牛尾蔬菜汤的做法
春季养生蔬菜做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《牛尾蔬菜汤的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
这个时代，人们对饮食的要求越来越高，什么最营养似乎已成为大家一致的追求。那么什么是最营养呢。今天，我们来看看牛尾蔬菜汤，一道有肉有菜，有滋有味的美味，看看他有什么吸引人的地方。首先，这道美味怎么做出来呢，赶紧试试吧。
1、将土豆去皮后和洋葱、胡萝卜、西芹一起切成丁。
2、西红柿放入沸水里烫一下，去皮去籽后切块。
3、将牛尾放加入冷水的锅内烧开煮5分钟，捞出用温水冲洗干净。
4、牛尾放入锅中，加入足量的水（水要一次加够），放入香叶和姜片烧开后小火炖2个小时。
5、倒入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿继续炖半小时。
6、最后倒入西芹再炖10分钟，根据口味调入盐和胡椒粉即可。
2营养价值
牛尾为黄牛或水牛的尾部，营养价值极高，宜炖食。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。
相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。
现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素p的含量蔬菜之冠。
西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形[1] ，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
西红柿的品质要求：一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。
怎么样，简单实惠，不用那么多的步骤就可以轻松享用一道美食，而且还这么高的营养，何乐不为。还在不知道如何均衡搭配，不知道怎么更营养吗，赶紧准备食材，走起吧。蒂利社是你的，健康营养是你的，还等什么，就差你了！
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蔬菜汤的做法大全
相信大家对于蔬菜肯定是非常熟悉的了，蔬菜是我们最常吃到的一类食物，蔬菜不但好吃而且还有非常高的食用价值，蔬菜里面含有丰富的维生素以及膳食纤维，经常吃蔬菜不但可以起到养生保健的功效，而且还能让我们变得更加的美丽，所以我们要懂得如何利用蔬菜来为我们的健康和美丽服务。
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
1.锅中放入清水烧开
2.一袋棋子
3.水开后放入棋子 继续煮
4.西红柿洗干净
5.把西红柿切成丁
6.把西红柿丁倒入锅中 加入少量的盐
7.豆角洗干净
8.把豆角切成丁
9.把豆角丁倒入锅中
10.出锅前加入少量香油
在上面的文章里面我们介绍了什么是蔬菜，我们知道蔬菜不但可以食用而且还有丰富的营养，经常吃蔬菜有利于我们的身体健康，蔬菜有多种做法，上文详细介绍了蔬菜汤的做法。
翠玉蔬菜汤
在现在忙绿的生活当中，已经有许多的人在关注养生方面的问题，如何吃东西，如何以正确的方式方法来进行烹饪美食。翠玉蔬菜汤，主要食材有天门冬、薏米、板蓝根、西瓜皮、丝瓜、黄豆芽等。在众多的蔬菜汤当中，翠玉蔬菜汤做法比较简单，对于夏天清凉滋补来说是一个不错的选择。
翠玉蔬菜汤的营养价值
天门冬，属于是中药。具有滋阴润燥，清肺降火之功效的功效。作为药物。是可以治疗燥热咳嗽，阴虚劳嗽，热病伤阴，内热消渴，肠燥便秘，咽喉肿痛。西瓜皮也可去暑热，生津止渴。西瓜皮对于美容方面也是不错的选择。翠玉蔬菜汤主要材质主中药为主，是养生不错的食物。
翠玉蔬菜汤的功效作用
【西瓜皮】
1.消暑利尿的功效：可以将西瓜皮切成小块或者是小条，用开水煮，加入番茄以及鸡蛋调料，进行食用。
2.美白：西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，是可以促进身体中伤口的快速愈合，也是可以促进身体中肌肤的新陈代谢，长期来进行使用西瓜皮，是可以有效的滋润皮肤，使皮肤更加的白嫩。
3.预防高血压：直接可以把西瓜汁或者是西瓜皮直接放到水中进行煎煮，然后直接服用就是可以有效的预防高血压。
4.牙疼：把西瓜皮晾干，然后磨成粉末，加入适量的冰片，直接扶到患处，是可以缓解牙疼。
5.去痱子：西瓜皮是带有清热解毒的作用，无论是内服还是外用都是一个很好除去痱子的好办法。
【丝瓜】
