不增肥的脆皮鸡腿
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脆皮鸡腿，大家刚看到这个名字的时候有没有什么想法，而我呢，我一看到就想到了油炸，其实我不太喜欢吃油炸食品，第一太油，还有啊，就是脂肪太多，但是又要吃脆皮鸡腿，又不想增肥还真是难啊，下面就告诉大家一个可以快乐的吃脆皮鸡腿的方法。
以前想要吃脆皮鸡腿必须油炸，油炸这个方法我一向是能杜绝就杜绝。一个是不太健康，还一个是很危险。大家都知道油炸很容易被溅到油，那该多疼啊~~现在我们不需要油炸也能吃到美味的脆皮鸡腿哦~~就是用烤箱的方法，这个脆皮是怎么做到的滴？其实用到了薯片啦,哈哈，没错是薯片哦~薯片经过烤制以后变的更脆。所以能起到脆皮的效果，没有薯片的话用玉米片也是一样的，超市里卖的那种早餐玉米片就可以。
脆皮料：压碎的薯片半杯，面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小勺黑胡椒粉。
1.鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞，以便入味
2.按腌鸡腿料将鸡腿腌好，冷藏一晚上
3.准备好脆皮料：薯片、面包糠、糖、盐、黑胡椒粉混合均匀，同时鸡蛋打散，面粉放在小碗里
4.取一个鸡腿在面粉里滚一下，抖掉多余的面粉
5.再放蛋液里滚一下
6.最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些
7.把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上黄油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部烤箱预热200度，中层，40分钟左右
是不是很容易啊，而且也不用接触到油这样危险的东西了，以后大家就可以快快乐乐的制作和享用了，而且制作过程也不是很麻烦啊，喜欢美食的吃货们，赶紧行动起来吧，让我们一起愉快的减肥。
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香酥脆皮鸡腿的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好香酥脆皮鸡腿
2.准备好辅料。
3.把鸡腿焯水备用。
4.老汤中加入适量的水葱姜冰糖料酒盐八角干辣椒红烧酱油烧开。
5.下入焯水的鸡腿。
6.烧开后转小火煮制30分钟，用筷子能扎透即可。
7.卤好的鸡腿，捞出沥干汤汁。
8.在鸡腿的表面倒上一点酱油。
9.用刷子涂抹均匀。
10.另起锅，注入油，烧制5成热。
11.下入卤好的鸡腿，炸至表皮上色后捞出，再复炸至金黄。
12.捞出用吸油纸，吸取多余的油脂，斩成段装盘即可。
为大家介绍的香酥脆皮鸡腿的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
脆皮炸鸡腿配方
鸡肉作为膳食中脂肪和磷脂的一种重要来源，对人体生长发育具有重要作用，所以说小孩吃鸡肉是很有好处的；而且由于鸡肉具有活血脉、强筋骨、益气补虚及健脾胃等功效，因而对成人的身体健康也是极有益处的，而鸡腿肉是鸡肉中蛋白质及铁含量最多的部位之一，接下来让我们看看深受人们喜爱的脆皮炸鸡腿是怎么做出来的。
一、做法一
食材：鸡腿2个、黑胡椒、姜蓉、蚝油、生抽、面粉各适量。
步骤：
1.鸡腿洗净后用牙签或叉子在鸡腿上插N个小洞，方便入味，将鸡腿腌好，冷藏一晚
2.准备好压碎的薯片、面包糖混合搅匀，取一个鸡腿在面粉里滚动一下，抖掉多余的面粉
3.再放入蛋液里滚一下，最后放在做好的调料里滚一下，最好均匀一点
4.把鸡腿放在锡箔纸烤盘里，刷上油，锡纸上和底部也刷点，放入烤箱预热200度，中层，40分钟左右。
二、做法二
食材：鸡腿3个、炸鸡粉15克、姜4片、料酒1大匙、生抽1大匙、细香葱2棵、照烧汁1大匙、胡椒粉少许。
步骤：
1.鸡腿洗净、用厨房纸巾擦干水分，用牙签扎些小孔，这样可以更入味。
2.生姜切片、香葱切段；将鸡腿放入容器，加入姜片、葱段和照烧汁、料酒、生抽、黑胡椒粉少许拌匀，并且按摩鸡腿片刻，盖上盖，将鸡腿腌制三小时以上。
3.腌制好的鸡腿，准备好脆皮炸鸡粉。
5.将腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
6.将炸锅温度调到180度，预热3分钟后，将鸡腿放入炸篮，推上炸篮后，炸18分钟即可 。
