养生怎么样

2019-10-08

葱香排骨的做法是怎么样

古法养生怎么样。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“葱香排骨的做法是怎么样”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多人比较喜欢吃香葱排骨,因为这道食物不仅可口,而且还富含比较丰富的营养物质,尤其是排骨,对我们的身体健康是比较有利的,那么你有了解过葱香排骨的做法是怎么样的吗?看看以下为大家具体介绍的,葱香排骨做法,这样在家里就可以完成这道美食。

原材:排骨1000克、大葱3根、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量

调料:食用油500克(实耗30克)、香油1小匙、酱油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、白糖1小匙、精盐1小匙

制作方法

1.姜洗净切末;蒜洗净切片;排骨洗净,加入姜、蒜、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味;葱切长段备用; 2.锅内放油,烧至七成热时,放入排骨,用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油;

3.锅内留底油,将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放入排骨及葱段,改小火慢卤至汤汁剩一半,且排骨熟软入味即可。

很多的美味的时候,并不是所有的人都会做,所以说最主要还是,应该了解一些食物的制作技巧,这样在生活当中,自己喜欢吃的话就能够动手,而且更加的健康美味,自己制作的食物,比在外面购买更加的干净卫生。

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香煎豆腐的做法是怎么样的


相信很多朋友都会很喜欢吃豆腐,虽然市场到卖的豆腐是很便宜,但是要知道,豆腐的营养价值是很大的。而日常生活中,大家也是可以用豆腐作出各种美味的菜肴。而香煎豆腐则让人吃了还想吃。不如自己亲手试试做做看。那么,香煎豆腐的做法是怎么样的?

多吃豆制品、蛋类、奶类,补充少量肉类有利于大脑,豆腐富含钙,同时含有大豆中的丰富卵磷脂,在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质,对维持记忆力有好处。

原料:老豆腐1大块;肉沫1小碗;高汤1碗(清水也可);姜;葱;辅料盐;糖;胡椒粉;生粉;料酒;蒸鱼豉油;老抽

香煎豆腐的做法是:

1. 准备材料

2. 将老豆腐切成均匀的条块状,将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟,滤干水份备用;(盐水浸泡豆腐不仅可以去除豆腥味,而且成品豆腐口感好不易散形)

3. 肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末,搅拌均匀腌制备用;起油锅开炸,将豆腐条炸至金黄色捞起控油备用;炒锅内注油,将肉沫煸炒至变色盛起;

4. 锅内入高汤煮沸,将炸过的豆腐条放入,加少许糖、盐、老抽,加盖焖煮约10分钟,将豆腐条夹起装盘,上面撒些葱末;将肉沫倒入煮豆腐的汤汁中,大火收浓汁,熄火将肉沫浓汁浇在豆腐上即可。

香煎豆腐的饮食特点:

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

在平时有空的时候,大家也是可以到市场上买一些豆腐,按时上述介绍的香煎豆腐的步骤,一步一步的作出美味好吃的香煎豆腐。但是要注意了,比较是属于煎炸的食物,偶尔吃一下就好了,不要老是经常吃,这样也是不好的呢。

排骨白菜葱香面的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍排骨白菜葱香面这道菜的做法。

2.排骨,火腿肠备好。排骨是前天晚上焯过水的。

3.白菜一棵,只切叶子洗净。

4.热锅烧油,爆香蒜末,炒香排骨。

5.锅内加两饭碗水,熬煮8分钟左右。

6.白菜叶切丝,火腿肠切斜刀片备用。

7.荞麦面两个放入锅中。

8.面条煮开后加入白菜叶。

9.再次加入火腿肠,放入调料拌均即可关火。

10.装入碗中,撒上葱花,香喷喷的早餐来了。

11.呵呵,吃好吃饱啦。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的排骨白菜葱香面呈上桌吧!

