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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-08

豉汁炒花甲的具体做法是什么?

真正的养生是什么。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“豉汁炒花甲的具体做法是什么?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

花甲属于海鲜类的一种,营养价值也是非常高的,同时在平时饮食当中可以作为一道可口的佳肴,今天小编就为大家分享一下鼓汁炒花甲的做法,一起来看吧!

花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

主料:花甲 (适量)

调料:姜蓉 (适量)  蒜蓉  (适量)  红椒块 (适量)即食豆豉 (适量)  生抽 (适量)糖 (适量)蚝油 (适量)油 (适量)

厨具:炒锅 

1、材料:花甲、姜蓉、蒜蓉、即食豆豉、红椒块;调料:生抽、蚝油、糖

2、烧一锅开水,把花甲倒进去,烫开口就捞出,再用冷水冲洗干净

3、拿个小碗,加入生抽、糖、蚝油调成酱汁待用

4、热锅下油,爆香姜蒜蓉 

5、加入已捣烂的即食豆豉煸香

6、下红椒块、花甲翻炒匀,倒入酱汁调味,就可出锅了。

出锅小窍门:烫花甲时,开口即捞出,否则烫久了肉会变老而且还会离壳。

通过上面的分享,你对于鼓汁炒花甲是不是有了一定的了解呢?那么在今后的饮食当中,如果你想变着花样吃一些海鲜的话,不妨就参考小编上面分享的方法。

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豉汁蒸凤爪具体做法都有哪些?


凤爪是我们饮食生活当中常见的一种食材,很多人对于凤爪都十分的喜爱,那么在平时的生活中怎样做出美味的凤爪呢?下面小编就给大家详细的讲一讲这种豆汁蒸凤爪的具体做法,一起来看吧!

鸡爪 500克  花生150克  

调料 食盐适量 醋60克 姜适量 蚝油适量 淀粉适量 豆豉酱适量 胡椒粉适量 甜辣酱适量 叉烧酱适量 

水120克 麦芽糖100克 花雕酒30克

豉汁蒸凤爪的做法

1.花生用清水提前浸泡

2.烧锅开水,加姜片、适量糖和白醋,放入鸡爪煮至断血水,捞起,用清水洗净,沥干水,剪去指甲,鸡掌切断,再切成两半。刷上脆皮水,摊开晾干水份

3.热锅加适量油烧至油面微起青烟,放入鸡爪,炸至鸡皮略鼓,皮面稍微变硬后捞出立即投入凉水盆中浸泡

4.锅内加少量清水,加入适量盐、胡椒粉、蚝油、泰国甜辣酱、叉烧酱调好味,用生粉水勾芡,将鸡爪花生入锅裹匀,用碟装好,隔水蒸30分钟即可。

通过小编上面的分享,你对于如何做出美味的豆汁蒸凤爪是不是有了一定的了解了,那么在平时的生活中饮食当中,如果您对这款食材非常喜欢的话,不妨就按照小编的方法亲自操作一下吧!

冬瓜花甲的具体做法


孕妇在怀孕期间会有很多不适,尤其是腿抽筋,特别频繁。没有经验的人会不知所措,但是冬瓜花甲有缓解孕妇腿抽筋的功能。所以孕妇在怀孕时应该多吃点冬瓜花甲,还可以滋养补血。那么怎样做的冬瓜花甲比较好吃呢?下面为你介绍一下冬瓜花甲汤比较好吃简单的制作方法。

1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.

2.冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.

3.往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.

4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起.

花甲的营养:含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;冬瓜的营养:含维生素C,且钾盐含量高,钠盐含量较低。高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜花甲的味道一般比较清淡,适合在夏天这种炎热的时间吃,会觉得清爽。食材中的花甲要新鲜,这样才能煮出好味道。而且还可以给小孩子有助于他们补充营养。冬瓜花甲是一道好吃营养的汤,口感很不错。推荐大家可以自己尝试做一下。

花甲冬瓜汤的具体做法是什么?


花甲是一种非常有营养的海鲜食品,对于我们人体补充营养很有帮助,如果搭配上冬瓜更是滋补,那么今天小编就与大家分享一下,花甲冬瓜汤的做法,来看吧!

花甲冬瓜汤  

花甲冬瓜汤材料:

新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐

做法:

1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.)

2.冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.

3.)往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.

4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起.

小诀窍:

冬瓜可以清热解毒,利水消肿,是夏天很好的解暑食品.配上肥美的花甲,此汤不仅鲜甜,   还可以解暑消脂.

通过小编的分享,你对于花甲冬瓜汤的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,不妨就尝试一下自己亲自操作,来烹饪一下这款美味吧!

