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秋冬肿瘤患者的食养方法介绍

肿瘤患者养生知识。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋冬肿瘤患者的食养方法介绍,供您参考,希望能够帮助到大家。

肿瘤对于我们人类的威胁着比较严重的,有很多人由于在情志方面,在饮食方面,没有注意,就得了肿瘤疾病,令自己特别后悔,所以就想了解一下秋冬肿瘤患者的食养方法,为了你能了解这些方法,也为了你能尽快康复,就来看看下面的详细介绍吧。

为什么说秋冬是肿瘤病人最危险的季节?

有资料表明:癌症病人80%不是死于癌症本身而是死于并发症。而秋冬季对于免疫力低下的癌症病人来说,最容易引起各种并发症。

秋冬季容易引起忧郁症

中国古人讲:天人合一。什么样的天气就容易产生什么样的心理。秋冬天气肃杀,树叶枯落,百花凋零,很容易让人触景生情,忧愁缠心。

秋冬季节容易引发感冒、支气管炎等病。进入秋冬季,人的整个代谢机能都在下降,免疫力低下,癌症病人对病毒的抵抗力更差,极容易引发感冒。

秋冬季容易引起其他疾病,胃病、腹泻等

肿瘤病人秋冬季如何养生

第一,调理饮食

多食清热、生津、养阴食物;应贯彻“少辛增酸”的原则

第二,早起早睡

早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。

第三,增强体力

秋冬天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。

第四,预防疾病

秋末气候转凉,这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期,极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化。

第五,预防秋燥

秋冬天气候干燥,因而皮肤水分蒸发快,故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等,尤其秋天预防秋燥是重要的保健原则。

第六,慎食瓜果

夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

第七,多饮汤水

秋冬季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。既可补充体内水分,又可起保健治疗作用。

秋冬肿瘤患者的食养方法,以上就做了详细的介绍,如果你得了肿瘤,而且想延长自己的生命,一定要对以上介绍的肿瘤的食养有一个全面的了解,通过以上的了解,平常要注意饮食,多锻炼身体,精神保持一个比较平稳的状态,相信就能有很好的治疗和预防肿瘤的效果。

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秋冬如何养阴呢


古语有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,这样才能让我们的身体更加健康,这是很重要的一个养生之道,很多人对于这些都不屑一顾,其实都是典故的,并且在中医上养阳和养阴都是存在的,我们也想知道到底怎么才能养好呢?对于春天还早,现在的季节就是养阴的,可是我们不知道该怎么做,那么秋冬如何养阴呢?一起来了解下。

   秋冬阴令也,秋时阴收,冬时阴藏。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品或搽用滋润护肤之品以防燥邪,保持居室空气之湿润亦有助于避免燥邪。

   秋时渐寒,冬时寒盛,人们喜食辛辣好饮酒以御寒。辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。因此,秋冬之时既要避免燥邪,又要避免过食辛辣和过量饮酒,以防伤阴。

   鸭肉。是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

猪肉皮。有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。

牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

   现在我们就知道了秋冬如何养阴,养阴才能给我们身体达到一个平衡的状态,每个人都应该是阴阳平衡的,不管是那一个都不能多了也不能少了,就像是天平,只有保持相同的质量,才会达到平衡,人的身体也是这样的,所以在秋天要定时的补阴。

肿瘤患者饮食禁忌有哪些


在现在的社会生活中,我们总是被这样或者那样的疾病问题所困扰,有的疾病轻者会使我们吃不好,睡不好,导致睡眠急剧下降。而有的疾病重者严重影响到了我们的身心健康,甚至威胁到了我们的生命健康,从而导致死亡,肿瘤就是其中一种疾病症状,对我们的身体很不好,那么肿瘤患者饮食禁忌有哪些?

