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马蹄粉椰汁糕的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“今天不养生,明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“马蹄粉椰汁糕的做法有哪些”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

马蹄粉椰汁糕就是用马蹄粉和椰汁做成的糕点,此款糕点闻起来椰香四溢,尝起来更带着马蹄清甜味,深受男女老少的喜爱。如果想自己做马蹄粉椰汁糕的话,那么了解它的做法是很重要的,那么马蹄粉椰汁糕的做法有哪些呢?下面请看详细介绍,吃货们都可以看过来哦!

做法一

材料:马蹄粉、椰浆、白糖、炼奶各适量。  

做法:  

1、马蹄粉分开两份 1:1。

2、煮500ML白糖水和一份马蹄粉混合。

3、另外一份马蹄粉倒一罐椰浆,加炼奶,加白糖水,凑够同样500ML。

4、先蒸马蹄白糖浆,薄薄一层,凝固之后倒椰汁马蹄浆,如此交替,熟透即可。

做法二

材料:马蹄粉250克,椰汁2瓶,片糖250克,清水75O克,马蹄6只,姜适量,食用油适量。

做法:

1、准备食材,将马蹄粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用。

2、将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀。

3、锅里放400克清水加糖煮溶成糖水。

4、将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀,加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆。

5、将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸。

6、将开好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里,加入另一半马蹄粒拌匀成生熟浆。

7、锅里加水煮沸后,在蒸盆内抹一层食用油,倒入糖水浆入蒸盆,盖上锅盖大火蒸至凝固。

8、然后加入一层白色的椰浆,按前面方法蒸凝固,如此反复将蒸盆蒸满。

9、将蒸好马蹄糕摊冻。

10、蒸好的马蹄糕不要马上切件,放凉后才好切。

做法三

材料:马蹄粉、椰汁、纯牛奶、片糖、冰糖、清水、生马蹄各适量。

做法:

1、做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。  

2、做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。YS630.cOm

3、用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。

以上就是关于马蹄粉椰汁糕的做法有哪些的相关介绍。从上面介绍的三种做法中,我们可以看出无论哪种做法,都是先一层马蹄粉浆,再一层椰汁粉浆,循环交替的,因此做此款糕点的精髓就在此处,其他的配料什么的,自己可以酌情增减。

扩展阅读

孕产妇能吃马蹄粉椰汁糕吗


马蹄粉椰汁糕是一款常见的糕点,很多人都喜欢自己做来吃,马蹄粉椰汁糕做法简单,味道又好,因此很受大众的喜爱。但是马蹄粉椰汁糕适合每个人吃吗?尤其是孕产妇,到底能不能吃马蹄粉椰汁糕呢?接下来本文就为大家介绍孕产妇能吃马蹄粉椰汁糕吗。

孕妇慎吃马蹄。孕妇慎吃马蹄的原因:马蹄即马蹄,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素群、铁、钙、磷和碳水化合物。在中医药学认为马蹄有止渴、消食、解热的功能,准妈妈在孕期适量吃马蹄,有助于缓解全身水肿的症状。不过马蹄属性偏寒,在孕早期可能会有一定的影响,或会促使子宫收缩,可能会诱发流产。因此孕妇在孕早期慎吃马蹄,在往后可少量食用。

孕妇吃马蹄的正确方法:准妈妈在孕期可少量食用马蹄,要将马蹄煮熟或喝汤汁,不宜过量食用。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白与优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素与矿物质,这样营养才均衡。

哺乳期是可以吃马蹄的。英国在对马蹄的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分马蹄英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。

马蹄还有预防急性传染病的功能,妈妈可以食用马蹄,通过乳汁,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,能对宝宝起到预防作用,马蹄就是很好的防病食品。马蹄是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,能预防妈妈上火而导致宝宝上火。

精神不振喝椰汁。有时疲倦感是水的摄入不足导致的。这时候营养与氧气不能有效地抵达大脑和肌肉,让你感觉精力不济。曾有研究发现,缺水2%就会导致注意力不能集中。椰汁是理想的补水剂,它富含镁、钙、钾等离子,能有效地调节液体在体内的分配。

