粗粮杂粮粥的做法

五谷杂粮养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供粗粮杂粮粥的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做粗粮杂粮粥这道菜吧。

2.1用木铲在电压力锅中搅动一会,加入一块冰糖(注意一定要是那种大块的冰糖,回家以后自己敲碎的,而不是一小块一小块的那种),再煮20分钟。保温至无压力时,再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。再将旋扭调至30分钟,煲至结束。

3.2加入水泡15分钟,完了以后过水洗两遍。加水3~4格(4L),放入电压力锅中先煮20分钟。

4.汤汁多放一点,热气腾腾下神秘的豆子若隐若现,饱满的莲子尽显丰姿。尝一口,甜如蜜,还软,还糥,还滑,还……

5.冷藏后味道更佳,夏天快到了,喝上这样一碗冰粗粮杂粮粥,沁人心脾,心旷神怡!OVER.

粗粮杂粮粥的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

扩展阅读

杂粮粥的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下杂粮粥的做法。

2.21将绿豆清洗干净,在清水中浸泡。

3.1将红豆清洗干净,在清水中浸泡。

4.2将大麦米清洗干净,在清水中浸泡。

5.将小米,黑米,小玉米碴分别装入碗中。

6.将燕麦清洗干净待用。

7.将所有杂粮清洗干净后,放入锅中,大火烧开。

8.小火慢慢煮,当粥煮至八成熟的时候,放入红枣,煮至熟。

9.将粥晾凉。

10.即可装入碗中食用了。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了杂粮粥做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

小米杂粮粥的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下小米杂粮粥。

2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。

3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。

4.清洗红薯然后削皮。

5.把红薯切成小块。

6.清洗南瓜,把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。

7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水,要用开水或者温水。

8.加入红枣和花生

9.最后加入小米。

10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。

11.到能打开高压锅时,在锅里放入百合,不用盖盖子,大火煮2分钟就可以了。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了小米杂粮粥的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

杂粮粥的做法介绍


 杂粮粥营养十分丰富,对于人体的各项机能有很大帮助,它的做法一定是很多的呀,每个人的喜爱不一致,口味也是不一样的,所以大家在制作过程中要求肯定也是不一样的,所以我们一定要按照每个人的性格和爱好的口味来试一试,做一做,最后得出杂粮包的做法。 杂粮粥的做法不仅仅可以很快给人以保持健康的,而且还可以美容的哦。

准备材料,五谷杂粮共十种,都是非常有营养价值,有益健康。有碎玉米,红豆,糯米。这三款需要用水泡一晚上哦,睡之前泡,第二天早上起床就可以煮啦,这样比较好煮烂。只有麦片和小米是不用泡过的,装在一边在下锅前像淘米一样淘一下就可以了。

顺便说一下,这些淘米水营养丰富,用来浇花,花会长得很好哦!讲一下要单独泡的几款材料,黑米是肯定要分开泡的了,因为泡了几次水,都会红得发紫哦!最后下锅前再淘一次。

黑米营养价值很高,不过不宜放太多,不然粥的颜色就太黑不好看了。莲子呢,如果是去芯的,就可以跟别的材料一起泡了。我家的是有芯的,所以要分开泡,莲子芯是苦的,但是清热下火功效特别好。

泡了三四个小时后,就可以用牙签从后面中心点刺进去,这样就轻易把莲子芯取出来了,取出后的莲子芯泡开水当茶喝, 清火效果特别好.就是莲子芯有点苦,所以去了芯的莲子最好再用水过一遍,这样避免把苦味带到粥里去。

淘两次米倒掉水后,第三次泡的水不宜太多,因为经过一晚上,明天早上起来,泡涨的米米就把水吸收得差不多了。这些泡过米米的水,营养是很丰富的,倒掉可惜了,所以第三次泡的水不要太多,也不要倒掉,第二天泡的时候,直接一起下锅的哈。