①不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。

②不要吃壮阳食物。比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡,也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃,但是书上没有记载。

③不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,癌病人要买腌菜盐吃。

④特别强调的是,不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒,因此水浒传里宋朝的武松打虎,三碗不过岗,纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒,酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里,历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。

⑤不要吃热烫食物。热烫的饺子,高浓度的酒,吃大蒜等,对于口腔、食道、胃、肝脏等,造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用,使就食者失去了,食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物,喝热烫的水。另外,抽烟,吃粘腻、坚硬食物等,都是应该避免的。

⑥不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参。不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些人认为这些药物能够使自己强壮。错了!这些药物能够促使你消耗。能够促使癌病人的肿块迅速生长和转移。还有人提倡吃乌龟王八海参,这是滋阴化痰的东西,适用于慢性气管炎。癌病人吃了以后,肿块就要水肿破溃。

⑦不要乱吃中药。癌病人乱吃中药,造成肿块的发展和破溃,越来越多见了。主要原因是卖药的认为癌症是不治之症,治死了没关系。其次是买药的认为死马当活马治,也许万一出现奇迹呢?双方就是这样自欺欺人,造成了中国大陆药品市场的繁荣。

⑧不要乱吃西药。许多癌病人把西药的维生素,当成强壮身体的宝贝。其实有毒,因为这是化学合成的东西。西医有足够的证据,说明化学合成的维生素,对于内脏器官的损伤。应当吃自然的维生素,蔬菜汁、水果汁等。

⑨不要吃胡乱烧烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物,都含有致癌物质苯丙芘,谁吃了谁倒霉。要吃就吃电烧烤。

看了上述对于肿瘤患者饮食禁忌有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。饮食的治疗对某些疾病的患者的身体有着极大的好处,并且也是极佳的治疗方法。但是饮食不是谁都可以吃的,它也有着很多的禁忌。我们要多加注意。

秋冬养阴健康食谱


专家们介绍,依据中医理论秋冬养阴的原则,要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食,以防秋燥伤阴,要补充易消耗的能量及营养物质。

滋补排骨

原料:排骨、白萝卜、青笋、枸杞

排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可以维护我们骨骼健康,中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜气血不足阴虚者食用。俗话说:秋后萝卜赛人参。萝卜不但营养丰富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效,有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞,不仅颜色搭配鲜艳,更让您食欲大增。

双耳冬菇

原料:冬菇、地耳、银耳

冬菇,味甘,药性平。有补气益胃、排毒功效。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,配以滋阴润肺、养胃生津的银耳、地耳更是香气横溢,美味可口。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

五花肉炖海带

原料:五花肉、海带、青椒

五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效,可以防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收利用,可以加速有害物质如胆固醇排出体外,此道菜配以青椒,肥而不腻,适合秋季食用。

枸杞冬瓜

原料:冬瓜、枸杞

冬瓜所含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用,可起到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于减肥人士尤其适用,有助于体形健美。枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精名目和润肺的功效,适合秋季食用。

肉末蒸蛋

原料:猪肉末 100 克,鸡蛋 1 个,食盐、酱油、料酒、色拉油各适量,葱花、姜末各少许。

猪肉味甘咸,性平,具有滋阴润燥功效。鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后蒸制,待肉末、鸡蛋煮熟,取出即为成品。酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有黏性。控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。

肿瘤患者食疗,应该怎么吃?


古人云:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”说明谷、果、肉、菜的饮食调养对于辅助疾病的治疗是非常重要的。

那么肿瘤患者到底该怎么“吃”呢?

首先,要保证饮食结构的均衡。有许多肿瘤患者提出过“忌口”的问题,认为鱼、虾、鸡、蛋是“发物”,患了肿瘤后不能吃。这是没有科学依据的。

其次,要保证饮食要素的高质量,即高能量、高蛋白、高维生素和高纤维素。米、面是人体碳水化合物的主要来源,含蛋白质较丰富的食物有鱼、家禽、蛋类、豆类、乳类等,蔬菜、水果等含有丰富的维生素。

第三,肿瘤患者特别是经历了放、化疗后,食欲及消化吸收功能均受到一定的影响,此时要注意少食多餐,尽量吃一些易消化的食物,并注意改善食物的色、香、味,以激发患者的食欲。

最后,肿瘤患者应戒烟、戒酒,不要食用辛、辣等刺激性食物,不要吃过冷或过热的食物。

俗话说得好:“药补不如食补。”许多患者在患病后,一味的购买大量保健品服用,这样不仅耗费了大量财力,而且也未必能达到理想的效果。

在医生的指导下,合理搭配饮食,保证饮食结构的均衡,将对肿瘤患者的治疗和康复产生非常有益的帮助。

秋冬进补的方法?


