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如何做水果羹

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每一个女人我相信都会非常喜欢水果,无论是将说过用来吃还是用水果作为保养,甚至是有的爱美女士会将水果代替饭用来做减肥的辅助食品。随着经济条件的水平越来越高,更有一些爱美女士会将水果做成各种面膜来为自己的美丽容颜进行美容和保养。

一、制作方法

主料:梨一个,苹果一个,香蕉一个,菠萝一块,猕猴桃一个,草莓四个,水淀粉20克,白糖200克,蜂蜜10克,冷水适量

辅料:金糕25克,菱角粉20克yS630.coM

1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净,切丁待用。

2.锅内加入水适量,放入所有的水果丁,用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖,最后淋入水淀粉,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

二、食谱营养

香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。

苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。

菠萝蜜:菠萝蜜干果的主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。

橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、p,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

很多朋友都会问我水果的功效有很多很多种,甚至是每一种水果都有它自身的优点,并且每一种水果对人类身体的好处都是有所不同的。但是有些水果是大寒不能多吃的,对于那些寒性水果我们要怎么食用才会将其发挥作用呢,我认为将其煮熟。

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用水果做菜如何做


现在很多女性朋友为了自己的身材,容貌等等,都将水果做成各种各样的水果做成不同的菜肴来进行饮食,这样吃起来除了有一番风味之外,还可以补充人体所需要的维生素和可食用纤维素,所以接下来小编就带着大家一起去看看饮食专家如何教我们来做一道水果做菜拔丝苹果的做法吧!

1.【原料】:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。

【过程】:

1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。

2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。

3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。

经过了上面的详细介绍之后,看了如上的拔丝苹果的做法,爱美的女性朋友们可以按照以上的做法学着试做一下,这样除了可以体会亲自下厨的快感,同时以同样的方法也能做拔丝香焦的方法来换口味,享用一下别有的风味,同时更能有助于美容。

春饼如何做


春饼是一种用面粉制作而成的食物,也是一种口感很好的食物。不少人都喜欢吃春饼,但是购买来的春饼不一定符合自己的口味,最重要的是,不一定健康,因此很多人会选择自己在家制作春饼。其实,制作春饼并不能。下面,就为大家详细介绍一下春饼的三种制作方法!

一、春饼的家常做法

饼胚

1、将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2、将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。

3、取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

烙饼

1、加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。

2、饼胚中间有气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,翻面烙另外一面,两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。

3、取出烙好的饼,轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起,上面加盖一个潮湿的干净纱布,这样既可以保温,又可以增加饼的湿度,使饼的口感更加柔韧可口。

4、拿出一张烙好的薄饼,放上自己喜爱的配菜,卷在一起就可以开吃了。

二、春饼做法二

1、将面粉用开水和成烫面,加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用;

2、坐锅点火倒油,下入保龄菇丝炒软,再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀,调入盐、味精、香油出锅备用;

3、将面团取出下剂,按扁后表面刷一层香油,撒一层薄面,分别将两块面饼对着叠起,再擀成薄饼,平锅中刷一层油,将面饼放入烙至两面成熟,出锅后撕开即成两张春饼,食用时卷入炒好的蔬菜即可。

三、春饼做法三

1、将里脊肉、芹菜、红罗卜、木耳洗净全部切成丝待用,黄豆芽摘去尾部用开水焯烫过待用。

2、平底锅下少许油,先下芹菜段炒香。

3、下入肉丝煸炒到颜色转白。

4、再下红萝卜丝煸炒1分钟左右。

5、最后下入木耳丝和黄豆牙炒均。

6、最后调入盐少许,生抽少许,鸡精少许炒均取可。

7、开水面团分成大小一样的小剂子。

8、两面沾上少许油用手压扁。

9、用擀面杖擀开成薄饼,大小厚薄随个人喜爱。

10、平底锅烧热,将擀好的几张饼一起下到平底锅里烙,不用下油。

11、过程中不断翻面。直至两面微黄即可。

12、依次取出最上面的饼待用。

13、吃的时候用薄饼包入炒好的肉丝杂菜。

14、卷成一起就可以吃了。

如何做凉面


在夏天我们对一些食物都是没有什么胃口的,我们应该都会想吃一些凉爽的,比较清淡的食品吧,这样才会让我们感觉有点精神,特别是凉面应该是我们在夏天吃的最多的一种食物了吧,它也是大家都喜爱的了,特别是四川的凉面是很出名的,大家想不想了解如何做凉面呢?