1.健脑内容：在丝瓜中维生素B的含量很好，是有利于小二大脑发育以及中老年人大脑健康，丝瓜的藤茎的汁液还可以起到保持皮肤弹性的功能。是美容不错的选择。
2.抗坏血病：在西瓜当中维生素C的含量较高，在每百克丝瓜中维生素C含量有8毫克，长吃丝瓜是可以预防各种维生素C缺乏症。
3.增加免疫力：丝瓜中是含有干扰素诱生剂，是可以刺激人体产生干扰素，丝瓜含有维生素C。是可以促进人体内免疫蛋白的合成。起到提高免疫力的作用。
4.排毒养肝：用食用丝瓜可以给肝脏解毒，有效的预防癌症以及动脉硬化。
5.增强心肌：在丝瓜中是含有皂苷类物质，这类的物质只是存在于药材中，是有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。
【黄豆芽】
1.黄豆芽的营销非常的丰富，其中包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
2.黄豆芽也是可以起到清热明目、补气养血、防止牙龈出血以及心血管硬化及低胆固醇等功效。
3.多食用黄豆芽也是可以有效的防止维生素B2缺乏症。
4.常食用黄豆芽是可以对青少年生长发育、预防贫血等起到很大作用。也可以起到健脑、抗疲劳、预防癌症等作用。
5.黄豆芽中的热量比较低，其中水分以及纤维素含量较高，所以常吃黄豆芽，是可以达到减肥的目的。
【翠玉蔬菜汤】
翠玉蔬菜汤是可以起到清热降火、清理肠胃。其做法简单，容易消化，所以受到了很多上班族的喜欢。
翠玉蔬菜汤的做法
准备食材：天门冬20克、薏米20克、板蓝根16克、西瓜皮200克、丝瓜200克、黄豆芽60克、调料适中。
先把西瓜皮切成片或者是切成条，建议切成条，因为条比较好熟。丝瓜也需要一起切成条。黄豆芽去根。
把天门冬放入棉布袋里面一起喝薏米放在锅内，加热加水。等水烧开后关火滤汁。
然后在把药汁以及薏米一同放入锅中，在加入切好的西瓜皮喝丝瓜，去根的黄豆芽，煮沸。根据个人口味进行加入调味即可。
翠玉蔬菜汤的烹饪技巧
1.一定要把食材切成条，因为只有这样的话，才能够保证食材比较好熟，在煮的过程中，才能够发挥出更大的功效。
2.食材的比例一定的配合好，因为比例失调也是会导致翠玉蔬菜汤的功效，所以在选择食材的时候一定要注意。
3.在煮食材的时候，最好就是选择一个没有用过油的锅来进行煮，只有这样在食用的时候，才能让翠玉蔬菜汤发挥出最大的功效。
翠玉蔬菜汤的禁忌人群
适宜人群：翠玉蔬菜汤很多的人群都是可以进行食用的，不过翠玉蔬菜汤还是在夏天的时候食用时比较不错的，主要的原因就是翠玉蔬菜汤是可以清热降火，正常的情况下，因为天气的原因，夏天的时候，我们体内的火气还是比较重的。
禁忌人群：因为翠玉蔬菜汤是具有清理肠胃的功能，所以消化不好以及有肠胃炎的患者是不宜食用翠玉蔬菜汤。
对于这样一种比较简单比较好学的一种汤来说，在夏天来进行食用时一个非常不错的选择，做法相对比较简单，并且还是可以进行清热降火，还可以清理肠胃，提高我们自身的新陈代谢。营养价值也是很高，是上班族不错的选择。
芦荟蔬菜汤
芦荟蔬菜汤是一道由芦荟叶、菠菜、白菜等做成的美食。芦荟蔬菜汤的营养相对丰富，做法比较简单。芦荟蔬菜汤的补充相当于补充了很多的营养，比较全面。不会让身体缺失其他营养物质。
芦荟蔬菜汤的营养价值
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛，还有蒽醌类物质和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。
芦荟蔬菜汤的功效作用
【芦荟】
1、增强体质：经常食用芦荟和用芦荟沐浴的人，对身体是有很多好处的。因为芦荟可以防治身体的各种小病，对于改善身体体质很有作用，可以增强自身的体力，保持精力旺盛。
2、杀菌：芦荟的抗菌能力很强，可以消杀灭很多的细病菌，还可以减少和消灭细菌本体的发育和繁殖。
3、抗炎：芦荟含有的营养物质是缓激肽酶和血管的物质来一起抑制外来的细菌、毒素。芦荟含有丰富的多糖营养，多糖可可以加强人体的抵抗力，芦荟可以治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。
4、湿润美容：芦荟含有丰富的维生素，这种一个营养物质可以起到比较营养、滋润、增白的功效，对人体非常好。可以治疗面部的痘痘和其他种类的痘痘，对粉刺也有比较好的疗效。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。
5、健胃下泄：芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟，能加强胃部自身的功能，增强身体的体质。
