杂粮粥的做法介绍
五谷杂粮养生粥的做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“杂粮粥的做法介绍”，相信能对大家有所帮助。
杂粮粥营养十分丰富，对于人体的各项机能有很大帮助，它的做法一定是很多的呀，每个人的喜爱不一致，口味也是不一样的，所以大家在制作过程中要求肯定也是不一样的，所以我们一定要按照每个人的性格和爱好的口味来试一试，做一做，最后得出杂粮包的做法。 杂粮粥的做法不仅仅可以很快给人以保持健康的，而且还可以美容的哦。
准备材料，五谷杂粮共十种，都是非常有营养价值，有益健康。有碎玉米，红豆，糯米。这三款需要用水泡一晚上哦，睡之前泡，第二天早上起床就可以煮啦，这样比较好煮烂。只有麦片和小米是不用泡过的，装在一边在下锅前像淘米一样淘一下就可以了。
顺便说一下，这些淘米水营养丰富，用来浇花，花会长得很好哦！讲一下要单独泡的几款材料，黑米是肯定要分开泡的了，因为泡了几次水，都会红得发紫哦！最后下锅前再淘一次。
黑米营养价值很高，不过不宜放太多，不然粥的颜色就太黑不好看了。莲子呢，如果是去芯的，就可以跟别的材料一起泡了。我家的是有芯的，所以要分开泡，莲子芯是苦的，但是清热下火功效特别好。
泡了三四个小时后，就可以用牙签从后面中心点刺进去,这样就轻易把莲子芯取出来了,取出后的莲子芯泡开水当茶喝, 清火效果特别好.就是莲子芯有点苦,所以去了芯的莲子最好再用水过一遍,这样避免把苦味带到粥里去。
淘两次米倒掉水后，第三次泡的水不宜太多，因为经过一晚上，明天早上起来，泡涨的米米就把水吸收得差不多了。这些泡过米米的水，营养是很丰富的，倒掉可惜了，所以第三次泡的水不要太多，也不要倒掉，第二天泡的时候，直接一起下锅的哈。
昨天泡好的材料，今天早上起床就可以煮了, 先装四分之三锅的清水。水要多放点, 因为中途加水效果和味道就没那么好了。然后盖上盖子，大火把水煮开。等水开了后,把这些米米统统放下去, 刚下锅的时候要一直搅动锅底, 以避免生锅哈。等水沸腾得很厉害的时候，就不用一直搅动它了，偶尔搅一下。不要盖上盖子，就这样大火煮十分钟左右。
注意煮的过程中会产生一些白泡泡，影响美观。等到这些白泡泡很多很稠的聚集在中间一块儿时，用漏勺掏走就可以了。然后盖上盖子小火煮半个小时左右，放入适量的冰糖或红糖, 再煮几分钟, 就大功告成了！ 吃上去很香糯，感觉很滋养的哦。我比较懒，这一大锅是可以吃几天的，等它凉后，用盖子盖好，或用别的器皿盛好，蒙上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐，感一碗出来，微波炉热一两分钟就可以吃啦。
我觉得跟这个粥丰富的营养和维生素的滋养很有关系。而且我看到很多关于健康的书籍，这些粗粮对于润肠通便，排除肠道内的宿便和重金属等毒素也有很好的效果。难怪我的皮肤可以这么白嫩让很多人猜不出我的年龄。
大家也可以来试一试做一做这美味的杂粮粥。几个步骤给了大家，通过简单介绍杂粮包的做法之后，大家一定很快就能够知道做这些的方法了吧。如果还有什么疑问，大家可以通过qq的联系方式我们再详细讨论，最后通过大家的智慧最后可以总结出最好的杂粮包的做法，到时大家就可以天天享受杂粮包的美食了。
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杂粮包的做法介绍
在现实生活中，我们要制作杂粮包，它的做法一定是很多的呀，每个人的喜爱不一致，口味也是不一样的，所以大家在制作过程中要求肯定也是不一样的，所以我们一定要按照每个人的性格和爱好的口味来试一试，做一做，最后得出杂粮包的做法。那么我们如何来制作自己喜欢的杂粮包呢？要掌握杂粮包的做法，我们先来了解一下什么叫做杂粮。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
下面简单向大家介绍杂粮包的做法步骤：
1. 紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克；
2. 在面包机里加入面粉，鸡蛋，红糖，盐和酵母粉；
3. 在紫薯泥里放入奶油和牛奶搅拌均匀后倒入面粉里；
