅儿的做法:

1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2、鸡蛋炒熟剁碎,

3、虾皮加入葱姜碎炒香。

4、胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7、将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好

10、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

素饺子很好吃,爱尝鲜的小伙伴在家可以试着做一下,饺子馅只要在营养搭配合理的基础上都可以试着做一下的,胡萝卜素的饺子馅吃着不油腻,爽口,易消化特别适合老年人和小孩的口味,所以大家不妨试做一下,相信通过上面的详细介绍,会给爱尝鲜的朋友一些帮助的,根据自己的口味去搭配,相信会做出更好吃的饺子馅的。

萝卜馅饺子的做法有哪些?


萝卜馅料的饺子确实可以起到很好的利尿通气作用,而且除了萝卜和面粉,这些必须材料之外,可适当的加入香菜、胡椒、花椒这些调料配料,萝卜虽然普通,但是可以有效的帮助我们降低血脂,软化血管,预防心心血管疾病。

一、做法

1、首先是材料,萝卜和面粉当然是必需的,另外还有盐,花椒、胡椒、味精、辣椒粉、香菜、小葱等。

2、先选上好的红皮萝卜洗干净,切成细丝生加少许盐腌起来,便可以调面粉了,倒入适量的面粉在盆中,加水搅拌,调成稀糊状,放入少量的盐。萝卜腌十来分钟后,再加入生姜末、味精,花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、香菜、小葱等佐料并将之拌匀。在锅中倒入油,待油烧热后把面糊浇在一个由两片圆弧形的铁片夹成的,约45度角,似小铲子,外圈呈弧状的模具上,浇好后再把拌好的萝卜放在上面,接着再浇上一层面糊,把萝卜馅全部掩盖,这样一个萝卜饺子便有了个雏形了,然后带着模具将饺子入进油锅中炸,一、二分钟后饺子便脱离了模具,便可把模具取出,继续炸饺子了,记着火一定不要太大,否则外面炸糊了而里面却还不熟。5、6分钟后等饺子呈现出金黄色时,里面的萝卜也熟透了,便可以捞起来了,放着漏勺里沥一会儿油。

3、饺子炸好了,看上去仿佛是披着金黄色的袄子,闻起来香气扑鼻,迫不及待的咬上一口,实在是美味极了。外面的一层面糊脆中还有一丝柔软,微微泛起的咸味也掩映期中,软配着脆,香配着辣,面的萝卜已经酥软,咸中带麻,麻中带辣,辣中带香,真是爽啊。

4、每当秋冬萝卜上市之际,街头巷内,到处都有卖萝卜饺子的小摊,生意也都很兴隆,每每都有三五人围着在等候着刚出锅的热饺子,闻者垂涎三尺,口水直往肚里咽。

二、菜谱的食疗价值

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力。

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

胡萝卜饺子的做法有哪些?


胡萝卜的营养价值极高,可以达到益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能等功效。胡萝卜的吃法有很多种,可以熬粥,也可以炒吃,同样也可以做成胡萝卜饺子,味道也极为鲜美,想吃的亲们自己在家就可以操作了。

一、胡萝卜饺子的做法

1.和面,就着那么多的汁添加面粉,柔到不沾手,越醒会越软。太硬会很累。醒大概10分钟以上。记得盖上盖子不然皮会干裂,如下图就可以了,然后去做馅。

2.打开盖子继续柔一圈,就光滑平整了,再醒一会。

3.开始腌制肉馅,里面加入植物油、葱末姜末和黄酱,用筷子快速的搅拌,加入水,直到肉馅已经变成那种拉丝的状态为止。腌制半小时到1小时。

4.将胡萝卜擦成细细的小末末,将胡萝卜加入到腌制好的牛肉馅里面。

5.搅拌的均匀,胡萝卜馅就完成了

6.开始擀皮。比较容易干裂,所以边擀边包。

7.做好的馅里面还加入了香油,生抽,盐少许,嫩豆腐,洋葱,姜,面皮是有咸味的哦,别忘记了。

二、胡萝卜的功效与作用

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于通便。

3、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法


豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、豇豆洗净过水焯一下,颜色变了稍软即可捞出,控水。

3、豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎,备用。

4、把以上剁好的菜料依次放入熟油(油要多些,豇豆吃油哦!)、十三香、盐、味精,香油(依个人口味),拌匀。

5、饺子皮是现成的(不会和面),饺子开包,饺子皮捏的紧实些,免得煮时露馅啦!饺子外形请自动屏蔽哈!

6、饺子包好后,锅里放入适量凉水,待开放入饺子,这中间能放二次清水,之后开锅就可以吃啦!

记得在做豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

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