蒜香黄花鱼的做法是怎么样的


我的男朋友非常的喜欢吃鱼,特别以前陪他去吃烤鱼的时候,都会发现他会让老板多放一点蒜,于是我在给他烧鱼的时候,尽可能的进行蒜香鱼。最近我发现小区的菜市场中除了罗非鱼还有小黄鱼卖了。对于小黄鱼我是非常喜欢的,这是作为一名的女性都希望自己的青春能够长久。小黄鱼对于抗衰老有着非常好的疗效。把鱼买好了我就打算做蒜香小黄鱼。其实蒜香小黄鱼的做法非常的简单,下面大家就看看我是怎么做的吧。

主料:小黄花鱼

辅料:蒜瓣、葱、姜、干豆豉、淀粉、水

调料:色拉油、盐、料酒、生抽

做法:

1、将小黄鱼处理干净,加入适量的盐、料酒、葱、姜腌制15分钟;

2、准备适量的蒜瓣、干豆豉,葱切段;

3、将腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸去上面的水份;

4、沾上干淀粉后放入油锅炸,炸至金黄色后捞出;

5、锅内留少于余油,再炸一下蒜瓣;

6、蒜瓣炸至金黄色后加入干豆豉和葱炒香,放适量的水(没过鱼即可),倒入少许生抽,盐

7、放入炸好的鱼,盖锅盖焖10分钟,水淀粉勾芡即可出锅食用。

以上就是蒜香黄花鱼的做法步骤大全,希望我的分享让你在做这道菜肴的时候有着更多的灵感。我们小黄鱼除了上述的文章中说的可以清除体内的自由基,预防衰老外,还可以预防癌症,对于体弱多病的人有着很好的康复的作用。蒜能对体内进行杀毒消炎,对于健康的好处也是非常棒的哦。

牛鞭的做法是怎么样的


牛鞭的做法在生活中可能有很多种方式,但是牛鞭,大家都知道是非常营养的食物,因为味道特别,制作也是非常讲究的,不仅要做的好吃,还要保留原有的营养,做法并不简单。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?为此,我们一起来了解下牛鞭的做法是怎么样的。

牛鞭营养分析:

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

牛鞭适合人群:

一般人都可食用,内有火热者,不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

牛鞭食疗作用:

牛鞭味甘咸、性温,入肝、肾经,补肾壮阳,益肾暖宫。

牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用与功效,牛鞭的吃法,菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.

食材食谱热量:1653(大卡)

主料 牛鞭 适量 土豆 适量

方法/步骤

1.首先将牛鞭泡泡水,将外面的皮去掉,去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二,烧锅热水将牛鞭过水,这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

牛鞭的做法?

2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。

牛鞭的做法?

3.土豆先用油煎一下。

4.锅内加油,在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我爱吃辣的,不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。

5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计)。

6.倒入萝卜后加水,少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈(炖半小时,中间再加次水)。

7.半小时到了,该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了

8.尝尝,觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~ 在起锅时撒上点香菜碎。嗯,这个味道,巴适啊。

以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是,牛鞭虽然被认为是壮阳的食物,但是仅限于调理身体的作用,所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭,吃的太多不仅没有了原本的作用,还会引发一些其他的疾病。所以,适量食用牛鞭。

罗宋汤的做法是怎么样的


经常有听说过罗宋汤,而且它其实也是家常的汤饮,其他的保健效果也是很好的,而罗宋汤的做法,其实各不相同,大家可以参考以下所介绍的方法,这样就可以随时享受到美味。

罗宋汤做法做法一

原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。

调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。

1、将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。

2、将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。

3、在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油也放入100克,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

4、再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

5、舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。

做法二

材料: (一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、

制作

罗宋汤1.蕃茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮

2.用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟

3.放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟

4.将月桂叶取出,调味。?

