产妇蔬菜汤的做法大全

春季养生蔬菜做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供产妇蔬菜汤的做法大全,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

对于产妇来讲,因为生产已经消耗了大量的体力,同时也为了让宝宝快速的吸收母乳的营养,所以有很多人都会给产妇煲汤。适合产妇的蔬菜汤类型极多,比如说苹果红枣鲫鱼汤。我们都知道鲫鱼是一种营养价值高的食物,对于产妇来讲,可以起到补血益气、消肿等功效。而红枣可以帮助产妇改善虚弱的体质。

苹果红枣鲫鱼汤

原料:鲫鱼500克,去皮苹果200克,红枣20克,香菜叶少许。

调料:盐3克,胡椒粉2克,水淀粉适量,料酒适量,食用油适量。

苹果红枣鲫鱼汤的做法yS630.Com

1、洗净的苹果去核,切成块。

2、往鲫鱼身上抹上盐,涂抹均匀,淋料酒,腌渍10分钟至入味。

3、用油起锅,放入鲫鱼,煎约2分钟至金黄色。

4、注入适量清水,倒入红枣、苹果,大火煮开。

5、加入盐,拌匀,加盖,中火续煮5分钟至入味。

6、揭盖,加入胡椒粉,拌匀;倒入水淀粉,拌匀。

7、关火后将煮好的汤装入碗中,放上香菜叶即可。

羊骨小米粥

材料:苹果10克,小米、羊骨各适量,陈皮5克,良姜10克,生姜50克

羊骨小米粥的做法

取羊骨捣碎,与陈皮、良姜、苹果、生姜一同入锅,加水煎取浓汁,滗去羊骨及药渣,加入小米熬煮成粥即可。

煲汤网小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等。杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻。

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下奶蔬菜汤的做法大全


很多初次做妈妈的朋友,在给孩子进行喂奶的时候,总会觉得自己的乳汁分泌过少,其实对于这类的情况,是可以通过饮食护理来促进乳汁分泌的,比如蔬菜汤。常见可以用于促进母乳分泌的蔬菜汤有茭白蛋汤、鸡蛋草菇豌豆汤等,这些蔬菜汤不仅营养,而且做法也比较简单。

蔬菜汤下奶做法:茭白蛋汤

材料:茭白150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。

做法:

1、茭白洗净切丝,鸡蛋打匀。

2、锅里油热,放下茭白丝煸炒。

3、待茭白丝有些发蔫,放适量水煮5分钟。

4、放入蛋液煮开。

5、放盐、鸡精、葱花调味即可。 小贴士:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。

鸡蛋草菇豌豆汤

材料:鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。

做法:

1、准备材料。

2、冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。

3、蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。

4、将蛋铲下来、放盐,一起翻炒(一般汤为了入味,盐放得比菜要早些)。

5、注入开水,盖盖、中火煮10分钟。

6、碗里搁点葱花、来点胡椒粉。

7、煮好的汤。

8、倒入碗中,一碗简单又好喝的汤就上桌了。 小贴士:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

海带黄豆排骨汤 材料:排骨200g、干海带25g、黄豆35g、盐适量、姜5g。

做法:

1、准备材料。

2、分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆。

3、泡好的海带光滑无褶皱。

4、泡好的黄豆涨大,大小与新鲜的差不多。

5、海带清洗方法:用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去。

6、做海带结方法:将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)。

7、用手将海带条打结。

8、再两边均匀 用力拉直,将结扣打紧即成海带结。

9、将剩余的海带都打成结,也可直接切片。

10、将排骨焯水后捞起。

11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里,装盖满食材的清水。

12、加少许盐,关上电压力锅盖和阀,插电30分钟即可。

小贴士:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

孕妇蔬菜汤的做法大全


蔬菜对于孕妇来讲有着很大的优势,不仅对孕妇的体质有帮助,而且对于腹中的胎儿发育也是极好的。使用蔬菜制作的汤类类型极多。今天我们就介绍下排骨蔬菜汤和蔬菜绿春汤的做法。实际上排骨蔬菜汤从字面的意思来理解需要的材料就是排骨和蔬菜,排骨不仅可以帮助孕妇补充钙质,而且还可以促进宝宝的身体成长发育。

排骨蔬菜汤的使用材料:

排骨,2200克,玉米,一个,胡萝卜,半个,包菜,2个叶子,葱,姜,调味料:盐,料酒

排骨蔬菜汤做法

1.排骨过水,水中加料酒、生姜、葱白。玉米、包菜、胡萝卜切段或切块。

2.把过水后洗干净的排骨下锅,加水没过材料。

3. 大火烧开后转小火,先炖排骨1-1.5小时,加入蔬菜,煮沸后转小火再炖0.5-1小时。最后加盐调味。

小诀窍

1.排骨捞出蘸调料吃味道更好。2.最后放盐。

蔬菜绿春汤的材料:

香葱10根,去皮切碎的土豆2小只(约300g),切碎的胡萝卜2小根(约200g),切碎的大葱1棵,鲜香草末1汤匙(15g),拍散的大蒜5瓣,西芹1棵(约300g),撕碎菠菜叶100g,撕碎生菜叶200g,罐头蔬菜汤或水2碗(500ml),牛奶1碗(250ml),蛋黄1只,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

蔬菜绿春汤的做法的做法:

热炒锅中的油,加土豆粒、胡萝卜粒、大蒜粒和西芹粒煸炒,并调入盐。改中火煸炒5分钟,至蔬菜们变熟色,加入香葱段、香草末、菠菜叶和生菜叶,炒1分钟至叶子变软。加入罐头蔬菜汤或水,中火煮5分钟,离火晾凉(约需20-40分钟)。将汤料分批入食品处理器中粉碎碾细,然后倒入煮锅。中火加热煮锅中的蔬菜汤,煮沸后搅入牛奶和蛋黄的混合液体,慢慢热透,不时搅动(约需10分钟)。调入白胡椒粉,盛入合适的容器中,可用鲜香草点缀。

小诀窍

加入蛋黄后,使这一款青菜汤更粘稠。也可以根据喜好,在出锅后适量淋上鲜奶油。一定不能少了西芹,它是这道汤中最出味的。

宝宝蔬菜汤的做法大全


宝宝的饮食一定要多元化,这样才可以补充宝宝身体所需要的一些营养,让我们的宝宝正常发育、健康成长。很多家长都不知道给宝宝做辅食应该做一些什么,实际上,如果宝宝还非常小的话,因为胃部发育不完全,所以家长可以给宝宝做一些汤类的食物,不仅补充了营养物质,也避免了给宝宝造成消化不良的情况。

宝宝蔬菜汤的做法大全:

1、 蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可),将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末;

2、 锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。适合三个月以上的宝宝食用。

3、 为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。

4、以上蔬果汁中注明的份量,并非一次要全部给宝宝喝完,一是根据宝宝的月龄,二是根据宝宝对果汁的喜爱程度,自由调节份量,宝宝不喜欢的蔬果,可用其它的品种代替。

宝宝多吃蔬菜的好处

1:是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素,还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素p等。维生素C能防治坏血病,尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

2:蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。

3:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。

4:有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。

孕妇蔬菜汤做法大全有哪些


对于每一个孕妇来讲,要保证饮食以及营养的均衡,那么就应该注意了解到底哪一些食物是比较适合自己的,比如新鲜的蔬菜汤自然不可缺少,可是这些食物种类各种各样,哪一种才是比较适合孕妇的,也是有很大讲究的,例如罗宋蔬菜汤以及新鲜营养的排骨蔬菜汤,都比较合适孕妇。

一、罗宋蔬菜汤

马铃薯、西红柿各1个、洋葱1/4个、胡萝卜1/2个、圆白菜1/4个、料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量。

1.洋葱去皮,切成丁块,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切成滚刀块,西红柿放入滚水汆烫,捞出去皮、切成大块,圆白菜洗净、切块。

2.锅中倒入1大匙油,爆香洋葱,倒入油2大匙,料酒1大匙,加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟,放入肉清汤9杯,盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿,煮至熟软入味,撒胡椒粉,即可盛出。

二、排骨蔬菜汤

做法:

1、排骨400克,甜嫩玉米1个,胡萝卜一小根,上海青两棵,豆角和西葫芦少许,盐、葱和姜片、胡椒粉适量。把八角、花椒、陈皮用料盒装好。

2、玉米切成块,胡萝卜和西葫芦我用了花模切成了花儿,豆角切断。

3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块和姜、料盒一起放入,再滴几滴醋,用大火烧开后转小火。

5、小火炖两个小时,放胡萝卜、豆角、西葫芦再煲10分钟。

6、最后加上海青,再加盐和胡椒粉调味即可。

牛尾蔬菜汤的做法


这个时代,人们对饮食的要求越来越高,什么最营养似乎已成为大家一致的追求。那么什么是最营养呢。今天,我们来看看牛尾蔬菜汤,一道有肉有菜,有滋有味的美味,看看他有什么吸引人的地方。首先,这道美味怎么做出来呢,赶紧试试吧。

1、将土豆去皮后和洋葱、胡萝卜、西芹一起切成丁。

2、西红柿放入沸水里烫一下,去皮去籽后切块。

3、将牛尾放加入冷水的锅内烧开煮5分钟,捞出用温水冲洗干净。

4、牛尾放入锅中,加入足量的水(水要一次加够),放入香叶和姜片烧开后小火炖2个小时。

5、倒入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿继续炖半小时。

6、最后倒入西芹再炖10分钟,根据口味调入盐和胡椒粉即可。

2营养价值

牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。

西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。

相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。

现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素p的含量蔬菜之冠。

西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形[1] ,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。

西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

怎么样,简单实惠,不用那么多的步骤就可以轻松享用一道美食,而且还这么高的营养,何乐不为。还在不知道如何均衡搭配,不知道怎么更营养吗,赶紧准备食材,走起吧。蒂利社是你的,健康营养是你的,还等什么,就差你了!

养生蔬菜汤的做法


小的时候最讨厌的就是吃蔬菜了,只要碗里有那么一小块也会特别认真的把它挑拣出来,这是就能听见家长在后边说多吃蔬菜对身体有好处,要常食。现在态度有所转变,在我眼里最好的饭菜以及汤品就是蔬菜类的了,所以究竟常把好吃的收入菜谱中,以下为大家分享我所收集的养生蔬菜汤的做法。

木瓜绿豆汤

减肥排毒功臣:绿豆

减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火 之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

做法:

1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。

2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。

3、沙锅放适量清水。

4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。

5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可

黄瓜鸡蛋紫菜汤

排毒功臣:黄瓜

排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。

黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

做法:1、锅中放入清水、姜片烧开2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。

学习了养生蔬菜汤的做法,有没有一些朋友已经按耐不住想要动手尝试了呢。想到在当你在做出这么一份汤的时候,家里的人都会因为你的劳动而品尝到一次丰富的家宴,而且味道鲜美又不失营养成分,那么你的内心也是能够得到极大的满足的。

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