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玉米片燕麦粥的具体做法

老人养生燕麦。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“玉米片燕麦粥的具体做法”,相信能对大家有所帮助。

   平时生活中,对于身体较为虚弱和肠胃不适的朋友,或者病后正在康复的患者,喝粥无疑成为他们最好的食谱。但是,喝粥也需要讲究科学合理的营养搭配。那么,喝什么粥既营养美味又健康呢?这里美食营养家推荐了一款简单又养生的好粥——玉米片燕麦粥,具体的参考做法如下。

   玉米燕麦粥一:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量。玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水。大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出。分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。

   玉米燕麦粥二:玉米粉150克,燕麦仁100克。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。

   玉米燕麦粥的营养功效

   燕麦

   燕麦含有丰富的膳食纤维,降低胆固醇,维护心脏心脑血管的健康。作为粗粮,燕麦有促进肠胃蠕动排出毒素促进排便的作用减缓胃排空的时间,燕麦片也是想减肥的美眉很好的选择。

   玉米

   玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

   玉米、燕麦都是都是较为常见的保健食品,而如果将这两者搭配煮成粥,会更加的营养美味,是生活中大家首选的保健粥。营养师表示,玉米片燕麦粥是一款做法简单,但营养保健功效都非常好的粥,平时大家可参考以上具体做法做来尝尝。

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小米玉米燕麦粥的功效


现在人们都非常注重养生的,都想要给自己的身体更好的去滋补,这样的话才可以避免自己的身体出现一些亚健康的疾病,那么在饮食上面就需要多加关注的,可以多吃一些有利于消化,并且营养价值丰富的粥,比如说小米玉米燕麦粥,这种粥当中的功效是非常全面的,富含有人体所需要的营养物质。

玉米的营养价值

玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。

国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

玉米产量高,适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富,是各种家畜的优质饲料(表43—1). 每生产一公斤猪肉需要5.6kg玉米籽粒,一公斤牛肉需10kg。100kg玉米籽粒相当于135kg的燕麦,125kg的高粱,130kg大麦。是肉牛、奶牛、马、羊、猪、禽类和鱼类不可缺少的饲料。玉米整个植株都可饲用,利用率达85%以上,是著名的“饲料之王”玉米的粗蛋白质含量5--10%,纤维素少,适口性好;各种家畜都喜食。

玉米籽粒中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足,一般含赖氨酸0.2—0.5%,国外最近育出的新品种有的高达5%。玉米各个部分所含氨基酸成分不同(表43—2)、以籽粒最为丰富。玉米的微量元素也很丰富(表 43—3)据测定玉米籽粒中含维生素A 906.72mg/kg 维生素B1 0.934mg/kg,维生素B2 0.272mg/kg,维生素E5.073mg/kg,胡萝卜素 1.3—2mg/kg,核黄素3.7—6.3mg/kg。据北京农业大学测定(表43—4). 玉米的有机物质消化率较高。

蔬菜燕麦粥的做法


燕麦粥是很多人喜爱吃的,燕麦粥的热量比较低,过的选择它也不会有发胖的现象,尤其对一些减肥的人群,都是会以燕麦粥为主,燕麦粥的种类多,在吃的时候也是可以根据自己进行选择,那蔬菜燕麦粥是不错之选,这样的粥容易消化,而且含有的维生素比较多,利于人体各方面发展。

蔬菜燕麦粥的做法:

材料:燕麦片(不要加糖加奶的那种),蔬菜(蘑菇、生菜、萝卜等),牛奶,调料。

步骤:蔬菜切成适当大小;锅里放水(依自己能吃多少定吧),等水半开的时候放蔬菜。水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。(不放牛奶就依自己口味放调料)

其实这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的。我用克称称了一下,有30克的燕麦片就可以有粘稠的感觉。而至于30克有多少,不太好形容,大概有小半把就够了。

青菜的热量远远要低于主食,多吃点对人也好。把粥里放上牛奶很适合当早餐,一定要吃少量的咸菜,甜的口味容易引起胃酸。如果不喜欢甜的,可以放些喜欢的调料。我就放了些鸡精和每日富的蘑菇上汤。个人认为放牛奶和放调料是完全不同的两种风格,放牛奶偏西式。但不管怎么样,自己还是很喜欢的。30G燕麦热量还可以,但吃蔬菜的单调感也没有了。换用不同的调料也能让自己的味蕾新鲜一下。

对蔬菜燕麦粥的做法认识后,在制作这样粥的时候,要注意蔬菜在购买上要选择新鲜的,这样吃的时候,在对身体上不会有任何的影响,而且吃蔬菜燕麦粥的时候,早上是最佳选择,对身体一天营养所需有很好补充。

滋养燕麦粥的做法


粥是很常见的佳肴,粥的营养价值很高,常喝粥对滋补身体营养所需有很好帮助,小米粥是很多人喜爱之选,这样的粥制作简单,而且含有的热量也是比较低,那滋养燕麦粥也是很不错,这样的粥种类多,制作上也不是很复杂,对减肥的人群,这样的粥是放心之选,利于身体脂肪消耗。

滋养燕麦粥的做法:

补血养颜燕麦粥

材料:燕麦2小把、龙眼干6个、红枣3个、核桃4个,红糖适量

做法

1、核桃敲碎取仁,龙眼去皮,和红枣、燕麦片同煮到烂熟。

2、加入适量红糖,温热的时候喝。

紫薯燕麦粥

材料:大米,紫薯,燕麦片

做法

1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。

2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。

3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

玉米燕麦粥

材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量

做法

1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水

2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出

3.30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可

通过对滋养燕麦粥的做法认识后,在制作这样粥的时候,完全可以按照以上的步骤进行,不过要注意的是,不同的滋养燕麦粥制作上,在材料选择上都是不同,因此制作前需要对使用的材料进行详细了解,这样才能够轻松的制作出来。

蜂蜜燕麦粥的做法


很多人在制作燕麦粥的时候就会在里面添加一点蜂蜜,蜂蜜加入燕麦粥里面的话是可以提味的,燕麦粥本身是无糖的,有很多人不喜欢吃这样清淡的食物,所以说制作燕麦粥的时候里面就喜欢加入蜂蜜,蜂蜜燕麦粥的制作方法其实是很简单的,用蜂蜜来熬制方法简单,还非常的方便,那么蜂蜜燕麦粥的做法有哪些?