葱吃多了会怎么样呢


大家应该都是非常清楚的,、无论是哪一种食物都尽量的不要吃太多的,因为如果吃太多的话肯定会对自己的身体造成一些不好的影响的,尤其是葱姜蒜这样的调味品更加不能够吃太多的,就算葱这种食物对于自己的身体是有非常多的好处的,但是在吃的时候还是有非常多的注意事项大家需要去注意的,不然的话很可能就会引起自己的身体不舒服。

1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”,蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

2、葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

3、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。

4、中医有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,会有损视力。生葱吃多了会对视力不利,视力不好者要少吃。

其实葱叶的营养和葱白比起来,一点都不差。我们时常说,同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。

每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

如果是我们吃太多的话就很可能产生一些对于我们的身体有害的物质的,从而让我们引起腹泻,或者是腹部特别不舒服的情况,这样的情况发生的几率是比较高的,有很多人们在吃了很多葱后都会出现这样的问题的,所以这个时候我们就应该要让我们的肠胃得到很好的休整的。

葱香排骨面做法大全


人们常说,北方人喜欢吃面食,南方人喜欢吃米饭,其实,好吃的面条大家都会喜欢的,面条的做法实在是太过了,面条几乎可以和任何的食材搭配起来,葱香排骨面就是一种制作简单,但是味道鲜美的做法,接下来我们就为大家详细的介绍一下葱香排骨面具体制作步骤,让大家吃上好滋味的面条。

方法一

材料:排骨、面条、姜片、调味鲜、鸡精、葱末、盐

做法:

1、面条放进开水里煮熟,捞出过冷水沥水,装碗中待用。

2、排骨1斤切块,放进电压锅里,放上三片姜片,高压15分钟冷却待用。

3、炖好的排骨,取适量的炖好的排骨和汤放时锅里烧开。

4、加点精盐,倒进煮好的面条再次烧开。

5、出锅前调入调味鲜,鸡精,撒上葱末即成。

方法二

材料:排骨1000克,大葱3根,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量

配料:食用油500克,香油1小匙,酱油1大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,白糖1小匙,精盐1小匙

做法:

1.姜洗净切末;蒜洗净切片;排骨洗净,加入姜、蒜、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味;葱切长段备用;

2.锅内放油,烧至七成热时,放入排骨,用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油;

3.锅内留底油,将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放入排骨及葱段,改小火慢卤至汤汁剩一半,且排骨熟软入味即可。

上面的这些内容就是关于葱香排骨面的做法,把面条放在炖好的排骨里面,吃起来充满着排骨的香气,香葱的使用可以在制作的过程中,也可以最后一步放进去进行调味,这么好吃的面条,大家就不要犹豫了,赶紧给自己做一碗吧。

竹笋干做法是怎么样的


竹笋的做法多种多样,还能够搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大区别的,如果日常的生活中,新鲜的竹笋吃不完的话,我们可以晒干做成干竹笋,干竹笋也是很有特色的,深受很多人的喜爱,而且做起来也很方便,还方便收藏,能够做到什么时候想吃就什么时候做,关于其做法,下面来看文章做介绍:

竹笋干做法是怎么样的

熏干竹笋炒尖椒

材料

尖椒2根,五花肉50克,熏干1块,小春笋3个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,橄榄油2汤匙,意大利综合香料少许

做法

1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀

2.热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油

3.放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷

4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽

5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油

6.炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅

芡实薏仁竹笋干大骨汤

材料

芡实15颗,竹笋干一根,薏米一小把,大棒骨一根,绿豆芽,大枣两颗,姜片两片

做法

竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可;

芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;

大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮沫后捞出备用;

砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内,大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时,放盐即可。

通过文章的介绍,相信很多的人对竹笋干做法是怎么样的都有了一定的了解了,干竹笋的做法也是有很多的,人们可以根据自己的需求做不同的类型,不同的做法在功效上也是不同的,但是丝毫不会影响到其美味。

哮喘是怎么样的


哮喘是怎么样的

1、哮喘是怎么样的

1.1、咳嗽、咳痰

外源性哮喘的常见症状表现是,发病初咳嗽不多,痰量也较少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;发病终止前,痰液松动,并吐出黄痰。