从上文的相关介绍可以看出,孕产妇是可以吃马蹄椰汁糕的,但是要控制好量,毕竟马蹄性寒,吃多了对孕产妇的身体不利。如果适量吃的话,对孕产妇还是有一定的好处的。以上就是关于孕产妇能吃马蹄粉椰汁糕吗的相关介绍,希望对大家有用。

双色椰汁马蹄糕的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好双色椰汁马蹄糕

2.1糖浆熬好后,稍微放凉备用。

3.2加热,熬制糖浆

4.1其中一份和剩下的300克水混合。

5.2马蹄粉分成2份。

6.1剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合成椰汁马蹄液。

7.2将糖浆和混合好的马蹄粉搅拌均匀,成马蹄糖浆液。

8.模具里面抹上油。

9.蒸锅大火烧开后,模具里面放入2勺糖浆马蹄液。大火蒸10分钟直至凝固成透明。

10.再倒入2勺椰汁马蹄液,蒸熟凝固。依次反复

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完双色椰汁马蹄糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

千层椰汁马蹄糕的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下千层椰汁马蹄糕的做法,好好学习一下

2.1将余下400g水和250g糖混合煮融

3.2将生浆水拌匀

4.1生浆和糖水混合成生熟浆后备用

5.2将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌

6.将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆

7.余下400g椰汁煮至微沸,倒入生浆,混合成生熟浆

8.蒸盘四周抹油,然后先放一层糖水生熟浆,加盖煮至凝固,再放一层椰汁生熟浆,再加盖煮至凝固,再放糖水生熟浆,如此反复此步骤,至蒸盘满,待完全凝固就可以了

9.刚煮好时,表面很热,摸上去有点粘粘的感觉,等放凉了,就变成了弹牙又充满椰香的千层椰汁马蹄糕了,放冰箱风味更佳哦。。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下千层椰汁马蹄糕

​椰汁马蹄千层糕的做法


随着时代的进步,西点越来越的到大家的喜爱,都喜欢在吃饭时间之外吃点甜点,当然有科学验证说吃甜的东西会心情好,所以大家可以适当的吃点甜点,椰汁马蹄千层糕就是甜点中比较有名的一种,下面就给大家介绍一下椰汁马蹄千层糕的具体做法吧。

做法:

1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完

全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。

椰汁馬蹄千層糕的做法小技巧:

1、除了用黑糖,也可以加些抹茶等,其它颜色的配料,做出不同的色彩。

2、喜欢吃甜的可以多放些糖,有兴趣的朋友可以试着加些蜂蜜,增加甜味。

椰汁馬蹄千層糕的家常做法就介绍到这里,总的来说是很容易做,只是稍微费事一些,做得层数越多,花的时间越长。但,当看着家人和朋友吃到自己亲手做的点心,一定会很值得。

适当的食用甜点能够帮助我们走出抑郁的心情,但是心情不好的朋友们可 不能总是抱着甜点狂吃哦,因为甜点中的热量和糖分比较高,很容易引发肥胖,所以想要减肥或者是害怕长胖的朋友们尽量少吃甜点或者是不吃。

椰汁千层马蹄糕的做法


椰汁是夏天对我们最好的回报,因为椰汁不仅可以用来解渴,而且椰汁的营养价值是很高的,比较适合我们夏天的大量出汗后补充一些营养物质。然而,椰汁我们一般是用来直接喝的,现在椰汁还可以用来制作成椰汁千层马蹄糕,这种食物的营养价值是很高的,对于我们补充能量是很好的食物。

如果你们想要在生活中制作椰汁千层马蹄糕,我们建议大家要对制作蛋糕的方法有一些了解才好,这样你们制作出来的椰汁千层马蹄糕的味道和形状才会比较正宗,建议大家好好学习一下。

