花胶瘦肉汤的做法

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随着生活水平不断的提高,往往很多电脑族由于长时间受到电脑的辐射,总是会导致皮肤越来越差,其实平时生活中我们要想使身体变得更加健康同时,又能够改善皮肤可以通过饮食进行调整,我们其中花胶瘦肉汤就是一个比较不错的选择,能够有效地帮助我们改善皮肤同时又能提供给我们身体所需要的营养,下面我们一起了解一下花胶瘦肉汤的做法。

花胶瘦肉汤的做法

顾名思义花胶瘦肉汤其实主要的成分就是花椒以及猪瘦肉,这两者对保健身体都可以起到非常大的功效而猪肉在生活当中我们要随时可以购买的到,所以说在生活当中,大家都可以尝试一下去做花胶瘦肉汤。

主料鱼胶1个猪瘦肉150g辅料盐适量

步骤

1.准备一个或两个花胶。猪肉稍稍带点油花比较香

2.花胶用刷子先刷干净后放到一个保鲜袋里,松松的扎住口,再微波炉里高火15秒钟左右。

3.加热后的花胶明显比刚才软了,也厚了,可以用剪刀把它轻松的剪成几块。

4.花胶剪成几块,炖锅里放适量开水。

5.将花胶放进开水里,开动炖锅。

6.开始来剁猪肉了。加少许盐,和水一起剁会使肉更易炖烂,如果懒可以请肉档师傅先绞好。

7.将剁好的猪肉弄成一个一个的丸子。

8.将肉丸放进炖锅内和鱼胶一起炖两三小时。快好时试味后加少许盐调味。

9.平时吃的话可以加点人参,更补 ,味道也更好。如果是月子就不要加了,人参会退奶。

想有时候身体获得健康就要保证良好的生活习惯和饮食习惯,通过对花胶瘦肉汤的做法了解之后,我们平时在生活中尤其是女性朋友平时可以多做一些花胶瘦肉汤来食用,对身体有很好的滋补效果,而且又不会使身体发胖,不要总是等身体出现了问题才想到去调理,这样是不利于健康的。

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花胶瘦肉汤的做法介绍


在我们日常生活中,餐桌上少不了的一道菜,那就是汤。做汤,一定要补,只有做到了补,那才是汤的本色。花胶瘦肉汤,相信很多人只是吃过,不知道花胶瘦肉汤的做法,更不知道花胶瘦肉汤是非常有营养价值的菜,下面,小编就给大家介绍一下花胶瘦肉汤的做法,相信大家也可以做出这道营养美味的汤。

1花胶清水泡几个钟头

2瘦肉切块,花胶剪块,玉竹、沙参、姜片洗净。

3所有材料放容器里加放清水,隔水炖一到两个小时,最后加盐。

花胶瑶柱瘦肉汤

1.食材:花胶、瑶柱、火腿

2.食材:瘦肉

3.花胶用开水泡洗一会(切开花胶,也可以整个炖,食用时用干净的剪刀剪开即可)

4.瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。

5.所有食材放进炖盅里,注上大约6碗清水(按食材多少决定水的量)放进姜片,炖盅遮上盖,用一个蒸锅隔水炖2个小时左右

6.放少量的盐调味

7.盛起饮用

小贴士

花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜,不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。