6、强心活血：芦荟中的营养物质有强心、加快血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇的含量、芦荟还可以扩张毛细血管，使血液循环畅通，可以减少胆固醇的数值，减轻心脏所承受的负担，使血压保持正常，清除血液中的各种垃圾。
【菠菜】
1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有丰富的营养物质，这种营养物质植物粗纤维可以促进肠胃蠕动的能力，润肠通便，且能加快胰腺的分泌，加快消化功能。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人身体内转变成营养物质维生素A，可以保护正常视力和上皮细胞的能力，增强抵抗传染病的能力，促进儿童生长发育。
3.保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的营养物质，可以保持身体的营养，促进身体的健康。
4.促进人体新陈代谢：菠菜中含有丰富的微量元素营养，菠菜可以加快人身体的更替，保持身体的健康。食用菠菜，可降低中风的危险。
5.清洁皮肤、抗衰老：菠菜含有的的营养物质可以加快细胞增长的速度，还可以对皮肤起到延缓衰老的能力，菠菜还可以增强人体的青春活力。
【生菜】
1.消脂减肥：生菜可以消除多余的脂肪，对于要求身材瘦弱的人来说，可以多吃生菜。
2.镇痛催眠：生菜有降低胆固醇的作用，还可以治疗神经脆弱的问题。生菜含有丰富的维生素C，维生素C可以的缓解牙龈出问题的症状。
3.驱寒利尿：生菜可以加速肠胃的蠕动，也就可以很好地利用、生菜可以增加食欲、去除寒冷、促进血液的循环周期等功效。
4.抑制病毒：生菜含有丰富的叶绿素，这样有营养的物质含有铜钠盐的营养。所以，生菜也就含有抵抗癌变的可能，还可以有效防止癌变。
【芦荟蔬菜汤】
芦荟蔬菜汤有安神、清热、促进生长、发育、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。
芦荟蔬菜汤的做法
新鲜芦荟叶2片，菠菜1株，红萝卜1根，花椰菜2朵，白菜1片，干香菇2朵。
先烧开，放入新鲜芦荟叶、菠菜、红萝卜、花椰菜、白菜、干香菇。文火煮上20分钟左右。
芦荟蔬菜汤的烹饪技巧
1.生菜有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。
2.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
3.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
4.菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成，草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下。
5.忌带皮食用，芦荟略带苦味，应去掉绿皮，用水煮3-5分钟即可去除苦味。
6.芦荟不可以吃太多，吃太多了会对身体不好。
芦荟蔬菜汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。
禁忌人群：肠胃敏感，肾脏疾病患者以及妊娠妇女忌食。肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。尿频、胃寒的人慎食。
芦荟蔬菜汤，这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
牛肉蔬菜汤
中国历来就有喝汤的习俗，尤其是在南方几乎每餐都会有一些汤，经常喝汤对身体是非常有好处的，既能补充身体的水分，同时又能够通过汤品达到保养身体的作用，汤的种类可以做特别的多，今天向大家简单介绍一下牛肉蔬菜汤，里面有蔬菜同食，还有牛肉，可以说是一道营养价值非常丰富的汤的品种，我们来看一下。
牛肉蔬菜汤
材料
马铃薯1/2个，红萝卜1/3条，高丽菜60公克，洋葱50公克，牛肉400公克，牛高汤1000㏄，盐少许，黑胡椒粉少许，糖少许
做法
1.马铃薯、红萝卜去皮切小块;高丽菜、洋葱切小块备用。
2.牛肉切块，汆烫后洗净备用。
3.取一深锅，放入作法2的牛肉块，加水至水量淹过牛肉即可，以中火煮至6分钟时捞起牛肉备用。
4.取另一锅，放入马铃薯和红萝卜、作法3的牛肉、牛高汤，以小火煮约45分钟至全部材料软透，加入调味料调味即可。
牛肉有哪些好处。
好处一、增强力量