三、做法三
食材：鸡腿2只、脆浆粉1大匙、水适量、洋葱片50克、葱段50克、姜片2片、生抽1小匙、米酒1小匙、鸡粉14小匙、黑胡椒粉少份。
步骤：
1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。
2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。
3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。
四、做法四
食材： 鸡腿2只、洋葱片、姜片、葱末个50克，花椒粉10克、黑胡椒粉、盐、鸡粉个3-5克，麻油10克、小辣椒4个。
步骤：将鸡腿洗净，在关节处划二刀（力量不能太大，不可把鸡皮切破），以所有腌料腌约30分钟（长些效 果更加），拍上少许低筋面粉，将小辣椒丁语脆浆糊一起裹在鸡腿上，下油锅炸5分钟左右至金黄即可。
健康增肥食谱
对于肥胖这个话题，大家都非常的熟悉，也许几乎每天都会看到，或是谈到，可是大家说得比较多的都是减肥，减肥是一个非常漫长又艰难的过程。可是也有人怎么也吃不胖，她需要增肥，那么就会问健康的增肥食谱有什么，我们来一起看看，其实就是摄入高热量的食物，那什么又是健康的呢。
其实有的时候很纠结的，因为增肥可以就是多吃，可是吃多了会不会对身体不好呢，所以我们要权衡利弊，要增肥也要健康，那么这样的健康增肥食谱有什么呢。我们一起来看看。
我们要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人，每天需要热量约2200千卡，相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量，做到供大于求，才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料。
脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨。脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力。脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡。
增肥的健康食谱其实就是吃自己想吃的健康食品，当然有的垃圾食品是非常增肥的，可是吃多了不仅胃受不了，而且还有害身心健康，所以大家要慎重选择，我们不要挑食，多吃瓜果蔬菜，多吃红肉这样想不肥都难，所以健康饮食最重要。
橘子增肥吗
对于一些减肥的人来说，他们最计较的就是所吃的食物里面含有的热量是多少，因为有些时候减肥是需要靠运动的，如果在运动的过程中消耗了比较多的脂肪，因为饮食又将这些脂肪吃回来了，就会导致减肥无果，橘子吃起来口感是比较甜的，而且水分也是比较足的，那么橘子会增肥吗?
一般情况下，适量吃一些橘子是不会长胖的，橘子的热量比较低，脂肪含量少，但是，食用过多，还是可能会长胖的。
橘子的热量是43大卡/100克，橘子的含水量较高，热量在水果中属于中下水平，适宜减肥期间食用。
橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、柠檬酸及葡萄糖等十余种营养物质。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇，因此，晚上适量吃橘子是不会发胖的，但是一定要注意不能多吃，若过多过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃橘子的注意事项
1、哪些人宜吃橘子：胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子，特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能。
2、哪些人不宜吃橘子：体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。对已经上火的人群，应避免吃橘子，以免加重上火。
3、橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个，因为1个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要，而且多吃对口腔和牙齿有害。
