化疗期间食谱有哪些呢
冬季养生食谱有哪些。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“化疗期间食谱有哪些呢”，希望对您的养生有所帮助。
患上癌症之后，一般比较有效的治疗方法就是化疗，化疗这种方法虽然的治疗效果比较不错，但是化疗本身对患者的伤害也是比较大的。因此，在化疗期间饮食是家属和患者都比较关心的问题。那么，化疗期间食谱有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
蘑菇。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收。
鸡蛋。鸡蛋含硒23.3微克，较之于肉来来说更多。而且，鸡蛋营养丰富且易于消化，适合给化疗后虚弱的身体补充营养。
芦笋。芦笋中的硒含量很高，并且它所含的粗纤维能有效辅助癌症化疗患者的肠胃进行消化和吸收。
鱼肉。鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。鱼肉含有丰富的微量元素，硒、钙、磷、钾、铜、锌等。
此外，癌症患者在化疗前、化疗期间、化疗后都可以适当增加酸甜食物的摄入，有助于缓解胃口不适;多吃一些维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，可有效增加抵抗力。
上面就是对化疗期间食谱的介绍，希望对患者的认识有帮助。化疗期间的饮食对患者的帮助是非常大的，进行治疗的同时，一定要做好这方面的工作，并且适当的让患者进行身体锻炼，避免疾病给患者造成更加严重的伤害，患者必须要清楚这方面的细节。
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放化疗食谱有哪些
很多需要进行放化疗的朋友们，在化疗期间，承受着非常大的痛苦化疗之后的一些后遗症让人觉得恶心呕吐，无法进行吃东西那么这个时候，人们就会一天天逐渐的消瘦在接下来的这篇文章当中，要了解的事，放化疗食谱。
为防止骨髓抑制引起的白细胞下降，要注意增加营养，多食血肉有情之品，如鸡、鸭、鱼、肉等。宜煮、炖、蒸等方法烹制，能撇掉油的尽量撇掉。还可以选择含铁较多的食品如动物的肝脏（鸡、鸭、猪、牛、羊的肝脏）、腰子、心脏、瘦肉、蛋黄。蔬菜中以菠菜、芹菜、番茄为宜。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、橘子、柚子和无花果为佳。还可以选用炖乌鸡、花生等补血。
常用药膳方
百合猪肝羹
组成：猪肝60g，百合20~50g。功效：健脾补血，养心安神。制法：将猪肝洗净切片，与百合共煮作羹，即可食用。
放化疗副反应的食疗调养药膳大全
归芪瘦肉汤
组成：当归10g，生黄芪30g，瘦猪肉片200g。功效：补气养血。制法：将2味药水煎取汁，加入瘦猪肉片煮至肉烂，食肉饮汤。
猪肝枸杞汤
组成：鲜猪肝片200g，枸杞子20g（或鲜枸杞叶80g）。功效：滋补肝肾、明日。制法：共煮汤至猪肝熟透，食猪肝、枸杞子（或枸杞叶），饮汤。
以上我们了解到了放化疗食谱，谁来帮助很多正处于化疗期间的朋友们，增加饮食，如果一旦没有注意好饮食，就会造成销售，甚至是整个人都会变得体质虚弱。
化疗期间能吃大闸蟹吗
患者在化疗期间一定要注重饮食调养，平时饮食尽量清淡些，多出补充一些高蛋白的食物，因为化疗会导致患者出现剧烈的恶心呕吐，所以说在饮食方面应该吃一些可口的食物，吃一些避免影响消化道的食物，大闸蟹这类食物尽量不要吃，从中医的角度来说，大闸蟹属于发物，而且性寒。
化疗期间能吃大闸蟹吗
"现代医学对于食物的忌口并无硬性要求，但是从中医的角度讲，海鲜整体上属于中医理论里的发物，且螃蟹性寒，不利于肿瘤患者的康复。而且性寒的食物对于胃肠道的刺激比较大，很容易引起恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症状，且化疗期间容易出现化疗药物引起的胃肠道反应，如果吃性寒的海鲜，如螃蟹等，则会增大胃肠道反应的几率。所以一般认为化疗期间尽量少吃螃蟹，但也不是绝对禁忌。"
化疗绝对不能吃的食物有哪些
1.不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃。
2.癌症病人不能吃味精。不能吃碘盐，任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
3.不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄 行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了 辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了 。用这种汤去做菜炖肉。
4.特别强调的是，不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里 ，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
化疗期间喝什么汤？
对于癌症患者来说，多数都是要经历化疗这种治疗方式的。化疗可以杀死体内的癌细胞，同时也会杀死一些身体的正常细胞，所以很多患者在化疗期间身体反应是很大的，会变得特别虚弱，经常恶心呕吐等，可见化疗也有很大的副作用，所以更需要吃一些营养的汤水来滋补。那么，化疗期间喝什么汤好?
