土瓜的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《土瓜的做法是怎样的》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们每天都能吃到不同的食物，来让我们的身体吸收更多的营养价值，土瓜是我们在生活中经常能吃到的一种食物，而且土瓜具有丰富的营养价值，经常食用土瓜对我们的身体有很多的好处，而且他可以说是老少皆宜的一种食物，受到了很多人的喜欢，而且它的做法也是非常简单的，下面我们一起了解一下土瓜的做法是怎样的？
土瓜(又名地瓜)，多年生缠绕草本。块根球形或卵圆形，表皮黄白色，口感清脆甘甜，有乳状粘液。茎细长，无毛。叶互生；柄长0.9～2.1厘米；叶宽卵圆形、椭圆形或矩圆形，长3～5厘米，宽1.4～3.5厘米，先端短尖，基部圆形或钝，全缘或具浅波状皱折，两面光滑无毛，或靠基部边缘有柔毛。花单生叶腋或哎聚伞花序；花梗长为叶柄的3倍，近顶端有小苞片2；萼片5，卵圆形；花冠黄色，漏斗状，径3～4.5厘米，长约4厘米；雄蕊5，花药白色，椭圆形；雌蕊1，子房上位，基部附着黄色蜜腺，花柱长于花丝。蒴果扁球形，内具种子多粒。花期夏、秋。 生于山坡灌木丛中。分布云南、贵州等地。
土瓜的做法是怎样的:
发糕
薯发糕
取面粉1000克，沙葛粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
葱饼
将土瓜洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
清炒
地瓜适量洗净，撕开表皮，切成条状或片状，锅热淋入植物油，倾入地瓜爆炒，加水焖锅。起锅前加入盐即可，也可适量放入白糖。
同一种食物如果做法不同，带给我们味觉体验也是不同，通过对土瓜的做法是怎样的了解之后，我们在家里也能做出美味的土瓜，其实平时多动手做一些食物是非常有意义的事情，而且也能让我们的家人品尝到美味的食物。
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柠檬瓜条的做法是怎样的
对于很多想要减肥的人来说就是看到跟种各样的美味，不能进行食用是一件非常痛苦的事情，但是想要拥有健康的身体就要合理的搭配好我们的饮食，其中冬瓜就是我们生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的味道比较清新，还有很好的减肥和消除水肿的功效，其中柠檬瓜条就是深受喜欢的一种食物，尤其是炎热的夏季还有很好的降暑的作用，下面一起了解下柠檬瓜条的做法是怎样的。
柠檬瓜条的做法
食材用料：
冬瓜 相克食物 枸杞 相克食物
浓缩柠檬汁 冰糖 相克食物
菜谱做法：
1.材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞
工具：多功能切菜器
2.将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，里面那圈软点的都不要。）
3.锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
4.焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽。
5.淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条即可。
6.加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
7.放入冰箱冷藏后食用口味最佳
冬瓜的功效与作用
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效
上面就是对柠檬瓜条的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道柠檬瓜条的做法是非常简单的，只要我们能掌握好制作方法就能做的特别的成功，而且也比较适合减肥的人群经常食用，尤其是在炎热的夏季多制作写柠檬瓜条还有很好的降暑作用，同时又能让我们获取更丰富的营养价值。
瓠瓜的家常做法是怎样的？
可能很多人对瓠瓜非常陌生，其实这种瓜在不同的地方有不同的叫法，比如又称为瓠子、葫芦以及乌瓠等等，这是一种可以吃的瓜，这种瓜的品质很柔嫩，吃起来具有淡淡的清香味，而且吃苦瓜有很多好处，比如可以滋润肌肤，还能够消肿散结，下面教大家瓠瓜的几种流行做法。
第一、瓠瓜排骨粥
1
起一锅滚水，将排骨放入汆烫去血水备用，烫排骨的同时洗净白米备用。
2
起油锅，爆香姜末葱末。
3
接着下香菇丝、樱花虾及油葱酥炒香。
4
将步骤3的料，与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米粒及洗净的白米一起放入大同电锅的内锅中，再加入清水
5