4、饭前或空腹时不要吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
5、忌鲜橘皮泡茶饮。果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的
香蕉增肥么？
生活中，香蕉是比较常见的水果，而且一年四季基本上都能看见香蕉的影子，有些人认为香蕉是减肥的东西，有些人认为香蕉是增肥的水果，其实香蕉是具有减肥的功效，并不具有增肥的功效，香蕉中含有丰富的维生素以及矿物质，是非常有助于提高人体的身体代谢能力，是减肥的佳品。
为什么说香蕉可以减肥？
一根香蕉含有108卡路里，相当于18克碳水化合物。碳水化合物对人体器官的顺利运作至关重要。然而，过多的碳水化合物会导致体重增加。
香蕉也富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高基本代谢率，即BMR。每当BMR增加时，我们的身体就会自动减重，通常比正常的时间要快。它还含有果胶，可以帮助我们在更长时间内保持饱腹感。
香蕉的血糖指数较低，有助于减肥。大多数水果不含丰富的维生素B6。然而，香蕉提供足够的维生素B6，有助于保持我们的身体健康，即使在剧烈运动之后。研究表明，维生素B5和叶酸缺乏症可能导致与心脏相关的几种疾病。因此，经常吃香蕉有助于预防心脏病，它还有助于控制体内的血糖水平。
香蕉含有能加速消化过程的酶，减少肠道消化食物所需的时间，帮助新陈代谢更适合减肥。
香蕉的这些特性证明它是任何减肥计划的理想食物。
有几种香蕉有助于更快地减轻体重。这种香蕉也被称为“小香蕉”，它们一般都很短，但富含维生素B6和纤维。比如：驴蕉，卡文迪什香蕉，红香蕉和芭蕉香蕉。
为什么说香蕉会增肥？
香蕉含有丰富的卡路里，这就是为什么吃香蕉被认为是一种古老的方法来增加体重。6英寸的香蕉含有90 - 95卡路里的热量。在日常饮食中加入香蕉的最佳方法是将香蕉添加到冰沙或奶昔中。
由于香蕉富含维生素B6，它们有助于调节我们体内的血液循环，这就导致了体内更多健康的红细胞的产生。香蕉还富含能帮助消化、调节肠道运动和预防骨骼疾病的锰。
钾是另一种重要的香蕉成分，香蕉的钾含量非常高，有助于维持体内电解质平衡。它对神经和肌肉功能也很重要，有助于细胞内能量的产生。每一根大香蕉能提供大约10%的每日钾需求。
大多数营养学家建议，为了在香蕉的帮助下增加体重，需要吃大量的香蕉，而且体重的增加取决于你身体的新陈代谢和活动水平。原因是当你吃香蕉时，天然糖或碳水化合物会立即分解成葡萄糖，这种葡萄糖用于为身体活动提供能量。额外的葡萄糖被储存在肝脏和肌肉中的糖原，并在需要的时候被使用。当糖原的含量超过其贮存量时，就会被储存为脂肪。
然而，营养师也建议每天吃香蕉的数量最好限制在五六根内，因为可能会导致便秘，也会减缓肠道蠕动。
吃香蕉最好的方法
可以把它和其他水果混合在一起，做成水果沙拉，也可以在香蕉上撒一点黑盐，让它们尝起来好吃，或者用低脂酸奶混合香蕉奶昔。还有一种吃香蕉的方法是把香蕉切成片或捣碎，然后再放入你的三明治里。
香蕉奶昔配方:
成分:
1 - 2根香蕉 / 1杯牛奶 / 糖(可选) / 香草精 / 冰淇淋(可选) / 杏仁
步骤:
1、在搅拌机里加入切片香蕉、一杯牛奶和冰。
2、加一勺冰淇淋。
3、添加4 - 5颗杏仁。
4、搅拌原料直到混合物变得光滑、浓郁。
5、如果需要的话，倒入玻璃杯中加入糖。
草莓增肥吗
又到了春季，很多在春节胡吃海喝的女性朋友们又开始了减肥的旅程。在春季减肥还是很好的，因为春季有很多水果可以被食用，这样就避免了挨饿的痛苦。春季的时候草莓的价格趋于平稳，如果减肥的话，草莓增肥吗?虽然说草莓的含糖量并不高，但是如果是减肥的话还是不应该多吃。
一、吃草莓会长胖吗
一般来说吃草莓是不会导致长胖的，不过在减肥期间还是应该适量的食用草莓。
草莓味道酸酸甜甜的十分受人喜爱，很多人甚至用草莓来代替主食减肥，草莓中含有丰富的膳食纤维确实有助于减肥，但是草莓的糖分含量也比较高，减肥期间不适合多吃。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
不过虽然说草莓不容易长胖，但如果是想要减肥的女生在食用的时候还是应该注意一些，虽然说草莓热量并不高，但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖，这两种糖分都是属于单糖，很容易被机体吸收，所以不适合大量的食用，在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢，从而引起发胖。