4. 加入橄榄油和水，启动面包机的发面程序，揉面20分钟后摁停止键重新启动发面程序，继续揉面10分钟；
5. 让面团发酵到两倍大后再揉一下排气并盖上保鲜膜静置15分钟;把面团整成圆形后放入烤箱让其发酵到两倍大；
6. 撒上过筛的高筋面粉，割包划十字；
7. 烤箱预热250度，温度到达后往烤箱里直接倒一碗开水，放入烤盘的下层，烤30分钟，中间要注意观察，防止面包烤焦。
7个步骤给了大家，通过简单介绍杂粮包的做法之后，大家一定很快就能够知道做这些的方法了吧。还有很多简单方便的做法，大家可以自我尝试一下，最后通过大家的智慧最后可以总结出最好的杂粮包的做法，到时大家就可以天天享受杂粮包的美食了。
杂粮粥的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下杂粮粥的做法。
2.21将绿豆清洗干净，在清水中浸泡。
3.1将红豆清洗干净，在清水中浸泡。
4.2将大麦米清洗干净，在清水中浸泡。
5.将小米，黑米，小玉米碴分别装入碗中。
6.将燕麦清洗干净待用。
7.将所有杂粮清洗干净后，放入锅中，大火烧开。
8.小火慢慢煮，当粥煮至八成熟的时候，放入红枣，煮至熟。
9.将粥晾凉。
10.即可装入碗中食用了。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了杂粮粥做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
小米杂粮粥的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下小米杂粮粥。
2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。
3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。
4.清洗红薯然后削皮。
5.把红薯切成小块。
6.清洗南瓜，把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。
7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水，要用开水或者温水。
8.加入红枣和花生
9.最后加入小米。
10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。
11.到能打开高压锅时，在锅里放入百合，不用盖盖子，大火煮2分钟就可以了。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了小米杂粮粥的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
粗粮杂粮粥的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做粗粮杂粮粥这道菜吧。
2.1用木铲在电压力锅中搅动一会，加入一块冰糖（注意一定要是那种大块的冰糖，回家以后自己敲碎的，而不是一小块一小块的那种），再煮20分钟。保温至无压力时，再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。再将旋扭调至30分钟，煲至结束。
3.2加入水泡15分钟，完了以后过水洗两遍。加水3~4格（4L），放入电压力锅中先煮20分钟。
4.汤汁多放一点，热气腾腾下神秘的豆子若隐若现，饱满的莲子尽显丰姿。尝一口，甜如蜜，还软，还糥，还滑，还……
5.冷藏后味道更佳，夏天快到了，喝上这样一碗冰粗粮杂粮粥，沁人心脾，心旷神怡！OVER.
粗粮杂粮粥的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
杂粮粥的做法大全
我们现在很多的食品都是经过精细的加工，口感更加细腻的同时却也同时流失了很多的营养，长时间下去我们的身体会缺乏一些元素，对身体不利。喝杂粮粥就是一种很好的弥补的方式，杂粮粥中富含人体所缺乏的粗纤维，能够促进胃肠的蠕动，对于增强身体的抵抗力也有很好的功效。下面我们来看一下杂粮粥的做法大全?