1.2、胸痛

如果哮喘发作较重,时间较长,患者一般会出现胸痛的感觉,这可能与呼吸肌过度疲劳有关。当患者换气呼吸时,还可突然出现较明显的患侧胸痛,这是哮喘病的症状。

1.3、呼吸困难

不管哪类哮喘患者都会有呼吸困难的症状表现。患者发病时,胸闷、有窒息感,胸部好像被重石压住,不能平卧,患者往往会端坐呼吸,头向前俯,两肩耸起,两手撑在膝上。

2、如预防哮喘

2.1、防止病毒性呼吸道感染

哮喘初次诱发约95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘发作至关重要的措施。

2.2、防止接触过敏原

可以通过详细了解病情、皮肤试验和激发试验,找到过敏原,采取避、忌、替、移四字方针。尽力避免接触一切可疑或已知的过敏原。

3、哮喘的危害

3.1、首先,哮喘给儿童、家庭和社会带来了沉重的负担,由于多数患儿及家属对哮喘的病因、发作的预防、病情严重程度、气雾剂吸入技术等知识了解不够,常在哮喘急性发作时就诊和治疗,忽视了哮喘缓解期的健康教育,导致了哮喘患儿缓解期长期处于失控状态,治疗效果得不到有效巩固,增加了哮喘复发率。

3.2、其次,哮喘也给患者工作、学习和生活造成严重不良影响。由于哮喘发作,患者常感胸闷、气促,严重者动则气喘,夜间哮喘发作严重影响睡眠。

哮喘的治疗原则有哪些

1、及早用药

我们要想要能够及时的治疗,就需要我么能够了解早期的吃、哮喘的症状,这样才可以更好的发现病情,要警惕发病的早期症状,如鼻和咽喉部发痒、刺激性咳嗽、喘鸣等。一旦出现上述症状,可采用起效迅速的支气管扩张剂作气雾吸入,效果明显,维持作用的时间亦较长。

2、有效用药

支气管哮喘多在半夜或清晨发作。大多数病人只是日间规则用药,而在8小时左右的睡眠期间却无法用药,因此疾病得不到有效治疗。为弥补此缺陷,可以采用各种长效的支气管扩张剂。这些药物的共同特点是,药物释出速度恒定,药效可维持8~12小时左右,且副作用较少。

3、预防用药

支气管哮喘发作有一定的规律性,发作原因又因人而异,因此,应当留心观察,找出自己的发病规律。患者一方面尽可能避免接触有诱发因素的物质,另一方面应及时采用预防性用药,如色甘酸钠、噻庚酮、息斯敏等都有一定的预防作用。

时候哮喘患者吃的水果

1、石榴:中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

2、荔枝:中医认为,枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

3、甘蔗:中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

4、核桃:中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

5、橘子:中医认为其性味甘,酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。

中式汉堡的做法是怎么样


很多人都比较喜欢吃汉堡,尤其是中式汉堡,制作起来比较的简单,而且可以帮助我们快速的充饥,但是你有了解过,中式汉堡到底是怎么制作的吗?下面就为大家介绍一下,关于中式汉堡的制作方法,如果你本身对汉堡就比较喜爱的话,可以按照上面所介绍的这些制作方法一起进行。

食材用料:

胡萝卜馒头3个

猪肉馅玉米相克食物

小葱相克食物白糖相克食物

面包糠盐白胡椒粉

1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。

?2.甜玉米切粒、小葱切粒。

?3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。

?4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。

?5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。

?6.苦菊清洗,肉饼煎熟。

?7.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)

?8.上面放上肉饼、苦菊。

?9.挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。

?10.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!

