香煎豆腐的做法是怎么样的
古法养生怎么样。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香煎豆腐的做法是怎么样的”，供您参考，希望能够帮助到大家。
相信很多朋友都会很喜欢吃豆腐，虽然市场到卖的豆腐是很便宜，但是要知道，豆腐的营养价值是很大的。而日常生活中，大家也是可以用豆腐作出各种美味的菜肴。而香煎豆腐则让人吃了还想吃。不如自己亲手试试做做看。那么，香煎豆腐的做法是怎么样的?
多吃豆制品、蛋类、奶类，补充少量肉类有利于大脑，豆腐富含钙，同时含有大豆中的丰富卵磷脂，在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质，对维持记忆力有好处。
原料：老豆腐1大块;肉沫1小碗;高汤1碗(清水也可);姜;葱;辅料盐;糖;胡椒粉;生粉;料酒;蒸鱼豉油;老抽Www.Ys630.COm
香煎豆腐的做法是：
1. 准备材料
2. 将老豆腐切成均匀的条块状，将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟，滤干水份备用;(盐水浸泡豆腐不仅可以去除豆腥味，而且成品豆腐口感好不易散形)
3. 肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末，搅拌均匀腌制备用;起油锅开炸，将豆腐条炸至金黄色捞起控油备用;炒锅内注油，将肉沫煸炒至变色盛起;
4. 锅内入高汤煮沸，将炸过的豆腐条放入，加少许糖、盐、老抽，加盖焖煮约10分钟，将豆腐条夹起装盘，上面撒些葱末;将肉沫倒入煮豆腐的汤汁中，大火收浓汁，熄火将肉沫浓汁浇在豆腐上即可。
香煎豆腐的饮食特点：
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
在平时有空的时候，大家也是可以到市场上买一些豆腐，按时上述介绍的香煎豆腐的步骤，一步一步的作出美味好吃的香煎豆腐。但是要注意了，比较是属于煎炸的食物，偶尔吃一下就好了，不要老是经常吃，这样也是不好的呢。
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煎咸鱼的做法是怎么样的
咸鱼是一种腌制食品，是用盐腌过之后，晒干的鱼，所以说也有地方将咸鱼叫做咸鱼干。因为从前人们的生活水平低下，技术水平也低下，没有什么保险的好方法，所以用此法来保存与鱼。其实咸鱼是一种很可口的食物，尤其是煎咸鱼。那么煎咸鱼的做法是怎么样的？我们一起来了解一下吧。
1．买回的咸鱼放到盐水里浸泡2小时左右（高浓度盐水没过咸鱼即可），然后去除内脏、洗净切成小块备用；
2．大蒜籽去皮、洗净切成蒜末备用；姜切成姜末备用；
3．凉锅凉油，大火烧热，然后一块一块下入咸鱼，大火烧热后转小火慢慢煎；
4．咸鱼在煎的过程中要经过三到四次把鱼块翻面煎，煎得咸鱼的颜色会逐步逐步变得金黄；
5．在鱼和锅边都淋洒上白洒；做到每一条鱼都能沾到白酒；
6．当咸鱼煎到两面金黄后，加入蒜末、姜末，烹入料酒，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
煎鱼一定要用小火，这一不会粘锅底，煎出来也好看。
白酒一定要在出锅前用，并在做到每一条鱼都能粘到，淋上白酒后，马上盖锅盖，然后关火。
咸鱼放到到浓度的盐水里浸泡，利用反渗透原理可以去除咸鱼的一些咸度。
咸鱼在煎的过程一定要多翻面几次，这样鱼可以更快熟透，也不会煎焦。
煎咸鱼的做法是怎么样的？上面的内容给了我们详细的答案，是不是很简单呢？但这种做法虽然表面上看起来简单，制作起来的时候，可是很需要技术的，尤其是火候一定要掌握好。火太小的话，煎出来的鱼会有很大的腥味；火太大的话，鱼就煎糊了，一股苦味，所以还是需要多加练习的。
葱香排骨的做法是怎么样
很多人比较喜欢吃香葱排骨，因为这道食物不仅可口，而且还富含比较丰富的营养物质，尤其是排骨，对我们的身体健康是比较有利的，那么你有了解过葱香排骨的做法是怎么样的吗？看看以下为大家具体介绍的，葱香排骨做法，这样在家里就可以完成这道美食。
原材：排骨1000克、大葱3根、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量
调料：食用油500克（实耗30克）、香油1小匙、酱油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、白糖1小匙、精盐1小匙
制作方法
1.姜洗净切末；蒜洗净切片；排骨洗净，加入姜、蒜、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味；葱切长段备用； 2.锅内放油，烧至七成热时，放入排骨，用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油；
3.锅内留底油，将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放入排骨及葱段，改小火慢卤至汤汁剩一半，且排骨熟软入味即可。