花胶瘦肉杞子汤

1、花胶提早用温水泡十分钟,泡软(煎成一小块) 瘦肉剁成肉饼 姜少许(切丝) 首先将

2、水开了,就放奄好的瘦肉与花胶一起放进煲里,煲三十分钟, 最后放上几棵杞子,只是用来调下味,不需要放好多 再煲上十分钟,就可以停火,加盐,就可以喝啦

滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤

1精选黄花胶一个,厚实,个大,很好的花胶。些花胶可以分成几次吃,所以叫卖家帮切成条

2切好的花胶泡清水即可,这样不会流失很多胶质(花胶泡法有多种,有油发、水发)我们用最简单的方法,用清水发,泡半天,中间换一两次水

3瘦肉切块,在炖盅里放入瘦肉、西洋参片,再加上泡好的花胶,加2碗水。

4锅里适量的水,放一个蒸架子,保持水腌过炖盅的一半左右不能超过一半哦,开火 隔水炖开水,转小火炖2小时左右就可以了。

5花胶汤当天喝不完的,放在冰箱里,第二天会结成果冻状,这是花胶胶质好的表现之一,我们的手不小心碰到花胶汤,也会感觉像粘到胶水的样子,很神奇吧。

熟地花胶瘦肉汤

原料:猪瘦肉250克,熟地黄30克,黄花胶15克,蜜枣3枚,生姜4片。

熟地花胶瘦肉汤的做法

1.猪瘦肉洗净,切大块;黄花胶洗净,用温水浸发切丝;熟地黄、蜜枣(去核)洗净备用。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味即可。

花胶瘦肉汤,不仅美味,而且是营养非常丰富的菜,小编给大家详细的介绍了花椒瘦肉汤的做法,介绍的这几种汤是非常大补的,工作之余不妨做上一道汤,来与家人一起分享吧!让你的家人在忙碌之余,也可以享受这一道营养美味的花胶瘦肉汤

虫草花瘦肉汤


虫草花是生活中一种比较常见的食用菌类,营养十分的丰富,食用价值和保健价值都很高, 受到了人们的欢迎。 虫草花食用的方式有很多,做汤,做菜都是不错的选择,虫草花瘦肉汤因为滋味美味,营养丰富成为了人们餐桌上的美食。很多人对于虫草花瘦肉汤不了解,我们来一起看一下。


虫草花瘦肉汤含有丰富的营养,维生素以及蛋白质的含量很高,人体所需要的氨基酸的含量也是很可观的,我们在生活中可以适当的食用虫草花瘦肉汤,享受美味的同时起到保健的作用。

虫草花瘦肉汤?虫草花瘦肉汤做法:1、猪肉切片备用;2、锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;3、敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出;4、迅速用水冲去浮沫,沥干水分;5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水;6、盖盖大火煮开,转小火炖50分钟;7、添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火。

教大家怎么制作虫草花瘦肉汤,原料:虫草花、红枣、枸杞、姜片、瘦肉、盐。做法:1、猪肉切小块,虫草花、枸杞、红枣泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用;2、锅内加水煮热后,放入瘦肉“飞”水;3、捞起瘦肉后,冲洗,沥干水分;4、加入清水,放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片,大火加热,用勺子撇去浮沫。5、5分钟后添加适量盐,倒入焖烧杯中6、5个小时后就能享用。

以上的内容就是对于虫草花瘦肉汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。虫草花瘦肉汤不仅仅具有食用的价值,药用的价值也是很大的,具有润肺、补肾、护肝的作用,对于增强人体的身体免疫力也有很大的好处,可以适当的食用。

虫草花核桃瘦肉汤的做法


能够拥有聪明的大脑健康的身体可以说是人生最大的赢家,其中饮食调整是最重要的一部分,其中虫草花核桃瘦肉粥能够对身体健康更好的调理,提高身体免疫力的同时还有健脑的作用,而且他可以说是老少皆宜,并且喝起来非常的鲜美,但是想要把它的营养展现的最好我们一定要掌握好制作过程,下面一起了解一下虫草花核桃瘦肉粥的做法。

虫草花核桃瘦肉汤的做法

制作材料

    虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。

制作方法

 1.瘦肉洗净后剁碎成蓉;虫草花用清水浸软;核桃仁洗净后用热水稍烫后撕去核桃衣。

 2.将瘦肉蓉、虫草花、核桃仁、姜片放入电炖煲中,加入之前浸虫草花的水炖2小时。

 3.加入适量盐调味即可。

功效

   有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

    主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。

注意事项

      不适宜人群:六岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不适宜,其他人群均适合食用虫草花核桃瘦肉汤。