杂粮粥富含丰富的铁及维生素E，粗纤维以及矿物质成分对于身体很有好处。杂粮粥因为简单方便，营养丰富受到了人们的欢迎，每个地方的做法是不一样的，我们可以根据自己的喜好适当的添加食材。
杂粮粥的做法大全?红枣首乌黑发粥【材料】：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。据《本草纲目》记载：首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”; 红枣“能补中益气，养血生津”;“常食黑豆，可百病不生”。
补气养血粥【材料】：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。【作用】：核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。
以上的内容就是对于杂粮粥的做法大全的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。绿豆、大米、百合、小麦等都是杂粮的一种，我们在制作的时候可以选择性的添加食材，还可以添加桂圆以及红枣等滋补品，让在享受美味的同时，起到保健身体的效果。
核桃杂粮番薯粥的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道核桃杂粮番薯粥试一下。
2.2红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。
3.1当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。
4.2番薯去皮切成块。
5.1最后再放入核桃与花生。
6.2红豆与百合一起加入。
7.注入适量清水。
8.大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约半小时以上。
9.待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。
10.再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火，然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
小编今天介绍的这道美味核桃杂粮番薯粥的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
杂粮粥的做法有哪些
杂粮一般是指五谷杂粮，在生活中是非常常见的。粥是一种食物，种类繁多，杂粮粥是其中一种。杂粮粥的种类和做法都是多种多样的，不能否认的是其营养丰富，八宝粥也属于杂粮粥。
1.麦仁洗净用水浸泡30分钟，黑豆和红豆浸泡至少8小时，荞麦和粳米洗净浸泡30分钟，把所有原料一起放入锅中，大火烧开转小火盖盖熬一个小时即可。
2.紫米，燕麦，粗粮，藜麦，大米，黑芝麻，花生，大枣。八种食材混合到一起。淘洗干净，放入锅中，加适当的清水。我用的是电饭锅，按煮粥模式，大概半个小时。
3.先将黑米，红豆，薏仁，红米，小米，糙米，黑豆提前一晚上进行浸泡，让它们更容易煮烂。然后将它们放入锅内，再加入适量的水，大火煮。等到煮沸后，换成小火慢炖，大概需要2个小时左右，等到食材都开花后，再放入燕麦和红糖进行调味，再次煮沸即可。
4.米洗净。将要煮粥的水先烧热。水沸后，米下锅，转为小火煮，紫山药戴个手套削皮，切小丁。山药切好后，放入锅中一起煮。柚子妈说：紫山药不是紫薯，跟紫薯一样都不是转基因食物！紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素，对美容养颜也有很好的作用。中途用勺子搅一搅，防止粘锅。煮20分钟后，豌豆洗洗，放入锅中，煮熟即可。
杂粮粥的热量
现在很多人都是崇尚返璞归真的，在平时的饮食上就会选择一些纯天然的，没有污染的，毕竟现在的食物的卫生安全问题都是不值得我们相信的，越来越多的食物被曝光了，我们老百姓的心也再一次次的被伤害着，因此现在的人都喜欢以前的五谷杂粮，下面我看看杂粮粥的热量。
饮食的卫生安全问题是大家都很关心的，现在人都喜欢吃以前年代的食品，五谷杂粮就是现在人喜欢吃的，很天然，没有任何的添加，特别是五谷杂粮粥，下面我们看看杂粮粥的热量。
自制杂粮粥的热量(以100克可食部分计)是60大卡(251千焦)，单位热量较低。每100克自制杂粮粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
五谷杂粮粥的做法
将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟)，关火，不要开盖，焖1个小时。
焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，
花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。
焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了。
将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅)，不要开盖，再焖1个小时。
第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。
烹饪小技巧
1、材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的，所以要先下锅，材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)容易熟，要后下锅，材料4
燕麦片是备选材料，根据情况添加。
2、这些材料中，黑糯米、大黄米是增加黏性的，还可以加入白糯米。最后加入的燕麦片也可以大大增加粥的黏性和浓稠度。
3、薯类还可以选择红薯、芋头，也可加入栗子、南瓜等其他材料。
4、利用这种省火煮粥法，常见的谷物杂粮中有两样不宜直接使用：一个是干芡实，一个是大个的白芸豆。干芡实通过两次焖煮后，仍是很难煮软。大白芸豆因其中含有一种毒蛋白，必须彻底煮熟煮透后才可食用。而目前还无法判断这样的焖煮法是否能将这种毒素破坏，为保险起见，还是不用为佳。如果用则要先将白芸豆浸泡后煮至八成熟，再与其他材料一起制作。干芡实也要先煮软。