很多的美味的时候，并不是所有的人都会做，所以说最主要还是，应该了解一些食物的制作技巧，这样在生活当中，自己喜欢吃的话就能够动手，而且更加的健康美味，自己制作的食物，比在外面购买更加的干净卫生。
香煎豆腐是怎么做的？
在做香煎豆腐的时候，需要准备的是一些步骤，可以选择一个用来煎炸烹饪的锅，这个锅一定要是不粘锅，这样做出的豆腐颜色，和味道才会更加好，而且也不会出现一些问题，所以大家在平时的时候可以学习制作。
菜谱简介 香煎豆腐～这是一道最简单一个步骤就完成的菜肴，就可尝到豆腐的豆香与原味。 但重点在如何煎的完整，不松散，不用平底锅、不用不沾锅，用炒菜锅一样可以煎的完整无缺。
材料
水豆腐1块沾料如下蒜3瓣辣椒0.5条蠔油1大匙水1大匙
做法
蒜与辣椒清洗，切末。
豆腐用水清洗后，切约0.8cm之厚度。
炒菜锅以中火热锅，下1大匙的油，用煎匙将由舀到锅子约2/3高度，沿着锅边放油，让锅面沾油，待锅中油上方出现油纹时，放入豆腐。 （这是豆腐煎完整的关键）
中火煎约2-3分钟后，转中小火，煎至双面金黄即可起锅。
利用剩余的油放下蒜与辣椒末炒香，放入蠔油与水，煮滚即可。
香煎豆腐的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关香煎豆腐的做法吧。
2.青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片
3.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连
4.用中火煎至两面金黄，捞出备用
5.锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒
6.将豆腐放入锅中
7.加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀，最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了香煎豆腐的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
海带豆腐汤的做法是怎么样的
我们对海带和豆腐都是非常的熟悉的，而且很多爱美的女性也是经常的吃豆腐和海带，豆腐和海带那么吸引女生的目光，肯定是因为其中的功效对于我们的身体是非常的有好处的，那今天我们就海带豆腐汤的做法来看看这是对于我们的身体到底有什么样的功效，我们一起来看看吧，希望大家能学到。
材料和做法豆腐1块，甜椒1个，海带50克
辅料：折叠淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作：折叠1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 原料(14张)杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
Tips：折叠甜椒虽然不辣，但它也是辣椒的一种，有溃疡、牙痛，咽喉肿痛等症孕妇忌食。
温馨提示：折叠1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍小。
根据以上的做法，各位是不是还是被雪白滑嫩的豆腐给吸引住，那么简单又那么健康的美食，对于吃货来说这个是不能错过的，那就马上去超市去买食材然后回到厨房来制作吧，我相信很多的人都不会放弃我们的养生之路的，希望大家能学会。
香辣煎豆腐的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍香辣煎豆腐这道菜的做法。
2.21豆腐清水洗净，切片，厚度约为8mm
3.1姜蒜切碎；八角和花椒清水冲洗干净
4.2青蒜苗洗净，切成斜段
5.豆腐放到油锅里面，煎至两面焦黄
6.煎好的豆腐
7.另起油锅，烧热，放两勺香辣豆豉酱
8.放入姜蒜、花椒八角等，煸炒出香味
9.放入煎好的豆腐
10.加盐、酱油调味，再加适量水。盖上锅盖，煮约5分钟，以便豆腐入味
11.放入青蒜苗，翻炒一下即可。加味精，出锅。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道香辣煎豆腐
家常香煎豆腐的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下家常香煎豆腐的做法。
2.21黑木耳用温水泡发，备用。
3.取锅放油，待油热放入豆腐小火慢煎定型。
4.2-3分钟，待成型翻一面再煎。至双面金黄色取出备用。
5.锅内加少量油，待热放入姜片煸香。
6.放入黑木耳，青椒，继续煸炒1分钟左右。
7.放入煎好备用的豆腐翻炒。加入味极鲜酱油，豆瓣酱，醋，葱蒜，继续翻炒2-3分钟。
8.加入盐，味精少许，继续翻炒即可出锅。
9.装盘，加点香菜或香葱稍加点缀，大功告成。
不知道小编今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
蒜香黄花鱼的做法是怎么样的
我的男朋友非常的喜欢吃鱼，特别以前陪他去吃烤鱼的时候，都会发现他会让老板多放一点蒜，于是我在给他烧鱼的时候，尽可能的进行蒜香鱼。最近我发现小区的菜市场中除了罗非鱼还有小黄鱼卖了。对于小黄鱼我是非常喜欢的，这是作为一名的女性都希望自己的青春能够长久。小黄鱼对于抗衰老有着非常好的疗效。把鱼买好了我就打算做蒜香小黄鱼。其实蒜香小黄鱼的做法非常的简单，下面大家就看看我是怎么做的吧。
