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海参的最佳食用方法

海参养生汤。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的海参的最佳食用方法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我是北方人,在家一般很少吃海鲜,更别说海参了。可是现在不一样了,我自从毕业后从一直在海南发展,找了一份安定的工作。然后也在这边安了家。但是,我不会做这边的饭,我的孩子也4岁了,我的婆婆年纪也大了,我很想学一下这边的饭怎么做。上个星期我的婆婆病了,它最喜欢吃海参了,她对我就特别好,我现在也想给给她做上一顿美味的饭。谁可以叫我做啊?海参怎么做是最佳的方法?

你好!我曾经研究过海参的最佳使用方法,下面是营养最高的,并且也收到老年人的喜爱,具体做法如下:

将活海参加蛋清、白糖,搅打数分钟,然后,用清水洗净,放入高压锅中,加入高汤、八角、葱、姜片烧开,加热10分钟左右即成。取出活海参放入热碱水中浸泡4个小时左右,然后捞出,用清水冲洗净碱水,随即放入纯净水中,入冰箱中冷藏5小时左右,取出海参开膛,去净内脏,用开水氽一下捞出,改刀成形。

注意事项:①用这种方法处理的活海参,适于做热菜类菜品,一般采用烧、炸、熬等技法,其代表菜品有:葱烧活海参、扒瓤活海参等等。 ②掌握好活海参在高压锅中加热时间的长短,是这种方法成功的关键。

③用这种方法加工的活海参,应该现处理现烹调,切勿将处理好的活海参长时间存放,否则活海参容易出现脱水、腐烂等现象,造成浪费。 将内脏清除干净后,用盐卤一下,然后用水煮(一个小时左右),冷却后,用保鲜袋装好冷冻起来,每个袋里装几个就行,如果想吃的话,拿出一个袋放在冰水里,每天早上吃一个。

希望可以帮助到你。

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冬虫夏草最佳食用方法


冬虫夏草在我们的生活中是非常滋补的一种药材,这种药材是非常神奇的,因为在冬天的时候他一虫子的形状存在,而在夏天的时候她则是一种草药,这不得不让我们感叹大自然的神奇,但是它的营养价值也是非常高的,而且他甚至还能够起到抗肿瘤的效果,那么冬虫夏草最佳食用方法是什么呢?

冬虫夏草的功效与作用

味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。

1.调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2.直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3.抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

4.调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

5.调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

6.调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7.调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

8.调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9.调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

冬虫夏草的适用人群

1、免疫力低下,需要增强免疫力者;

2、高血压、高血脂及糖尿病病人;

3、饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者;

4、肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者;

5、肺虚引起的哮喘,久咳不止者;

6、肿瘤治疗病人。

冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草炖龟肉

原料:冬虫夏草30克、乌龟250克、北沙参90克、盐3克、味精2克。

做法:

1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。

2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。

3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。

冬虫夏草炖鹧鸪

原料:鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。

做法:

1. 将鹧鸪剥好,每只均剖开,除内脏,用酒和油涂匀肚腔。

2. 冬虫夏草洗净。

3. 花胶用沸水泡浸十五分钟,放清水洗净,切块,然后用清水同放锅中煮三十分钟。

4. 陈皮用水浸软洗净。

5. 将处理过的冬虫草,花胶,陈皮,姜片同放炖盅内,注入约五杯冷开水,加盐调匀,然后放入鹧鸪,盖好,放沸水锅中隔水炖约四小时,原盅取出,调味上桌。

灵芝的最佳食用方法


我门每个人都听说过或者食用过灵芝,我们知道灵芝是一种贵重的药材,而且对我们的身体有着很强的保健功效,灵芝可以用来做汤,而且做出来的汤不仅口味独特,同时还具有很多药理作用,下面就来为大家介绍灵芝的一些最佳食用方法

灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

看到以上内容,想必大家对灵芝的功效有所了解了灵芝具有滋补的作用,同时还可以提高人体的抵抗能力和免疫力,而且灵芝还是大补的药,喝了灵芝汤,可以很快恢复精神,而且还有着抗衰老美肤养颜的功效,这对女性朋友来讲,就是一种护肤的最佳食物,所以赶快尝试做一下吧

蜂蜜的最佳食用方法


相信大家,对蜂蜜很熟悉吧,尤其是对于爱美的女性朋友们来说,蜂蜜就是最佳美容养颜神器,尤其是蜂蜜本身就有着一种香甜的清香,蜂蜜水更是好喝到不行,接下来就为大家说说,蜂蜜的一些最佳的食用方法.

蜂蜜雪梨水:取雪梨1-2个削皮去核切块放入炖盅内加少许冻开水置锅内用文火隔水炖约1小时取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉可达到润肺润燥的功效缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

蜜奶: 取蜂蜜50毫升牛奶50毫升黑芝麻25克。黑芝麻捣烂同蜂蜜、牛奶调和早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

香蕉蜂蜜粥 :用大米50-100克香蕉200克蜂蜜适量。将大米熬粥后加入切成小段的香蕉待凉后加入蜂蜜食用可润肠通便、滋阴养颜。

蜂蜜萝卜汁 取白萝卜400克洗净去皮切碎用洁净纱布包好榨汁每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服每天三次连服3-5天对便秘者疗效最佳。