秋冬季,天气比较干燥寒冷,所以在这个时候补身体最重要。如何进补也是一个很重要的问题,比较讲究,补的好那就是让自己的身体加分,没补对那就是适得其反,可能对身体还会造成危害,所以我们要学会选择,根据每个人体质不同,我们应该如何选择进补食物呢?跟着专家一起学习一下。

秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。如果大量食用人参汤就导致内火过盛,引起上火等症状。但阳虚体质者如果一味清热,反而会适得其反。而身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下对症进补。

经历了酷热夏季,人们由于常食冷冻食品,造成脾胃功能减弱,秋凉伊始如果贸然进补,会骤然加重脾胃和肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。特别是老年人血衰气少,生理机能减退,如果突然进补,可引起虚不受补。 秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,调理脾胃,如鱼、禽蛋、山药、莲子。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。秋分前,进补不宜食用过于油腻的食物;秋分后,气温逐渐转凉,接近冬季时,则适合进补温热的食物。

秋季的进补,可以为冬季打下基础,让身体开始适应补品,然后渐渐让补品发挥它的功能,主要的就是调节五脏六腑的功能,增强抵抗力,让身体适应寒冷的冬季,防止出现疾病。所以大家可以根据以上介绍的方法来选择了。

肿瘤患者这些食物千万不能吃!


肿瘤是属于一种比较常见的身体疾病,患有肿瘤对身体健康危害非常大,需要及时治疗,在治疗的同时饮食也十分关键,患有肿瘤在饮食上不能食用营养含量高的食物,例如,鸡蛋、牛奶等食物,会容易影响肠胃消化,对病情不好。

肿瘤患者不能吃的食物

1、牛奶

牛奶其实是含有丰富营养元素的食物,但是对于癌症的患者来说,最好少喝,因为牛奶中含有的钙质和磷质容易与人体中的铁质相结合,造成人体中铁元素的含量不足,诱发缺铁性贫血的发生,因此,癌症患者最好少喝牛奶比较好。

2、油腻食物

癌症患者最好是以清淡易消化食物为饮食原则,因为,油腻、煎炸类食物会导致消化功能紊乱,影响造血功能,因此,平时应该多以新鲜蔬菜瓜果为主要食物。

3、辛辣食物

癌症患者在做菜时,一些辛辣热性调理应该少放,如:辣椒、姜、胡椒、咖喱等,因为这类辛辣热性物质极易造成血热妄行,不利于病情的恢复。癌症患者如果觉得没有调味料做菜不够鲜美,可以自制调味料。最简单的就是将鲫鱼和鸡肉熬成汤,用这种熬好的汤做菜,不仅味道鲜美,还很有营养。

4、壮阳食物

壮阳食物含有激素,会导致人体的内分泌失调,不利于癌症病情的恢复。常见的如:狗肉、鸽子、鹅肉等,还有些人说公鸡也属于发物,因此最好也不要吃。

5、饮茶

癌症患者不适合饮茶,过多的饮茶会造成贫血症状,因为茶中所含的物质会阻碍人体对铁质的吸收,减少血红蛋白的合成。

6、酒

酒会造成胃、肝脏的慢性损伤,而且大量饮酒会造成血热,尤其是喝药酒。有研究认为酒精会促进毒素的吸收,是一种促癌剂。

癌症患者最好不要碰,平时应该多吃一些抗癌的食物,红薯就是抗癌防癌排列第一的食品,另外还有大蒜、芦笋、猕猴桃、葡萄、哈密瓜等都是抗癌防癌的最佳食物,除了饮食上要注意调理,日常生活中还应该加强锻炼,可以适当的慢跑、打太极拳、散步等,可以增强自身抵抗力。

养肺的食谱介绍


养肺的食谱都有哪些种类

对于一个人来说,如果呼吸不畅通,不健康,就意味着生活的质量特别差,所以很多人,想让自己的肺更健康,就想对养肺的食谱都有哪些种类具体的了解一下,想通过具体的了解,自己可以尝试着通过一些养肺的食谱的制作,和食用,让自己更加的健康,那么就来看看下面养胃的食谱都有哪些种类吧。

食谱一:南杏猪肺汤

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 [1]

猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

3食谱二:沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。

老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

4食谱三:莲子百合煲瘦肉

原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱

莲子百合煲瘦肉

莲子百合煲瘦肉

和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。

莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。

猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。

做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)

功用:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。

另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效。

食谱四:冰糖银耳羹

原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。

功能滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。

做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

以上就对养肺食谱的种类作了具体的介绍,你可以对以上内容全面做一个具体了解以后,可以选择性的尝试着制作一些养肺的食谱,相信通过经常性的使用,自己的肺会更加的健康,但是要想肺健康,必须要经常的食用。

肺肿瘤患者吃什么食物好?


