老年人的养生粗粮粥
2020-12-311、老年人的2020春季养生粥
2020春季养生粥的做法与功效:猪肝绿豆粥。做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、湛江大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2、什么是2020春季养生
2020春季养生应遵循养阳防风的原则。2020春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。2020春季养生,就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种2020春季养生,2020春季养生医事活动。
3、2020春季养生的养肝穴位
春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发
更多>>1、2020夏季老年人养生粥
绿豆南瓜粥
材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、切块待用。水烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是2020夏季防暑最佳膳食。
芦根粥
材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。
做法:鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。端锅前5分钟,放入生姜即可。
功效:芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。
2、2020春季老年人养生粥
黑米
更多>>玉米虽然为一种粗粮,却对人体健康意义非同小可。玉米除了含有与大米相当的各种营养成分外,其中所含的脂肪为精米面的4-5倍,而且所富含的不饱和脂肪酸中50%为亚油酸。玉米还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e等,能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。因而,在膳食中讲究营养、提倡吃粗粮、预防“富贵病”的今天,营养学家首先想到的就是玉米。就连美国前总统里根的早餐,也常常要进食一些玉米片汤。
根据最新医学研究表明,玉米还具有以下一些抗癌作用:
1.粗磨玉米面中含有大量的赖氨酸,这种赖氨酸不但能抑制抗癌药物对身体产生的毒副作用,还能控制肿瘤的生长。
2.玉米中含有一种抗癌因子——谷胱甘肽,这种物质能用自身的化学“手铐”铐住致癌物质,使它失去毒性,然后通过消化道把它驱出体外。
3.玉米中含有硒和镁。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应,从
更多>>老人从岗位上退下来以后,怎样才能让自己的晚年生活过得有意义,怎样才能保持身体的健康长寿呢?其实很简单,关键是要有一个良好的心理状态。拥有“六趣”。
一、情趣
良好的心态才是健康的基础,做到精神饱满,心境开朗,少私寡欲,顺其自然。此外,还应让晚年生活过得更有意义,把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。
二、乐趣
在社会大家庭中与周围的人相处,你会发现更多的生活乐趣。许多老人自己会寻找、会创造,如琴棋书画,结交新老朋友,参加体育运动。种花养鸟、垂钓收藏;或与孙辈同乐,与子女共享天伦之乐;与老伴相处,重晚情,常交流,闲暇哼哼唱唱老调。有了这种漫的乐趣,使生活更充实。
三、童趣
把天真活泼的孩子趣,引入老年生活中,保持一种孩子般的心理状态,对老年人来讲是一种福气。人的一生,不顺心的事或想不开的事难以避免,但只要会自我调节,像孩子那样无忧无虑,保持童心,便是一种健康的气质。
四、志趣
更多>>老年人容易发生便秘,糠脂代谢异常,患心脑血管疾病的危险性增加,适当多吃粗粮有利于健康。怎样健康吃粗粮呢?下面跟随小编一起来了解一下。
(1)粗粮含有丰富的b族维生素和矿物质
b族维生素包括维生素b1、b2、b6、烟酸、泛酸等,在体内主要以辅酶的形式参与三大营养素的代谢,使这些营养素为机体提供能量,还有增进食欲与消化功能,维护神经系统正常功能等作用。b族维生素主要集中在谷粒的外层。比较而言,粗粮的加工一般不追求精细,所以b族维生素含量比细粮高。此外粗粮中的钾、钙及植物化学物质的含量也比较丰富。
(2)粗粮中膳食纤维含量高
膳食纤维进入胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变软变松,促进肠道蠕动,起到润便,防治便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道骨停留的时间缩短。另外,粗粮中膳食纤维多,能量密度较低,可使摄入的能量减少,有利于控制体重,防止肥胖。
(3)调节
更多>>老人从岗位上退下来以后,怎样才能让自己的晚年生活过得有意义,怎样才能保持身体的健康长寿呢?其实很简单,关键是要有一个良好的心理状态。拥有“六趣”。
一、情趣
良好的心态才是健康的基础,做到精神饱满,心境开朗,少私寡欲,顺其自然。此外,还应让晚年生活过得更有意义,把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。
二、乐趣
在社会大家庭中与周围的人相处,你会发现更多的生活乐趣。许多老人自己会寻找、会创造,如琴棋书画,结交新老朋友,参加体育运动。种花养鸟、垂钓收藏;或与孙辈同乐,与子女共享天伦之乐;与老伴相处,重晚情,常交流,闲暇哼哼唱唱老调。有了这种漫的乐趣,使生活更充实。
三、童趣
把天真活泼的孩子趣,引入老年生活中,保持一种孩子般的心理状态,对老年人来讲是一种福气。人的一生,不顺心的事或想不开的事难以避免,但只要会自我调节,像孩子那样无忧无虑,保持童心,便是一种健康的气质。
四、志趣
更多>>生活物质水平的提高,更多人注意营养饮食,养生保健是当今最流行的话题。老年人吃什么食物好呢?小编给你做出解答:黄色食物我们常见的黄色蔬菜,像是胡萝卜,玉米,南瓜和黄椒等,这些含有丰富的营养素,对老年人的健康非常好。
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素a。缺少这些营养会导致免疫力下降,小孩容易感冒发烧,患扁桃腺炎,引起消化道感染;中年人容易得癌症、动脉硬化;老年人易眼发花、视力模糊。 补充维生素a可以使老人视力改善。含维生素a最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等食物。玉米和黄豆是黄色食物的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纤维和b族维生素等,可刺激胃肠蠕动、促进消化,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素b和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶
更多>>1、中老年人2020夏季养生喝翠花绿豆粥
材料:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。
做法:西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块。绿豆洗净,泡水1小时,白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。
功效:清血、解热、排毒,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。
2、中老年人2020夏季养生喝薄荷粥
材料:薄荷叶20克,粳米100克,冰糖5克。
做法:将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用。粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。
煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。
功效:清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。
3、中老年人2
更多>>冬季养生,对人体有着良好的作用。中医养生学认为,适应四季阴阳才能维持生命活动,并总结出春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾的理论。冬季是阴气极盛、万物收藏之季,生物处于冬眠阶段,以养精蓄锐,适应明春之生机。故中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说。
1.生活规律,起居有常
《素问・四气调神大论》载:冬三月早卧晚起,必待日光。早睡以养人体阳气,保持温热的身体;迟起以养奶气,日出而做,以避严寒,求温暖。现代医学也认为,患有心脑血管病的人,应注意防寒。如冠心病因寒冷易诱发心绞痛和心肌梗塞。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖,睡前用温水洗脚,并搓脚心100-200次,以补肾健脑。总之,冬季宜养藏为本,强肾助阴,以顺应自然。御寒健身。
2.饮食调摄,科学合理
肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心
更多>>老年人的身体情况是需要细心的关注的,老年人由于生理上的变化,对膳食应有特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为如下。
数量少一点:
进食量比年轻时减少10%-15%左右,不能超过20%。
质量精一点:
满足优质蛋白质供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。
蔬菜多一点:
多吃蔬菜对保护心血管有好处,每天不少于250克。
菜要淡一点:
盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下,要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点:
荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。
饭菜香一点:
老年人味觉减退,食欲较差,适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,做得香一些。
饭菜烂一点:
食物做得烂一些、软一些,以利消化。粗粮细做,便于消化吸收。
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