上面就是中式汉堡的制作方法具体介绍,大家都学会了吗,在生活当中,如果你有这个条件的话,能够充分准备上面所需要的这些食材,相信自己也能够制作出,美味的中式汉堡,吃起来也会更加的健康卫生。

花生咸菜的做法是怎么样


花生咸菜搭配,是很多人比较喜欢的一道食物,但是对于这些美味的食物,很多时候大家都不会自己动手制作,可是并不见得这些美味的食物,你就一定要在外面才能够吃到,掌握下面所介绍的这些技巧,你也可以自己动手做花生咸菜,而且做出来的食物也更加的安全卫生。

主料:西芹 花生米 胡萝卜 辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 酱油 精盐

做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用

第二步:将锅内掺水,把生姜、花椒、大料、酱油、花生米、精盐一起放入锅内,水开后关小火, 煮至约半小时(以花生入味为准)捞出洗净

第三步:将花生和西芹胡萝卜条倒入大碗中加少量精盐、味精拌匀,这个时候先不要急着吃, 放入冰箱内,等到第二天早上煮点稀饭,这个时候再拿出来吃,又入味,又清爽,有好吃者自己做做看吧

上面是花生钱袋的做法介绍,不知在生活当中,你有没有尝试过这一道食物呢,事实上很多时候,我们所认为比较复杂的食物制作,制作还是比较简单的,掌握了这些技巧,完全都能够让自己动手做出这些美味食物。

南瓜面的做法是怎么样的


在我们的记忆中面条都是白白的,有着时候因为参杂了一些杂粮,面条会变得有些暗淡。但是随着人们思维的开动,各种颜色的面条都已经出现了在我们的生活中。彩色面条不仅可以促进人们的食欲,而且还会让面条的营养价值提升,为人体提供更多的营养。其实说起来,彩色面条最受小朋友的喜欢。因为我比较喜欢吃南瓜,那么下面我们就来给大家介绍南瓜面的做法,黄色的面条不仅颜色佳,味道也变得非常的好哦。

材料:南瓜泥200克、面粉380克、盐2克

南瓜面的做法

1、南瓜蒸熟后,压成泥,再将所有材料混合均匀,揉成团。

2、将面团分成两块,擀成片状(尽量擀薄,否则容易磨损机器),再放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,其间如果面条如果比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干粉,防止粘连,我喜欢吃厚点的面条,所以三档过完后就可以了,喜欢簿点的可以再用四档,五档过过。

3、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连,南瓜面条就做好啦!

4、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮就OK了。

南瓜的营养价值高,含有非常高的蛋白质和维生素,对于便秘和肥胖有着非常好的效果,因此在我们的日常生活中,南瓜是非常受欢迎的家常菜肴。南瓜面颜色明黄,不管是冬天还是炎热的夏天都非常刺激味蕾。让小孩吃饭已经成为了许多家庭的难题,南瓜面条就能解决这个问题哦。南瓜面的做法简单并且非常容易消化,大家可以试一试哦。

蚝油扇贝的做法是怎么样的


蚝油扇贝应该如何动手制作?对于所需要的调味料以及主要的选择也要讲究,而且美味的蚝油扇贝,其实还可以帮助我们降血压降,胆固醇,是营养美味的食物。

方法一、

蚝油扇贝的做法

菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 胃炎食谱 工艺:酱烧蚝油扇贝的制作材料:主料:扇贝(鲜)500克

调料:蚝油4克,姜4克,盐3克,料酒3克,花生油25克

蚝油扇贝的特色:肉质鲜嫩,鲜香入味。蚝油扇贝的做法: 1.将姜切末,活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅氽熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。

2.炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。

方法二、

金汤粉丝扇贝

主料:

扇贝(适量)、粉丝(适量)、南瓜(适量)

做法:

1、扇贝洗净;

2、裙边和扇贝肉分开,在扇贝肉上划十字花,两边都加入少许料酒腌制;

3、汆烫后捞出备用;

4、锅中放入少许油,加入蒜泥爆香;

5、加入一勺蚝油,再加入清水烧开;

6、把扇贝和裙边都倒入,烧至入味后捞出;

7、将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内,煮开;

8、捞出粉丝装盘,作为垫底;

9、加入裙边;

10、南瓜切片,事先蒸熟后按压成泥;

11、将南瓜泥倒入锅内,加入清水,烧开后用淀粉水勾芡;

12、将南瓜汤倒入盘中,放入扇贝,完成。

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