化疗期间喝什么汤好
1、归芪汤
当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。
2、阿胶粥
阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。
3、猪肝枸杞汤
鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。
4、薏米银耳粥
薏米30克，银耳5克，大米100克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。
5、血木耳汤
鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。
化疗期间吃什么好
1、以清淡食物为主
在化疗期间，保证营养的同时要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，这两种食物含有大量的维生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，预防癌症等作用，有利于化疗后的恢复。
2、食物要多样化
食物应做到多样化，并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗细粮作为主食以保证营养的平衡。
3、食物要色、香、味俱全
化疗期间，患者会出现食欲不佳的现象，这样会造成营养不良，从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口，应经常更换菜肴品种，并注意菜肴的色香味调配。
以上就是对化疗期间的饮食以及喝什么汤好的全部介绍，希望通过这篇文章的介绍，能够帮助到患者，如果你是患者的家人，请尝试着为患者做一碗这样的汤，希望可以度过化疗期，最后愿身体健康。
化疗期间吃什么食物
癌症是非常可怕的一种疾病，我们一般都是谈癌色变的，目前还没有特别好的方法来治疗癌症，我们通常采用了化疗的方法来对付癌症，但是化疗过后，我们虽然杀死了癌细胞，也同时会对于我们一些正常的细胞造成伤害，所以我们在化疗期间一定要懂得如何去调理身子。
那么化疗期间吃什么食物对于身体最好呢，化疗期间我们吃进去的食物应该是能够理气和胃以及化湿止呕的，化疗期间还可以多吃一些健脾，养血的食物。
1：经过化疗之后的病人在消化道和口腔都会出现一些不良反应例如恶心呕吐、食欲减退、舌苔厚腻等。一般这种情况我们在选择食材上应该多选以理气和胃、化湿止呕的食物，例如生姜、柑橘、陈皮、白萝卜、山楂、薏苡仁、白扁豆、山药、大枣、牛奶、蜂蜜等。
2：化疗后的病人骨髓因为受到抑制，体内的白细胞会逐渐减少。那么这个时候我们在饮食上可从健脾、益气养血和补肾填精这两方面入手。多选择山药、扁豆、龙眼肉、大枣、花生仁、黑木耳、猪肝、糯米甲鱼、猪骨、牛骨、羊骨等食物。
3：病人在经过化疗之后，肝脏不同程度的受到损害，主要表现为转氨酶及黄疸指数升高，肝区隐痛不适、腹胀、食欲不振。这种时候加人应该选用清利湿热、疏肝利胆作用的食物来减轻肝脏的损害，例如赤小豆、西瓜皮、枸杞子、菊花、荸荠、山楂、甲鱼、冬瓜、丝瓜、番茄、芹菜等。
4：病人化疗之后，心脏也会有不同程度的损害，主要表现为心肌缺血、心律失常以及慢性心肌病等，而患者也会时常觉得自己胸闷、心慌、心悸、乏力等。这种时候我们在饮食上应该选择宜益气、养阴、宽胸理气、活血化瘀，医生推荐应当食用一些如葛根粉、大枣、百合、枸杞子、柑橘、山楂、麦冬等食物。
上文我们介绍了治疗癌症我们常用的一种技术——化疗，化疗虽然可以杀死癌细胞，但是也会杀死一些正常的细胞，所以我们要做好化疗期间的饮食护理才行，上文详细介绍了化疗期间吃什么食物才好。
肺癌化疗期间吃什么
很多接受化疗的患者营养流失比较严重，患者在日常应该怎样补充营养物质呢?首先食物的选择是非常关键的，再则应该适当的进行锻炼。可以很有效的缓解身体不适，化疗对身体的伤害比较大的，所以对于患者来说日常的营养一定要补充哦!
