制作蜂蜜小面包方法
蜂蜜养生小知识。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“制作蜂蜜小面包方法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
在日常的生活当中许多的朋友因为工作的关系 每天早上喜欢吃蜂蜜小面包 很多的朋友喜欢在早上的时候拿蜂蜜小面包来食用方法不仅非常的简单,而且的便于携带 非常适合各位上班族的朋友们那么许多朋友想,如何进行制作蜂蜜小面包 接下来基本上是来为大家介绍
蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。 蜂蜜小面包
蜂蜜小面包
面粉:500g
酵母:20g
黄油或者色拉油:20g
鸡蛋:1个
砂糖:50g
水:350g
做法
混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。 蜂蜜小面包
蜂蜜小面包
分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。
30-40℃醒发20分钟。
刷鸡蛋液在表面,烘烤。
表皮金黄,就可以出炉了。
出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。
以上介绍的制作蜂蜜小面包的过程大家也都了解的非常详细的 大家看蜂蜜小面包不单单是可以从外面买 而且还可以自己在家里动手制作出美味好吃的蜂蜜小面包大家有兴趣的朋友快试试看吧
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脆皮蜂蜜小面包的做法
脆皮蜂蜜小面包是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、取出排出空气,分成八等份,盖保鲜膜精置20分钟。
3、擀成长舌状。
4、从一端卷到另一端。
5、一份为二。
6、底部沾少许水。
7、将除蜂蜜外的其它辅料混合制成脆皮材料,蘸水后的面包沾上脆皮材料。
8、烤盘抹少量油,放置面包。
9、入烤箱,烤箱内放一碗热水,发酵至2倍大,表层喷水后撒上白芝麻,上下火170度烘烤20分钟,期间面包上色后加盖锡纸。
10、出锅后用软刷刷蜂蜜水,美味香甜的蜂蜜小面包就做好啦!
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,脆皮蜂蜜小面包这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
蜂蜜牛奶小面包的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍蜂蜜牛奶小面包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.1将醒好的面团用擀面杖擀成长饼状;把长饼从一头卷起;用刀从中间切断分成两个面包。
3.2和好面的样子;将面团用保鲜膜包起来,放在温度较高的地方,发酵;待到面团发到2倍大时,将面分成几个差不多大小的小剂子,再次盖上保鲜膜,让面团醒20分钟左右。
4.把切好的小面包底部粘上芝麻;烤盘内刷上植物油,摆上做好的小面包;把做好的小面包盖上湿过水,再拧干的潮的蒸馒头的笼布,放温暖处进行二次发酵。
5.当小面包发酵至差不多2倍大时取下湿笼布。在小面包表面刷上蛋液。送至烤箱,180度中层20分钟左右即可。
上文介绍的蜂蜜牛奶小面包的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
香蕉蜂蜜小面包的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的香蕉蜂蜜小面包。
2.1进入正题。原材料全家福。
3.2还有俺特别喜欢的水果巧克力蛋糕……
4.121干酵母、白砂糖30克、盐、香蕉泥加入高粉里,加适量淡奶油和成柔软的面团。淡奶油不要一次性加入,边加边搅拌,干湿度合适即可。
5.212香蕉去皮,加少许水用料理机打成泥。
6.1揉搓均匀后用摔打加揉揣的方法揉至完全扩展阶段。
7.2揉好的面团用力揉搓至能拉出比较厚的膜时加入调和油。
8.即面片可撕拉成薄膜状。
9.放温暖处发酵至2到3倍大,用手指戳一个坑,不反弹即可。
10.分割成合适大小的剂子。
11.用擀面杖擀成牛舌状,即长椭圆形,沿一端卷起,尽量卷紧一些。
12.1把白芝麻仁、少量面粉和10克白砂糖混合搅拌均匀。
13.2用刀从中间切成两段。
14.烤盘铺锡纸,刷一层油。
15.切好的面包胚在切口处沾少量水,然后蘸上拌好的13料。
16.留适量空隙排入烤盘中。
17.用此方法完成所有的面包胚制作。用手把面包稍稍压扁。
18.二次发酵至两倍大,刷一层清水。
19.入烤箱,180度,5分钟后稍稍上色后取出刷厚厚一层蜂蜜。
20.转170度,约15分钟,烤至表面金黄后关火出炉。
到这里,关于香蕉蜂蜜小面包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
蜂蜜椰蓉小面包的做法
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,蜂蜜椰蓉小面包的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、.将面团的所有材料(除了黄油)揉至均匀
3、3.揉至勉强出膜阶段就加入黄油。
4、4.揉到可以拉出薄膜状态就可以了。
5、5.面团可以放入烤箱在35度温度,放一碗水在烤箱内,发酵面团只中间按压一个孔不回缩也不塌陷。
6、6.将面团气体排出,面团分割成每个重70克左右的小面团,搓圆盖上保鲜膜松弛5~10分钟。
7、7.取出小面团擀成椭圆形薄片状。
8、8.将面团卷起来。
9、9.将卷好的面团,对半切开,得到两个面团。
10、0.将底部蘸料混合均匀。将切好的面团的底部,摸上一点清水,蘸满混合好的蘸料。
11、.在容器上抹上色拉油,将蘸满底料的面包胚放入容器中。二次发酵后就,放入预热好180度的烤箱中层烤25~30分钟。
12、.烤完后,在表面涂一层蜂蜜水,撒上椰蓉就可以吃啦。趁热出最好吃噢。
蜂蜜椰蓉小面包的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