肺部肿瘤也就是肺癌的说法,肺部的肿瘤是恶性肿瘤,所以尽早的发现和接受治疗是很重要的。当我们身体出现不适的时候,就需要进行检查。特别是每年都需要定期的进行身体检查,这样才能排查肿瘤产生的可能性,才可以尽早的发现癌细胞或者肿瘤,降低这类疾病对身体的伤害。那么肺部肿瘤的患者应该怎么进行饮食调理呢?

①冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸腔积液者。

②五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型患者。

③莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。常常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

④姜汁牛肉饭:鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。

针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状,祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方,例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、肺癌患者吃什么好收敛止血的作用。根据民间的验方,肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

文章中介绍了一些肺部肿瘤患者应该多吃的食物,肺肿瘤虽然是比较严重的病,但是除了常规的治疗以外,饮食辅助治疗也是很重要的。在调理的过程中,患者的饮食应该清淡一点,不要吃辛辣的和刺激性的食物,特别是发物。而且要适当的进行运动,清肺润肺的食物是比较适合的。

秋冬吃山药滋阴养肺


导读: 现在不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等,这是秋季最明显的气候特点燥。秋季也是吃山药最佳的季节。

作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润 滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。


木耳炒山药最为佳

1、怎样烹制山药最好?

山药的种类多,各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过对于山药烹调怎样口感最好,网友根据自己的经验总结了一个小诀窍圆山药脆爽,清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高,口感软糯适合蒸着吃,铁棍山药介于二者之间,煲汤是不错的选择。

网友解释,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

从健康角度来说,山药最好的烹饪方法有两种:一是蒸山药。原汁原味,营养价值能很好地保存。二是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用,再配上山药,效果更好。

2、山药去皮有诀窍

山药削皮很麻烦,粘液中含植物碱和皂角素,沾在身上还会发痒,怎么去皮最方便呢?

建议可戴塑胶或一次性手套,在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上,也可以防止山药在手中打滑。


山药导致手过敏

3、山药导致手过敏

如不慎粘液粘到手上怎么办?用清水加少许醋洗可以解决。山药皮容易导致皮肤过敏,刚削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。

4、大便燥结者、实邪者忌食山药

一般的进补食材,很多吃了易上火不说,真正身体十分虚弱的人还难以吸收,容易适得其反。而山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都可接受。但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者(人体受外邪侵袭,或因痰火等阻滞所引起的实性证候。如面赤、腹痛等)也要忌食。


山药含有较多淀粉


5、注意保持热量平衡

山药含有16%左右的淀粉,如果吃的量大时需要适当减少主食数量,以保证热量平衡,一般125克山药相当于25克米或面粉的能量。

6、山药切片注意防氧化

山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

民间食养要决


我国人民在漫长的生活实践中,积累了丰富的养生经验,并且采用极精炼、生动的语言,概括地进行总结,形成了十分丰富而精深的养生谚语。这些谚语,句式简短整齐,音韵和谐上口,语言通俗易懂,内容丰富深刻。一般的只有十几个字,最少几个字,最多也不过二十多个字,说起来朗朗上口,听起来易懂易记,却又包含着极其精萃的内容。它们产生于千百万人长期的生活实践中,又经过千百万次实践的检验而被肯定、流传下来。它们是群众养生经验的结晶,是人民大众传播养生经验耳口相传的教科书。

世人个个说长年,不悟长年在眼前,我得宛邱平易法,只将食粥致神仙。(此为宋代大文豪陆游写的食粥诗)

若要不失眠,煮粥加白莲。

心血气不足,桂圆煨米粥。

萝卜小人参,常吃有精神。

常吃萝卜和葱姜,不用医生开药方。

常吃萝卜常喝茶,不用医生把药拿。

吃萝卜,喝热茶,郎中改行拿钉耙。

九月九,大夫抄着手,家家吃萝卜病从哪里有?