那么我们在日常应该给患者食用什么食物才能对身体有帮助呢?首先尽量在食物配料下功夫，尽量少下油，这样对身体好点。下面，让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于肺癌化疗期间吃什么。
1、含硒丰富的食物：猕猴桃、无花果、沙丁鱼猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
2化疗的副作用大,同时具有减轻恶心呕吐、食欲不振、严重脱发、疼痛等毒副反应，硒具有减轻重金属毒性的作用。
3含维生素丰富的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
4肺癌饮食宜采用点少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。
5含大蒜素丰富的食物：大蒜、葱。
阅读完本篇文章，我们可以从本篇文章中了解到关于肺癌化疗期间吃什么有了一个大概的了解，这是我们可以帮助患者及时的缓解身体不适的方法之一。如果在日常生活中发现了不良的症状，应该及时的就医并听取医师的建议。
化疗期间吃什么水果好呢
很多癌症患者每次化疗期间都会出现很多的身体变化的，饮食是很重要的，如果不加强自身营养的话，化疗期间身体是很难保证的，因此化疗期间需要补充一些营养的，比如多吃一些水果对身体是有帮助的，那么化疗期间吃什么水果好呢，下面就针对化疗期间的饮食问题进行全面的了解和认识。
化疗期间可以多吃一点水分高的水果，梨，西瓜，苹果、猕猴桃、草莓、杏等。癌症患者的饮食具体注意事项有：必须加强营养，进食高热量、高蛋白、高维生素的食物。由于癌症患者往往有味觉改变、味觉减退及厌食等现象，家人在饮食配备上要调整饮食结构。癌症患者可适当进食一些具有养阴润肺、止咳功能的食物，如荸荠、莲子、山药、百合、白木耳等。癌症患者宜选用牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼、瘦肉、豆制品、新鲜的蔬菜、水果等等。忌食油腻及一些刺激性食物。
定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳，所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常，食欲很差，可进少量的腐乳。也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。
尽量减少糖食品的摄入。研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖，癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用，因为糖也是人体必需的营养物质。
采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。
灵芝多糖能提高机体免疫力，加速血液微循环，提高血液供氧能力，降低机体静止状态下的无效耗氧量，消除体内自由基，提高机体细胞膜的封闭度。如稀牌胶囊，纯天然灵芝中药材提取，富含灵芝多糖高达14.8克，易吸收，淘宝或稀牌商城官网都有销售。
化疗期间吃什么水果好呢，虽然说现在的水果营养非常的丰富，但是一些水果癌症患者也是需要注意一下的，化疗期间如果不重视水果的补充，是容易引发营养欠缺的，但是吃水果的时候也需要选择适宜的，希望上面的几种水果能够帮助更多的癌症患者缓解病痛。
化疗期间能吃甲鱼的吗？
