莲菜的做法大全

2019-10-08

山药泥的做法大全介绍

女性养生汤的做法大全。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山药泥的做法大全介绍”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

山药大家都不算是非常陌生的,大家都可能都是知道山药的营养价值非常的高的,而且山药的药用价值也是非常高的,做法也相当的多,有各种各样的做法,口味也是不一样的,下面我们就一起来了解一下山药泥的做法大全。

制作方法:

原料:

鸡皮糙山药500克。辅料:金糕50克。调料:熟花生油60克,白糖150克。

制法:

(1)将山药刷干净,放在笼屉内,用旺火蒸熟(约二十分钟),取出晾凉后剥去外皮,用刀碾成细泥,金糕切成菱形小片或其它花样。

(2)把炒勺放在旺火上,放入花生油、山药泥,加白糖炒透装盘,码上金糕片即成。

特点: 质地细腻,味道香甜,洁白如玉的山药泥上,缀以红色金糕,美观大方。

【功效】健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病.

原料

山药(薯蓣)250克,糯米粉50克,熟猪油50克,白糖50克。

制法

山药蒸熟,去皮压成泥,和入糯米粉,上屉用旺火蒸熟。再放在烧热的猪油中炒,加上白糖炒至溶合。

特点

此品有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用,也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下山药泥的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,其实大家平时下班回家,或者是休息在家中的时候,自己就可以买来一些山药来进行制作的。

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山药汤的做法大全介绍


山药我们也叫做是淮山,山药不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃山药是可以起到很好的养生保健功效,所以我们要学会如何利用山药来为我们的健康服务,山药有很多种吃法,最常见的做法就是采用山药搭配上其它的食材来做成汤,下文我们就给大家介绍几道由山药做成的美味养生汤。

排骨山药汤;

1、排骨清洗干净,焯水后捞出。

2、山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块。

3、炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖。

4、炖30到40分钟后,放入山药炖15分钟,最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

5、出锅前提前几分钟放入适量的盐,最后放入调味料调味,即可出锅。

羊肉山药汤:

1、山药打皮之后,用白醋水浸泡,把山药切成滚刀块,

2、羊肉改刀切成小块,大葱和姜切块处理;

3、锅内加一点油,用葱姜烹锅,爆炒羊肉,加入清水,羊肉炖好后,加入山药炖15钟 即可

乌鸡山药汤;

1、乌鸡处理后,灼一下水,捞出,

2、将砂锅加水至砂锅的一半量,将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是山药,我们知道山药不但可以食用而且还能药用,山药有多种做法,最常见的做法就是用山药来做成汤,上文详细介绍了山药汤的几种做法。

糖醋山药的做法大全介绍


山药是大家在日常的生活当中,经常会吃的一种美学,而且那味道也是非常的好吃,无论是炒山药,煮山药,炸山药,都是味道非常的美味,那么相信大家没有尝试过糖醋山药的做法吧,那么我们就来尝试一下糖醋山药的做法大全。

糖醋山药的做法

菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:烹糖醋山药的制作材料:主料:山药500克

调料:白砂糖125克,植物油50克,醋8克,淀粉(豌豆)5克

糖醋山药的做法: 1.山药洗净,上笼大火蒸烂后取出,去皮,切成3厘米长的段,再一剖两片,用刀拍扁。

2.锅中注油烧至七成热,放山药,炸至呈金黄色时捞出。

3.锅内留少许油,放炸好的山药,白糖,水,小火烧五分钟后转大火,加醋,味精,用淀粉勾芡,淋上熟油即可。健康提示 健脾胃,补肺益肾。适用于脾虚食少,泄泻,肺虚咳嗽,气喘,肾虚遗精,尿频等症,亦可用作病后体虚及营养不良,慢性肠炎,糖尿病患者之膳食。

食物相克 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

山药(又称山芋)营养丰富,可以健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,降低血糖,增强免疫功能,延缓细胞衰老等,所以自古以来就被视为物美价廉的补品。