到了夏天就会经常吃一些凉面,很多的食物我们想起来都会感觉没有食欲,特别是需要用到热油的食品,夏天怎么能够不吃凉的食物呢,大家吃一些凉面解解暑吧,下面我们看看如何做凉面。

川香凉面

超简单、超好吃、超开胃的凉面,即使盛夏食欲消减,也会让你连吃两大碗都不够!

材料

主料:面条、绿豆芽、葱、姜、蒜

调味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精

做法

1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。

2、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。

3、面条煮熟捞出后过凉沥水,加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。

4、浇上调味汁拌匀,大口大口吃吧!

小诀窍

1、如果没有绿豆芽,就切点黄瓜丝吧,切记黄瓜丝不要过水哈!

2、可依个人喜好,加一些香菜、炸花生米神马的,总之加神马都好吃。

川辣凉面

材料

熟鸡蛋面180公克,蛋丝15公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝15公克,辣豆瓣酱1茶匙,砂糖1茶匙,镇江香醋1茶匙,酱油1茶匙,蒜泥1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,凉开水50㏄,辣油1茶匙,香油少许

做法

1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。

2.把熟面盛盘,放上小黄瓜丝、红萝卜丝、蛋丝,淋上作法1的酱汁拌匀即可。

西红柿凉面

材料

芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝(也可不加)

做法

做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着.

2,西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙放盐、糖、鸡精,装起

3,炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里,把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝

4,把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀;把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜、牛肉丝、黄瓜丝即可

如何做凉面的方法大家应该多少都会有一些了解,在夏天吃的最多的就是凉面了,如果大家不知道凉面怎么做,可以按照我们今天介绍的方法去做,一定能够做出很好吃的凉面来,在做凉面的时候能够放一些麻酱,味道会更好。

如何做春卷


春卷相信大家都知道,春卷分为了甜咸两种口味,如果是比较喜欢吃甜春卷的话,可以在里面卷入一些紫薯或者是豆沙等食物,如果是喜欢吃咸春卷的话,则可以根据自己喜欢吃的才来进行搭配,而且它在制作的时候也并不是非常的困难,所以在全国各地都是非常受欢迎的。

不过因为现在很多年轻人之前都没有自己做过春卷,所以不知道如何做春卷。其实做春卷最困难的就是做春卷皮的做法,如果是春卷皮做不好的话,是做不出好吃的春卷的。具体春卷做法如下:

材料

主料:小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克,

辅料:蚕豆淀粉50克,

调料:白砂糖5克,味精5克,黄酒10克,盐10克,猪油30克,菜籽油100克

做法

1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆;

2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍;

3.右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮;

4.摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆;

5.猪里脊肉洗净,切成细丝;

6.白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝;

7.炒锅置旺火上,下猪油,放入肉丝略煸,加入黄酒、糖,放入菜丝,加盐及少量汤水,烧至菜酥熟,加味精,用湿淀粉勾厚芡,出锅晾凉待用;

8.将肉丝馅分成5份,每份包10只;

9.将春饼皮子逐张摊开,放上1小份馅料,折拢一边,再两边包折拢,包卷成长约8厘米,阔约3厘米的扁圆形的小包,用面糊封口;

10.锅置旺火上,下菜油至七成热时,将包好的春卷放入油锅炸至金黄色,捞起装盆即成。

知道了如何做春卷之后,您只需要掌握了其中技巧,以后做各种口味的春卷都不在话下,而且搭配不同的食材,就会有不同的营养价值,您完全可以根据自己的身体和口味来进行搭配。可以说春卷是一道百吃不厌的美食,您不妨自己做一下试试。