昨天泡好的材料,今天早上起床就可以煮了, 先装四分之三锅的清水。水要多放点, 因为中途加水效果和味道就没那么好了。然后盖上盖子,大火把水煮开。等水开了后,把这些米米统统放下去, 刚下锅的时候要一直搅动锅底, 以避免生锅哈。等水沸腾得很厉害的时候,就不用一直搅动它了,偶尔搅一下。不要盖上盖子,就这样大火煮十分钟左右。

注意煮的过程中会产生一些白泡泡,影响美观。等到这些白泡泡很多很稠的聚集在中间一块儿时,用漏勺掏走就可以了。然后盖上盖子小火煮半个小时左右,放入适量的冰糖或红糖, 再煮几分钟, 就大功告成了! 吃上去很香糯,感觉很滋养的哦。我比较懒,这一大锅是可以吃几天的,等它凉后,用盖子盖好,或用别的器皿盛好,蒙上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐,感一碗出来,微波炉热一两分钟就可以吃啦。

我觉得跟这个粥丰富的营养和维生素的滋养很有关系。而且我看到很多关于健康的书籍,这些粗粮对于润肠通便,排除肠道内的宿便和重金属等毒素也有很好的效果。难怪我的皮肤可以这么白嫩让很多人猜不出我的年龄。

大家也可以来试一试做一做这美味的杂粮粥。几个步骤给了大家,通过简单介绍杂粮包的做法之后,大家一定很快就能够知道做这些的方法了吧。如果还有什么疑问,大家可以通过qq的联系方式我们再详细讨论,最后通过大家的智慧最后可以总结出最好的杂粮包的做法,到时大家就可以天天享受杂粮包的美食了。  

杂粮粥的做法大全


我们现在很多的食品都是经过精细的加工,口感更加细腻的同时却也同时流失了很多的营养,长时间下去我们的身体会缺乏一些元素,对身体不利。喝杂粮粥就是一种很好的弥补的方式,杂粮粥中富含人体所缺乏的粗纤维,能够促进胃肠的蠕动,对于增强身体的抵抗力也有很好的功效。下面我们来看一下杂粮粥的做法大全?

杂粮粥富含丰富的铁及维生素E,粗纤维以及矿物质成分对于身体很有好处。杂粮粥因为简单方便,营养丰富受到了人们的欢迎,每个地方的做法是不一样的,我们可以根据自己的喜好适当的添加食材。

杂粮粥的做法大全?红枣首乌黑发粥【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。据《本草纲目》记载:首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药”; 红枣“能补中益气,养血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。

补气养血粥【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。【作用】:核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。

以上的内容就是对于杂粮粥的做法大全的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。绿豆、大米、百合、小麦等都是杂粮的一种,我们在制作的时候可以选择性的添加食材,还可以添加桂圆以及红枣等滋补品,让在享受美味的同时,起到保健身体的效果。

荷叶粗粮粥的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍荷叶粗粮粥的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.1第三步:大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深(同样颜色的深浅可以根据煮的时间长短控制!我喜欢深一点所以时间煮的也长!)

3.2第二步:在锅内倒入大半锅水放入荷叶!(想喝粘稠一点的粥就少倒一点水,想喝稀一点的就多放点水!)

4.第四步:将煮好的荷叶水中的荷叶捞出!(捞出的荷叶不要浪费哦~可以继续泡茶喝~或者晒干了~当香料用!烧肉的时候放进去解截腻!)

5.第五步:在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮!同样烧开后转小火慢慢煮!不过煮的时候一定要不停的搅拌哦~不然会沾锅底的糊了的!

6.煮至像这样小米,大米都爆开就可以了~这个里面最不容易熟的就是薏米了!只要薏米熟了~这锅粥也就可以算是煮好了!

也许你以前吃过荷叶粗粮粥,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

粗粮茶粥的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。粗粮茶粥的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、把图1除了大米外,其它材料洗净浸泡30分钟.

3、大米洗净,与浸泡好的材料混一起,放入高压锅中.

4、加入清水.盖盖子,开大火,锅上汽后转小火煲15分钟.

5、趁高压锅在工作中,准备材料打茶浆.备好以下材料:熟花生、茶叶碎、芝麻(生、熟都可以)、香菜.

6、把熟花生、芝麻、茶叶碎放入料理机,加入1杯凉白开水.

