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海参煲汤的做法有哪些

海参养生汤的做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“海参煲汤的做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

其实随着现在的生活条件变得越来越好,所以很多人都享受到了小康的生活条件的,海鲜就是大部分的人都非常热爱的一种食物,尤其是海参,是海鲜当中的一个显著的代表,下面我们就一起来了解一下海参煲汤的做法。

具体做法:

材料

主料:

山药(8-10公分)一节,海参(中型)三根,豆腐两块,香菇(泡软)三朵,洋芹菜二根,红萝卜1/3条

调料:

橄榄油一大匙,葱两根,姜五片,清高汤一杯 酱油膏二大匙,柴鱼粉半茶匙,糖一茶匙,米酒一大匙,太白粉二茶匙(与三大匙水混合)

做法yS630.cOm

1、将去皮山药、红萝卜切约半公分宽薄片,海参滚刀切约二到三公分长,豆腐每块切成六小块,泡软的香菇每朵切成四片,洋芹菜滚刀切成二到三公分段,葱切成二公分段。

2、不沾锅加入橄榄油,将葱、姜爆香,依序加入香菇、红萝卜、洋芹菜、海蔘炒熟,将锅中材料移至砂锅中,将豆腐及清高汤及一杯水加入煲煮约半小时,再将山药及调味料全加入,最后以太白粉水勾芡,即可熄火上桌。

以上这篇文章就为大家介绍了一下海参煲汤的做法,相信大家已经有了一个比较基本的了解了,其实海参的营养价值是相当的丰富的,但是价钱也非常的昂贵的,所以最好是在家里面进行制作的。

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干海参煲汤的做法有哪些 ?


相信大家对海参都不陌生,现在海参越来越成为人们滋补的一款材料,想要壮阳滋补的人们,都会选择食用海参来煲汤,不仅美味,还能滋补身体,达到双效促进作用,想要知道怎么才能做出美味又营养的海参汤吗,下面小编就来给大家介绍几款海参汤的制作方法和功效。

壮阳补肾汤方一、海参羊肉汤

做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。

壮阳补肾汤方二、海参煲鸭汤

做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。

需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。

壮阳补肾汤方三、海参杞参汤

做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。

功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。

上面为大家介绍了几款海参补煲汤的做法,海参一般人群都可以食用,但是并不是所有人群都能够食用的,主要是根据自身的身体状况来判断决定的,有些会对海产品过敏的不宜食用,还有哪些那些患有急性肠炎、感冒、咳痰的人们是需要禁食。

海参煲汤做法


海参是一种滋补效果比较明显的海产品,海参有很好的补益精血的功效,还有凉血润燥的作用,对于男性肾虚、对于女性月经不调都有一定的调理的作用,经常食用海参煲汤,还能取得很好的强筋健骨、提高免疫力的水平功效,海参煲汤的做法有很多。

可以做海参牛肉汤,准备海参适量,准备半斤牛肉,适量的调味品,首先要把海参泡发,然后清洗干净,再把牛肉切成片,锅中放入清水,把海参和牛肉片放到锅中,大火烧开,最后小火煮熟。海参牛肉汤有很好的滋补功效,尤其是在冬天喝,有很好的驱寒补气的作用。

海参豆腐汤也有很好的营养作用,准备水发的海参300颗,再准备鸡胸肉半斤左右,准备适量的香菇大枣和木耳,准备两百克大豆腐,砂锅内放入足量的清水,然后把海参放到里面,再加入香菇大枣姜片木耳,再放入豆腐块和鸡肉,然后大火烧开以后,小火熬一个钟头左右,最后放入盐和鸡精以及料酒来调味。

海参鸡汤的营养功效也非常的好,有非常明显的滋补的作用,具有补气补血的作用,对于怀孕的女性或者是产妇喝一些海参鸡汤,能够提高女性的免疫力,还有一定的催乳作用,男性喝了海参鸡汤还有很好的提高性能力的效果,有很明显的强肾功效。

以上简单的了解了海参煲汤的做法,海鲜煲汤的做法有很多,除了有海参以外,可以放入鸡肉或者豆腐等食材,都具有很好的饮食养生的作用,海参本身就能够提高身体的免疫力水平,并且有很好的防癌抗癌作用,适当的喝一些海参煲汤,能够提高身体的抗病能力。

海参汤的做法有哪些?