二、草莓减肥还是增肥
适量的吃草莓是有助于减肥的。
每100克草莓的热量大约为30大卡，算是热量比较低的水果，并且还含有丰富的纤维素，所以适量的吃草莓是有助于减肥的。每一百克草莓的热量约为30大卡，适量食用不用担心发胖，草莓不仅仅热量低，所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低，而且维生素C的含量较多，即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。想要减肥的人可以通过吃草莓来饱腹，因为草莓的热量低，达到同样的饱腹效果，草莓的热量要比其他水果低得多。而且草莓中还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘，对减肥更是有帮助。
不过虽然草莓可以减肥，但是也不能吃多，否则不仅不可以减肥，反而有发胖的风险。草莓不仅仅热量低，所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低，而且维生素C的含量较多，即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。虽然说草莓热量并不高，但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖，这两种糖分都是属于单糖，很容易被机体吸收，所以不适合大量的食用，在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢，从而引起发胖。
黄油增肥吗？
平时人们喜欢喝牛奶，牛奶在加工的过程中会出现一种固态的油脂，也就是大家熟知的黄油，所以黄油是一种奶制品，在制作很多面食的时候，人们都喜欢加入黄油，一般人都可以放心吃黄油，黄油富含矿物质以及维他命等等，但一定不能吃得太多，经常吃黄油容易长胖，所以黄油是有增肥功效的。
黄油增肥吗？
首先黄油是用牛奶加工出来的，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
意见建议：其次它主要是用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油中脂类的含量占到82%，黄油的热量较高，如每天食用，需严格控制量，防止出现高脂血症，建议每天摄入黄油不超过25克为宜。
意见建议：建议清淡饮食，少吃辛辣刺激，高脂肪高热量食物，适度运动，帮助代谢。
黄油来自牛奶脂肪，脂肪颗粒小易吸收，吃多了容易发胖。
意见建议：建议少食用，中国膳食宝塔建议一天脂肪摄入量20到30克，可以少食用才能保持好身材。
豆浆的热量很低，一般来说每天喝豆浆是不会发胖的。
意见建议：如果想减肥，则建议每天喝500ML左右的豆浆就可以了，少吃饭，可以多吃些青菜副食，就不会发胖了。
不减少饮食量，而相应改变食物的结构。用各种水果，蔬菜和谷物取代高脂食物.水果糖分很高，单独吃的话是不可能有减肥效果的，长期如此的话还会引起贫血。建议最有效的是有氧健身运动，如快走、骑自行车、爬楼梯多喝水。
怎么吃黄油不发胖
1、控制量
黄油虽然热量高，但营养价值丰富，作为调料烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。想要吃黄油不发胖，主要是控制食用量，一般建议一天不超过15克（一汤匙），也就是133大卡左右热量，大概相当于1根半香蕉。
其实，黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。在适量吃的基础上，不会对减肥有影响，还能帮助适当控制饮食。
2、忌晚餐吃
黄油含脂肪较多，且多是饱和脂肪酸，晚上新陈代谢缓慢，吃了更容易长胖。建议早上抹在面包上吃，味道好吃了又不容易胖。
3、代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黄油的话，要适当减少食用油的摄取。比如中午炒菜的时候，尽量选择蒸菜或者水煮的菜，这样就能降低避免油脂摄取过多了。
西瓜很增肥
“春季不减肥，夏季徒伤悲”这是一句被广大女性朋友经常发在朋友圈的话，很多女性为了让自己夏天穿裙子的时候看上去更苗条从春季就开始减肥行动。很多女性朋友为了能够尽快的减去脂肪，会选择吃一些热量低的水果、蔬菜，有一些专家说西瓜很增肥，想减肥的人群要尽量少食，这种说法对吗?
