如何做辣鱼汤
如何做养生粥。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“如何做辣鱼汤”，相信能对大家有所帮助。
很多喜欢看韩剧的朋友们一定特别想跑到韩国尝一尝韩国辣鱼汤的美味之处，但是对于很多工作繁忙等原因并不能但韩国亲自去尝一尝韩国的辣鱼汤的朋友们你们接下来就有福利了，我整理出来了一些辣鱼汤的做法，你可以足不出户就可以品尝到韩国美食。
一、做法一
主料：石斑鱼1条、蛤蜊100克
辅料：黄豆芽200克、白萝卜1/4个、辣椒(青2个)、洋葱半个、茼蒿50克
调料：食盐1茶勺、姜1茶勺、蒜泥3茶勺、大葱半根、水2400毫升、黄酱1茶勺、辣椒粉4茶勺、辣椒酱1茶勺、白糖1茶勺、白酒1茶勺、白胡椒适量
做法：
1、将鱼收拾干净切段;白萝卜切块;小青椒切丝;大葱切片;洋葱切粗丝备用
3、汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊
4、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了
二、做法二
1.准备好的辣椒，我的这个一点就很辣的，所以看个人的用量，蒜 姜
2.鱼头洗净把晾水干，加适量的盐，料酒，蚝油，酱油，姜片来进行腌制，大约30分钟，入味就好
3.把豆芽洗干净，煮水开把豆芽焯水过熟(焯过豆芽的水可以多点因为要拿来煮鱼头)，就可以装进可以装汤的盘中备用了
4.焯过豆芽的水，煮鱼头放点姜，辣椒，适量的盐，(因为本身就腌过的了，咸味看个人所定)煮到熟透就可以了
5.借着热气淋上芝麻油，这样就好了!
很多朋友对于韩国的菜品都充满了好奇，但是我对于韩餐的总结就是甜辣。无论做什么都绝对少不了韩国的辣酱，关键之处的辣酱就是甜辣的口味，所以必然你所品尝过的食物一定是有甜辣的口味。相信不少喜爱的朋友已经开始自己动手做了吧。
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如何做丝瓜墨鱼汤
墨鱼大家一定都不陌生，是一种常见的高营养海鲜鱼类，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对于女性的皮肤和弹性以及抗衰老具有很大的帮助。此外，墨鱼肉质有弹性，口感好，而且能够帮助补充稀有元素。丝瓜和墨鱼搭配煮汤，利于充分激发两者的营养和鲜美，那么接下来就给大家说说如何做丝瓜墨鱼汤。
原料：墨鱼丝50克，丝瓜200克，鸡汤500克
配料：盐、枸杞、姜丝各适量。
制法：
1、丝瓜去皮后洗净，切薄片。
2、墨鱼丝放入沸水中略烫，捞起备用。
3、汤锅放入鸡汤烧沸，放入墨鱼丝、丝瓜、枸杞、姜丝小火煮至所有食材熟软，加盐即可食用。
墨鱼汤的做法大全的做法
1.墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用
2.把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣
3.将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净
4.锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可
烹饪技巧
1、墨鱼干需要提前浸泡备用，冬季可以延长浸泡时间，中途多换几次水，虽然专业的发制方法是需要用碱水来发制的，但碱会破坏食物中的一部分营养，另外，处理不好容易留下一股难闻的碱水味，所以我就用最原始的方法，隔夜浸泡后使用。
2、墨鱼干的表皮比较腥，一定要处理干净后在食用，包括触角上的都要撕掉。
3、墨鱼、香菇、黑木耳都是些不含油腻的食材，炖墨鱼汤的时候一定要加几块五花肉进去，这样汤汁会更鲜美。
上面的介绍就是关于如何做丝瓜墨鱼汤的。丝瓜墨鱼汤的做法较为简便，但是需要注意一些小细节，比如在做汤之前，把干的墨鱼先用水泡一泡，然后再煮汤。同时丝瓜墨鱼汤中还能加入一些其他的食材，比如香菇，木耳等营养丰富的配料。
如何做香辣鸡翅
平时在生活当中，可能很多人对香辣鸡翅情有独钟，尤其是在麦当劳肯德基的时候，更是人们争相购买的，香辣鸡翅的口味酥脆，对于小孩子来说，是一个很大的诱惑，而自己做的香辣鸡翅还有肯德基做的是有区别的，因为肯德基制作的材料，很多时候并不利于我们的身体健康。
虽然说香辣鸡翅的口吻让很多人所喜爱，但实际上香辣鸡翅却并不利于我们的养生保健，因为因为香辣鸡翅的制作，添加了很多的成分，尤其是对于小孩子来说，并不利于他们的身体健康，所以家长也要起到监督的作用。
材用料：
鸡翅12根 相克食物 藕1节 相克食物,年糕2块 香芹1小把 花椒10粒 葱1节 姜1块 蒜5瓣 糖半汤匙 盐 香油麻辣清油火锅底料半袋 蚝油1汤匙 黄酒
1，鸡翅洗净，加入蚝油、黄酒、花椒、姜片。
2.用手揉抓匀腌15分钟。
3.藕去皮切片、年糕切小段、香芹只留梗切成段。
4.锅内油热后，码入鸡翅煎一两分钟至皮收紧。
5.加入葱、蒜、海底捞麻辣清油火锅底料，翻炒均匀。
6.加入藕片、年糕段、糖、炒匀。
7.将之前腌鸡翅的料加入一小碗水，倒入锅中至没过所有食材。
8.中火焖烧至锅内汤汁收浓稠，加入芹菜段。加入花生酱翻炒至匀，用适量盐调味，临出锅前淋上少许香油即可。
在中国，家长们主要怕的是孩子不吃，所以如果孩子有自己想吃的东西的时候，家长们会义无反顾地为孩子们购买，从而忽略了孩子的身体健康，因为很多的食物虽然美味，可是却并不营养，很多的食物含有不利于人体健康的物质。
如何做辣炒蛏子