椰汁千层马蹄糕的做法

1.马蹄粉平均分成两分,其中一份加350克清水开成生浆;余下400克和200克糖(熬成焦糖)混合煮融,放至微凉。

2.将生浆和糖水混合成生熟浆备用。

3.另外一份马蹄粉加350克椰汁开成生浆;余下400克椰汁煮至微沸,倒入生浆中,混合成生熟浆。

4.模具底部、四周都抹上油,用一般的汤勺舀两勺焦糖生熟浆倒入模具中。

5.大火烧开水后,放上架子,架上模具,加盖,大火蒸约8分钟至凝固。

6.打开盖,这次是妥两勺椰汁生熟浆倒在表面,再次加盖,蒸约8分钟至凝固。

7.焦糖生熟浆——椰汁生熟浆——焦糖生熟浆——椰汁生熟浆。照此类推地把所有的浆都蒸至凝固。

8.蒸完之后打开盖,放凉以后切块,可以放入冰箱里冰镇,也可以放入锅子里煎一下。

烹饪技巧

生熟浆混合好以后不是稠的,这样蒸起来的千层马蹄糕才够平整;如果太稠的话一下锅就很容易凝固了。

文章介绍的椰汁千层马蹄糕的做法,希望对你们在生活中制作椰汁千层马蹄糕有所帮助。如果我们能够学会椰汁千层马蹄糕的做法,我们就可以在家人或者朋友生日的时候,亲手制作一份椰汁千层马蹄糕给他们食用,这样的蛋糕意义比较大。

椰汁马蹄糕怎么做


   椰汁作为在热带才能生长的植物,很多时候被商家包装然后拿到市场上去买,还有些直接砍下来就直接买了,但是到底是直接砍下来就喝的好喝还是包装之后的好喝,这就要看我们仁者见仁智者见智了,不知道我们知不知道椰汁其实可以和马蹄糕放在一起,做成:椰汁马蹄糕?那么我们下面就来看看:椰汁马蹄糕怎么做!

马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。

简介

菜品口味:甜味

主要工艺:蒸

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅 蒸锅

营养分析

马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。马蹄中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干重的86%以上。淀粉18.8%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C,和矿物质钙、磷、铁等。除此,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。

食材明细

马蹄粉 250克

椰汁 2瓶

片糖 250克

清水 75O克

马蹄 6只

姜适量食用油 适量

做法

1.准备食材,将马蹄粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用2

2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀

3.锅里放400克清水加糖煮溶成糖水4

4.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀,加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆5

5.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸6

6.将开好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里,加入另一半马蹄粒拌匀成生熟浆7

7.锅里加水煮沸后,在蒸盆内抹一屋食用油,倒入糖水浆入蒸盆,盖上锅盖大火蒸至凝固8

8.然后加入一层白色的椰浆,按前面方法蒸凝固,如此反复将蒸盆蒸满9

9.将蒸好马蹄糕摊冻10

10.蒸好的马蹄糕不要马上切件,放凉后才好

   好了,上面就是我们椰汁马蹄糕的做法了,大家看完之后是不是感觉这么一个新颖的糕点很适合你呢?你是不是也很喜欢吃呢?那么大家就不要闲着了,赶快看着这些步骤做起来,简单是很简单,但是想做好就是有点难哦,这就要靠我们自己的后天的努力了!

椰汁糕鱼胶粉的做法


椰汁糕鱼胶粉的做法比较简单,也是比较常见的一种美味食品,主要的食材就是椰汁和鲜奶,准备鱼胶粉和蛋清就能进行制作了,平时适当的吃一些,对身体也是也是有好处的。有很好的消暑的作用。椰子的营养价值比较高,里面含有多种维生素和矿物质。能够有效的补充身体的一些营养需求。

具体做法

食材:椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5安士、鱼胶粉1安士、蛋白4 只做法1. 烧滚水1 杯,加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉,搅至完全溶透,

加入椰汁及鲜奶拌匀,放雪柜内,雪至呈半固体状 (勿使凝固);2. 将蛋白置深碗内,打至企身,逐少注入鱼胶奶液,用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固);3. 迅速倒入糕盆内,雪至凝固,取出后即可切件冷。

生产制作1. 大菜用清水洗净浸软身, 隔水备用.2. 将清水煮沸, 加入白糖及大菜煮沸.3. 将椰汁,花奶及粟粉拌匀, 加入糖水料中煮沸至企身, 取出放凉.4. 加入粟米粒, 放下小杯中, 送进雪柜中雪冻进食.