萝卜抗癌,降福消灾。

萝卜缨子不要钱,止泻止痢赛黄连。

萝卜、干姜、梨,治咳有效又便宜。

多吃芹菜不用问,降低血压喊得应。

黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。

吃了十月茄,饿死郎中爷。

多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。

多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少。

胡萝卜,小人参,常吃长精神。红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。

韭根韭叶,散瘀活血。

盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。

青龙白虎汤,喉病保安康。(俗谓橄榄是治喉病的青龙,萝卜是治喉病的白虎)

包饭用荷叶,清香又解热。

鲜藕止血,熟藕补血。

女子三日不断藕,男子三日不断姜。

羊肉补气血,肺虚最相宜。

大蒜是个宝,常吃身体好。

一香能驱百臭,一蒜能杀百菌。

只要三瓣蒜,痢疾好一半。

大蒜不值钱,能防脑膜炎。

大蒜是个宝,抗癌效果好。

一日不吃姜,身体不安康。

姜开胃,蒜败毒,常吃萝卜壮筋骨。

冬天一碗姜糖汤,去风去寒赛仙方。

冬有生姜,不怕风霜。

冬吃生姜夏吃蒜,不用医生开药方。

早晨吃片姜,赛过人参鹿茸汤。

鼻子不通,吃点大葱。

夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方。

平常绿豆芽,通便催奶下。

赤豆利脏腑,祛毒又滋补。

热天一块瓜,强如把药抓。

一天吃点枣,气壮身体好。

一天吃三枣,终生不显老。

红枣茵陈汤,肝病好单方。(红枣二百克与茵陈九十克共煎,食枣饮汤)

红枣芹菜根,能降胆固醇。

红枣黄芪汤,补血养气好效方。

酸枣加白糖,安眠帮大忙。

核桃山中宝,补肾又健脑。

常把核桃吃,润肤黑发须。

早晨喝杯淡盐汤,胜过医生去洗肠。

早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。

五谷以养,五果为助,五畜为益,五菜为充。(摘自热速网)

10大败火养阴食材 秋冬季节不怕上火啦


1、轻微干咳--百合

“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。

强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。

2、心神不宁--莲子

莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。

强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。

3、面色晦暗--银耳

银耳每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。

强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。

4、稍有痰火--秋梨膏

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

小零嘴食用:买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。

也可以自已做秋梨膏

做法:1)备好食材:梨1000g、枣80g、冰糖100g、蜂蜜100g、生姜25g。2)梨切碎,枣去核一分为二,生姜切片,全部搅拌碎。3)放入锅中煮5分钟,取出来挤净水分。4)将挤出的渣再用沙布包好,重新加水放入锅中煮10分钟至汁液出来,倒在3中。5)这个过程可以重复两遍,过滤一下口感更好。6)将所有的汁液全部放入锅中,加入冰糖。7)一直要煮到全部翻滚,成拉丝但又断开状就可以关火了,稍凉后加入蜂蜜搅拌好。8)放在瓶子中,随吃随取。

强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。

5、身体虚弱--西洋参

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

小零嘴食用:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。

强效食补:在煲汤的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。

6、体态臃肿--苹果

一天一个苹果,医生远离我。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。

小零嘴食用:在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。

强效食补:将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。

7、筋骨疼痛--山药

山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

小零嘴食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

8、大便干燥--芝麻

芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

小零嘴食用:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。

9、肌肤无华--蜂蜜

营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

小零嘴食用:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。

强效食补:在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。

10、口干舌燥--乌龙茶

喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

小零嘴食用:和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。

强效食补:乌龙茶不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。

脑肿瘤患者可以有性生活吗


脑肿瘤患者可以有性生活吗

1、脑肿瘤患者可以有性生活吗

近年来,肿瘤患者逐年增多,但大多数的患者即使是在治疗结束后很久,也不敢进行性生活,对这方面的问题也羞于启齿。其实,我们应该对这个问题有个正确的认识,适当的性生活不但对身体有益,还可促进夫妻间的感情,有助于家庭和睦。

那么,什么时期可以进行性生活呢?在治疗期间,患者的体质较虚弱,不宜进行性生活的。 当肿瘤治疗结束后3至6个月,病情逐渐稳定, 体力也逐渐恢复, 对疾病及治疗相关的变化也已适应,病人此时是可以恢复性生活的。 适度、和谐、有规律的性生活不但对身体无害,而且可增强病人的自信心, 调整患者的内分泌系统, 改善患者的体质,有利于病人的康复。并且,通过恢复正常的生理功能,会进一步增进夫妻间感情,体会到生病后夫妻间的不离不弃,大大提高了生活质量,促进了家庭的和谐和幸福。