蜂蜜黑芝麻小面包的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味蜂蜜黑芝麻小面包,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.2将面粉、糖、盐、奶粉,发酵粉,牛奶,半个鸡蛋(另外半个留着给面包上色用)倒入面包机内搅拌均匀,设定和面功能,揉20分钟。
3.1揉好的面团放温暖处饧发。
4.2用力揉成面团,并把面团放在案板上用力摔,揉,揉成有大的筋膜面就揉好了。
5.1面团发酵到原来的2倍大,用手指蘸上面粉,捅一个窟窿,不回缩,发酵就完成了。
6.2揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处饧发。
7.把发酵好的面团挤出空气,分成所需要的份数,松弛15分钟。
8.重新整形揉圆放烤盘中二次饧发。
9.饧发好的面包柸发酵至2倍大。
10.发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上黑芝麻。入烤箱上下火180°烤制18分钟即可。
11.烤好的小面包口感细腻香甜、奶味很浓,非常的美味哦
今天这道蜂蜜黑芝麻小面包,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
蜂蜜脆底小面包的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于蜂蜜脆底小面包这道菜的做法。
2.等量分成16个小剂子,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
3.将松弛好的面团擀成长条状。
4.卷起来,轻轻捏紧。若是觉得不紧,封口处沾水再捏,然后再松驰10分钟
5.松驰后的卷儿从中间切开变成2个。
6.混合原料B,制成卷底的沾料
8.然后在卷底先沾水后,再沾满材料B。
9.均匀的摆放在烤盘中,距离要摆放差不多。
10.在室温发酵两倍大
12..接着放入预热200度的烤箱的底层,烤制20分钟左右。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完蜂蜜脆底小面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
蜂蜜小面包的做法简单吗
蜂蜜小面包既营养又美味,可以做给家里的老人或者是小孩,来代替零食,是个不错的选择。可以准备出各种各样的模具,来做出不同样式的小面包,既有食欲又有饱腹感。在做法上也非常简单,只要家里有烤箱或者是微波炉就没问题了。原料上准备的也方便,最近在超市买了一袋低筋粉,因为在网上看见有人说用低筋粉做面包更省时间,做出来的面包松软可口。
一直以来都喜欢松软可口的面包,品种多样形态各异,即可以欣赏又是饱腹的美味。
蜂蜜小面包的做法一
1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展
2.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷
3.取出面团,排气,分割成10个,滚圆,中间发酵15分钟
4.取一个面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄
5.由上而下卷起,收口捏紧,从中间一切为二,切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里
6.进行最后一次发酵至两倍大
7.将蜂蜜,橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水
8.170度,烤至上色后,再拿出来刷蜂蜜水,再烤至上色均匀即可,约15分钟
蜂蜜小面包的做法二
主料:富强粉230g,豆奶粉30g,泡打粉2g,水100g,鸡蛋1个,糖50g,盐1g,酵母2g
底部沾料:面粉1大勺,糖1大勺,白芝麻2大勺
表面装饰:水1大勺,蜂蜜1大勺,注:1大勺=5ml,富强粉230g,豆奶粉30g,泡打粉2g,水100g,鸡蛋1个,糖50g,盐1g,酵母2g。
底部沾料:面粉1大勺,糖1大勺,白芝麻2大勺。
表面装饰:水1大勺,蜂蜜1大勺。
所有原料揉光滑,能拉出薄膜。揉好的面团放温暖处。
发酵至2倍大,排气。
分成65g每个共8份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟(这个配方酵母量较小,发了快2个小时起的还是不大)。取一个小团擀长。卷起来(要卷紧一点,可在卷至尾端时抹点水防止面卷散开)。
依次卷好8个,盖保鲜膜松弛10分钟。
取出一个面卷,从中间切成两个。
拿一个小卷切口处蘸少许水再蘸底部沾料。
码入铺好锡纸的方烤盘,每个都要留出空隙。
用手把每个小卷略按扁一点,再用手指在每个小卷中间压一个小窝。
放入烤箱二次发酵。
发至2倍大,表面刷一层水,撒芝麻(也可以刷油,我撒的是剩余的底部料),从面包空隙处注入适量植物油,(每个空隙都倒一点)。
从面包空隙处注入适量植物油,(每个空隙都倒一点)入预热200度烤箱,中下层12分钟(面包上面上色很快,要看好哦,及时盖锡纸,根据自家烤箱调整温度)。
面包烤好啦,趁热刷蜂蜜水,制作完成。
注意事项
如果底部变软,可再200度烤两分钟,就又变脆了。
松松软软的蜂蜜小面包就做好了,方法是不是很简单,其实最麻烦的地方就是面,要把面揉的筋斗,然后还要等着发酵,这两样弄完基本上后边就非常容易了,可以一次多做些面包。每天早上几个蜂蜜小面包配上一杯牛奶,既美味又营养。
脆底蜂蜜小面包的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好脆底蜂蜜小面包。
2.取出面团排气,分割八份,盖上保鲜膜静至20分钟。
3.取一小面团擀成牛舌装。
4.卷起
5.成长条。
6.当中切开。
7.把脆底部份材料混合均匀。
8.取一小块面团沾少许水再沾上脆底材料。
9.烤盘上放上适量油。
10.面团一个个放在烤盘里。
11.进入烤箱,烤箱里放一碗温水,再放入烤盘发至2.5倍大,取出面包团上面喷入水,撒上白芝麻。
12.烤箱提前预热,180度上下火20分钟,出炉。
13.用软刷刷上蜂蜜水即可食用。
14.成品
脆底蜂蜜小面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
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