椰子的营养价值椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷等矿物质,是营养极为丰富的饮料。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子的营养价值相当丰富,具体随小编了解一下!

现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

椰汁千层马蹄糕怎么做?


在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃一些糕点类的食物,对于马蹄糕这种糕点大家可能并不陌生,它的味道香甜酥爽可口,是一道不错的饭后甜点。大家虽然比较喜欢吃可是却不并不懂得它的制作方法,下面就为朋友们具体的来说一说椰汁千层马蹄糕的具体制作方法,喜欢吃这道糕点食物的朋友和小编一起来学学它的制作方法吧!

主料:马蹄粉、椰汁、纯牛奶

辅料:片糖、冰糖、清水、生马蹄

做法:

1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。

马蹄爽糕

材料

马蹄粉250克,白糖,马蹄,蜂蜜适量

做法

1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。

2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题。

3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。

4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀。

5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出。

6.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。

7.蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。

上面为大家介绍的椰汁马蹄千层糕的具体制作方法,其实也并不难非常好操作。只不过大家可能在家里没有尝试过,认为这种糕点不好做,其实我们真正如果按照步骤去,在家里尝试一下,制作的过程和步骤也是非常简单的。

马蹄糕的做法


马蹄糕是潮汕地区具有地方特色的一种小吃,一般到了新年的时候潮汕地区的人们都会吃马蹄糕,是团圆的象征,马蹄糕的主要材料是番薯粉,经过加工之后,不但看起来色泽鲜美,口味也十分细腻香甜,由于潮汕地区天气酷热,马蹄糕还具有消暑清火的功效,但是马蹄糕的做法是什么呢?

马蹄糕之所以叫这个名字是因为它的形状是马蹄形的,而且制作工艺十分独特,如果您吃过马蹄糕就知道这个味道是很难忘记的,可是这么好吃的食物自己能做出来吗?答案是肯定的。

马蹄糕以其工艺独特、形态美观、富有弹性、清香滋润、口感清甜、爽脆的特点,具有养颜滋补、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效,广泛应用于早茶、午茶、晚茶和筵席上,是深受潮汕群众喜爱的一道著名点心。

主 料:

马蹄8两(约300克),椰汁2/3杯,砂糖3/4杯,淡奶1/4杯,马蹄粉7两(约280克),清水3又1/2杯,生油1汤匙。

做法:

1. 将荸荠粉放在盆里,加清水250毫升,揉匀,捏开粉粒,再加入清水1250毫升,拌成粉浆,用纱布过滤,放在桶内;

2. 将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解,用纱布过滤, 再行煮沸,冲入粉浆中;

3. 冲时,要随冲随搅,冲完后仍要搅拌一会,使它均匀而且有韧性,成半生半熟的糊浆;

4. 取方盘一个,轻抹一层油,将糊浆倒入,放置蒸笼上;

5. 旺火烧沸水锅,放入蒸笼用中火蒸20 分钟即成;

6. 待糕冷却后,切成块,适宜凉食。

以上就是马蹄糕的做法,虽然看起来很难,但是只要您用心还是很容易学会的,在做马蹄糕的时候,要注意冲制的糊浆不能太生也不能太熟,熟度要适中,另外在蒸的时候还要注意把控火候,火太大或者太小都是不行的,当然如果您喜欢将马蹄糕炸着吃也是很美味的。

马蹄粉做法有哪些呢?


马蹄是一种比较常见的植物根茎,这种根茎是可以食用的一种食材,在生活中非常受欢迎,因为马蹄的味道非常的甜,而且可以用来制作各种美味的佳肴,给人们的饮食生活增添不一样的味觉体验,例如,马蹄粉就是一种不错的食材,下面就来看看马蹄粉做法有哪些呢?