2、什么是脑瘤

颅内肿瘤亦称脑肿瘤,其病因至今不明,肿瘤发生自脑、脑膜,脑垂体、颅神经、脑血管和胚胎残余组织者,称为原发性颅内肿瘤。由身体其它脏器组织的恶性肿瘤转移至颅内者,称为继发性颅内肿瘤。

3、脑瘤的并发症

局部症状亦称定位症状,由于胶质瘤所在部位的不同,其所产生的局部症状亦异,临床可根据其表现,结合其他判断肿瘤的位置,其中最重要的病灶症状,即肿瘤直接压迫刺激或破坏脑组织或颅神经的结果,具有定位价值,但以发病初期出现最有诊断意义,在晚期,由于其他部位的脑组织及颅神经受压迫,水肿及牵扯等间接影响,而出现一些肿瘤的邻近症状和远隔症状,前者是因肿瘤附近的脑或颅神经受压所致,如小脑肿瘤出现桥脑,延髓症状;颞叶肿瘤出现第Ⅲ,Ⅳ颅神经障碍;外侧裂肿瘤出现偏瘫等,以上症状的发生,与肿瘤压迫,脑组织移位或脑血液循环障碍等有关。

脑瘤的预防

1、养成良好的生活习惯,戒烟限酒。

2、不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品,保持良好的精神状态。

3、有良好的心态应对压力,劳逸结合,不要过度疲劳。

4、加强体育锻炼,增强体质,多在阳光下运动,多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外,避免形成酸性体质。

5、生活要规律,应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,使各种癌症疾病远离自己。

6、不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋,发霉的食品等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。

脑瘤的症状

1、清晨头痛。头痛常发生在清晨四、五点钟往往在熟睡中痛醒,故称之为“”清晨头痛“”。

2、喷射呕吐。与胃肠疾病的呕吐相比,脑肿瘤患才的呕吐不伴有胃脘胀、恶心、腹痛和腹泻。呕吐与进食也无关,而是在一阵头痛后突然出现“”喷射呕吐“”。

3、视力障碍。脑肿瘤引起脑压增高后,眼静脉血液回流不畅导致淤滞水肿,会损伤眼底视网膜上的视觉细胞而使视力下降。有的患者表现为范围不全的视野缺损。

4、单眼突出。即一侧眼球向前突出,严重时导致眼睑闭合不全。

5、幻嗅。出现比嗅是因为位于脑下部的颞叶受肿瘤的刺激的致,患者常闻到实际不存在的气味,如橡胶燃烧味、饭糊焦味或香气味等。

6、短暂性认人失误。患颞叶脑瘤的人还可以产生对人陌生感和似曾相识感,这种症状可出现数分钟。

7、感觉减退。位于大脑半球中部的顶叶患肿瘤,可引起对侧偏身的各种感觉--疼痛、冷热、触碰、震动和形体辨别等感觉减退。

秋冬养阴 女人多吃鹅肉


鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

营养成分(100克)

热量251.00千卡,蛋白质17.90克,脂肪19.90克,胆固醇74.00毫克,维生素A42.00微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.23毫克,尼克酸4.90毫克,维生素E0.22毫克,钙4.00毫克,磷144.00毫克,钾232.00毫克,钠58.80毫克,镁18.00毫克,铁3.80毫克,锌1.36毫克,硒17.68微克,铜0.43毫克。

营养分析

1.鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。

2.鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。

3.鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。

4.同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

适宜人群

一般人都可食用

1.尤其适宜身体虚弱。气血不足、营养不良之人食用。

2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。

食物相克

鹅肉不可与柿子、鸭梨同食。与鸡蛋同食损伤脾胃。

食用提示

每餐约100克,不宜过量食用,食多不易消化。

制作指导

1.鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。

2.其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等,都是秋冬养阴的良菜佳肴。

食疗作用

鹅肉性平、味甘。归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。

1.适宜身体虚弱。气血不足,营养不良之人食用。

2.补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。

3.还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。

4.治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

文献选录

《本草纲目》:鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为甚,火熏者尤毒,曾目击其害。

《本草求真》:鹅肉发风发疮发毒。因其病多湿热,得此湿胜气塞外发热出者意也。

《日华子本草》:苍鹅,发疮脓。

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