白菜拌海蜇的做法是怎样的

做怎样的运动是养生的。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白菜拌海蜇的做法是怎样的》,希望对您的养生有所帮助。

随着夏日的来临,我们也开始注意自己的饮食。在炎热的夏天难免会影响到食欲,而且也不宜吃一些油腻的食物,可是又不能只吃饭,怎么办才好呢?突然想到去朋友家玩时,在饭桌上有一道小凉菜好像叫白菜拌海蜇,吃着清爽可口,就向朋友问了详细的做法。

下面就是这道凉菜的做法

1.准备好所有食材:大白菜(白菜稍加盐腌制片刻,即可去除一些生菜味也能杀菌,最好选用白菜心,口感更好)、胡萝卜、海蜇丝(提前用清水浸泡,多换水去盐味,焯烫的时间不要太长30秒左右即好)、辣椒油、香油、香醋、糖、盐葱、花

2.大白菜洗净切丝,加少许盐腌拌片刻

3.胡萝卜切丝开水焯烫过凉水备用

4.海蜇丝也用开水焯烫过凉备用

5.大白菜稍挤干水分,所有食材放入大碗中

6.加入1克鸡精,1克盐,3克糖

7.加入20克陈醋

8.再加入5克香油

9.加入3克辣椒油

10.所有食材拌均匀,上桌的时候撒上葱花即好

白菜拌海蛰是夏日中很好的清热解毒的小凉菜,鲜香清脆,酸辣适口。而且做法简单、口感爽脆、味道鲜美。很纯粹的鲁味小凉菜。非常适合在家庭中制作。听朋友说海蜇的营养极为丰富,有蛋白质、碳水化合物、钙等多种营养物质。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。以前我从没想过,我几乎每天都能见到的白菜会有这么大的作用,由此想到以后要多看一些食谱,要平衡自己的饮食,这样身体才会更健康。

 

 

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黄瓜拌海蜇的做法是怎样的


    随着我们生活水平不断的提高,患有高血压高血脂的人越来越多,往往都是由于我们饮食太过油腻导致的,其中平时我们在生活中能够多吃些爽口的凉拌菜不仅能更好的缓解油腻,还能让我们获取更多食物中的营养价值,其中黄瓜拌海蜇就是比较常见的爽口的凉拌菜,它有很好清热解毒和降压消水肿的效果,尤其适合炎热的夏季。下面一起了解下黄瓜拌海蜇的做法是怎样的

黄瓜拌海蜇的做法

主料

黄瓜 (适量) 海蜇 (适量)

辅料

香菜 (适量)

1海蜇皮适量,清洗干净。

2把海蜇皮切成细丝。

3切好的海蜇丝用清水浸泡,浸泡过程中换几次水,直到海蜇丝咸淡合适。

4泡好的海蜇丝里加一点糖。

5再往海蜇丝里加一些醋,这样可以去除腥味。

6黄瓜切成细丝备用。

7大蒜先捣成泥。

8在蒜泥里先加一点水,然后加入精盐、味精、酱油、香油。

9把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。

10把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。

11把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可

营养价值

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤,众多的经验药方以及研究报道表明:海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,,有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效[5] 。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

上面就是对黄瓜拌海蜇的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常简单的,用短短几分钟就能做的非常的成功,并且黄瓜的清香结合海蜇的鲜脆爽口是一道非常美味的食物,还能很好的增加的我们的食欲,尤其适合高血压和高血脂的人经常食用。

鲜海蜇的做法是怎样的


在我们的生活中平时经常吃些凉拌菜能很好的增加我们的食欲,其中凉拌海蜇就是我们生活中比较欢迎的一道美食,它的口感清脆爽口味道特的鲜美,是我们生活中比较受患欢迎的一道美食,它的做法虽然比较简单,但是想要把鲜海蜇做的特别的美味并不是一件特别容易的事情,需要我们掌握好制作过程和步骤,下面一起了解下鲜海蜇的做法是怎样的

鲜海蜇的做法是怎样的

主料

鲜海蜇750克,蒜半头, 辅料 盐半小勺,陈醋1大勺,香油半小勺,

调料

味精一点,香菜适量,

制作步骤

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍

2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有)

3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋

4、一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可

小贴士:

1、海蜇即是传说中的水母,这货身体百分之九十都是水,夏季是海蜇上市的季节,新鲜的海蜇都是镇着冰卖,所以买回去的海蜇不马上做的话,一定要放冰箱冷藏里,因为它是不停滴缩小、化成水