将步骤4放入大同电锅中，外锅加1.5杯水后按下电源，待电源跳起闷3-5分钟即可起锅。起锅前加入适量调味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。
第二、瓠瓜煎饼
材料
中筋面粉110g，玉米粉40g，水或牛奶150g，鸡蛋1颗，盐1g，胡椒粉少许，瓠瓜200g，胡萝卜20g，葱花2根，虾皮些许
做法
先将瓠瓜红萝卜去皮刨成细丝青葱切段虾皮洗净
将食材倒入粉浆再加入调味料全部拌匀
调匀的面糊倒入温热的平底锅以小火煎至两面呈现金黄色泽外层微酥即可。
第三、瓠瓜煎饼
1
瓠瓜刨丝后加盐让它出水
2
瓠瓜丝拧干后，加入虾皮、鸡蛋、调味料
3
加入低筋面粉搅拌均匀，放入油锅煎熟。
4
双面煎得金黄后起锅即完成。
第四、瓠瓜什锦茶碗蒸
1
瓠瓜浸泡洗净，虾仁解冻加一点酒去腥，蛤蜊冰水里放盐吐沙备用。
2
瓠瓜刨去外皮切去1/2，果肉去籽后切细末放碗中。
3
鸡蛋打散和水、酱油露搅拌均匀
4
蛤蜊放入沸水煮到壳打开即关火，把瓠瓜果肉、虾仁、鸿喜菇和煮蛤蜊汁放在碗里混合均匀。
5
将调配好的蛋液缓缓倒进瓠瓜里(6分满)。
6
放进电锅或蒸笼蒸半熟后，把剩下蛋液倒入，再将蛤蜊、鸿喜菇、装饰蔬果放最上面继续蒸煮，这样蒸出来的茶碗蒸会比较漂亮，完成后取出就可以了。
7
瓠瓜属于夏季节令食材，适合炒、烩、制汤、做馅，烹调不宜太复杂煮到软烂，否则营养流失不见，有增加免疫力、防癌抗癌的功用。
凉瓜炒鸡蛋的做法是怎样
说到凉瓜大家肯定就是不了解，其实凉瓜就是我们生活中常见和常吃的苦瓜。之所以叫凉瓜的原因就是性凉，味苦，所以大家又叫苦瓜又叫凉瓜。而凉瓜炒蛋又是在生活中我们常吃的一道菜，而因为这道菜能清热解火，所以说在夏天的时候吃的最多。那么，凉瓜炒鸡蛋的做法是怎样?
做法一：
主料：苦瓜、鸡蛋、盐
步骤：
1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下;
2、鸡蛋3-4个搅打均匀，加盐少许;
3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
做法二：
主料：苦瓜，鸡蛋，盐、糖、料酒
步骤：
1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;
2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。
3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
做法三：
主料：苦瓜 2条，鸡蛋 4个，盐,油适量
步骤：
1、苦瓜泡水10分钟，洗净备用。2、4个鸡蛋打入小盆备用。
3、苦瓜挖去瓜籽。
4、切薄片，放1勺盐搅拌匀。
5、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。
6、倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
7、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。
做法四：
主料：苦瓜、鸡蛋、葱半根。
步骤：
1、苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿;
2、鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀;热锅，加适量油。
3、将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可。
关于凉瓜炒鸡蛋的做法是怎样，大家通过上文的介绍后也了解的很清楚了。其实在生活中不论是做那个菜都是很满足大家的胃口的，而且在夏季的时候大家可以吃一些苦瓜来给自己消暑解渴。对于身体也是有着很多的好处的，所以感觉动手学习下吧。
白瓜炒肉片做法是怎样的？
白瓜炒肉片就是白瓜以及猪肉的饮食搭配方式，其实它的制作方法同样也比较方便的简单，因为在生活当中所需要的食材都可以拿的到，那么具体的制作步骤，可以通过以下所介绍的方法尝试。
一、材料
白瓜1根，猪肉150克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.白皮去籽后洗净切片；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
二、白瓜炒肉的做法
1、白瓜洗净切薄片用盐腌十分钟控干水分备用
2、肉烫皮肥肉瘦肉分开切薄片，瘦肉用盐生粉腌十五分钟、蒜切末
3、取锅放少许油放肥肉炸干放入蒜末爆香放入瘦肉炒变色放入白瓜炒一分钟放入鸡精炒匀起锅
三、酸甜白瓜的做法
1.白瓜、红萝卜、洋葱洗净去皮
2.将以上材料切片备用
3.烧热油锅，首先加入2瓣蒜头爆香，然后加入猪肉片翻炒
4.猪肉片炒至3-4成熟后倒入白瓜、红萝卜、洋葱，洒上适量的水，继续翻炒。
5.约8-10分钟左右即可完成上碟
土瓜怎么凉拌好吃?