做法一:

1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。

2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题。

3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。

4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀。

5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出。

6.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。

7.蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。

做法二:

1、先将荸荠/马蹄去皮,切小粒,放入胶袋内,用刀背拍碎马蹄肉。也可将马蹄磨成蓉

2、煮沸1200毫升水,下冰糖及桂花,煮至冰糖完全溶化

3、下马蹄肉,用中火煮五至八分钟

4、用五汤匙水与马蹄粉拌匀,然后逐少倒入锅内,期间不停搅拌至自己喜爱的稠度(可多加或减少马蹄粉水)

5、将两颗蛋打发,关火后,逐少倒入锅内,用筷子不停搅拌成蛋花即成!

做法三:

1、将番薯洗干净,切粒;

2、将番薯放进锅内,开水煲15分钟;

3、讲马蹄粉开成糊状;

4、讲冰糖放到锅内,待全部融化;

5、将马蹄粉湖到进番薯糖水,然后搅拌,然后关火,煮熟。

马蹄椰汁千层糕的具体做法是什么


   在生活中我们经常可以见到千层糕,很多朋友也非常的喜欢吃各种口味的千层糕,如果选择的原料不同,口感也会有很大的不同,在制作蛋糕的时候我们经常会用到椰汁,因为椰汁有一种很香醇的味道,会让蛋糕具有很棒的口感,但是对制作蛋糕比较精通朋友却知道在椰汁中加入适当的马蹄,口感会更加的棒,所以今天我们就来教大家制作马蹄椰汁千层糕。

   1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

   2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

   3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱)

   看了上面的介绍,不知道大家有没有学会制作马蹄椰汁千层糕呢,其实这个糕点的制作是非常简单的,只要我们提前准备好一切需要的材料,一切都准备就绪了很快就可以制作完成的,而且我们自己做出来的糕点更健康,采用的材料更加的安全放心,所以我们的制作的糕点可以放心给宝宝食用。

红豆椰汁糕做法


在日常的生活当中,很多的朋友们都喜欢吃冷饮,特别是到了夏天的季节,天气总是会让人觉得非常的酷暑难耐,就会选择一些冷饮来进行清凉解暑,那么接下来的文章当中,就来介绍一下有关于红豆椰汁糕降暑的方法。

材料:

预先煮好的红豆,马蹄粉250克,冷水625克,沙糖,椰浆,开水两碗,油。

做法:

1.250克的马蹄粉,用2.5碗即625克的冷水开成粉水。

2.把一碗椰浆,两碗开水和足够的沙糖放到锅里煮沸腾。

3.椰浆糖水沸腾后,把一小碗马蹄粉水倒进锅里,然后立即搅拌均匀,变成糊状后立即熄火。

4.立即熄火,把剩下的马蹄粉水迅速倒进锅里,搅拌均匀至变成无颗粒的粉糊。

5.把红豆倒进糊里,拌均匀。

6.蒸盘底和边都抹上一点油。

7.把拌好的粉糊倒进蒸盘,抹均匀平整。

8.再在上面铺满一层红豆,稍微压一下。

9.隔水蒸大约20分钟。 10.蒸熟好整盘拿出,放在常温下待至完全冷却切开即可。

在上的文章当中,了解到的红豆椰汁糕讲述的方法,首先呢,方法非常的简单,而且我们也详细地介绍了它们的制作过程大家只需要花少量的时间,就可以做一碗红豆椰汁糕。

椰汁黄金糕的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做椰汁黄金糕。

3.2椰浆倒入锅中,加入班兰叶以及盐,小火煮5分钟直到沸腾。加入黄油搅拌至融化,放在一旁冷却待用。

4.把班兰叶从冷却好的椰浆里取出丢弃,将蛋黄糊,椰浆,木薯淀粉和吉士粉一起搅拌均匀,过筛两次。放入容器里,20度室温发酵3个小时。其间为了防止淀粉和水分分离,中途取出用打蛋器彻底搅拌2-3次。有的方子上说"发酵至两倍大“,事实证明这样稀的面糊不会有这么强的支撑气泡的能力,至少我所能观察到的仅仅是表面多了一层细密的泡沫而已。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的椰汁黄金糕你学会了吗?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《马蹄粉椰汁糕的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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