我们不难发现相比较西方男性比东方男性更加强壮。男性常吃牛肉的话是会增加男人的力量的，而且对于男性的健康大大有利的，男性常吃牛肉的好处就是使自己的肌肉有所增长，更加有力量，这是因为牛肉当中的尖酸要比其他的饮食都高的，肌氨酸这种东西其实是在人们进行训练的时候的肌肉燃料之源的，人们在训练的时候充分补充了尖酸以后，人们的肌肉就会更加的紧实，更加的有爆炸力了。
好处二、提高免疫力
牛肉中富含铁质，因为中国普遍性的缺铁性贫血，很多人都了解到铁是制造血红蛋白不可缺少的重要营养素，想要预防缺铁性贫血关键在于摄入足够的铁。但实际上，铁的生理功能并不止预防缺铁性贫血，它还与免疫的关系也比较密切，有研究表明，铁可以提高机体的免疫力，增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能，同时也可使机体的抗感染能力增强。
好处三、补肾
中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，尤其是黄牛肉更是滋补佳品。男人的肾虚是会影响到男人的性功能的，如果男人肾虚过度的厉害了，那么还会影响到夫妻间的感情，很多人在治疗肾虚的时候会选择吃牛肉。
好处四、牛肉可降低胆固醇
美国得克萨斯大学西南医学中心的科学家格伦迪等的研究表明，牛肉脂肪含有约22%的硬脂酸。硬脂酸能被人体所代谢，或者能被转化为油酸——单饱和脂肪，则单饱和脂肪能降低胆固醇。参试者每天吃瘦牛肉4—5.4盎司(约合113—153克)，再配合健康饮食，结果其LDL水平下降了10%。
下奶蔬菜汤的做法大全
很多初次做妈妈的朋友，在给孩子进行喂奶的时候，总会觉得自己的乳汁分泌过少，其实对于这类的情况，是可以通过饮食护理来促进乳汁分泌的，比如蔬菜汤。常见可以用于促进母乳分泌的蔬菜汤有茭白蛋汤、鸡蛋草菇豌豆汤等，这些蔬菜汤不仅营养，而且做法也比较简单。
蔬菜汤下奶做法：茭白蛋汤
材料：茭白150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。
做法：
1、茭白洗净切丝，鸡蛋打匀。
2、锅里油热，放下茭白丝煸炒。
3、待茭白丝有些发蔫，放适量水煮5分钟。
4、放入蛋液煮开。
5、放盐、鸡精、葱花调味即可。 小贴士：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。
鸡蛋草菇豌豆汤
材料：鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。
做法：
1、准备材料。
2、冷锅、热油、中火，煎鸡蛋。
3、蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。
4、将蛋铲下来、放盐，一起翻炒(一般汤为了入味，盐放得比菜要早些)。
5、注入开水，盖盖、中火煮10分钟。
6、碗里搁点葱花、来点胡椒粉。
7、煮好的汤。
8、倒入碗中，一碗简单又好喝的汤就上桌了。 小贴士：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
海带黄豆排骨汤 材料：排骨200g、干海带25g、黄豆35g、盐适量、姜5g。
做法：
1、准备材料。
2、分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。
3、泡好的海带光滑无褶皱。
4、泡好的黄豆涨大，大小与新鲜的差不多。
5、海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去。
6、做海带结方法：将海带切成10～15厘米长，2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)。
7、用手将海带条打结。
8、再两边均匀 用力拉直，将结扣打紧即成海带结。
9、将剩余的海带都打成结，也可直接切片。
10、将排骨焯水后捞起。
11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里，装盖满食材的清水。
12、加少许盐，关上电压力锅盖和阀，插电30分钟即可。
小贴士：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
孕妇蔬菜汤的做法大全
蔬菜对于孕妇来讲有着很大的优势，不仅对孕妇的体质有帮助，而且对于腹中的胎儿发育也是极好的。使用蔬菜制作的汤类类型极多。今天我们就介绍下排骨蔬菜汤和蔬菜绿春汤的做法。实际上排骨蔬菜汤从字面的意思来理解需要的材料就是排骨和蔬菜，排骨不仅可以帮助孕妇补充钙质，而且还可以促进宝宝的身体成长发育。
排骨蔬菜汤的使用材料：
排骨，2200克，玉米，一个，胡萝卜，半个，包菜，2个叶子，葱，姜，调味料：盐，料酒
排骨蔬菜汤做法