主料：小黄花鱼
辅料：蒜瓣、葱、姜、干豆豉、淀粉、水
调料：色拉油、盐、料酒、生抽
做法：
1、将小黄鱼处理干净，加入适量的盐、料酒、葱、姜腌制15分钟；
2、准备适量的蒜瓣、干豆豉，葱切段；
3、将腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸去上面的水份；
4、沾上干淀粉后放入油锅炸，炸至金黄色后捞出；
5、锅内留少于余油，再炸一下蒜瓣；
6、蒜瓣炸至金黄色后加入干豆豉和葱炒香，放适量的水（没过鱼即可），倒入少许生抽，盐
7、放入炸好的鱼，盖锅盖焖10分钟，水淀粉勾芡即可出锅食用。
以上就是蒜香黄花鱼的做法步骤大全，希望我的分享让你在做这道菜肴的时候有着更多的灵感。我们小黄鱼除了上述的文章中说的可以清除体内的自由基，预防衰老外，还可以预防癌症，对于体弱多病的人有着很好的康复的作用。蒜能对体内进行杀毒消炎，对于健康的好处也是非常棒的哦。
鱼香煎豆腐的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鱼香煎豆腐的做法，你肯定会兴奋良久。
2.锅里放油煎至每面金黄
3.盛出备用
4.姜葱蒜泡椒都切碎
5.锅里加适量油，稍微爆香姜蒜，泡椒和一半的葱末
6.然后放猪绞肉翻炒至变色吐油（如果肉比较瘦呢大概不太会吐油，之前放油的时候可以适当多加点儿油）
7.加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子
8.然后加糖，加生抽再稍事翻炒，再加些水，煮开
9.把豆腐放进去煮一会儿（也可以盖上锅盖焖一焖）
10.然后放入剩下的大部分葱花，搅拌均匀
11.用水淀粉勾芡，关火，加醋，尝味道进行调整，起锅
12.最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦
鱼香煎豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
砂锅肥肠豆腐的做法具体是怎么样的呢
烧锅肥肠豆腐是一种十分常见的家常菜，这道菜里的肥肠具有输送和消化食物的作用，有很强的韧性，还有一些脂肪，还具有润燥，补虚等作用，因此大家可以吃一些。像有痔疮，便秘的人更加可以食用。而豆腐不但可以防癌，还可以预防一些心血管疾病。并且肥肠加豆腐炖煮后并不会很油腻，反而会显得十分美味。
主料：豆腐250克,猪大肠250克，胡萝卜一个。
调料：植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。
1.葱洗净后切成小节，姜、蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
2.豆腐洗净后切成小块。
3.胡萝卜洗净后，切成滚刀块。
4.将肥肠洗净后切成小段，在炒锅注入冷水，大火烧开，将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。
5.将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜，进行爆香。
6.然后在锅中加入适量清水，待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块，加入适量盐后，用中火炖20分钟左右。
7.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味，再炖几分钟即可。
在做这道菜的时候要注意在处理豆腐的时候把豆腐用开水烫一下，去掉豆腥味。豆腐蛋白质含量比较高，还含有人体所需要的氨基酸，因此多吃豆腐也是很好的。豆腐和肥肠在一起更加显得营养充足，值得品尝。而且这道菜十分容易消化，不必担心消化问题，更加可以止渴止血。
酱炖豆腐的做法怎么样？
豆腐是我们最常见的食物了，豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐的功效很多，所以我们平常应该都喜欢吃豆腐，那么怎么样做出来美味的豆腐呢？小编来给大家介绍一下豆腐菜，酱炖豆腐的做法怎么样？
一、用料：北豆腐200克
辅料：酱牛肉12克
调料：酱油20克、味精5克、蒜5克、香油10克、芝麻2克、朝天椒10克、白砂糖5克、植物油适量
二、酱豆腐的做法
1.把酱牛肉炖制出汤。豆腐控干水后，切成3-4厘米长，2厘米宽1厘米厚的块
2.葱切成丝，蒜剁碎
3.在平底锅上抹上油，把豆腐块煎成黄色
4.在小锅里倒进肉汤，酱油和白糖，边烧边放进煎好的豆腐块
5.烧到汤快没有的时候，放进葱，蒜，味精，在微火上熬到没有汤为止，取出装到盆里
6.吃时撒上芝麻和辣椒丝
三、营养功效：
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
