孩子们爱吃的香菇鸡腿饭
春季孩子养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孩子们爱吃的香菇鸡腿饭”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大家都知道香菇不仅美味，而且香菇还有很高的营养价值，很多人都很不喜欢吃香菇，我就很不理解了，这样的美味怎么可以放过呢，即使不吃肉也不能不吃香菇呀，不仅味道独特，吃在嘴里更像是一种享受。言归正传，下面介绍一种孩子们最最最喜爱的香菇鸡腿饭，不仅有肉，而且营养均衡，很适合当孩子的营养午餐哦。
1.准备原材料。鸡腿切好，香菇洗净泡水10分钟。2.捞出香菇，切成小块。3.香菇和鸡腿混在一起，加一勺半生粉（我们家的勺子，总之靠感觉，适量），加两勺酱油（建议生抽），一勺白糖（糖不放也可以，方法得当也有甜味的）。4.用手抓排骨，使它们混合均匀。然后可以装进碟子里（可以加入豆豉，以广东阳江豆豉为佳）。5.放进高压锅蒸，大火烧开锅底的水之后，用小火继续煮20分钟即可熄火。 我想主要是网上的教程没有说加生粉。生粉主要成分是淀粉，在高压锅里加热会分解为有甜味的糖，还可以使口感更加滑。另外用高压锅可以蒸出肉糜，使得排骨汤口味极好，拿来捞饭吃非常过瘾。
这可是我们家的独门秘方哦，是不是味道独特呢，而且胃口不好的孩子吃了也会忍不住想要把碗里的吃光哦，各位家长如果愁于孩子不好好吃饭，大可以试试我们的香菇鸡腿饭哦，保证家里的孩子各个身强力壮的，养的胖胖的。
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泡菜鸡腿饭的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍泡菜鸡腿饭，赶紧学习一下吧。
2.212将鸡腿准备好。
3.1取一片鸡腿肉，鸡皮朝下，用泡菜汁、生抽、蚝油、姜片和蒜片均匀的抹在肉上。
4.2鸡腿从关节处切成两片，去骨，用刀将筋切断，肉比较厚的地方切几刀，不要把肉切断。
5.1西兰花撕成小块，胡萝卜切片。
6.2再将另一片鸡肉盖在上面，腌渍20分钟。
7.剩下的泡菜汁加适量的清水、蚝油、淀粉和盐调成料汁。
8.腌好的鸡肉去掉姜蒜片，锅子烧热，不放油，鸡皮朝下放在锅中，中火煎至鸡皮金黄色。
9.将鸡肉翻过来继续煎制。
10.倒入之前调好的料汁。
11.大火烧开后转中火炖5分钟。
12.鸡肉捞出，切条装在盘中。
13.将锅中剩下的汤汁大火收浓。
14.将收浓的汤汁淋在鸡肉条上。
15.另起一锅，加清水烧开，将西兰花和胡萝卜片放入焯烫1-2分钟后捞出沥净水。
16.取一个大一点的盘子，装一碗米饭，再放入鸡肉条、西兰花和胡萝卜即可食用。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍泡菜鸡腿饭去尝试做出美味的菜肴吧！
蜜汁鸡腿饭的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍蜜汁鸡腿饭。
2.21鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）
3.之后用一点料酒和五香粉腌制一会
4.用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁
5.西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用
6.平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎
7.煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎
8.煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁
9.一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了
蜜汁鸡腿饭的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
奥尔良鸡腿饭的做法
关于鸡肉我真的觉得很美味，但是自己可能会对啥靠那类的不太感冒，所以也有一定程度上地排斥奥尔良系列产品。但是现在完全不是考虑我的口味的时候，喜不喜欢全由观看这段文字的朋友们说了算。给大家介绍奥尔良鸡腿饭的做法：
主料：鸡腿排3只
腌料：蒜蓉40g、洋葱50g、姜蓉30g、辣椒面1大匙、生抽1大匙、耗油1大匙、盐1/2、糖1小匙、
黑胡椒1/2小匙、五香粉1/4小匙、冷开水200毫
用法：
如果烤鸡翅，直接腌制就可以了。