7、打成浆.

8、加入香菜,调入适量盐.

9、再一次搅拌成浆.

10、看,搅拌好的茶浆.

11、把刚才煲好的杂粮粥开盖.

12、加入打好的茶浆.

13、搅拌均匀.

14、备好芥蓝,洗净.

15、再把芥蓝切碎,剁些蒜沫.

16、芥蓝、蒜末下炒锅炒熟,调入盐,盛起.

17、把炒好的芥蓝倒入茶粥中.

18、搅拌均匀.

19、健康美味的粗粮茶粥完成了!

粗粮茶粥是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

什么是粗粮杂粮呢


 

中国是一个很庞大的粮食大国,因为有很多的土地来进行种植各种的农作物,现在的农作物种类很多,而且五谷杂粮逐渐的被人们认可了,粗粮已经逐渐的摆上了各大酒店的餐桌上了,粗粮的营养价值非常的高,对于各种身体状况的人都是可以食用的,那么大家知道什么是粗粮杂粮吗,简单的给大家说一下。

   五谷杂粮对于人体健康是很有帮助的,经常吃五谷杂粮是能够提高身体的抵抗力和免疫功能。五谷杂粮说的是大豆,玉米,麦子,稻谷,高粱。这五种食物经常吃,对于身体是很有好处的,还能够预防疾病的发生。能够提高寿命,长期吃五谷杂粮的人一般寿命都会比较长久的,而且可以杀死体内不好的细胞,能够抑制癌细胞的生长,所以日常生活中是能够适当的吃一些五谷杂粮。

   五谷杂粮里面含有的营养价值是最好的,五谷杂粮里面含有丰富的纤维,蛋白质,维生素,矿物质等等,人体所需营养五谷杂粮里面都含有。所以吃五谷杂粮是最好的经常吃五谷杂粮的人抵抗力会比较好,不容易感冒,而且五谷杂粮容易消化,不会造成肠胃的负担,长期吃五谷杂粮有抗癌防癌的作用,中老年人经常吃五谷杂粮是能够预防心血管方面的疾病,而且能够有效的预防老年痴呆症,所以日常吃五谷杂粮是最好的。

  五谷杂粮在放桌上是又健康又好吃的饭,五谷杂粮味道闻着都很香,吃五谷杂粮能使身体变好,疾病就会离的远远的,很多疾病都是从口入,粗粮里面没有什么细菌,属于绿色天然的食品,也需要添加任何对身体有害的物质来改善它的味道,五谷杂粮本身就很甜,还很香,每一种五谷杂粮的功效都不一样,黑米可以使头发变得更黑,红米能够补血,薏米能够抗癌,荞麦能让眼睛视力变好,还有很多其他的杂粮都能在人体内被充分利用。

粗粮杂粮是很好的营养佳品的,因为里面的成分很好的被人体吸收,但是并不过分的吸收一些糖分,成为一些女孩子减肥的主要的食物,粗粮杂粮应该多吃一些,这样也能够促进身体内毒素的排泄,也能够增强抵抗力,现在的粗粮杂粮都很普遍了,应该适当的吃一些才好。

黑米粗粮粥的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好黑米粗粮粥这道菜吧。

2.21将装有莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

3.将浸泡好的莲心去芯,黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

4.将所有清洗干净的食材(冰糖除外)倒入高压锅内。

5.再向高压锅内倒入清水。(水一定要高于食材6厘米左右,才不会煮干)

6.合紧高压锅盖,将高压锅放煤气灶上中火煮25分钟后关闭火。

7.等高压锅内的蒸汽不再向外排放时打开锅盖,倒入冰糖,用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用。(煮的时候盖子不要盖,边煮边搅拌,冰糖不易粘锅底)。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下黑米粗粮粥

核桃杂粮番薯粥的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道核桃杂粮番薯粥试一下。

2.2红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。

3.1当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。

4.2番薯去皮切成块。

5.1最后再放入核桃与花生。

6.2红豆与百合一起加入。

7.注入适量清水。

8.大火煮沸至压力锅冒汽关掉火,让其继续焖约半小时以上。

9.待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。

10.再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火,然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。