材料

山药(削皮切片放置到清水中),醋,砂糖,盐,蒜片

做法

1、热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。

2、煸炒后,倒入醋,烹出醋香味加入砂糖,继续炒。

3、如果想吃松软的山药这时加些水,闷煮,根据口感适量加盐,起锅即可。

这一道好吃美味的糖醋山药的做法大全,为大家介绍到这里味道不仅仅非常的好,而且人又受到了大家都热捧以及广大的欢迎山药当中的营养价值非常的高,对于很多疾病有着非常好的功效。

蒸山药泥怎么做?蒸山药泥的做法大全集


山药的营养价值极高,适合诸多人食用,比如可以蒸成山药泥给宝宝们做辅食,不仅能提供身体所需的多种维生素,还能促进大脑发育,提高智力。蒸山药泥的方法很简单,将山药洗净去皮后放在锅里蒸煮15分钟左右,取出放凉后压成泥状就可以了。

蒸山药泥做法一:

1、山药洗净,去皮,切片。去皮切片的时候最好带上一次性手套。

2、饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸笼里,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。

3、入蒸锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。

4、擀面杖将其擀压成泥状,或用保鲜膜的棍内筒压也可以。

5、压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。

6、最后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。

蒸山药泥做法二:

1准备食材。

2山药去皮切片,摆入盘中,包上保鲜膜,用微波高火6分钟。

3熟透的山药,稍凉些,用勺子压成泥。

4山药泥中加入白糖,搅拌均匀。

5用一块圆饼干做底,放一勺的山药泥。

6把手指饼干分成两段,围在山药泥边上。

7加入一些草莓酱。

蒸山药泥做法三:

材料:胡萝卜半根,山药150克,猪肉糜300克,蛋清25克,姜末10克,料酒1勺,酱油1大勺,盐1小勺。

做法: 1、将山药去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成泥待用。

2、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。

3、加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。

4、倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。

5、胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。

6、将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开,放入肉丸子大火蒸8分钟左右,熟透即可。 小贴士: 1、选择肉糜时要有肥有痩,全瘦肉不好吃。

2、山药不蒸熟捣烂也可以切成很碎的山药丁,与肉糜混合,但是需要加入适量淀粉,不然不易搓成结实的肉丸子。

蓝莓山药泥的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下蓝莓山药泥的做法。

2.2山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的

3.用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好

4.装入裱花袋中

5.挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的

6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道蓝莓山药泥色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

果酱山药泥的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做果酱山药泥。

2.2山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!

3.入锅蒸20分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦。

4.趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥。

5.倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦!

6.然后在倒上自己喜欢的果酱装饰,搭配食用,心情很好哦!

好了,果酱山药泥就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

菠菜泥的做法介绍


相信大家对于菠菜肯定是非常熟悉的,菠菜是我们常见的蔬菜,菠菜不但好吃而且还含有非常丰富的营养,经常吃菠菜可以起到很好的补血功效,所以菠菜特别受到女性朋友的青睐,菠菜有很多种做法,我们既可以用菠菜来做成汤,也可以用菠菜来清炒,此外我们还可以采用菠菜来制作成菠菜泥。

菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

1. 菠菜两棵,洗净。

2. 放入盐水里泡半小时。

3. 锅里半锅水烧开。

4. 菠菜放入,烫一下。

5. 捞出。

6.锅内重新放少量水,菠菜放入。水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟。

7. 菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用。

8. 煮菠菜的水倒入瓶中,晾凉后可以给小宝宝喝。

9.把小碗里中的菠菜捣成泥

10. 菠菜泥,可以吃啦! 可以冲小半碗米糊,然后再放入菠菜泥。

生活小窍门:菠菜汁如果煮多了还有妙用。可以把夏天出汗发黄的白衣服放里泡泡,再洗,发黄的地方就容易变回白色。因为菠菜汁里的草酸能去除汗渍中的蛋白。

在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的一种蔬菜,经常吃菠菜可以起到很好的补铁功效,上文详细介绍了菠菜泥的做法,大家可以按照上文介绍的教程自己也在家做出菠菜泥来。