一、西瓜热量高吗
算是热量比较高的水果，热量为25大卡/100g。1个西瓜(可食部分1680.0克)含有热量420大卡，需要慢跑62.7分钟消耗完。
二、西瓜吃多会发胖
西瓜虽然属于低脂肪的水果，但是我们不能忽略它糖分和热量。一般500克的西瓜相当于一碗米饭的热量，加上夏天西瓜吃起来就停不下来，所以容易引起发胖的情况。
三、晚上9点后不要再吃西瓜
西瓜越甜其中含的糖份就越多，白天多吃点没有太大的问题，一天忙下来，始终都会消耗掉的。如果说晚上吃的西瓜过多，甚至在睡前食用的话，西瓜中所含的糖份就会储存起来，转化成脂肪，很容量发胖的哦。俗话说的好：“早晨吃水果是金、下午吃水果是银、晚上吃水果是铜。”所以说，睡前不能吃太甜的水果，如西瓜、香蕉等。
四、什么时候吃西瓜比较好
1、白天餐后两小时吃西瓜比较好。
饭前饭后别立即吃西瓜。饭前，不少家庭会准备一些水果给大家吃;而去餐馆吃饭，也总能在餐后享受到一大盘西瓜，其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液，饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。
西瓜最好白天内选餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
2、一天吃多少西瓜为宜
炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。可是，西瓜虽好，不说发胖，它总属寒凉之品，素体虚寒胃弱之人如若贪食过多，易引起腹痛、腹泻。每天最好吃一个西瓜左右，最多500克，不要吃太多，吃多了对身体没好处。
注意，这一天吃西瓜的量也尽量不要一次性吃完。不要一次性吃太多西瓜，否则西瓜中的大量水分会冲淡胃液，容易引起消化不良和胃肠道抵抗力下降哦。
让女性快速增肥的食谱 一周增肥食谱
减肥当道的今天，有增肥需求的人显得那样无助，她们无论吃多少食物感觉都是在浪费粮食，想要增肥，下面介绍几款增肥食谱，希望能解决女性怎样增肥这个问题。
六个食谱让女性快速增肥
一、清汤猪皮
材料：猪皮350克，葱段、姜片、花椒、大料、精盐。
做法：猪皮洗净，切成方片，入沸水锅中氽一下，捞出洗净，再放入净锅中，注入清水，加葱段、姜片、花椒、大料，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮约1小时，待猪皮烂熟时，捞出，控水备用。木耳去根，洗净，撕成碎片，鲜蔬菜洗净，切成小段。用净锅，注入清水，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精、滴入香油即可。
二、枸杞百合糯米粥
材料：枸杞20克，百合、红糖各30克，糯米100克。
做法：枸杞洗净；百合去尘，洗净。糯米淘净，放入沙锅中，加入百合与枸杞，加适量清水，小火煨粥，粥成时加入红糖。拌匀即可。
三、毛氏红烧肉
材料：猪肋条肉（五花肉）500克，猪油（炼制）20克，姜10克，酱油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒（红，尖，干）3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。
做法：五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干。起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡。倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出；尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色。加入绍酒、姜、酱油等其他调料，稍微加一点水，小火煮20分钟；等汤汁收浓，起锅即可。
四、可乐鸡翅
材料：鸡翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克。
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动。待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖。待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。
五、核桃羊肉粥
材料：核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。
做法：羊肉洗净，剁成肉泥；将核桃仁洗净，打碎。粳米淘净，放入砂锅，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟时加调料即可。
六、薏米炖猪蹄
材料：猪蹄400克，猪脊肉240克，腌肉100克，虾米20克，薏米仁60克，葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。
做法：猪蹄去毛洗净，从骨缝处劈开，再斩成大方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净。猪脊肉、腌肉切成小方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净；虾米、花椒洗净，连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口；薏米仁掏净。锅洗净，注入清水，放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包，用旺火烧沸，去浮沫，再煮制10分钟，取出纱包，改用小火炖2小时，待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。
总结：增肥的方法很重要，了解增肥的方法和制定增肥的计划是增肥的重要步骤，想要增肥，不仅要注意饮食，平时还要多做一些体育运动。
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