如何做豆包


豆包在东北是一款非常常见的主食,特别是东北的老年人总是喜欢制作豆包,他们会包好豆包然后放到冰箱里面冻起来,不管什么时候只要想吃就从冰箱里拿出来蒸一下,就像现做的一样好吃。豆包在东北人眼中就是家常便饭很普遍的,人们非常喜欢吃它,并且也把它当做招待客人的一款特色主食。

豆包是一款非常有营养的主食,外面的豆包皮是大家都习惯吃的面粉,里面的馅是红小豆,红小豆对于女人补血补气是非常有作用的,喜欢吃豆包的女性一定会吸收红小豆的营养,使得气色红润精神焕发。

豆包做法:

1.准备红豆大枣馅

2.红豆用凉水泡半天备用

3.将红豆和大枣加水,水多加一点比较好,因为红豆需要煮的时间比较长,水少了会糊锅的。一齐放入高压锅中(比较省时,省气)

4.将红豆和大枣煮至软烂,红豆轻轻就能捏烂即可

5.在红豆中加入适量的糖,一部分糖会融于水中流失,可以多加点,也可以在下一步加,搅拌均匀

6.准备一块干净的纱布,放在大碗中,将豆陷放在纱布上,然后用力挤一下,将水分挤干,喜欢吃软馅的话水分就不需要挤太干了

7.挤干后可以尝一下甜度,不够甜的话就再放一点白糖减半均匀。我觉得甜一点比较好吃

8.【面团的做法】

9.面粉加酵母(比例为0.5%)

10.用温热的水(不要超过40度)将面粉和酵母和成光滑的面团

11.将面团盖上保鲜膜或湿布盖住面团放在温暖处发酵至两倍大

12.将发酵好的面团放在撒了干粉的面板上用力揉搓

13.揉至光滑有弹性后将面团分成等量的小份面团

14.将小面团再揉搓一会。用掌心压一下

15.用擀面杖将小面团擀成圆形的包子剂

16.【包豆包】

17.准备好面团和馅料后就可以包豆包了

18.将红豆大枣陷放在包子皮的中心,用勺子背压一下,包成包子状,当然,用手将口随便收紧也可以

19.将豆包收口的一面朝下,蘸少许干粉放在面板上,整一下形就可以了

20.将做好的豆包放在温暖处,盖上一层保鲜膜或布发酵45分钟左右

21.篦子上放一层湿纱布,将豆包均匀的放入,冷水上锅蒸半个小时即可

红豆大枣馅注意细节

1、如果喜欢大颗粒的豆陷的话,煮豆子时就不需要煮的太烂,挤水时也不要太用力。

2、豆子提前泡一段时间煮起来比较节省时间。

3、像煮豆子这种耗时的东西,比较建议用高压锅(家里有现成的话)

豆包虽然做起来有点麻烦,但和他的营养价值比起来还是很值得费心制作的,刚刚蒸好的豆包格外的好吃,而且豆包适合不同年龄的人群食用。现在大家都特别注意健康,所以更多的人也都喜欢上豆包了,豆包在也不是东北人的专属食物了。

如何做油条


在大家的平时生活中,是经常可以吃到油条的,而且吃到油条的时候,一般也是在吃早饭的时候。往往很多人喜欢一边喝豆浆,一边吃油条。但是对于如何做油条,很多人的心中是没有任何概念的,这主要是因为,对于大多数人而言,油条的食用价值才是最重要的,而同时很多人是不关心油条的做法的。

但是对于一些商人来说,油条的做法是藏着很大的商机的,因为在现实生活里面,很多人是比较喜欢吃油条的,所以会做油条以及能够把油条做好,是一件非常重要的事情了,这通常是和他们的收入是直接挂钩的。那么,下面就来说说如何做油条?