蔬菜泥的做法介绍


宝宝的身体健康是父母最为关心的一个问题了,宝宝到了一定年龄就不能只靠母乳来补充营养,那么我们除了采用牛奶等来作为宝宝的辅食外,还有什么东西是可以用来做成辅食的呢,我们知道蔬菜含有丰富的维生素和多种微量元素,做成蔬菜泥给宝宝食用再合适不过了。

1、胡萝卜(小型)2只、土豆(中型)1只,去皮切块;大葱2只取上半段切段;

2、选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用;

3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中,倒完全没过材料,且高过材料约3倍的水,以小火加热;

4、水沸腾后,将番茄放入并夹出,这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;

5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中,以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时;

6、将菠菜放入汤锅后,请打开锅盖来煮,菠菜变软后,就可以关火;

7、汤稍微降一下温后,把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌;

8、给宝宝吃的,一定要搅拌得非常细腻;

9、给大人吃的话,可以搅拌得“粗糙”一些;

10、大人喝的汤还需要加盐、胡椒粉和一点点黄油及一些牛奶调味;

11、大人喝的汤是这样子的,因为加了菠菜,所以颜色很绿。每顿饭无限量喝汤,吃一片全麦面包,每天再喝1-2杯无糖酸奶,连续4天体重就可以减少2KG。

在什么的文章里面我们介绍到辅食对于宝宝有着非常重要的作用,家长应该掌握一些简单的辅食做法,蔬菜泥就是提供给宝宝非常不错的一款辅食。上文详细介绍了蔬菜泥的做法。

红枣蒸山药泥的做法


可能我们大家对于红枣蒸山药泥的做法并不是很了解,只有很少人会做红枣蒸山药泥,但是这是一种让我们很多人流连忘返的一种东西,还可以作为一种零食,赢得了我们男女老少朋友们的一致好评,很多人也对红枣蒸山药泥的做法特别感兴趣,下面我就来为大家详细的介绍一下。

做法一:

1.先将生板栗去壳,里面的一层皮倒无所谓,全部去壳后烧点热水把板栗放入热水中烫一下就OK,然后用手很容易就把上面的一层薄皮去干净了。

2.山药去皮,削皮时要小心划手哦,山药比较有粘性的,削皮时太滑不是太好削的,削完皮后手要好好清洗一下,防止过敏。把山药清洗干净切成2CM厚的片和板栗一起待用。

3..鸡腿肉切小块洗净,为了防止煲出的汤上浮出一层沫,可先把肉用开水浸一下或者烧开水用勺子慢慢的挑出来都行,这个方法我觉得需看个人智商来做。

3.将鸡肉和板栗放入水中,开火进入最后程序。(个人觉得山药等水开后再放,比较好煮,不然煮得时间长就是像土豆一样没了味道)

4.煲好起锅时放点香葱就可享用喽。

做法二:

1.山药去皮切丁,煮至熟即可再加入糖。

2.水滚,入西谷米约煮8~9分钟,煮熟之后再冲冷水备用。

3.将1.和2.混合,再加入奶精即可。

4.冰凉后更可口。

3.山药咖哩

材料:山药 2斤 红萝卜 2条 洋葱 1个 鸡胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉适量

因为板栗的外壳延展性不够好,板栗在受热时,里面膨胀,散热的空间不够,就爆炸了。

而微波炉是个密闭的空间,板栗在里面受热后更难散热;而炒板栗,相较于用微波炉更容易散热。

相信大家现在对于红枣蒸山药泥的做法已经有了初步的掌握,我们发现红枣蒸山药你的做法,并没有我们想象中的那么困难,只要我们耐心的去准备认真的去做都可以做出来美味的红枣蒸山药的,心动不如行动,你也去尝试一下吧。

果酱铁棍山药泥的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做果酱铁棍山药泥

2.入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦

3.趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥

4.倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦

5.然后在倒上自己喜欢的果酱装饰,搭配食用,心情很好哦

也许你在大酒店吃过果酱铁棍山药泥,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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