小编今天介绍的这道美味核桃杂粮番薯粥的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

杂粮粥的做法有哪些


杂粮一般是指五谷杂粮,在生活中是非常常见的。粥是一种食物,种类繁多,杂粮粥是其中一种。杂粮粥的种类和做法都是多种多样的,不能否认的是其营养丰富,八宝粥也属于杂粮粥。

1.麦仁洗净用水浸泡30分钟,黑豆和红豆浸泡至少8小时,荞麦和粳米洗净浸泡30分钟,把所有原料一起放入锅中,大火烧开转小火盖盖熬一个小时即可。

2.紫米,燕麦,粗粮,藜麦,大米,黑芝麻,花生,大枣。八种食材混合到一起。淘洗干净,放入锅中,加适当的清水。我用的是电饭锅,按煮粥模式,大概半个小时。

3.先将黑米,红豆,薏仁,红米,小米,糙米,黑豆提前一晚上进行浸泡,让它们更容易煮烂。然后将它们放入锅内,再加入适量的水,大火煮。等到煮沸后,换成小火慢炖,大概需要2个小时左右,等到食材都开花后,再放入燕麦和红糖进行调味,再次煮沸即可。

4.米洗净。将要煮粥的水先烧热。水沸后,米下锅,转为小火煮,紫山药戴个手套削皮,切小丁。山药切好后,放入锅中一起煮。柚子妈说:紫山药不是紫薯,跟紫薯一样都不是转基因食物!紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素,对美容养颜也有很好的作用。中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中,煮熟即可。

杂粮粥的热量


现在很多人都是崇尚返璞归真的,在平时的饮食上就会选择一些纯天然的,没有污染的,毕竟现在的食物的卫生安全问题都是不值得我们相信的,越来越多的食物被曝光了,我们老百姓的心也再一次次的被伤害着,因此现在的人都喜欢以前的五谷杂粮,下面我看看杂粮粥的热量。

饮食的卫生安全问题是大家都很关心的,现在人都喜欢吃以前年代的食品,五谷杂粮就是现在人喜欢吃的,很天然,没有任何的添加,特别是五谷杂粮粥,下面我们看看杂粮粥的热量。

自制杂粮粥的热量(以100克可食部分计)是60大卡(251千焦),单位热量较低。每100克自制杂粮粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

五谷杂粮粥的做法

将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时。

焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,

花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。

焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了。

将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时。

第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。

烹饪小技巧

1、材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的,所以要先下锅,材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)容易熟,要后下锅,材料4

燕麦片是备选材料,根据情况添加。

2、这些材料中,黑糯米、大黄米是增加黏性的,还可以加入白糯米。最后加入的燕麦片也可以大大增加粥的黏性和浓稠度。

3、薯类还可以选择红薯、芋头,也可加入栗子、南瓜等其他材料。

4、利用这种省火煮粥法,常见的谷物杂粮中有两样不宜直接使用:一个是干芡实,一个是大个的白芸豆。干芡实通过两次焖煮后,仍是很难煮软。大白芸豆因其中含有一种毒蛋白,必须彻底煮熟煮透后才可食用。而目前还无法判断这样的焖煮法是否能将这种毒素破坏,为保险起见,还是不用为佳。如果用则要先将白芸豆浸泡后煮至八成熟,再与其他材料一起制作。干芡实也要先煮软。

杂粮粥的热量是很低的,大家可以放心的去食用,现在的人都是喜欢热量低的食物,这样才是最健康的,特别是正在减肥的人,吃一些低热量的食物才能够让自己更好的减肥,不会出现长胖的现象,大家在平时不妨多喝一些五谷杂粮粥吧。

粗粮、杂粮帮你去除眼疲劳


使用电脑、看书、看电视时,许多人常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳。长时间使用眼睛而造成用眼过度,是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐等。另外,视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。

保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳,除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,那就是要给眼睛补充营养。

现代医学研究表明,维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者,需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素,对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。

所以,眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粗粮杂粮粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥的做法”专题。

粗粮杂粮粥的做法的延伸阅读