油条的做法如下:

原料:普通粉5000克,碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。

制作方法

1.将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体[1] ,形成孔洞,达到柔顺。

2.案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。制作原理:制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体,使面团达到膨松。

3.油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现,两条面块的外面,尺寸大概膨胀了一倍,而两条面块的里面,却膨胀了许多倍。

相信通过上面对于油条的做法的详细介绍,自己的心中应该也有了一定的想法。其实油条的做法很简单,但是要想把油条做得好,做得有卖相,是比较困难的一件事情。有很多无良的商家经常为了追求油条的美观,而在面粉里面加入一些明矾,这是对人体有害的,所以大家以后吃的时候千万要小心。

如何做奶油


相信大家都认识奶油吧,我们在吃蛋糕的时候外面那一层白色的非常好吃的东西就是奶油了,当然奶油的作用可不仅仅是用于制作蛋糕。奶油是从牛奶或者羊奶里面提取出来的,奶油的状态是半固体的状态,奶油的颜色一般是白色的也有黄色的。那么我们如何做奶油呢。

奶油里面含有丰富的维生素,奶油的维生素A含量特别的多,所以很适合儿童食用,成年男性不能吃太多的奶油,因为奶油容易导致前列腺肿大。

方法一

油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬酯酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成;水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成。将18%水相混合到82%油相中,搅拌乳化,急冷捏后得人造奶油。测定这种人造奶油的固体脂指数结果,在5~25℃的范围内为7.2~7.6,把人造奶油品温调到20℃,将200克液糖添加到200克人造奶油中,用搅拌机搅拌10分钟使其含气,得到食感和搅打奶油十分相似的打稠奶油。

方法二

油相由3%甘油一硬脂酸酯、5%氢化大豆油(熔点50℃)、92%玉米油组成,水相由18%水、5%全脂奶粉、0.5%蔗糖酯和2%食盐组成。将25.5%水相以及0.1%卵磷脂添加到74.4%油相中,搅拌乳化、急冷捏和,制成人造奶油。在5~25℃范围内,油相的固体脂含量为7.2~7.8%。将这种人造奶油按方法1同样的方法搅拌含气,结果相同。

方法三

油相由10%粗奶油、3%氢化牛油(熔点48℃)、83%玉米油、2%甘油一硬脂酸脂和2%丙二醇硬脂酸单甘油酯组成;水相由12%,0.7%蔗糖酯、10%全脂乳、0.1%古柯豆胶、0.1%羧基甲基纤维素和2%食盐组成。将24.9%水相以及0.1%卵磷脂添加到75%油相中,搅拌乳化、急冷捏和,得人造奶油。人造奶油油相中的固体脂量在5℃~25℃范围内为9.2~13%。

将人造奶油品温调整到25℃,把200克液糖添加到200克人造奶油中。用搅拌机搅拌使之含气,即加工成水包油型打稠奶油。

鲜奶油(cream)又称生奶油,是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成;而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆,其色泽来自食用色素,其牛奶的风味来自人工香料。

上文我们介绍了什么是奶油,我们知道奶油就是从牛奶或者羊奶中提取出来的,奶油的用处非常多,我们可以用奶油来做出各种甜点和蛋糕,而且我们还能用奶油来做菜呢,奶油非常适合儿童和老人食用,上文介绍了奶油的三种做法,大家可以参考下。

如何做泡菜


泡菜是我们非常熟悉的一种食物,从古代开始我国的百姓就开始制作并食用泡菜。刚开始的时候人们制作泡菜只是为了让蔬菜能够存放更长的时间,随着社会的发展进步,人们一年四季都不缺少新鲜蔬菜,但是泡菜还是一样受欢迎,这其中最大的原因就是泡菜吃起来具有独特的味道。

我们经常听说的就是四川泡菜或者韩国泡菜,一般的饭店里面都有这些泡菜,泡菜的营养价值高,也是一种很好的开胃菜。那么,怎么在家里自己动手制作泡菜呢?下面我们看看泡菜的制作方法。

做法:

选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在坛中放入大块生姜,去皮蒜瓣几十粒,新鲜小红辣椒,最好是特辣的。然后放入洗净的芥菜或卷心菜等,并放入半玻璃杯食盐。将坛盖盖严,在室温下静待十天左右。这时母水应已发酵变酸,此时即可取出所泡的菜食用。但此时的母水还不够到味,还需历炼若次,方能成为味醇的酸水。有条件者,可放入中国大红花椒若干粒以增添香味,最好是汉源产的,切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后,可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。

作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。

看了泡菜的制作方法,大家是不是觉得制作起来非常简单呢。自己在家制作出来的泡菜好吃又卫生。我们制作泡菜的时候不一定非要用专用的泡菜坛子,装过罐头或者其他食物的瓶子或者罐子都是可以用来腌制泡菜的,第一次腌制泡菜一定要密封好。

如何做培根


培根是很多比较喜爱吃的,培根的营养成分比较多,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、磷、钾,对培根的选择可以放心进行,不过在吃培根的时候,需要选择正确的吃法,这样吃的时候,对身体才不会有损害,那如何做培根呢,制作培根上也是有着很多不错方式。

很多人对如何做培根并不是很清楚,这就要在制作培根的时候,先对培根的制作方式和流程进行了解,使得在家里制作的时候,知道如何制作培根最佳,能够品尝到它独特的味道。

如何做培根:

培根鱼卷

材料

主料:培根6片,草鱼片100g

辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉

做法

1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。

2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)

5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。

6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。

小诀窍

1、鱼肉事先腌制下能减少腥味,因为是用草鱼肉做的,所以吃的时候也要适当注意有点小刺。

2、将培根和蔬菜搭着蒸,不但能减少营养的流失,而且也不会油腻,健康的菜很适合孩子的。

3、勾薄芡可以让食物更有食欲感,不过汤汁本身有咸味,所以不必另外放盐了。

4、卷的时候进来紧些,蒸的时候挨个排齐,不需要其他工具固定一样也不会散开的。

以上就是对如何做培根详细介绍,按照以上方法进行制作培根,使得培根在营养价值上,有着很好的提高,而且这样的做法也让培根在口感上非常不错,因此对这样的制作方法是不错之选,不过在制作培根的时候要注意,要适量进行。

如何做酸奶


相信大家对酸奶并不陌生吧!作为奶制品的一种酸奶已经倍受人们的喜欢,而且它是老少皆宜的一种饮品,可以有效的帮助,我们肠胃蠕动增进自己的食欲,尤其是在比较炎热的夏天喝酸奶是开胃的最好方法,那么下面我们就去了解一下如何在家自己制作美味的酸奶。

酸奶的主要原料还是纯牛奶,因为它是通过发酵制作而成,在发酵的过程当中会产生一种酸性物质,这些就可以帮助我们起到开胃消化的作用,所以在平时的生活中大家都可以自己动手制作美味的酸奶。

主料

酸奶 适量

纯牛奶 适量

方法/步骤

1. 酸奶1盒(哪一种都可以的。只要不带果粒的就行)纯牛奶600克,糖15克。蜂蜜适量。

2. 把盒子和勺子要装牛奶的器具,用开水烫一下,消消毒。

3. 把牛奶倒进奶锅里(呵呵。我家没有。我就用小盒代替了)加上糖,稍煮一下,温的就可以。

4. 把酸奶倒进煮好的牛奶里,搅拌均。

5. 倒进盒子里,封好。

6. 它们上面写着要保温度代包起来,我家没有。上次买东西包装有这种泡代,我就用这个包了,也可以用厚些的衣服包起来,放到温暧的地方。夏天八个小时就可以了,但东天,我做需要两天时间。

7. 成品出来喽,可以放点蜂蜜,味道也不错哦。

END

实际上在生活中我们看到的各种各样美味的食物,并不一定要在外面购买,因为我们只要掌握了,它的方法和技巧之后大家就可以自己在家制作,而在制作酸奶的时候建议选择低脂牛奶,这样子的酸奶就比较低更适合我们食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何做水果羹》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。

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