化疗期间身体会变的非常的虚弱，白细胞会降低，所以更应该注重蛋白质以及各种营养物质的补充，而甲鱼其实营养价值也比较高，是可以适当的食用，帮助补充蛋白质以及各种营养物质的。
1、可以吃的，化疗后病人身体一般比较虚弱，白细胞低，所以在化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。
2、在做好饮食护理的同时，不妨选用一些中药辅助治疗，提高治疗效果。中药现代化使中药中的精华成分得以分离，中药人参皂苷Rh2（护命素，16%）便是其中之一，其能够抑制癌细胞增殖，提高病人白细胞低，改善病人食欲，使治疗效果得以保证。
3、甲鱼的营养价值
甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。
化疗期间可以吃燕窝吗
化疗是指为了对抗恶性肿瘤，也就是癌症而进行的一种治疗方式。化疗对于人体的伤害是很大的，除了会导致人体质变差以外，还会给人带来极大的痛苦。而燕窝是一种很好的补品，可以提高人体免疫力，增强体质，还能很好的修复皮肤。那么，在化疗期间可以吃燕窝吗?下面就为大家进行详细的解答。
一、化疗期间可以吃燕窝吗
1、对于晚期的患有癌症的患者，一定要注意，食用燕窝是没有任何效果的，而且还需要谨慎使用。燕窝能够刺激到多种细胞的分裂增殖，使细胞更加的分化，对皮肤的有着良好的修复作用。
2、燕窝能够帮助细胞分裂再生，而且燕窝还具有一定的增强免疫力的作用，那么患有肿瘤的患者，正好是对免疫力极其地去补充的，所以食用燕窝能够增强患者的免疫力，尤其是早期的癌症患者。
3、癌症对于我们来说是具有一定的杀伤性的，患上了癌症那么就等于判了死刑，但是燕窝是天然的一种增津液的食物，富含着非常多的氨基酸对于患有食道癌，咽喉癌，胃癌，肝癌，直肠癌都有一定的抑制和抗衡作用。
二、化疗后注意事项
1、要情绪稳定
临床实践表明，凡是对化疗心存疑虑、慌恐不安、担惊受怕的人，在化疗中出现的药物不良反应常常较重。而心境坦然，豁达大度、情绪稳定的病人则反应轻的多。因此，凡需要化疗的癌症患者应有战而必胜的信心，心情愉悦地去接受化疗，以减轻不良反应、取得较好的疗效。
2、要饮食合理
患者在进行化疗期间会出现口腔溃疡、食欲减退、恶心呕吐或腹泻等胃肠道反应，在饮食上宜清淡富有营养易于消化，给予少渣半流质或软饭，忌油腻、难消化的食物，胃口差的病人可少食多餐。平时常吃些瘦肉或禽肉、鱼类、大枣、花生等，以煮、炖、蒸等方法烹调后食用，对防止或减经骨髓抑制引起的白细抱、血小板等下降十分有益。若是出现贫血，可适当食用动物肝、心或蛋黄、瘦肉;蔬菜水果中的菠菜、杨梅、橘子、柚子和无花果等，以纠正病人的缺铁性贫血。香茹、磨菇、猴头菇、木耳等食用菌富含多糖类，有提高人体免疫功能的作用，可以常食。在使用顺氯铂等主要经肾脏排泄的抗肿瘤药物时，要多饮开水，促进排尿，有利于减轻肾毒性。
3、要防药液渗出
有不少化疗药物对组织有较强的刺激性，在静脉注射或打点滴时若药液漏出血管，则会刺激局部正常组织，引起红肿发炎，甚至溃烂。因此，护士为患者进行静脉穿刺时应一针准，并固定牢靠。患者要尽量保护好注射部位，尽量少动，避免针头滑出血管。
4、要保护皮肤
应用化疗药物出现皮肤损害和脱发时，患者应加强皮肤、头发的清洁和保养，禁用有刺激性的肥皂、洗浴液和洗头膏等物品洗澡和洗头。
放化疗期间吃什么好
提到癌症或者肿瘤患者的治疗，我们首先想到的肯定就是放化疗。放化疗在我们心中的典型模样就是穿着病号服，然后头发也都剃光了，每天脸色都是惨白的。放化疗是一件令人难受的事而且患者的其他器官也可能因放化疗受到影响。为减少这种症状，放化疗期间吃什么好呢?