虫草花核桃瘦肉粥的做法非常的简单,而且我们只要把食材准备好在家里也能作出这样美味营养的食物,但是通过饮食对身体进行调整一定要长期坚持才能有更好的效果,食物虽然对身体有一定的调理作用,但是不能代替药物对疾病进行治疗。

田鸡瘦肉汤做法


田鸡瘦肉汤也是比较好的养生保健汤,适当的喝一些能够提高身体的免疫力,在预防疾病方面的功效也是非常不错的,田鸡瘦肉汤的做法也比较简单,所需要的食材可以根据自己的喜欢来进行选择,比如可以放入适量的冬瓜,再放入适量的干贝,这样营养功效会更好,田鸡的营养非常的不错,有一定的润泽肌肤的作用,同时在防癌抗癌方面也有一定的功效。

田鸡瘦肉汤做法

主要原料:田鸡500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉(瘦)200克 是调料:姜5克、陈皮2克、盐3克制作1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。田鸡瘦肉汤田鸡瘦肉汤(5张)6. 田鸡,瘦肉,江瑶柱,冬瓜,陈皮,姜放入炖盅内,注入滚水一杯或适量,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。

做法二

瘦肉田鸡汤的制作材料:主料:田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克调料:姜5克,陈皮2克,盐3克制作:1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。6. 田鸡,瘦肉,江瑶柱,冬瓜,陈皮,姜放入炖盅内,注入滚水一杯或适量,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。

食用须知田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

当归瘦肉汤的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于当归瘦肉汤的做法。

2.2准备好材料

3.12把当归切成薄薄的一片

4.21把所有材料清洗一遍

5.锅放入5碗水,开大火

6.把瘦肉放进去

7.煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料

8.用勺子搅拌一下

9.盖上盖子煮20分钟,煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟

10.完成,装盘

看完关于当归瘦肉汤做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

冬瓜瘦肉汤的做法


生活水平的提高人们的生活条件越来越好,但是工作生活的压力大家还是需要注意饮食的。冬瓜瘦肉汤是非常好喝而且又很大补的饮品,深受大家的欢迎。冬瓜的营养价值非常丰富里面含有钙、锌、铁蛋白质、多种维生素等营养物质、而且瘦肉里含有大量的蛋白质、脂肪、钙、锌、微量元素等营养。

   冬瓜瘦肉汤的做法是非常简单的,只要准备好冬瓜瘦肉将冬瓜切块瘦肉切小段,瘦肉用水焯一下在洗净准备好葱姜蒜等调料,过热后将肉放入锅里用水炖一会在放入葱姜蒜盐等调味料,在放入冬瓜炖会就可以出锅了。

   【冬瓜是什么】 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。 冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。 冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数千克;皮绿色,多数...

   营养价值:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

   适宜人群:出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

   食疗:1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2、 减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。3、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

   冬瓜瘦肉汤不仅好喝而且还有增加人体免疫力的效果,冬瓜即是补品也是保养品,而且冬瓜还有预防心脑血管疾病而定发生对高血压动脉硬化都有很好的预防效果,冬瓜瘦肉两者搭配家庭做法非常简单更是适合所以人食用。

枇杷瘦肉汤的做法


相信大家对于枇杷肯定是非常熟悉的吧,枇杷是我们常见的一种水果,枇杷也被叫做是芦橘或者叫做是金丸,枇杷不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃枇杷是可以起到一定的养生保健功效,枇杷有清肺和化痰的好处,枇杷不但可以直接食用而且还可以用来做菜,下文我们介绍一下枇杷瘦肉汤的做法。

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

1.枇杷去皮去核,切小块;猪瘦肉洗净,切小块。

2.把无花果,莲子,百合和川贝洗净,待用。

3.汤锅注入清水煮沸。

4.枇杷,瘦肉,无花果,莲子,百合和川贝放进汤锅里,大火烧开后,转中小火煲90分钟,在关火前10分钟,下盐调味。

在上面的文章里面我们介绍了什么是枇杷,我们知道枇杷不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃枇杷可以起到很好的养生功效,上文我们采用了枇杷搭配上瘦肉和百合等做成了枇杷瘦肉汤。