做法一

把鸡蛋打散,搅拌均匀。

锅里倒一碗水,加2汤勺蜂蜜,搅拌,然后烧开。

把备好的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。

水再次开的时候,倒入约50g燕麦片,煮约30S,盛出。

做法二

1. 头一天晚上临睡前,拿出燕麦。燕麦的种类琳琅满目,我们需要的就是超市散装售卖的那种,很便宜。

2. 用勺子将燕麦盛入保温杯,我个人的量是6勺。

3. 在保温杯中加入沸水,拧紧杯盖,放置一个晚上。

4. 第二天早晨,打开保温杯,将水全部倒掉。倒的时候可以用勺子挡着燕麦,以免燕麦也被一起倒掉了。

5. 让燕麦到碗里来!你会发现燕麦完全被泡开花了。

6. 加1勺蜂蜜。

7. 倒入牛奶(冷热均可)搅拌。

做法三

1.准备好开水。

2.把即食麦片倒入开水中。

3.用勺子不断地搅拌。

4.待麦片粥凉到不热的时候加入适量的蜂蜜。

5.盛入碗中即可食用。

上面内容介绍了关于这个蜂蜜燕麦粥的各种做法,大家在制作蜂蜜燕麦粥的时候所添加的蜂蜜和燕麦都是要合理的,蜂蜜要少加,因为蜂蜜的含糖量比较高,如果身体无异常的话就没有什么,但是如果患糖尿病期间吃蜂蜜的话,肯定是不行的,这种粥是最适合在早上吃的,有健胃喝减肥的作用。

红薯燕麦粥


红薯燕麦粥这种东西的制作方法是比较简单的,它跟我们平时在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要将燕麦洗干净后,在将红薯去皮切块后一起放进锅里面铸就可以了,所以我们建议持家的朋友在生活中可以尝试一下红薯燕麦粥的制作方法,可以很好的改善你们家人的胃口和补充一些必要的营养物质。

红薯是一种含有比较多的淀粉以及微量元素的食物,它对于排便是有一定的帮助的,所以我们建议大家在生活中在生活中最好是对于红薯这种东西的营养价值要有一定的了解,特别是一些便秘的患者。

做法:

1、大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块;

2、锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水;

3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块;

4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠;

5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。

贴士:

1、春季饮食调养,宜选甘味之品。而中医所说的甘味食物,不仅指食物的味道有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。性温味甘的食物首选谷类,如燕麦、荞麦等。燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍,燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高,一般可达九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。

2、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

关于文章介绍的红薯燕麦粥的制作方法,希望你们在生活中可以好好的利用一下。我们在生活中适当的吃一些红薯燕麦粥对于我们的身体能量供给是有很大帮助的,希望你们可以在生活中好好的认识一下红薯燕麦粥的营养价值。

桂圆红枣燕麦粥具体是怎样


对于大家现在的人越来越注意养生,而最多的就是从一些饮食方面注意到位。其中大家很多的人喜欢的就是桂圆红枣燕麦粥,对于红枣大家都知道在身体方面有着很好的补血效果。同时燕麦和桂圆都是对于身体有着很大的帮助的,只是对于这个桂圆红枣燕麦粥很多的人对于其功效和做法不是很了解,下面就去了解下桂圆红枣燕麦粥具体是怎样?

做法

做法:把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时,米粒膨胀些,煮粥不仅省时间,口感也会更好。烧开一锅水,把米、燕麦和红枣都丢进去,先用大火煮,然后改小火熬半个小时,拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以了。

营养价值

燕麦不仅好吃,还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品,可以有效地降低人体中的胆固醇。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。

燕麦大枣粥的具体做法步骤

1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好

2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟

4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠

5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

对于桂圆红枣燕麦粥具体是怎样,上文中给大家一下做法和对于人的身体有的营养价值。大家在需要的时候就可以按照具体的步骤,相信制作出现来的饮食一定会让自己很满足的。同时在满足自己的胃部的时候更好的达到养生的效果是很好的。

绿豆燕麦粥的做法


现在人们在饮食上已经开始重视营养的搭配,尤其是五谷方面上,已经体现在各粥方面上,虽然现在已经正值冬季,但是由于天气干燥、工作压力大等,人们出现了上火、脾胃不和的现象,如果人们能在每天食用绿豆燕麦粥,就能有很好的去噪、调理脾胃的功效了。

绿豆燕麦粥制作方法:

1. 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;2. 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;3. 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;4.

再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;6. 将绿豆、小米、糯米、燕麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。

营养解析

小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。燕麦片:燕麦可作为一种普通的粮食作物,营养价值很高,有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;

绿豆燕麦粥的做法真的很简单,如果不方便的话用电饭锅一样能煮出,尤其是对于脾胃虚弱的人们来讲,经常的食用绿豆燕麦粥,能有效的改善自己的体质。并且如果血糖高、肥胖的人们来讲,多食用燕麦还能控制自己的身材和血糖。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米片燕麦粥的具体做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生燕麦”专题。

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