在化疗期间，肿瘤病人的正常组织往往受到损害。因此，患者只有积极配合适当的营养治疗，才能保证抗肿瘤治疗得以顺利进行。
化疗引起的副作用主要表现为全身反应、消化道反应、骨髓抑制等。化疗病人饮食应清淡、富营养、易消化，可进食少渣半流质或少渣软饭菜;忌油腻、难消化的食品。胃口差的病人可以少食多餐。为防止骨髓抑制引起的白细胞下降，要注意增加营养，多食血肉有情之品，如鸡、鸭、鱼、肉等(宜选用煮、炖、蒸等方法烹制)，还可选择含铁较多的食物如动物的肝脏、腰子(肾)、心脏、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、蕃茄、杏、桃、李、葡萄、红枣、菠萝、杨梅、橙子、柑桔、柚子和无花果等。也可选用炖乌鸡、花生等补血。
常用于配合化疗的食疗方如下，可酌情选用。
归芪汤
当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。
阿胶粥
阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。
猪肝枸杞汤
鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。
薏米银耳粥
薏米30克，银耳5克，大米100克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。
鹅血木耳汤
鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。
以往人们普遍认为鸡和甲鱼都是大补之品。所以，凡表现有身体虚弱、元气不足或癌症患者，都不惜重金，不论价格，盲目地进行“大补”。中医认为：鸡的性质偏热，有热症的病人应忌吃鸡，甲鱼是滋阴佳品，有阴虚症状的如午后低热、口干舌操、五心烦热、盗汗等症者食之较好，而有痰湿征象的病人则不宜食之。所以说，无论什么“补品”，食用前最好听听专科医师的意见。
放化疗期间吃什么好？
放化疗期间吃什么好?
1.食物
(1)葡萄
葡萄里面含有一种叫做白藜芦醇的物质，可以帮助保护细胞，防止其变成癌细胞，还可以防止体内癌细胞过多。此外葡萄还可以帮助补血健胃，促进排尿。平时化疗结束后可以适当进食一些味道酸甜的葡萄，可以起到不错的效果。
(2)菠萝
菠萝可以帮助人体分解蛋白，保证血液能够顺利流动，保证身体各处能够及时得到足够的相关营养物质。此外其还可以帮助消除肿胀，控制相关炎症。另外菠萝还可以提高人体消化能力，帮助排尿。
(3)大枣
大枣里面含有多种抗癌物质，可以帮助癌症的治疗，促进身体恢复。平时化疗结束后可以适当进食一些大枣，对身体有较大好处。
(4)猕猴桃
猕猴桃里面有很多维生素C。一般来说1斤猕猴桃里面有大约95.7毫克的维生素C，进食之后可以帮助补充维生素C。此外其还可以帮助活血行水。因此化疗结束后也可以适当进食这种水果。
2.食疗方
(1)血木耳汤
首先准备好200克鹅血和10克木耳。鹅血洗净备用。木耳洗净备用。接着往锅里面加入少许油，烧热后再把鹅血和木耳放进去，煮制完毕后再往里面加入少许盐，味精调味即可出锅食用。还可以往里面添加少许香菇，蘑菇。不仅味道更佳，营养也更加丰富。
(2)山楂肉丁
首先准备好20克山楂，50克菜油和200克瘦猪肉。此外还准备好少许香菇末，葱姜，胡椒，料酒，味精，白糖等调味料。瘦肉洗净切片备用。山楂洗净备用。接着再往锅里面放入少许油，烧热后再把瘦肉放进去，爆香后再放入山楂和其它调味料，翻炒至熟后即可出锅食用。
(3)红萝卜粥
首先准备好250克红萝卜和100克粳米。此外还要准备好少许姜粉，山楂粉。红萝卜洗净切片备用，粳米提前放在适量水里面洗净备用。接着再把红萝卜和粳米放入锅中，加入适量水，大约1升即可。接着开火煮开后再把姜粉和山楂粉放进去，把所有食材煮熟后即可出锅食用。
做化疗期间吃什么最好呢
疾病的类型非常多，不同疾病所采取的治疗方法也不一样，比如癌症这种疾病，一般都是采取化疗的方式，化疗会让患者的体质下降，为了减少化疗后产生的反应，患者还要多注意饮食，并且及时纠正自己的生活习惯，多吃一些对病情有利的食物，那么做化疗期间吃什么最好呢?