石榴汁的具体做法


相信大家对于石榴肯定是不会陌生的吧,石榴是我们常见的一种水果,石榴不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,石榴里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,常吃石榴可以起到促进消化和美容养颜等效用,石榴的吃法有很多种,下文我们就采用石榴来榨汁。

1红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内

2加入适量清水,因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动

3清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎,大的时间越久就越碎,但注意别把搅拌机电机烧了哈

4搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁

5我过筛后的果汁约250毫升

6最后调入少量蜂蜜增加甜度

小贴士

1.我用了一个石榴做演示,喜欢的话可以多个石榴一起搅拌石榴汁。

2.石榴汁现榨现喝,不要过久存放。

3.喜欢原味的朋友也可以不添加蜂蜜。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是石榴了,我们知道石榴不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃石榴可以起到很好的保健功效,我们可以用石榴来做成石榴汁上文为我们详细介绍了石榴汁的具体做法。

橙子汁的具体做法


相信大家对于橙子肯定是非常熟悉的吧,橙子是我们常见的一种水果,橙子里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃橙子可以起到很好的养生功效和保健作用,此外橙子还有提高人体免疫力和美容养颜的功效,我们不但可以直接食用橙子而且也可以用橙子来做成橙子汁。

1、常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、吃橙子,少得胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

橙子汁的具体做法:

1购买几个新鲜的大橙子,洗干净,然后用手掰开,拿去里面的肉,用水果刀切开小块。

2洗干净果汁机,然后拿出器皿,把饮用冷开水导入进去,这个量根据你的橙子来定义。

3然后盖上盖子,把果汁机的电源插上,按下工作的按钮。

4最后1-2分钟,就出来了果汁,搅拌下,倒出来杯子盛装,如果不够甜可以放入方糖或者蜂蜜很好的哦。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是橙子了,我们知道橙子不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃橙子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了橙子汁的具体做法。

木耳炒仔鸡的具体做法是什么


木耳炒仔鸡是一道好吃又营养的家常菜,因此现在的人们越来越喜欢吃这道家常菜呢,但是很多朋也想尝试一些去做一做这道菜肴,那么今天我们就来为大家介绍这样一道好吃的菜肴吧,感兴趣的朋友们,跟着我们的步骤一起学起来吧,为你们的家人呈现一道不一样的木耳炒仔鸡吧!

主要食材嫩鸡,葱、姜、蒜、香菜

分 类炒,家常菜

嫩鸡 半只

葱、姜、蒜、香菜 少许

黑木耳 一把

红辣椒 2个

调味料 适量

做法

1. 把嫩鸡洗净,斩小块。用盐、料酒、姜片、胡椒粉腌30分钟。

2. 黑木耳提前泡发好,洗净,撕成小块儿。

3. 葱姜蒜切末。红辣椒切小段。

4. 将少许油烧热,下葱姜蒜、辣椒段煸炒。

5. 出香味后下鸡块煸炒,直到把水汽煸干。烹料酒,醋(几滴即可)。

6. 翻炒至鸡块呈金黄色,下黑木耳一起炒,加盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉适量。

7. 翻炒均匀后,加少许开水,小火焖10分钟。(中间翻动一次,防止粘锅)

8. 开大火收汁,炒匀出锅,撒上葱花或香菜。

木耳炒仔鸡是非常好吃的,所以我们在上面为大家详细介绍了其做法,各位朋友们,平时没事的话,可以试着做一做这道好吃又营养的家常菜,因为这道菜肴的做法以及材料都是比较简单的,所以满足了想下厨的朋友的愿望了吧,那就快点动手吧!

肉丝炒木耳的具体做法是什么


肉丝炒木耳作为一道家常菜,经常出现在我们的饭桌上,现在的人们也是越来越喜欢吃木耳,因为木耳不仅非常美味可口还具有很高的营养,木耳中所含的铁含量是极为丰富的,所以常吃木耳能美容养颜,同时还具有很强的吸附作用,你能够把体内的垃圾集中吸附起来排出体外。

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。”

主料

木耳 (适量) 肉丝 (适量) 青辣椒 (适量)

姜 (适量) 蒜 (适量) 葱 (适量)

厨具、炒锅

分类

热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度

1、肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片。青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。

2、锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。

3、姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。

4、倒入切好的木耳翻炒一分钟。

5、再倒入青椒丝翻炒一分钟。

6、再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。 6再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。

上文我们为大家介绍了一种很好吃的家常菜—肉丝炒木耳的做法,这道家常菜的用料以及做法都是很简单的,所以各位朋友们,平时也可以自己动手,来做一做这道好吃又营养的家常菜,为你们的家人呈现一道特别的家常菜,相信他们一定会喜欢的。

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