1.排骨过水，水中加料酒、生姜、葱白。玉米、包菜、胡萝卜切段或切块。
2.把过水后洗干净的排骨下锅，加水没过材料。
3. 大火烧开后转小火，先炖排骨1-1.5小时，加入蔬菜，煮沸后转小火再炖0.5-1小时。最后加盐调味。
小诀窍
1.排骨捞出蘸调料吃味道更好。2.最后放盐。
蔬菜绿春汤的材料：
香葱10根，去皮切碎的土豆2小只(约300g)，切碎的胡萝卜2小根(约200g)，切碎的大葱1棵，鲜香草末1汤匙(15g)，拍散的大蒜5瓣，西芹1棵(约300g)，撕碎菠菜叶100g，撕碎生菜叶200g，罐头蔬菜汤或水2碗(500ml)，牛奶1碗(250ml)，蛋黄1只，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)
蔬菜绿春汤的做法的做法：
热炒锅中的油，加土豆粒、胡萝卜粒、大蒜粒和西芹粒煸炒，并调入盐。改中火煸炒5分钟，至蔬菜们变熟色，加入香葱段、香草末、菠菜叶和生菜叶，炒1分钟至叶子变软。加入罐头蔬菜汤或水，中火煮5分钟，离火晾凉(约需20-40分钟)。将汤料分批入食品处理器中粉碎碾细，然后倒入煮锅。中火加热煮锅中的蔬菜汤，煮沸后搅入牛奶和蛋黄的混合液体，慢慢热透，不时搅动(约需10分钟)。调入白胡椒粉，盛入合适的容器中，可用鲜香草点缀。
小诀窍
加入蛋黄后，使这一款青菜汤更粘稠。也可以根据喜好，在出锅后适量淋上鲜奶油。一定不能少了西芹，它是这道汤中最出味的。
宝宝蔬菜汤的做法大全
宝宝的饮食一定要多元化，这样才可以补充宝宝身体所需要的一些营养，让我们的宝宝正常发育、健康成长。很多家长都不知道给宝宝做辅食应该做一些什么，实际上，如果宝宝还非常小的话，因为胃部发育不完全，所以家长可以给宝宝做一些汤类的食物，不仅补充了营养物质，也避免了给宝宝造成消化不良的情况。
宝宝蔬菜汤的做法大全：
1、 蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可)，将蔬菜择洗干净，放入沸水中快速焯烫一下，立即取出，切成碎末;
2、 锅中倒入清水，大火烧沸，将菜末倒入，沸煮3-5分钟，倒入容器中，晾至微温，只取食上层清汁，即为菜汤。适合三个月以上的宝宝食用。
3、 为了宝宝的健康，做菜汤的蔬菜一定要清洗干净，可以先放入盐水中浸泡30分钟，这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。
4、以上蔬果汁中注明的份量，并非一次要全部给宝宝喝完，一是根据宝宝的月龄，二是根据宝宝对果汁的喜爱程度，自由调节份量，宝宝不喜欢的蔬果，可用其它的品种代替。
宝宝多吃蔬菜的好处
1：是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素p等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。
2：蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。
3：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。
4：有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。
产妇蔬菜汤的做法大全
对于产妇来讲，因为生产已经消耗了大量的体力，同时也为了让宝宝快速的吸收母乳的营养，所以有很多人都会给产妇煲汤。适合产妇的蔬菜汤类型极多，比如说苹果红枣鲫鱼汤。我们都知道鲫鱼是一种营养价值高的食物，对于产妇来讲，可以起到补血益气、消肿等功效。而红枣可以帮助产妇改善虚弱的体质。
苹果红枣鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克，去皮苹果200克，红枣20克，香菜叶少许。
调料：盐3克，胡椒粉2克，水淀粉适量，料酒适量，食用油适量。
苹果红枣鲫鱼汤的做法
1、洗净的苹果去核，切成块。
2、往鲫鱼身上抹上盐，涂抹均匀，淋料酒，腌渍10分钟至入味。
3、用油起锅，放入鲫鱼，煎约2分钟至金黄色。
4、注入适量清水，倒入红枣、苹果，大火煮开。
5、加入盐，拌匀，加盖，中火续煮5分钟至入味。
6、揭盖，加入胡椒粉，拌匀;倒入水淀粉，拌匀。
7、关火后将煮好的汤装入碗中，放上香菜叶即可。
羊骨小米粥
材料：苹果10克，小米、羊骨各适量，陈皮5克，良姜10克，生姜50克
羊骨小米粥的做法
取羊骨捣碎，与陈皮、良姜、苹果、生姜一同入锅，加水煎取浓汁，滗去羊骨及药渣，加入小米熬煮成粥即可。