下面症状的的人，都可以适量吃豆腐，身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。通过小编的文章，相信大家对于这道菜掌握了吧！希望小编的文章能帮助到大家。
牛鞭的做法是怎么样的
牛鞭的做法在生活中可能有很多种方式，但是牛鞭，大家都知道是非常营养的食物，因为味道特别，制作也是非常讲究的，不仅要做的好吃，还要保留原有的营养，做法并不简单。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢？为此，我们一起来了解下牛鞭的做法是怎么样的。
牛鞭营养分析：
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
牛鞭适合人群：
一般人都可食用，内有火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
牛鞭食疗作用：
牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。
牛鞭的做法大全，牛鞭怎么做好吃，牛鞭的作用与功效，牛鞭的吃法，菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。
牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.
食材食谱热量：1653(大卡)
主料 牛鞭 适量 土豆 适量
方法/步骤
1.首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉，去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二，烧锅热水将牛鞭过水，这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。
牛鞭的做法？
2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。
牛鞭的做法？
3.土豆先用油煎一下。
4.锅内加油，在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁（我爱吃辣的，不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈）爆香。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒（还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计）。
6.倒入萝卜后加水，少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈（炖半小时，中间再加次水）。
7.半小时到了，该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了
8.尝尝，觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~ 在起锅时撒上点香菜碎。嗯，这个味道，巴适啊。
以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是，牛鞭虽然被认为是壮阳的食物，但是仅限于调理身体的作用，所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭，吃的太多不仅没有了原本的作用，还会引发一些其他的疾病。所以，适量食用牛鞭。
罗宋汤的做法是怎么样的
经常有听说过罗宋汤，而且它其实也是家常的汤饮，其他的保健效果也是很好的，而罗宋汤的做法，其实各不相同，大家可以参考以下所介绍的方法，这样就可以随时享受到美味。
罗宋汤做法做法一
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。
1、将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。
2、将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。
3、在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。
4、再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。
做法二
材料： （一人份） 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、
制作
罗宋汤1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮
2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟
3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟
4.将月桂叶取出，调味。?
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