苦瓜蛋饼的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“苦瓜蛋饼的家常做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
苦瓜是我们最为常见的一种蔬菜,苦瓜不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃苦瓜可以起到防癌抗癌和清心明目的功效,此外苦瓜还能起到解毒和降低血压和血糖的好处,所以我们要懂得如何利用苦瓜来做菜才行,苦瓜的做法有很多种,我们可以采用苦瓜搭配上鸡蛋来做成苦瓜蛋饼。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
1.准备好食材
2.苦瓜去瓤,切碎
3.磕入鸡蛋,放盐,搅拌均匀
4.坐锅,放油,倒入蛋液
5.两面煎熟即可
6.装盘
在上面的文章里面我们介绍了什么是苦瓜,我们知道苦瓜不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃苦瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文为我们详细介绍了苦瓜蛋饼的家常做法。
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家常蛋饼的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会家常蛋饼的做法,你肯定会兴奋良久。
2.2将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。
3.1平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮。
4.2这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
5.待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上。
6.待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了。
7.切块装盘就可以吃了。
看完家常蛋饼的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
苦瓜胡萝卜蛋饼的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于苦瓜胡萝卜蛋饼的做法妙招。
2.121然后再把苦瓜切成细碎小丁。
3.212将苦瓜洗净后切开,挖去里面的白色芯。
4.胡萝卜也切成细碎小丁。
5.鸡蛋磕入碗中打散。
6.锅中放少许油,将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉,炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收。
7.苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉,这样做的苦瓜蛋饼没有苦味。
8.将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中。
9.并加入少许盐拌匀。
10.将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中,盖上盖子。
11.当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时,并能闻到香味,就可以了。
今天的苦瓜胡萝卜蛋饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
苦瓜煎蛋饼的家常做法
这一大家的日程可以多吃一些苦瓜,苦瓜是一种营养价值非常高的蔬菜,虽然说味道苦涩,但是确实能够帮助高血压,高血糖患者尽快摆脱疾病的困扰。在夏天适当的吃一些苦瓜也有助于帮助自身达到解暑降温的功效。苦瓜的做法多种多样,不同的做法会给大家带来不一样的美味,凉拌苦瓜是一种最简单的做法。不知道大家有没有吃过苦瓜煎蛋饼呢。苦瓜煎蛋饼既可以让大家领略美味又可以帮助自身达到一个很好的养生保健的功效,建议大家在晚上下班之后可以尝试去学习一下苦瓜煎蛋饼的做法。首先需要购买一些新鲜的苦瓜,将苦瓜切成碎条待用,然后找一个比较大点的碗,在碗内打入两个鸡蛋,适当的加入水和面粉,调成糊状。在锅内加入适量的植物油,等到油热之后将面糊倒入锅内。然后同时加入已经切好的苦瓜,面糊最好均匀受热加热。大约加热五分钟左右,美味的苦瓜煎蛋饼就可以出锅食用了。
大家在制作苦瓜煎蛋饼的时候也可以将苦瓜切成薄片,或者是切成长条,这可以根据个人的口味来确定,同时也可以适当的加入一些盐,放少量的盐可以把苦瓜的苦味去掉。大家也可以在制作苦瓜煎蛋饼的时候放入少许的火腿肠,都是一些非常不错的选择,也可以适当的加入一些鸡精,味精等调味品,都可以使自己做出来的苦瓜煎蛋饼味道更好。
大家在制作苦瓜煎蛋饼时候一定要对于火候的把握引起高度的重视,火候千万不要过大,火候过大可能会导致苦瓜煎蛋饼变糊。也可以用热水浸泡一下苦瓜,这样苦瓜的口感会更好。大家都可以按照以上的方法按部就班的做出来美味的苦瓜煎蛋饼,只要大家多去尝试几次,做出来的苦瓜煎蛋饼味道一定会越来越好。
苦瓜饼的做法
苦瓜饼是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。
2、加一点点糖
3、再加料酒_
4、加入把爱胡椒粉
5、五香粉
6、一品鲜酱油
7、加入耗油
8、橄榄油
9、搅拌匀
10、打入三个鸡蛋拌匀
11、将苦瓜去瓤切末
12、圆葱切末
13、把切好的苦瓜放入肉馅里
14、再把切好的圆葱放进去
15、加一点点盐拌匀
16、锅里放油油温六成热,一勺馅料放锅里煎
17、双面金黄为好。
享受生活其实也包括享受美食,苦瓜饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。
蛋饼的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解蛋饼的做法。
2、将两个鸡蛋打入碗中,放入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、把中筋面粉晒人鸡蛋液碗中。
5、搅拌均匀至粘稠状。
6、牛奶一点点加入(一边加一边搅拌)
7、将最后剩下的牛奶一起倒入(一点一点慢慢加)
8、搅拌均匀。
9、黄油隔热水融化。
10、把黄油倒进面糊中,并搅拌均匀。
11、面糊用筛子过滤备用。
12、不粘锅预热,不放油,放入三分之一的面糊晃动摊满(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀轻轻的敲开边上的皮,慢慢的一圈都挑开,便于脱模。
14、倒扣在盘中。
15、成品图。在上面点缀适量的蜂蜜。
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,蛋饼的做法容易,为我们提供了更多的选择。
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