很多朋友都非常的喜欢吃海鲜，这当中相信大多数朋友都是和我一样的，海鲜尤为喜欢辣炒海鲜吃。尤其是到了傍晚，太阳一下山，我就会到立马跑到路边的海鲜大排档，点上几种海鲜一爆炒，再喝一点啤酒，瞬间感觉到幸福的真谛。
辣炒蛏子是一道汉族名菜，属鲁菜系。色泽美观，鲜香味浓，可口美味，是简单美味的海鲜下酒菜。味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。
做法一
1.蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。
2.准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝
3.热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。
4.大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。
5.出锅前加入葱丝翻炒几下(加了豉油不放盐啦，海鲜味道要淡点突出鲜味)，辣炒蛏子就做成啦。
做法二
1、提前将蛏子[1] 用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙，野生的据说要2天)，吐尽沙，捞出沥干
2、炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香
3、倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒
4、翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可
5、在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”，较脏。
大多数喜欢吃海鲜的朋友都分成两种不同的吃法，一类朋友是喜欢清蒸，还有一类是和我一样的，喜欢辣炒着吃，更有一类大神级朋友喜欢生吃，不过他们是生着蘸着辣酱吃，无论怎么吃海鲜都可以吃出海鲜的鲜美口感。
如何做豆腐鲫鱼汤
豆腐鲫鱼汤具有丰富的营养价值，其中鲫鱼肉质细嫩，豆腐口感嫩滑，两者搭配，味道鲜美可口。而且鲫鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质以及微量元素，有效补充人体所需营养成分，有利于人体健康。特别适合大病初愈的朋友食用，对于恢复身体起到一定的积极有效的作用，受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家介绍如何制作豆腐鲫鱼汤。
1.将新鲜鲫鱼处理干净，清洗后，切成适当大小的块状。
2.把姜和葱分别清洗干净后切成姜片和葱段，将豆腐切成适当大小的块状。
3.将切好的鲫鱼块放在干净容器中，加入适量的料酒，以及盐和味精等调味品，放入花椒和八角等大料，葱段和姜片后，均匀搅拌，经营腌制。
4.在干净容器中加入适量的面粉以及水，打入鸡蛋，均匀搅拌，放入腌制好的鲫鱼块，让每一块鱼肉都充分粘上淀粉。
5.在锅中加入适量的油，等油热后，放入鱼块，炸制两面呈金黄状即可捞出，沥干油。
6.在锅中加入少量的油，放入葱末爆炒，加入炸好的鱼块翻炒。
7.倒入适量的水，大火煮开后，放入豆腐块。
8.换成小火，转入砂锅中，继续炖制，直至煮熟，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可。
9.可以加入香菜末或者香油进行调味。
以上就是关于豆腐鲫鱼汤的具体操作方法，步骤简单易于操作，可以在家尝试制作，对人体发挥积极有效的作用，而且鱼肉脂肪含量低，味道鲜美可口。在家制作还能够根据自身的喜好进行，做出独特的美味。
鲜薄荷鲫鱼汤应该如何做？
薄荷鲫鱼汤具有疏风散热、健脾和健胃的功效，鲫鱼富含高蛋白，是一种很好让肠胃吸收的营养物质，对肠胃和肝肾都有很大益处。小孩子发育不全、身体素质弱、抵抗力太差、一不小心就容易着凉感冒，而且感冒后很难治好，这让很多家长都很着急，今天小编就给大家介绍一种治疗孩子感冒久咳不愈的食疗法-鲜薄荷鲫鱼汤。
孩子久咳不愈该怎么办呢?鲜薄荷鲫鱼汤饮食疗法
鲜薄荷鲫鱼汤的做法： 点击查看详细步骤
材料：鱼500g、菜油适量、盐适量、生姜适量
制作步骤：
1、鲜薄荷叶清洗干净后，浸泡备用。
2、鱼骨鱼头鱼尾先煎香
3、加入姜片和适量的清水。
4、盖锅滚10分钟左右(鱼汤越煮越白的)。
5、加入鲜薄荷叶。
6、加入适量的食盐调味。
7、再滚1分钟即可。
8、装入碗里，慢慢享用。
薄荷 中药药理：
⒈抗病毒作用：薄荷水煎剂1：20 浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。
⒉镇痛、止痒作用：薄荷脑主要作外用止痒、微弱的局麻及对抗刺激剂，涂于局部由于刺激神经而引起凉感，并抑制痛觉神经。
⒊抗刺激、止咳作用：薄荷脑的抗刺激作用导致气管产生新的分泌，而使稠厚的粘液易于排出，故有祛痰作用，亦有报道薄荷脑对豚鼠及人均有良好的止咳作用。
4.健胃和祛风的作用：口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成有很好的强化作用。现在很多年轻人因工作压力大、睡眠不足等导致的早期皱纹，鲫鱼对其都有奇特的缓解功效。了解这些鲫鱼薄荷汤不仅营养丰富，而且有扶正祛邪等功效，在炎热的夏季记得给自己或您的家人做一份薄荷鲫鱼汤喝呦!
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