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等。杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻。
美味牛肉蔬菜汤的做法
现在的人对饮食是很重视的，民以食为天。吃也算的上是人生的头等大事，现在人们对饮食的要求不在是和以前一样只要求吃的饱，现在的人们对吃的要求是是既要美味又要营养。那么什么菜肴才是既美味又有营养的呢，其实牛肉蔬菜汤就是一道很不错的选择，大家都知道蔬菜里面有丰富的维生素牛肉也是很营养的。那么到底是怎么做呢？
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
牛肉蔬菜汤的制作材料：
主料：牛肉,番茄,番茄酱,土豆,胡萝卜,卷心菜,洋葱,
调料：盐,香叶,番茄沙司,黄油,白胡椒,
材料说明：牛肉以牛腩为佳，因为牛肉还可以再利用
牛肉蔬菜汤的做法步骤详细介绍：
1,牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用。
2，将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。
3，锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了。
4，将西红柿切大块倒入锅中。
5，将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时。
6，捞出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉汤备用。
7，卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片。
8，锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化。
9，把卷心菜炒软后盛出备用。
10,将洋葱炒香。
11，放入土豆和胡萝卜块翻炒。
12，加入卷心菜继续翻炒一会儿，然后把蔬菜盛出备用。
13，将番茄酱倒入锅中，用锅中底油翻炒出香味。
14，然后把蔬菜倒回锅中。
15，将事先煮好的牛肉汤倒入，如果喜欢，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。
16，以中火煮开后小火再炖30分钟，加入少许盐调味，如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好。
以上就是关于美味牛肉蔬菜汤的做法，我希望这到菜的做法能帮助到大家。激起一些大家对做菜的兴趣，食物还是要自己做的吃起来会比较美味。而且这道美味牛肉蔬菜汤的做法不是很难，食材也是常见的几种食材，而且这道菜营养又美味。适合很多不同群体的人来吃，。但是大家也要根据自己的体质来看的，例如一些对牛肉过敏的人就不要吃啦。
减肥蔬菜汤的几种做法？
现在很多人群都在进行减肥，市面上虽然有很多减肥的产品，但是很多都是会有副作用，对身体的危害很大，所以建议还是不要吃，今天我给大家介绍一些减肥的蔬菜汤的做法，这些食材也是很容易取得，也是没副作用，是很多减肥群体的首选。
1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体pH值会呈碱性。
2、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。
4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。
5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。
6、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。
7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。
8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!
9、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。
上面就是我讲解的蔬菜减肥汤的具体做法，很简单的吧，希望可以很好的帮助到你，这些食物虽然都是有减肥的效果，但是疗效并不是马上就有的，所以也是要坚持，不要想到马上就会有立竿见影的效果，本身也是无副作用的，所以长期食用也是可以的。
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