瘦肉汤的做法大全


瘦肉汤大家喝过吗,它的味道是特别好的,也是很好的美容汤,女性朋友都爱喝这样的汤,瘦肉汤的做法是很多的,很多的食材都可以用来做瘦肉汤汤,常见的有紫菜瘦肉汤,苹果雪梨瘦肉汤,丝瓜瘦肉汤,不论是哪种瘦肉汤对我们的身体都是很好的,能够滋阴养血,下面我们来看看。

苹果雪梨瘦肉汤

汤谱:

(1)中型苹果半个,中型雪梨1个,猪里脊 500克,无花果干3个,南北杏仁各15克,枸杞3克。

(2)无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核,但不用去皮,改刀切成大块。

(3)将里脊肉洗净后切成4大块,沸水中焯烫3分钟后捞出,冲掉肉表面的浮沫。

(4)把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。

汤道:

苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多喝,但与滋养补虚的里脊肉搭配,则不必多虑。这款汤润肤润肺,最适合空气干燥的秋冬季。

这样会更好:

无花果性味甘平,具有清热解毒的功效,是煲汤的常用配料。如果没有也可不放,或用蜜枣代替。

丝瓜瘦肉汤

材料 折叠

丝瓜150g,猪里脊肉100g ,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

做法 折叠

1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片; 丝瓜瘦肉汤

葱洗净,切段备用。 2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。 3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

制作提示 折叠

1.丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴;

2.丝瓜具有一种独特的清香味,营养丰富,清香怡人,绿里透白,无论是炒食,还是做汤,或配素配荤,味道都纯正鲜美,深受人们喜爱。

淡菜紫菜瘦肉汤

基本材料 折叠

瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克

做法 折叠

(1)淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。

(2)把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。

瘦肉汤的做法大家是不是都学会了呢,也不是很复杂吧,最重要的是这样的汤的滋补作用是很好的,也是流传很久的美食了,对女性甚好,希望大家都可以去多学学这样美食的做法。

秋葵瘦肉汤的做法


秋葵是一种具有一定保健功效的蔬菜,秋葵能够提高身体的抗氧化作用,在保护肝脏方面的效果很好,另外秋葵里面的果胶在预防便秘,预防肠癌方面也能够达到很好的作用,平时可以用秋葵和瘦肉做成养生汤来喝,营养价值比较好,在提高身体免疫力方面的作用也是不错的,具有一定的排毒补钙,润肠通便的作用。

秋葵瘦肉汤的做法主料 瘦肉适量、秋葵适量辅料 盐适量、油适量做法步骤:1. 秋葵洗净,斜着切段 备用2. 瘦肉切片,用少许酱油腌制片刻,生姜片两片备用3. 好锅内适量清水,烧滚,放瘦肉和姜片煮20分钟,再放秋葵煮15分钟,即可。放盐调味便完成4. 汤好喝又有营养

(一)秋葵瘦肉汤的功效【性味】 淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵瘦肉汤的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。耐缺氧。

可提高耐缺氧能力。保护肝脏。黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。补钙,黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。减肥,黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;

延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。补肾,黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。去疲劳,对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

苦瓜瘦肉汤的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍苦瓜瘦肉汤,自己学习做一下吧。

2.2苦瓜清洗干净(我用新牙刷刷很方便)。

3.1锅烧热倒入油。

4.2苦瓜斜切成薄片,肉切丝。

5.1倒入适量料酒。

6.2肉丝下锅翻炒至变色。

7.加水煮沸,加适量盐。

8.加苦瓜煮沸。

9.碗里放点小葱,苦瓜煮熟即可起锅。

10.搞定。

今天的介绍苦瓜瘦肉汤就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

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