所以说呢,平常我们在家里的时候,可以适当的喝一些蜂蜜水,蜂蜜水可以帮助人体排毒养颜,使身体清爽,但是也要注意,蜂蜜一定要买纯正的,不要买哪些稀稀的,明显是假货的蜂蜜,那样的蜂蜜根本没有多少营养物质,看到现在,就不要犹豫了,赶快用蜂蜜做出一道好吃的蜂蜜甜品吧 ,

海参食用方法有哪些


海参的营养价值一直是公认的,而且现在生活当中很多人都喜欢吃海参,同时海参的食用方法各种各样不同的食用方法,自然给我们带来的美味享受也各不相同,那么下面要为大家具体分析介绍一下,海参的使用方法以及食用的技巧,利用这些方法技巧,就是可以让我们吃到美味的海参了。

1、用水发制后直接食用。用水发制后,在锅内蒸一下,然后加上适量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的开水,趁热进食。

2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。

3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压,动脉硬化。 4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。

5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数

6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。

7、肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用,使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。

8、木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。

9、海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬匀后瓶装,每次一汤匙,每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用; 10、海参大枣(去核),融干为末,每次服10克,用温开水送服。可治血虚症,亦适用于胃及十二指肠溃疡。

对于一些营养丰富的食材,烹煮的一些方法技巧以及食用方式,都是非常重要的一件事情,只有你掌握正确的食用方法,那么做出来的食物才会更加的营养健康, 从而帮助我们预防和缓解一些疾病问题,也可以发挥很好的效果。

海参的食用方法是什么?


海参是日常生活中比较常见的海产品,因其体内富含多种氨基酸及矿物质,而被人们广泛食用。其实海参的食用方法是有很多种的,不但可以熬制成粥品来食用,还可以把它与鸡蛋一起做成海参鸡蛋羹来食用。

1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5.海参清汤 :将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。

6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。

鹿茸的最佳食用方法都有哪些


鹿茸是大家广为选择的补品,所以在市场的销量也不错。我家就是种植鹿茸的,但是从来都食用过鹿茸。也许你们感觉很不可思议,一般都是家里面有什么都会对什么吃的厌烦,但是恰恰我家想鹿茸。真的,希望好心的朋友可以介绍几种鹿茸的最佳食用方法?

你好!你家种着鹿茸真是幸福啊,我感觉鹿茸特别的贵,所以经常买一些干的鹿茸片(比较合算)。其具体的食用方法如下:

1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。

2:将鹿茸片(鲜

片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

3:用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。

4:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜.

5:用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用,可分多次食之。

7、取茸片25-30g与牛肉、胡桃肉放置在电饭煲里炖4个小时左右,加上调料即可食用。

鹿茸的效果你肯定知道吧,我就不再说了。我想叮嘱一句,鹿茸虽为很好的补品但是也不宜多吃,小心上火。

人参的吃法,人参最佳的食用方法


人参是极好的补品,被人们称为东北三宝之首,是人们最为熟悉的滋补佳品,其滋补效果非常的好,是一种名贵的中药,人参的吃法不同,起到的补养效果也有所差异,下面就介绍一下人参最佳的食用方法。

一、炖服

将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。

二、含服

把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。

将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效。

将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。

三、蒸服

蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。

四、煮服

将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既壮阳又治病。

五、泡服

1.人参泡水

将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。

2.人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。

每天饮酒10-20克即可,第一次酒用完之后还可在原瓶内续加,直到人参表皮成雪白色为止。

另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内,密封,每日摇荡一次,两周后即可饮服:每日服用30毫升。

六、人参江米鸡

野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。

注意事项:人参虽然好,但是不是任何人都可以食用的,婴幼儿就不宜食用,另外由于人参滋补效果非常强,所以身体强壮的青壮年不宜食用,吃人参的时候,是要一次只吃一点,多次食用为好。

阿胶片最佳食用方法是什么


阿胶是一种比较名贵的中药,和鹿茸、人参被称为中药的三宝,具有很好的强健身体的作用,在江浙一带有着冬令吃阿胶的习惯,吃的方法也是比较多的,比如说把阿胶砸碎,然后用开水冲着吃,另外还有传统的吃法,加入黄酒冰糖来食用,也可以放入菜品当中来制作,都有很好的食疗养生作用。

1、烊化法:

将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:

取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 。

3、食疗法:

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

① 阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

⑤ 阿胶酒

将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺。

主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。

黑芝麻最佳食用方法是什么


芝麻是生活中经常吃的一种食物,尤其是在吃甜食的时候都会有一些芝麻的成分,味道十分鲜美,而且它的营养价值高,不但能补钙还会让头发乌黑亮丽,芝麻也有很多品种,今天要为大家介绍的是黑芝麻,黑芝麻最佳食用方法是什么?怎么吃才是最健康的呢?看看具体的介绍吧!

黑芝麻治疗耳聋的吃法: 取黑芝麻30克,鲜牛奶200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将临沸腾时停火,倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食,1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。

黑芝麻可以预防近视眼的吃法。黑芝麻粉1匙,或豆浆1杯,1匙。 制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。 吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

磨碎之后吃。芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处。

上述内容就是黑之麻最佳食用方法是什么的都介绍了,我们可以看出黑芝麻的吃法有很多种,既可以作为调料,也可以作为主食食用。而且功效特别多,不但让头发乌黑亮丽,还可以有效地预防近视,而且可以和很多食物进行搭配,如果您对这感兴趣,可以找相关的资料进行查阅。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海参的最佳食用方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“海参养生汤”专题。

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