2、挑选鲜海蜇的小窍门:越厚、越大、白色的海蜇是上品,要相信曾在水产公司干过的我老爹的经验

3、我家做海蜇,这些年都是切丝,上次在饭店吃的时候,发现人家都切方块了~~理由是方块的方便用勺子舀,偷懒的就切方块,口感好还是切丝吧

4、海蜇腥味大,一定要用水不断清洗,切成丝以后也要清洗,清洗好的海蜇没有腥味,没有任何味道,口感像果冻

5、海蜇调料简单,就是吃酸辣,多放蒜,多放醋就是王道~~~,记得扔几块冰,不要太爽了

上面就是对鲜海蜇的做法是怎样的介绍通过了解之后我们知道一般鲜海蜇的做法也是比较简单的,但是在制作的过程当中一定要将海蜇反复的进行清洗,这样做出来的海蜇才不会有太大的腥味,另外我们在凉拌海蜇的时候也可以根据自己的口味在里面放上黄瓜等。

青瓜拌海蜇的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下青瓜拌海蜇的做法,你肯定会愿意。

2.2准备好所需原料。

3.1即食海蜇去汁后,用凉开水冲洗两遍后,沥干水分待用。

4.2将去囊的青瓜切成薄片,用少许盐腌制5分钟,抓干水分待用。

5.准备好适量的姜末和小红椒圈。

6.将青瓜,海蜇,姜末,小红椒圈,鸡精倒入一个大碗里,再将鱼露和酸甜汁混合在一起。

7.将混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌匀后,再加入红油拌匀即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的青瓜拌海蜇。

新鲜海蜇的做法是怎样的


食物不仅能让我们填饱肚子,更能让我们获取身体所需要的营养价值,海蜇是我们经常能吃到的一种食物,它的味道鲜美营养价值非常丰富,并且海蜇无论是凉拌还是做汤都是非常美味营养,但是我们平时却很少吃到新鲜的海蜇,下面一起了解下新鲜海蜇的做法是怎样的。

新鲜海蜇的做法是怎样的

主 料

海蜇皮洗净去血筋, 切成粗约3毫米、长7~1 0厘米的丝,用沸水烫一下

调 料

酱油、白糖、醋、味精、芝麻油

特 点

海蛰这种菜, 除了凉拌,你似乎找不,到更好的吃法,它和所有适合凉拌的菜一

样,有个最大的特点就是脆,这也是凉拌海蛰的精华所在。

制作过程

1.将海蛰皮用清水搓洗,去除沙粒,剥去外层薄衣,然后放在清水中泡2小时,再将海蛰皮切成丝,用清水洗1-2次,食用时用冷开水过一道即可。

2.将海蛰皮洗净切细,泡在清水中半小时左右,然后捞起用凉开水浇淋几遍,

再放入凉开水中,5分钟后即可食用。

营养价值

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤,众多的经验药方以及研究报道表明:海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,,有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效[5] 。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

上面就是对新鲜海蜇的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道新鲜海蜇制作起来也是比较简单快捷的,但是在制作的过程中一定要将海蜇清洗干净,否则制作出来的食物会有很大的腥味,另外在制作凉拌海蜇的时候可以根据自己的口味搭配黄瓜等青菜。

紫苏松仁拌海蜇的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好紫苏松仁拌海蜇这道菜。

2.212材料::海蜇皮400克、青瓜200克,紫苏60克,松仁100克。

3.青瓜洗净,用刀拍扁

4.青瓜整条拍碎切段装盘加些糖拌腌

5.1放入海蜇皮焯水2分钟捞起

6.2起锅注入一大碗水加姜片烧开

7.捞起海蜇皮过冷

8.放入装纯净水的盘

9.松仁洗净,锅中放芝麻油烧热,放入松仁炸黄

10.姜、蒜蓉,紫苏、泡椒粒切好放碗内,倒入炸好松子仁油

11.加入生抽,醋

12.加入盐、鸡精

13.调味拌匀

14.调料放入与海蜇皮青瓜一起拌匀

15.做好的成品

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好紫苏松仁拌海蜇做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

醋泡海蜇的做法是怎样的


海蜇是我们平时经常能吃到的一种食物,其中凉拌海蜇就是比较受欢迎的一种吃法,其实海蜇的吃法是有很多种的,其中醋泡海蜇就是比较受欢迎的一种吃法,如果能够把它做好网名就能把海蜇的营养价值和功效展现到最好,其中海蜇不仅蛋白质含量高,还有很好的补钙功效,并且还能对高血压和气管炎疾病有很好的调理,下面一起了解下醋泡海蜇的做法是怎样的。