土瓜是一种营养价值极高的食品，正确食用对身体的好处不可估量，生活中土瓜的吃法有很多种，比如凉拌，要想做的更好吃一些调料一定要搭配均匀，如果口味重的话可以适当加入一些辣椒;另外还可以将土瓜做成发糕、葱饼，也可以清炒，口感都非常好。
一、土瓜的食谱
1、发糕
取面粉1000克，沙葛粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上 青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色 发糕，或 红枣发糕，其色好看，松软可口。
2、葱饼
将土瓜洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
3、清炒
地瓜适量洗净，撕开表皮，切成条状或片状，锅热淋入植物油，倾入地瓜爆炒，加水焖锅。起锅前加入盐即可，也可适量放入白糖。
据 《本草纲目》、 《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代 《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和 亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年 习惯性便秘十分有效。红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高 营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。
二、土瓜的药用价值
日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿 、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
红薯有抗癌作用，有益于心脏，预防肺气肿，抗糖尿病作用。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
孕妇可以吃土瓜吗?
女性朋友怀孕之后在饮食方面需要各位注意，一些辛辣的刺激的食物绝对不能吃，但是也不能偏食，务必营养均衡。土瓜是一种常见食物，其营养价值非常高，孕妇们可以适当食用，对身体的好处也非常大，但是土瓜有活血的功效，所以食用一定要适量，千万不能过量。
一、孕妇可以吃土瓜吗?
根据《滇南本草》："有红白两种。红者治妇人赤白带下，通经解热;治咳嗽，肺经结热成痈，亦治妇人乳结不通，阴阳不分，子宫虚冷，男子精寒;又健脾胃而生津液，生食止呕疗饥;补脾，解胃热，宽中，利小便，止大肠下血：白者治肺热，消渴，利小便;治肺痈咳嗽，通乳汁。"
以上并没有提到孕妇不能食用，所以不必担心。但是建议不要多吃，孕妇应该食物多样化，以免造成营养不均衡，并保持心情愉快。
二、土瓜的营养价值
土瓜又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。土瓜味苦、甘，性寒，无毒。功能主治清肝利胆，润肺止咳。治黄疸，慢性肝炎，肺热咳嗽，下血，乳少，带下，小儿疳积。现代都是用他的根，即土瓜根。
土瓜根含有丰富的脂肪酸、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等，能败毒抗癌、泻热祛淤、消肿止痛、治痈疮肿毒，对肉瘤、宫颈癌、肝癌均有抑制作用。土瓜根研成粉可以促进皮脂分泌、杀菌、消除瘢痕，紧致肌肤，收敛毛孔，具有很高的美容靓肤功效。医学研究发现，土瓜根中有40多种对人体肌肤有益的植物因子，是最为理想的化妆品成分之一。因此日本、韩国各大品牌化装品生产厂家，纷纷把土瓜根作为不可缺少的主要原料之一，土瓜根就这样随着全球化绿色本草趋势蔓延开来。
土火锅的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做土火锅
2.1再加入花椒、香菇继续熬煮1分钟左右。
3.2将干货全部用清水发好备用，再一锅清水里先放入老姜片稍微熬1分钟左右。
4.加入切好的已经滤过血水的猪蹄和鸡肉，还有切好的墨鱼片，开始熬汤呢~中小火熬煮一小时左右，时间的掌握就按照猪蹄的软硬度适合自己的口感为止吧。
5.汤汁熬好后，开始按照水笋、木耳、黄花、猪蹄、酥肉（具体做法请参照home.meishichina.com/recipe-176059.html）、鸡肉、墨鱼、丸子、香菇、其他稍微要花点时间煮的小菜的顺序把菜放好后，再倒入熬好的高汤。
6.小菜的部分根据自己的喜好配置吧~加入适量的盐和鸡精，盖上盖子再煮一下，等锅里的所有食材都熟了，就可以开动啦~锅里的食材吃完后，再烫自己喜欢的其他菜色吧~
虽然土火锅这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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