杂粮粥的热量是很低的，大家可以放心的去食用，现在的人都是喜欢热量低的食物，这样才是最健康的，特别是正在减肥的人，吃一些低热量的食物才能够让自己更好的减肥，不会出现长胖的现象，大家在平时不妨多喝一些五谷杂粮粥吧。
介绍一种杂粮糕的做法
杂粮正逐步成为百姓餐桌上的美食，因为杂粮含有丰富的营养物质。中老年人更应该多吃杂粮，可使老人身轻体健，精神焕发，血压稳定，大便通畅。特别要提到的是，对老年便秘，吃五谷杂粮调理肠胃立即见效。下面就为您介绍一种杂粮糕的做法。
1.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀, 平分在两个容器里
一个容器里放可可粉, 一个放绿茶粉
2.鸡蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我没有用机器)
放入酸奶, 糖, 枫糖浆, 拌匀
3.把液体分倒在两个盛干料的容器里, 拌好, 不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）
放置30分钟
4.烤箱预热375华氏(190摄氏度)
用玛芬模子的话应当可以做7,8个, 我用了硅胶做的模子
每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的, 一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟
5.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何东西。
杂粮糕的做法您学会了吗，希望上面的介绍能对您有所帮助。另外小编在这里提醒您吃杂粮糕一定要注意多喝水，因为杂粮中的纤维素比我们平常吃的白面中要多，纤维素要有足够的水分做保证才能促进肠胃正常蠕动。
杂粮粥的功效
在我们养生学上，现在有非常流行的一种养生方法，就是推荐大家多吃杂粮，为什么要吃杂粮呢，因为杂粮里面含有我们人体需要的很多物质，所以别小看杂粮，其实杂粮的营养价值更加的高，而且杂粮还能起到很好的养生和保健的功效，我们将杂粮做成粥，具体有什么功效和作用呢。
杂粮粥就是采用了稻米作为主要的食材，搭配其它杂粮而制作出来的粥，杂粮粥的制作方法非常的简单，不同的杂粮搭配可以起到不同的养生功效，这些都在于我们对于杂粮的认识和理解，只有掌握了杂粮的功效，我们才能更好的利用它们。
红枣首乌黑发粥
【材料】：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。
【作用】：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。
据《本草纲目》记载：首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”; 红枣“能补中益气，养血生津”;“常食黑豆，可百病不生”。
补气养血粥
【材料】：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。
【作用】：核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。
《本草纲目》记述，核桃有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
《本草再新》记载：红枣“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。”
木瓜美容养生粥
【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”;薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”
五豆粥
【材料】：红豆、小米、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆等。
【作用】：此粥能清热解毒，利尿，降脂，宽肠理气，补充人体营养。
据《本草再新》记载：红豆“清热和血，利水通经，宽肠理气”。
据《滇南本草》记载：小米“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中”。
据《本草纲目》记载：“常食黑豆，可百病不生”;绿豆“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀。”
黄豆益气养血，健脾宁心，补虚开胃，利肠消水，润泽肌肤，去黑增白。
芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。
八宝营养粥
【材料】：桂圆肉、莲子、花生、红枣、红豆、淮山、大米、糯米等。
【作用】：健脾胃，补气益肾，养血安神，消滞减肥，是日常养生保健之佳品。
上文我们介绍了什么是杂粮粥，我们知道杂粮粥的营养价值非常的高，因为杂粮粥可以补充我们人体需要的营养，杂粮粥是目前见到的非常好的食疗方法，我们可以根据自己的需要，做出不同功效的杂粮粥来。上文也介绍了几种不同功效的杂粮粥。
豆粥的做法介绍
粥，大家并不感到陌生。它是一种把稻米 小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。粥，也是我们主要的佐餐食，尤其以早饭为主。它能起到治消渴烦热 利小便 止烦渴 滋养脾胃的功效。豆粥是一种统称，那么接下来给大家说说三豆粥的制作过程。
健康功效：黄豆：导滞、健脾、利水；绿豆：利水、清热、消暑；大米：富含碳水化合物、富含锰。
食材用料：黄豆 绿豆 冰糖 赤豆 大米
1.材料准备：黄豆、赤豆、绿豆各一小把，大米两小把，冰糖适量。
2.将黄豆、赤豆、绿豆淘洗干净，清水浸泡8小时。
3.大米淘洗干净，用水泡半小时。
4.把黄豆、赤豆、绿豆、大米冰糖一起放入电压力锅内。
5.加入适量水，接上电源选择“粥”功能。
6.压力锅结束工作后，待泄压后即可食用。
三豆粥特别营养，而且多吃豆类对身体也非常好。粥也是我们经常吃的，味道好，制作起来比较容易，它也是一种比较稠的半流质食物，老少皆宜。把它当成早餐，再配上花生 咸蛋等，味道简直是好极了！
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