第一，做化疗期间吃什么最好呢?食物应尽量做到多样化。饮食上要注意多样化，多吃些高蛋白、多维生素、低动物脂肪的食物。平时多吃些新鲜蔬果，不要吃刺激性的食物，碳酸饮料等产气食物不要吃。主食要注意粗细搭配，注意营养均衡。
第二，多食血和肉。为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
第三，提高免疫功能。可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。增加食欲。要防止呕吐，就要注意改变烹调的方法，少量多餐。可以吃些清淡爽口的凉菜。饮食当中可以加些生姜止呕，也就恶意吃些药膳开胃健脾。高蛋白质食品。如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。
做化疗期间吃什么最好呢?河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。蔬菜、水果。为了减少在化疗过程当中出现便秘情况，要多吃些富含维生素的蔬菜和水果，还要吃些抗癌的食物，例如芦笋、海带、海藻等。
化疗期间吃什么对身体好?
化疗期间，化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副作用，合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻、营养不良，提高人体对化疗的耐受性。
化疗常见的毒副反应有骨髓抑制、胃肠道反应、脱发、泌尿系统毒性、心脏毒性、局部刺激和静脉炎、过敏反应、神经系统障碍等。医生表示，中医的介入可以减轻化疗的毒副作用和减少相关不良并发症的发生，如改善骨髓的造血机能，保护肝肾功能，减轻胃肠消化道反应等。
化疗易耗伤气血，损伤脾胃和孱弱脏腑。患者在这一阶段多见神疲乏力、面色萎黄、恶心纳呆、胸闷呕吐、腰膝酸软等肾精亏损、气血两亏和脾胃亏虚症候，此时同步投以益肾养精，益气生血，健脾和胃之剂或施以温补脾肾、调和气血的针刺艾灸，可起减毒增效之功。
化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢？
1.食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。
2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
4.增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜，以止呕;也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g（水发）、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。
6.化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方：
地瓜粥——组成：地瓜300克，粟米150克。用法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3厘米大小的块。粟米淘洗干净，备用。将洗净的粟米放火锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要熟烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
杏仁粥——组成：甜杏仁50个，粳米120克。用法：杏仁去皮、尖，米洗净，二者加水适量一起煮粥，粥成后酌加白糖，早晚食用。
1、芪枣鸡血藤牛肉汤
【材料】黄芪30克，鸡血藤30克，大枣5枚，牛肉150克，生姜3片。
【制法】牛肉飞水切成粒状，与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。
【功效】益气生血，补虚养脏
【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制，特别是白细胞减少
2、陈皮紫苏蒸排骨
【材料】陈皮5克，新鲜紫苏叶20克，排骨250克。
【制法】排骨切小块，陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状，适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。
【功效】理气健脾 降逆止呕
【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者
胃炎食谱有哪些呢
胃炎患者最重要的就是养胃，那么什么东西养胃呢?细心一数好像有很多，我们要的是什么，你可以根据自己的喜好来选择。但有一点是需要注意的就是不要乱吃，很多人就是控制不了自己的口，疾病就是这样来的。
桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次
桔子蜂蜜
橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。[1]
枸杞藕粉
枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100?150克。
蜂蜜桃汁
蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气。
丁香鸭
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只(约1000克)。
制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。
功效：理气温中止痛。
陈皮油淋鸡
配方：公鸡1只(约1500克)，陈皮20克。
制法：清水1000～1500毫升，加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量，把洗净的鸡放入煮至六成熟，捞出。卤汁入锅，烧沸，再入鸡，用文火煮熟，捞出待用。锅内留卤汁少许，放入10～30克冰糖及少许味精、盐收成汁，涂抹在鸡表面上。菜油入锅内，烧熟，另一半陈皮，切丝炸酥。将鸡倒提，用热油反复淋烫至颜色红亮为度，再往鸡的表面抹上麻油，然后切成小块装盘，撒上炸酥的陈皮丝即成。
上面的食谱是多种多样，不管你吃什么，都不要过量，这样会消化不良，是得不偿失的。吃东西本来是一种享受但是不要变得是疾病的来源。不要吃油炸食品，多吃一些有营养的，多补充蛋白质，想鱼等天然的没有加添加剂的食物。
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