醋泡海蜇的做法

主料:海蜇头200克。

调料:白酱油,米醋,美极鲜,鸡精,香油各适量。

制作

海蜇头改刀、漂洗,加调匀的调料浸泡入味即可。

制作要诀

海蜇头切块不能太大,否则不易入

营养价值

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤,众多的经验药方以及研究报道表明:海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,,有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效[5] 。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

上面就是对醋泡海蜇的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法在家进行制作,并且海蜇中还含有大量的胶原蛋白有很好的美容养颜的功效,在平时生活中可以多进行制作进行食用,我们只有丰富了饮食才能让我们从更多的食物中获取更多的营养价值。

双丝拌海蜇的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,双丝拌海蜇的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、海蜇头/海蜇皮,提前用水泡至无咸味,切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出,过凉水冷却

3、白萝卜切丝加盐

4、加少许酱油

5、拌匀

6、黄瓜切丝加少许盐腌制

7、都腌制好后有点咸,入凉开水冲洗下沥干水分

8、海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中

9、酱油,醋,白糖,香油,大葱切丝,调料备好

10、除香油,大葱外的其他材料全部混合拌匀,倒入材料中拌匀,葱丝铺在上面

11、淋入加热的香油

12、即可开吃

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,双丝拌海蜇的做法简单,能帮助调理身体。

海蜇拌窝苣的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下海蜇拌窝苣的做法,你肯定会愿意。

2.21海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝;窝苣切细丝,姜切丝,蒜切末待用;

3.窝苣丝装入大碗中,加适量的精盐抓匀,腌渍10分钟。

4.锅坐火加水,烧至80-90度时,下入海蜇丝汆烫15秒钟,捞出投凉。

5.挤净水分,装盘待用。

6.窝苣丝用清水漂洗干净,挤净水分装盘待用。

7.将莴苣丝、海蜇丝装入盘中,加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。

8.装盘上桌了!

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下海蜇拌窝苣。

海蜇白菜的做法是什么


   炎热的夏天来了,大家都喜欢吃一些生冷的食物,可以帮助我们清热解暑,寒性的海洋食物,是大家的首选,吃进去凉凉的,顿时透心凉了。海蜇是海鲜的一种,可以和白菜在一起炒着吃,海蜇的做法简单,还能给我们带来美食的享受呢。下面我们就去学习一下海蜇白菜的做法吧。

   材料:即食海蜇、圆白菜(半颗)、胡萝卜、葱末调料:盐、鸡精、做法:

   (1)将圆白菜洗净,并切成丝,备用。

 

   (2)胡萝卜去皮洗净,并切成丝,备用。

   (3)烧锅倒油烧热,下入葱末爆香。

   (4)接着,下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。

   (5)然后,加少许盐翻炒至圆白菜和胡萝卜丝断生。

   (6)最后,再合入海蜇丝,加点鸡精调味炒匀即成。

   海蜇的营养价值:

1.胃及十二指肠溃疡:海蜇、大枣各500克,红糖250克,3味放在铁锅里共煎,煎成糊状,装瓶备用,每次取一些,温开水送服,每日早、晚各1次。

2.高血压:用海蜇120克,漂净,荸荠360克洗净连皮用。用水1000毫升,煎至250毫升左右,空腹顿服或分2次服,荸荠吃否均可。

3.慢性气管炎:陈海蜇120克(开水洗去盐味),荸荠120克(无荸荠以萝卜代,连皮切片),放砂锅内煮汤3杯,频频饮服。

4.小便不利:陈海蜇120克,荸荠10个,煎汤服。

5.便秘:海蜇50克,荸荠4枚,煎汤服用。

6.乳汁不下:鲜海蜇切碎,煮熟服1碗,日1次。

7.哮喘:海蜇皮、鲜猪血各120克,炖服。

8.小儿积滞:海蜇与荸荠同煎,除去海蜇,只吃荸荠。

   以上就是海蜇白菜的做法。在众多的海鲜当中,海蜇还是很好消化的,再加上白菜这样的温性食物,而且白菜里面含有了丰富的维生素等营养,这样合理的搭配,让海蜇白菜看起来更有营养不说。温性和寒性。也让我们的消化肠道更加舒服。加速我们的新陈代谢。

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