要是做奥尔良鸡腿饭，腌料得准备2份，另一份要用筛网过滤后调汁，浇在饭上。
做法二：
1）将所有腌料放入碗内调匀备用；
2）鸡腿排去骨后，在上面划几刀，防止回缩；
3）将鸡肉放入盆中腌制12个小时以上；
4）将锅子烧热，无需放油，把鸡肉放入锅中，煎至双面金黄色；
5）倒入过滤好的调料与少许清水，大火煮开后，转小火焖煮，直至剩少量汤汁；
6）鸡肉切割后装盘，将剩余汤汁淋在鸡肉上。
做法二：
主料：鸡腿 蜜豆
锡纸
辅料：腌料 甜辣酱
做奥尔良烤鸡腿的的做法图解
1、鸡腿剔骨
2、倒入腌料
3、拌匀，盖上保鲜膜塞进冰箱,放上一夜
4、放入铺好锡纸的烤盘中烤180度20分钟，准备些甜豆和甜辣酱
5、烤好的鸡腿取出切件，与汆水的蜜豆一起装盘，淋上少许甜辣酱，搞定开吃。
世上无难事，只怕有心人。其实所有说一件事怎么怎么困难的人，都是不愿亲自尝试一下的人。有些事情如果你尝试的话，就会觉得这世界根本没有难事。有时候成功与否就在你一念之差。比如说，你现在完全就可以亲身体验一下奥尔良鸡腿饭的制作了。
荷香鸡腿饭的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍荷香鸡腿饭，自己看完自己去厨房做一下。
2.2鸡腿先切断骨头，也可切成块状
3.1新鲜荷叶用冷水冲洗干净后，放入沸水中绰一下
4.2黑木耳香菇泡发，香菇去蒂，和木耳洗净备用
5.1腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀，糯米也要浸泡两三个小时，忘记拍了
6.2取出，放入凉水中浸泡一下
7.绰过水的荷叶上 放上香菇木耳，
8.放上糯米，鲍菇，倒点鸡腿里的汤汁拌匀
9.最后上面放上鸡腿，汤汁全部倒入
10.包好荷叶后上蒸锅蒸熟，我是在单位做的，只有一个小电饭锅，最好是蒸锅蒸的，蒸的太软了，硬点更好吃，大约用了一个多小时呢！
11.蒸好后的饭饭很香！
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受荷香鸡腿饭的过程吧。
孩子们的天然“水果时钟”
家长们给孩子吃水果是天然补充维生素的好方法，但是，什么时候该吃什么样的水果，是有讲究的，要特别地注意，只有这样效果才能加倍。
8：00
西柚果肉含有天然叶酸和丰富的果胶成分，可有效预防儿童营养不良性贫血和溶血等疾病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒，让孩子精神焕发地开始新的一天。
11：00
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘，对于保持孩子消化畅通很有好处，另外，研究还表明，食用香蕉还能有助于孩子提高记忆力，适合在餐前食用。
13：00
饭后吃菠萝能有助于消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，儿童还容易产生过敏反应，因此宜在餐后食用。
16：00
山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效，尤其对于刺激儿童食欲，帮助儿童消化有很好的功效。但要注意不要让孩子在清早空腹进食。
19：00
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，适合儿童在饭后或晚上食用，但不能吃得过量。
为了孩子们的健康，家长们还是要用点儿心，吃水果也要吃在点儿上。
照烧鸡腿饭的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关照烧鸡腿饭的具体方法步骤。
2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作，着实费了点劲。去骨以后鸡腿加酱油，五香粉少许盐腌制十分钟左右。
3.锅内放油，鸡腿放入小火煎。先煎带皮一面，直到两面金黄。大概6，7分钟吧。加入冰糖烧化，鸡腿翻匀，加水没过鸡肉，加木耳，板栗（板栗是之前买的熟板栗，生的一时半会煮不熟），开大火煮。
4.另起锅，花椰菜稍煮一下
5.鸡腿煮到水收后就基本好了，捞出切块，摆盘。锅内剩下少许汤汁勾个芡，浇到菜上。很有食欲吧，不过第一次做，甜咸有点没把我好。下次改进
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的照烧鸡腿饭。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孩子们爱吃的香菇鸡腿饭》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季孩子养生”专题。