海参是海产品的一种,营养丰富,主要用于滋补。海参的海味很重,用来熬汤也是非常不错的选择。海参汤的做法简单多样,汤汁鲜美,滋补效果也很好,但是要注意适量,不宜饮用过多。 1.海参火腿汤
海参汤的营养丰富,单喝海参汤味道比较单调,可以加火腿。准备海参、火腿。火腿切片,海参洗干净可以切条,也能切片。锅中烧水,海参和火腿同时下锅,下去高汤,盖过煮。海参汤熟了之后不要急着捞出,记的调味,适量的盐就可以了,海参本身的海鲜味和火腿的味道相融合,美味的海参汤就做好了,出锅即可食用。也可以撒点葱花点缀。
2.海参香菇汤
海参洗干净之后切条,香菇切片,生姜切片备用。(也可以根据个人喜好添加喜欢的食材),因为香菇不容易熟,所以一开始就可以将香菇放入小锅中,最后放入海参。海参的营养丰富,海参香菇汤的养生效果也非常好,最后可以加点葱花、枸杞和适量的盐调味点缀。
3.海参乌鸡汤
海参乌鸡汤是以海参和乌鸡为主要食材的汤品,营养丰富,非常养生。首先要把乌鸡处理好,切块去腥。准备可以直接食用的海参。乌鸡放入锅中烧水,加入料酒、盐和鸡精调味,乌鸡汤熬好之后,盛碗,把切条的海参放入鸡汤,入味,加点葱花和枸杞,营养的海参乌鸡汤就做好了。


牛奶海参汤的做法有哪些


牛奶海参汤是一种非常美味的汤,可能我们很多内陆地区并不常喝,海参是一种沿海地区非常常见的一种食物,在一些秦皇岛,山东等地都是非常知名的,牛奶海参汤中蕴含了很多的营养,对于身体的好处非常大,很多人也都想多方的学习一下牛奶海参汤的做法方法,来学习一下吧。

做法一:

原料:

海参,猪肥瘦肉,芹菜心,青蒜,精盐,料酒,味精,胡椒面,白糖,酱油,豆瓣酱,淀粉,猪油,鸡汤,葱,姜

制法:

海参洗去腔内壁膜,每条顺着用斜刀法片成三片,猪肉切成小粒,芹菜抽去筋,青蒜切成小粒,葱姜一半切碎末,一半切段,泡辣椒剁碎;

海参用普通汤加入葱段,姜片氽两遍,捞出待用,拣去葱姜;

锅烧热注入猪油,油热时下入猪肉煸炒,待肉散开后下入葱,姜末,豆瓣酱继续煸炒,待油红时加入料酒,酱油,白糖,胡椒面,鸡汤,海参,在小火上kao十分钟,加入味精用水淀粉勾芡,撒上芹菜,青蒜粒盛入盘中即可。

做法二:

将整开乌参先在微火上燎两分钟,待粗皮烧成小泡后用刀刮尽,然后将海参剖为两片,入开水发泡两天,取出洗净后,放入加料酒的沸水锅中氽一次,再换水氽第二次。

氽后用布将参捞干,用刀在参腔内划旗子块花纹,再用清汤喂一下待用。洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁,

入烧热的猪油锅中炒成馅,炒时先下猪肘丁,次下冬笋等丁和酱油、料酒。将准备好的参腹腔内填上馅料,装入蒸碗,碗内加二汤、盐。味精,然后封上碗口上笼蒸一小时。食时漠去原汁后,翻扣盘中,以原汁加水豆粉调匀,淋于海参上即成。

美味的牛奶海参汤的做法方法也并没有我们想象中的那么困难,多喝一些牛奶还可以有效地帮助我们减少很多不必要的肠胃疾病,还可以有效地促进我们骨质的成长,尤其是一些青年人正处于长身体的关键阶段,多喝一些牛奶海参汤的效果是非常不错的。

海参汤汁做法有哪些


对于想要学做海参汤汁的朋友来说,不妨来了解下海参汤汁做法有哪些哦!这样的话就可以制作出美味的海参汤汁啦!那么海参汤汁怎么做呢?海参汤汁做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种海参汤汁做法,仅供大家参考。想要学做海参汤汁的朋友可以来了解下哦!

海参汤汁做法一

材料:干刺海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克。

做法:

1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。

4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。

海参汤汁做法二

材料:水发海参,木耳,银耳,黄瓜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜各适量。

做法:

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参汤汁做法三

材料:熟鸡脯肉100克,水发海参50克,酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。

做法:

1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净,切成丝,入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净,切成末。

2、净炒锅内加入植物油烧热,下入葱、姜炝锅,放入酱油、料酒,再加入适量清汤,放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味,用湿淀粉勾芡,加入精盐、味精调味,淋入葱油即成。

以上就是关于海参汤汁做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道海参汤汁怎么做了。其实,上面介绍的这三种海参汤汁做法都是挺简单的,估计大家一学就会了。大家在制作海参汤汁的时候,可以选择符合自己口味的食材哦!这样才会更美味哦!

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